República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación

U.E.P. “Simón y Simón”

5 Año Sección “A”

Tema:

ELABORACIÓN DE UN FERTILIZANTE ORGÁNICO PARA MEJORAR EL

CRECIMIENTO DE LAS PLANTAS EN LOS CULTIVOS URBANOS

Tutor: Autores:

Yobel Fernández Wuillianny Moya

Alemay Vásquez

Karlexys Cedeño

Guadalupe Nieves

Jineska Alvarado

Cesar Guevara

Madeline Rangel

Marzo 2017

CAPÍTULO I
 EL PROBLEMA

Planteamiento de Problema

En el planeta, desde el inicio de su creación los componentes bióticos han

formado parte del proceso de evolución de los seres vivos dentro de un ecosistema
logrando que cada integrante del mismo ejerza una influencia significativa dentro del
proceso de crecimiento de sus elemento en lo que las plantas han significado un grado
de importancia en los diferentes ambientes, ya que su capacidad para transformar la
energía y sintetizar la materia orgánica para generar su propio alimento a través de la
fotosíntesis, les permite liberar el oxígeno necesario para la vida de los organismos
que habitan en dicho ecosistema.

Entre los organismos que conforman dicho ecosistema para crear la

formación o evolución de los seres vivos que llegan a generar un impacto desde el
punto de vista ecológico dentro de los ambientes se pueden nombrar diferentes
agentes que interactúan mutuamente con su entorno, entre ellos pueden estar
productores (las plantas), consumidores (animales, seres humanos) y
descomponedores (las bacterias) los cuales cumplen un ciclo de vida, que está ligado
a su naturaleza logrando la supervivencia del planeta, es por ello, que también se ha
visto afectado por varios elementos negativos que perturban su hábitat produciendo
una pérdida a la biodiversidad.

Igualmente el ecosistema se ha visto amenazado por ciertos factores que

influyen negativamente al mismo, tal es el caso de las plagas, la contaminación
ambiental, los cambios repentinos del clima, los incendios, las talas forestales y la
falta de nutrientes en los suelos, debido a estos, los organismos no logran obtener los
nutrientes necesarios para su formación por los daños que ha sufrido el hábitat, es por
ello que se origina un desequilibrio ecológico afectando así a los seres vivos, donde
las plantas serán los principales integrantes en ser perjudicados por la misma.

En este sentido se puede afirmar que, una planta necesita nutrientes para su
crecimiento, producción y desarrollo, los cuales deben obtener de la naturaleza
mediante su transformación de la materia orgánica, de forma que la planta pueda
sobrevivir sola extrayendo los nutrientes del suelo por sí misma sin necesidad de que
se le suministre ninguna sustancia, de manera que cumpla su ciclo, como también, la
interacción del ser humano le pueda ayudar a proporcionar los nutrientes y vitaminas
que carece la misma a través de un abono bien sea orgánico e inorgánico.

La participación del hombre ha creado diferentes formas de ayuda para aportar

los nutrientes necesarios a los suelos como el abono orgánico realizado por los
desperdicios de alimentos conchas de papa, zanahoria, remolacha, estiércol de
caprino, bovino, porcino y partículas de calcio la cual se encuentran en la cáscara de
huevo, pero al mismo tiempo se puede utilizar abonos inorgánicos, que están
compuestos de productos químicos, la cual tienden a favorecer la cosecha por sus
nutrientes químicos, éstos tienden a ser necesarios para el crecimiento de las plantas
logrando así que los diferentes tipos de suelos le proporcionen macro-nutrientes; de
forma que genere ciertos beneficios a la planta.

En relación a lo anterior expuesto, los suelos pueden variar según su textura y

su función que cada uno de ellos posee, de manera que pueda favorecer en el
desarrollo de las plantas, estos pueden ser arenosos, arcillosos, gravosos, los calizos o
los humíferos (tierra negra), entre otros, de esta manera pueden proporcionar muchas
potencialidades para el desarrollo de algunas actividades agrícolas que unidas a los
diferentes abonos pueden establecer la fertilidad del suelo para ofrecer las
condiciones y nutrientes que viabilicen el desarrollo de los cultivos agrícolas

