Name : Graceila Oktamanicka Dayu

NIM : 181710101002

Class : THP-B

Cara Membuat Jeli Lidah Buaya

Sebelumnya kita siapkan bahan dan alatnya, untuk bahan yaitu daging
lidah buaya 1kg yang sudah di pisahkan dari kulitnya lalu dibersihkan, gula pasir
1 kg, pewarna makanan merah,kuning, hijau dan orange secukupnya. Untuk
alatnya yaitu panci, sendok sayur, sendok, loyang, blender.

Cara membuat jely lidah buaya, pertama haluskan lidah buaya dengan
blender. Tuang dalam panci dan tambahkan gula pasir kemudian aduk rata. Masak
diatas api sedang sambil diaduk hingga mendidih, apakah kalian tau mengapa
harus diaduk dan menggunakan api sedang saat memasak? Karena jika tidak
diaduk maka akan menggumpal dan jika menggunakan api besar akan mudah
gosong karena terdapat gula. Setelah itu angkat, bagi adonan menjadi empat
bagian tambahkan tiap bagian dengan pewarna yang berbeda dengan sendok
( merah, kuning, hijau dan orange) aduk hingga rata tuang adonan dalam loyang.

Diamkan selama semalam potong adonan sesuai selera (jika anda

membuat dalam jumlah banyak anda bisa memotongnya dengan mesin supaya
hasil nya lebih maksimal), jemur hingga kering 2-3 hari agar mendaptkan tekstur
yang sempurna. Kemas jeli dengan plastik atau kertas semenarik mungkin, jelly
lidah buaya siap dimakan atau dipasarkan .
 How to Make Aloe Vera Jelly

Hallo everybody, do you know about aloe vera jelly ? Let me tell you about how
to make aloe vera jelly, give attention to me please.

Previously we prepared the ingredients and tools, for ingredients namely

1kg of aloe vera meat which had been separated from the skin then cleaned, 1 kg
of granulated sugar, food coloring in red, yellow, green and orange to taste. For
the tools, namely pan, vegetable spoon, spoon, baking sheet, blender.

How to make aloe vera, first blend the aloe with a blender. Pour in a pan
and add sugar and mix well. Cook on medium heat while stirring until boiling, do
you know why it should be stirred and use medium heat when cooking? Because
if it is not stirred it will clot and if you use a large fire it will easily burn because
there is sugar. After that lift, divide the mixture into four parts, add each part with
a different dye with a spoon (red, yellow, green and orange), stir until evenly pour
the mixture in the pan.

Let stand for one night cut the dough according to taste (if you make in
large quantities you can cut it with a machine so the results are more maximal),
dry it to dry 2-3 days to get the perfect texture. Pack jelly with paper or paper as
attractive as possible, Aloe vera jelly is ready to be eaten or marketed.

Okay, that’s all of me. Thank you so much and let make aloe vera jelly.