De esta manera, Venezuela posee una gran variedad de suelos que

proporcionan muchas potencialidades para el desarrollo de actividades como la
agricultura, la construcción entre otros proyectos que se puedan desarrollar sin
embargo, para realizarlas con éxito y con un menor impacto ambiental, es necesario
elegir suelos con características adecuadas para cada actividad que tienden a ser de
gran potencialidad para la producción,debido a que cada planta necesita un terreno
con una preparación adecuada, donde esta se ve afectada de una u otra forma por
ciertos factores que limitan el surgimiento de los cultivos. Commented [1]: porque borraron los comentarios que
le hice eso deben dejarlo alli para yo poder observar
que mande
De igual manera en el país existe un conjunto de factores limitantes en el
desarrollo de la agricultura, el cual explica su uso en cuanto a la problemática de la
producción agrícola y que se puede dar por diferentes factores negativos asi como
tambien el mal estado de la vialidad agrícola, la desinversión en infraestructura y
servicios públicos para la producción, esta problemática ocasiona los bajos niveles de
las cosechas originando un desabastecimiento, que genera a la sociedad un conflicto
económico para la obtención de alimento en sus hogares, además de estas, existen
distintas limitantes que de una u otra forma afectan la fertilidad del suelo

En concordancia con lo antes dicho, también, existen otras limitantes que no

permiten explotar al máximo el uso de los suelos para los cultivos, como es el caso de
la erosión, el mal drenaje y la baja fertilidad, causado por el uso indiscriminado de
químicos y el uso incontrolado de materia orgánica proveniente de depuradoras o
actividades agropecuarias que no se han podido desarrollar debido a la falta de
nutrientes en los suelos para poder llevar a cabo dicha producción, formando así la
necesidad de utilizar materia orgánica que le permita reducir el efecto contaminante y
los haga útiles para el cultivo.

En diferentes entidades de Venezuela se están desarrollando planes en

escuelas, comunidades, consejos comunales, centros educativos, entre otras formas de
organización popular, los cuales están construyendo un movimiento nacional de
agricultura urbana donde las personas buscan una ayuda para mejorar su economía y
abastecimiento en sus hogares a través de los patios productivos o huertos familiares,
se puede agregar que debido a la crisis alimentaria que presenta el país hoy en día, la
población toma esta iniciativa, que le permita disminuir los grandes problemas que
tienen con relación al abastecimiento de rubros costosos en el mercado.

En este sentido, en el municipio Paz Castillo del Estado Miranda, se

encuentran un grupo de personas que se dedican a desarrollar estas actividades de
agricultura urbana para un sustento cercano en sus hogares y la mayoría de las veces
se enfrentan con ciertos problemas que les impide llevarlo a cabo, uno de ellos
tienden a ser los suelos que al no poseer los nutrientes necesarios para la siembra
afecta el crecimiento de las plantas donde por tal motivo han acudido al uso de los
abonos dando así un buen rendimientos a los suelos .

De acuerdo a esta necesidad los agricultores acuden a comprar fertilizantes y

vitaminas que permiten la transformación de compuestos orgánicos o inorgánicos
que proporcionan los nutrientes para las plantas y así mejorar la calidad del mismo,
aunque tomando en cuenta la situación del país, donde predomina la escasez de estos
productos, ha llevado a que los agricultores realicen sus propios abonos con
ingredientes naturales obtenidos de los desperdicios orgánicos de los hogares de
cada uno de estos, logrando un beneficio favorable a los cultivos.

Otro de los problemas presentado es la falta de materia prima en el país para

crear los fertilizantes químicos que ayudan de una forma u otra al crecimiento de las
plantas y debido a que las divisas no son poseídas por los fabricantes estos no pueden
adquirir los productos para fabricarlos, provocando que la agricultura o que las
tierras sembradas no posean las condiciones apropiadas para la siembra y que aunado
a las condiciones ambientales y climáticas los cultivos no se puedan dar con toda
regularidad y normalidad para satisfacer las necesidades de la población. Commented [2]: asi problemas como esto es que
debes hacer

De acuerdo a lo antes mencionado, la falta de divisas en el país crea un

conflicto en la agricultura porque el gobierno central no le da el impulso económico
al área agrícola y por lo tanto los mismos optan por las importaciones, llevando a
que los agricultores tengan la necesidad de elaborar fertilizantes naturales, siendo de
gran ayuda para cubrir las necesidades de pequeños cultivos, aunque estos abonos
no logra cubrir la necesidad de grandes cosechas afectando a la producción y llevando
a la población a un límite de escasez que perjudica directamente al consumidor
disminuyendo la producción agrícola, creando un caos en la alimentación de la
sociedad.

Por lo antes expuesto, surgen las siguientes interrogantes:

¿Cuales son las propiedades de los componentes orgánicos naturales en los

fertilizantes?

¿Se podrá elaborar un fertilizante con componentes orgánicos para el

crecimiento de las plantas?

¿Será efectivo el fertilizante orgánico con los componentes natural?

OBJETIVO GENERAL

Elaborar un fertilizante orgánico para mejorar el crecimiento de las plantas en

los cultivos urbanos.

OBJETIVO ESPECÍFICOS

1. Indagar las propiedades de los componentes orgánicos naturales en los

fertilizantes.
2. Elaborar un fertilizante orgánico para para el crecimiento de las plantas.
3. Comprobar la efectividad del fertilizante con los componentes orgánicos.

JUSTIFICACIÓN

La creciente demanda de alimentos en Venezuela ha generado como

alternativa el desarrollo de la agricultura urbana, lo cual permite tener acceso a
alimentos sanos cultivados localmente y de esta manera ir promoviendo las prácticas
de preservación de los recursos naturales y que se puede hacer un uso eficiente y
adecuado de los residuos que se tienen en el hogar , a través de la elaboración de
fertilizantes orgánicos para mantener o incrementar el contenido de sustrato en los
suelos estimulando el crecimiento vegetativo de las plantas.

Con el propósito de incorporar más nutrientes que requieren los suelos, se

obtiene la idea de elaborar un fertilizante orgánico a fin de ofrecer una alternativa
viable a las personas que desarrollan cultivos urbanos para el crecimiento de las
plantas, ya que el costo de los fertilizantes químicos que se encuentran en el mercado
es muy elevado por lo tanto se hace difícil adquirirlo además de la escasez que existe
de estos productos elaborados.

Desde el punto de vista económico se justifica este proyecto ya que las

personas buscan encontrar un fertilizante con recursos económicos y satisfactorio que
ocasione beneficios de gran utilidad a los suelos sin ocasionar daño alguno al medio
ambiente y a el mismo, dándole nutrientes al suelo para que una planta complete sus
etapas y obtenga un mayor rendimientos de nutrientes, cuya idea principal del
producto es que los componentes orgánicos naturales que este posee sean de mayor
accesibilidad a la comunidad y le resulte un gasto sumamente bajo que los ayude a
reducir costos y al mismo tiempo puedan ayudar a la fertilidad del suelo en los
cultivos urbanos.

Así mismo, facilita el uso de fertilizantes orgánicos elaborados con desechos

comunes como lo son las cáscaras de huevos que contiene un 93% de carbonato de
calcio, las conchas de plátanos que aporta el potasio mientras que la concha de papa
tiene ciertas propiedades de nitrógeno, todos estos tienen un alto contenido de
nutrientes los cuales ayudan al suelo para un buen desarrollo de los cultivos y de
esta manera las comunidades podrán tener un desarrollo más óptimo en sus huertos y
siembras locales.
 De esta forma, en la parte ambiental, el uso de los fertilizantes orgánicos
benefician a los suelos, debido a que le ayudan a mantener su fertilidad y aportar los
nutrientes que necesita la planta para mejorar la calidad de vida del ser humano para
la supervivencia del mismo, como también ayudan al ecosistema para sustentar la
flora y la fauna, por los componentes orgánicos que posee, e igual reduce los efectos
como el uso de plaguicidas y de fertilizantes sintéticos ya que estos poseen químicos
que ha su vez le causan daños y desfavorecen los suelos.

Así mismo, desde el punto de vista cultural, hay muchos habitantes que
tienen una herencia ligada a la naturaleza y a sus costumbres es por ello que hay
personas que han permanecido parte de su vida junto al medio ambiente de igual
forma se le ha inculcado a los jóvenes de generación en generación ayudando a que se
pueda fomentar esta cultura que tiene una gran importancia, ya que estos le dan los
nutrientes necesarios en los suelos y permitiendo transformar la naturaleza en
resultados positivos para el desarrollo de las plantas y obtener resultados favorables
para el ser humano. Commented [3]: confuso no entiendo nada

Finalmente, desde el punto de vista político-social, la investigación tiene

justificativo debido a que el gobierno está buscando medidas para que la comunidad
propague en su cultura la agricultura urbana", con el objetivo de extender la
producción de alimentos a las ciudades del país para que esta actividad no solo se
desarrolle en el campo sino también en ciudades y de este modo pueda apoyar el
rendimiento económico de las comunidades, pero que al mismo tiempo el mismo
estado aplique políticas y métodos para ayudar a estas comunidades a través de
talleres o incentivos a los ciudadanos para que se interesen en los cultivos urbanos a Commented [4]: Buenas tardes profesor aquí le
enviamos el capitulo I con las correcciones realizadas
través del apoyo del gobierno. y disculpe la molestia pero en el capitulo II cuantos
antecesdentes son
Commented [5]: 3 antecedente uno internacinal y dos
nacionales

El 6 de mayo de 2017, 22:49, Alexandra Rodriguez

(Documentos de Google)<
 CAPÍTULO II

MARCO TEÓRICO

Una vez descrito el problema y precisados los objetivos que definen la

investigación, es preciso establecer los aspectos teóricos y legales que sustentan el
estudio.Según Fidias Arias (2006).

“El marco teórico o marco referencial es el producto de la revisión

documental-bibliográfica y consiste en una recopilación de ideas, posturas de
autores,conceptos y definiciones,que sirven de base a la investigación por
realizar.” (pag.106).

El presente capítulo contiene los antecedentes de investigación, el marco

teórico y legal que sustentan la elaboración de un fertilizante orgánico para mejorar el
crecimiento de las plantas en los cultivos urbanos.
 Antecedentes.

Los antecedentes de estudio se refiere a los trabajos o investigaciones previas

y que guardan relación con el problema en cuestión. Para ello se tomó como
referencia la cita de Fidias Arias (2006) que expresa:

“Esta sección se refiere a los estudios previos: trabajos y tesis de grado,

trabajo de ascenso, artículos e informes , es decir, investigaciones realizadas
anteriormente y que guardan alguna vinculación con nuestro proyecto, por lo
que deben confundirse con la historia del objetivo en cuestión.”(pág.106).

Esto es referido a todos los trabajos e investigación que interceden al nuestro,

y quiere decir que algunos donde se hayan manejado ciertas variables y se hayan
propuestos objetivos similares,además sirven de guía o de ayuda al investigador para
similitudes o comparaciones; donde este pueda tener ideas sobre cómo se trabajó el
problema en esta ocasión.

En primer lugar se encuentra el trabajo realizado por Viloria de Matos (2013)

quien realizó una investigación titulada “efecto de la aplicación de un fertilizante
orgánico sobre el sistema suelo-planta en un cultivo de pimentón”. Trabajo de Grado
para la obtención del título de Magíster en Ingeniería Ambiental en la Universidad del
Zulia. Venezuela. Este trabajo tiene como objetivo principal consistió en evaluar el
efecto de un fertilizante orgánico en su forma líquida (biol) y sólida (biosol) sobre las
propiedades fisicoquímicas y biológicas del suelo y sobre la nutrición y rendimiento
de un cultivo de pimentón, con sus objetivos específicos: preparar y analizar los
fertilizantes orgánicos biol y biosol,diseño la parcela experimental y tomar la
muestra inicial,manejar el cultivo.

En resumen con lo planteado con la investigación del proyecto el autor evaluó

el efecto de la aplicación de un fertilizante orgánico biol y biosol sobre el sistema
suelo- planta en un cultivo de pimentón tomaron muestras, de suelos antes y después
de la siembra y de la aplicación de los tratamientos donde realizaron análisis físico-
químico y microbiológicos del mismo , de esta manera a los 60 días del cultivo
tomaron muestras foliares de las plantas de las diferentes parcelas para determinar los
elementos químicos del nitrógeno, potasio, fósforo magnesio y calcio y por último se
cosechó el pimentón para medir el rendimiento, y el área total del ensayo donde es de
350 mts al cuadrado con 21 parcelas y el números de plantas por unidad experimental
fue de 37 plantas transplantadas a una distancia de 0.40 mts entre plantas y 0,80 m
entre hileras.El biol se uso en aplicaciones foliares y el biosol al suelo en dos
aplicaciones se aplicaron cuatro tratamientos para evaluar la efectividad del
fertilizante sobre las variables nutricional a nivel foliar (N,P,K,Ca y Mg), y el
rendimiento del cultivo, el diseño estadístico experimental fue de un arreglo
totalmente al azar con cuatro tratamientos en cuanto a las variables analisis fisico-
quimico del suelo después de aplicados los tratamientos ubo diferencia significativa
en el contenido de MO,N,P y Mg,encontrado para los mejores promedios.

En cuanto a la metodología del investigador él mismo planteó una

investigación experimental, bajo la modalidad de un proyecto factible con un nivel
explicativo y diseño experimental, su muestra consistió en dos métodos un Biol
(líquido) y un Biosol (sólida) de compostaje orgánico, donde germinaron varias
semillas de pimentón.

Este autor concluyó que se pudo evidenciar el efecto positivo en la aplicación

del Biosol en su suelo con baja nutrición natural y se determinó un aumento en los
niveles de (N) Nitrogeno, (P) fosforo, (K) Potasio y se modificaron los valores
originales de la materia orgánica de calcio y magnesio, así mismo, recomendó
realizar análisis de fertilidad del suelo así como la microbiótica existent, antes
establecer cualquier cultivo, ya que de esta manera se puede planificar una
fertilización orgánica apropiada e incluso enriquecida con cualquiera de ,los
elementos limitantes del cultivo, de forma tal que pueda reducir la cantidad de
fertilizantes a utilizar, lo que ayuda sin lugar a duda a mantener un equilibrio
ecológico, un ambiente más sano, traducido todo esto en salud y bienestar para los
seres vivos.

La investigación anterior, se vincula con el estudio que se plantea debido a

que ella se evidencia todas las características del fertilizante y el proceso de
elaboración, además de que se resaltan las propiedades que contienen el abono para el
crecimiento del pimentón.

En segundo lugar se encuentra el proyecto realizados por Torres y Medina

(2009) que realizaron una investigación titulada Obtención de abono orgánico a partir
de la fermentación en estado sólido de la concha de mango. Trabajo especial de grado
para la obtención del título de Ingeniero Químico en la Universidad Rafael Urdaneta,
Estado Zulia, Venezuela. Con sus objetivos específicos:caracterizar
fisicoquímicamente la concha de mango; construir un biorreactor; realizar la
fermentación en el estado sólido de la concha de mango; caracterizar el producto
obtenido en cuanto a su composición de carbohidratos, proteínas grasas y cenizas;
estudiar posibles usos o disposición del abono orgánico producido. Este trabajo
constituye un aporte práctico al utilizar el material vegetal de manera tal que podría
impulsar a otras investigaciones de gran importancia para la región y el país en
general . Esta investigación es de gran importancia ya que sirve para bioestimular los
suelos de cultivos que carecen de materia orgánica siendo este el acelerador principal
para el crecimiento de las plantas o frutos y saneamientos de suelos. Cuando este
trabajo se lleva a cabo con la finalidad de generar formación de seres vivos
descomponedores de materia de concha de mango donde este tiende a quedar
siempre en el suelo, también cae en los lagos, ríos y mares afectando a todas las
especies que habitan así como también, alteran las condiciones del suelo antes de que
tenga el desecho.

En cuanto a la metodología empleada por el investigador el mismo se planteó

una investigación experimental , la modalidad del proyecto fue factible con un tipo de
investigación y diseño de investigación fue experimental debido a que se manipulo la
concha de mango que es la variable es independientes y así como también, el abono
orgánico que es la variables dependiente y la muestra que se tomo fue la conha de
mango diariamentes durante la fermentación para obtener datos e información para
obtener los resultados de los objetivos.

El autor concluye que la fermentación del estado sólido de la concha de

mango permite un abono orgánico, así mismo recomendó un proceso de
fermentación en estado sólido,ya que el mismo aumenta el material proteico de la
concha de mango y es capaz de cambiar las caracteristicas fisicas y quimicas de la
misma.

De tal modo este proyecto tiene relación con el propuesto, ya que en este
también se elabora un fertilizante orgánico para así resolver el problema de la
contaminación del suelo y el desgaste del mismo, para suministrarle los nutrientes
necesarios que les falta para mejorar su fertilidad y darle una mayor satisfacción en
los cultivos, obteniendo así un buen uso de ellos.

Y en tercer lugar, está el trabajo de Acosta y Peralta (2015) que desarrollaron

una investigación titulada Elaboración de abonos Orgánicos a partir del compostaje
de residuos agrícolas en el Municipio de Fusagasugá. Trabajo de Grado en la facultad
de Ciencias Agropecuarias de la Universidad de Cundinamarca, Colombia. Estado
Cundinamarca Municipio Fusagasugá-Colombia. Sus Objetivos específicos fueron:
cuantificar las poblaciones de bacterias y hongos atendiendo periódicamente sus
relaciones con temperatura, humedad y pH; determinar indicadores físicos (color,
olor), químicos (relación C/N, CIC, MO, micro y macroelementos) en sustratos
orgánicos elaborados; caracterizar las poblaciones microbianas finales mediante
técnicas de macro, microscópica y utilización de Kits para identificación bacteriana;
evaluar en un bioensayo el efecto de las mezclas sobre la germinación de semillas de
cultivos con potencial forrajero como indicador de madurez del compost.En el
municipio de Fusagasugá los principales generadores de contaminación de las fuentes
hídricas y del suelo son la agricultura con el alto uso de agroquímicos e inadecuado
manejo de abonos orgánicos y las actividades pecuarias por el lavado de porquerizas,
galpones y establos, disposición de mortalidades, neonatos y residuos de mataderos.
El compostaje es una alternativa agroecológica que permite la degradación de materia
orgánica a través de grupos funcionales de microorganismos particularmente
bacterias y hongos, e incentiva el uso de los mismos al reducir dosis de fertilizantes
químicos. En este proyecto se realizó la evaluación de seis mezclas con los residuos
orgánicos más representativos del municipio, con el objetivo de elaborar abonos
orgánicos por medio del proceso de compostaje que cumplan con los parámetros de
calidad establecidos y puedan ser utilizados en cultivos con potencial forrajero. El
estudio se llevó a cabo en la Granja la Esperanza de la Universidad de Cundinamarca,
ubicada en la vereda Guavio Bajo. Se elaboraron 6 mezclas por medio de
microcomposteras en lonas de 0.80 x 1.20m, las cuales se llenaron con
aproximadamente 45 kg de material orgánico y se dispusieron en bloques
completamente al azar y por triplicado. Se realizó seguimiento a las variables físicas:
temperatura, humedad, y químicas: pH, cada 3 días, y cuantificación microbiológica
de bacterias y hongos cada 15 días durante los 75 días del procesos de compostaje. Se
hizo un análisis físico químico de cada muestra al día 75, así como una
caracterización microbiológica para determinar los géneros más representativos de
hongos y bacterias. Por último se realizó un bioensayo con los extractos de cada
mezcla, utilizando semillas de una gramínea Pasto Braquiaria (Brachiaria decumbens)
y una leguminosa Alfalfa (Medicago sativa) para determinar el índice de fitotoxicidad
de los abonos. La información obtenida se analizó mediante el paquete estadístico
InfoStat versión 2014 con alfa de 0.05. Se identificaron varios géneros de bacterias de
gran importancia en la descomposición de residuos como Streptomyces, Arthrobacter
y Pseudomonas, y géneros de hongos como Penicillium y Aspergillus. Los resultados
del bioensayo indican que la mayoría de las mezclas no presentan una alta
fitotoxicidad cuando son utilizadas en semillas de Alfalfa, mientras que para las
semillas de Brachiaria, un bajo porcentaje de estas germinaron, esto se debió
posiblemente a un efecto físico de las semillas, ya que las pocas que germinaron
presentaron una longitud mayor de la radícula que las germinadas en el testigo (agua
destilada), lo que puede indicar que las mezclas tienen un efecto fitoestimulantes en
las semillas de Brachiaria. En general los resultados indican que la mezcla 6 presentó
los valores más altos en cuanto a indicadores de calidad como químicos (C/N,
Nitrógeno, Potasio, Sodio, Calcio, Fósforo, Boro y azufre), físicos (Color y Olor) y
mayor concentración final de microorganismos. Es importante tener en cuenta estas
variables que están asociadas en la elaboración de los abonos, pues a pesar de ser una
práctica de fácil aplicación, es vital el manejo del tamaño de partícula, la relación
C/N, así como los tiempos de maduración, pues los indicadores de calidad
determinaron su adopción y permitirán ir reemplazando los modelos agrícolas
convencionales.

En cuanto la metodología empleada por el investigador, el mismo se planteó

una investigación de campo, bajo la modalidad del proyecto factible con un nivel
explicativo y diseño experimental,Se tomaron muestras de las 6 mezclas a los: 1, 15,
30, 45, 60 y 75 días para su respectivo análisis microbiológico, estas se recogieron de
manera aleatoria tomando una cantidad de 500 g, con guante protector, tratando de
incorporar material del interior de la micro compostera.

Los autores concluyeron que al finalizar el proceso de compostaje se

identificaron géneros de microorganismos los cuales tienen una gran importancia en
la actividad biológica del suelo y están relacionados con la nutrición vegetal y así
mismo recomendaron no incorporar materiales con un alto grado de humedad, que
como en el caso del estiércol es mejor dejarlo secar por unos días antes de su
utilización, ya que de no ser así cuando se utiliza en fresco puede causar una
putrefacción de la mezcla por el poco ingreso de oxígeno, originando malos olores y
abonos de baja calidad.

De esta manera, la investigación de Acosta y Peralta, tiene relación con la

presente investigación referente a la elaboración de un fertilizante orgánico para
mejorar el crecimiento de las plantas en los cultivos urbanos, debido a que ellos
elaboraron abonos orgánicos utilizando el método del compostaje donde los distintos
componentes químicos y orgánicos que conforman un abono tienden a ser de vital
importancia para el desarrollo de las plantas. Sin embargo hay plantas que presentan
daños por algún ingrediente químico de algún producto utilizado como fertilizantes,
es por eso que se recomienda la utilización de abonos orgánicos.
 BASES TEÓRICAS

Esta sección corresponden a las bases teóricas que representa la investigación

principal y complemento relacionado con el tema, para sustentar la información
contenida en todos los párrafos teniendo validez y bases sólidas de los datos e
información del título expuesto del trabajo

.Según Fidias Arias (2006) expresa que:

“Implican un desarrollo amplio de los conceptos y proposiciones que

conforman el punto de vista o enfoque adoptado, para sustentar o aplicar el
problema planteado.Esta sección puede dividirse en función de los tópicos
que integran la temática tratada o de las variables que serán analizadas. Para
elaborar las bases teóricas de la investigación se sugiere considerar los
siguientes aspectos: Ubicación del problema en un enfoque teórico
determinado, Relación entre teoría y en el objeto de estudio, posición de
distintos autores sobre el problema u objeto de investigación, Adopción de
una postura por parte del investigador la cual debe ser justificada y es muy
importante que se realice un análisis o comentario explicativo después de citar
textualmente a un autor.”pág(177).

De esta forma las bases teóricas tienden a ser conjuntos de conceptos que dan
un punto de vista al desarrollo del problema planteado,citando a los autores de cada
concepto.

Fertilizantes Orgánicos

Definición de Fertilizantes.

Los fertilizantes o abonos son sustancias de origen animal, mineral, vegetal o

sintético, que contienen gran cantidad de nutrientes y se utilizan para enriquecer y
mejorar características físicas, químicas y biológicas del suelo o sustrato; así las
plantas se desarrollarán mejor.

También se puede decir que, un fertilizante le proporciona los nutrientes

necesarios al suelo para que así crezca la planta y se desarrolle dando un aporte
óptimo a su ciclo de vida, ya que tienden a ser sustancias orgánicas o inorgánicas que
contienen nutrientes en formas asimilables por las plantas, para mantener o
incrementar el contenido de estos elementos en el suelo, mejorando la calidad del
sustrato a nivel nutricional y estimular el crecimiento vegetativo de las plantas.

.Estos tiene una forma de asignarle una mayor fertilidad al suelo en donde se
cultive los alimentos.también se dice que provienen de la descomposición de materia
orgánica y está a su vez aporta nutrientes al suelo de forma natural como Chaimson
(2007) asegura que:

“Los fertilizantes orgánicos aportan nutrientes a través de la descomposición

de residuos vegetales y animales en el suelo lo que constituye un proceso biológico
en el cual el carbono es reciclado a la atmósfera como dióxido de carbono, el
nitrógeno se vuelve disponible como amonio, nitrato y otros elementos tales como
fósforo, azufre y algunos micronutrientes se presentan en las formas requeridas por
las plantas”. (pág 104).

A través de la descomposición de residuos orgánicos e inorgánicos se puede

mantener o incrementar el contenido de nutrientes en el suelo para poder mejorar la
calidad de sustrato de estos elementos y poder estimular el crecimiento vegetativo de
las plantas permitiendo que cada una de ellas le dan un sustento al planeta generando
oxígeno donde le dan una mejor vida a los seres vivientes.

Historia de Fertilizantes:

Tipos De Fertilizantes Orgánicos

darle una introduccion al tema, hablar primero del tema y despues el contendio

Se puede entender que hay tipos de abonos o fertilizantes orgánicos que dependen del
material o sustancia orgánica que se use como base terminal esto

Existen diversas formas de fertilizantes orgánicos dependiendo de la disponibilidad y

del tipo de material orgánico que tenga como base, entre ellos se pueden enumerar los
compostaje de estiércoles, abonos verdes o mulch, los residuos de cosecha, los
lombricompost, las basuras degradables, los abonos orgánicos fermentados (tanto
líquidos como sólidos), entre otras fuentes (Picado y Añasco, 2005).

En este sentido, los abonos orgánicos ya fermentados se consiguen por medio de

ciertas técnicas de restos vegetales orgánicos, estiércol de animales y grama o monte
verde que se encuentran en descomposición que puede ser de gran ayuda para crear
un fertilizante seguro, que se diferencia por su lenta descomposición pero tomando en
cuenta su mayor eficacia. Si bien es cierto, se obtiene una mezcla que aporta
numerosos nutrientes como nitrógeno, potasio, calcio.
Cabe decir que, estos estiércoles preparados favorece a las plantas para su
crecimiento con todos estos biofermentos naturales pueden ser de gran ayuda a las
personas para sus cultivos urbanos, De igual forma a estos biofermentos necesitas de
otros componentes como los antes ya mencionados que pueden favorecer no solo a
las siembras sino también a los suelos proporcionándole los nutrientes que necesita
para que la planta crezca y se desarrolle bien.

Crecimiento De Las Plantas.

Crecimiento:

Unos de los crecimientos de las plantas

LA AGRICULTURA

La agricultura convencional ha aumentado su productividad con el uso de grandes

dosis de fertilizantes inorgánicos que han causado contaminación química de la tierra
y el agua. Ante esta situación, Ramírez, (2005) expresa lo siguiente:

“En Venezuela, la explotación de la agricultura está basada en los patrones

convencionales de producción. Las acciones más sensibles derivan del uso del agua y
de la utilización de fertilizantes sintéticos obtenidos a través de procesos industriales.
Esta última acción ha traído como consecuencia la sobreexplotación de los campos
causando marcados daños en la estructura física y química de los suelos. Por otro
lado, la visión empresarial de ver el suelo como una plataforma inerte y concentrar
los esfuerzos en la alimentación de la planta, ha conllevado a saturarlo con residuos
químicos que destruyen la microbiota, microorganismos básicos para mantener el
equilibrio del mismo. El suelo debe verse con una visión holística, respetando el
equilibrio de la naturaleza”.

De manera que, actualmente Venezuela mayormente basa la explotación de la

agricultura en el uso de los fertilizantes sintéticos en los cultivos sin tomar en cuenta
del el desgaste que provoca en el suelo utilizando elementos químicos en el mismo.
Dando así una sobreexplotación, produciendo perjuicios en la distribución física y
química en el suelo.
Ante Esto, Viloria (2013) sostiene que “La tendencia actual en la agricultura es
encontrar alternativas que garanticen el incremento de rendimientos y disminuyan el
uso de fertilizantes, plaguicidas y reguladores del crecimiento producidos por las
industrias químicas, poseen un elevado riesgo de contaminación para el ambiente”,
por esta razón es importante el uso de fertilizantes orgánicos en la agricultura
moderna para restablecer los valores normales del suelo y así obtener un mejor
cultivo de plantas..

LA AGRICULTURA URBANA esto es un subtítulo y va en mayuscula y minuscula

no puedo empezar con una cita, deben introducir el tema

Según (FA0, 2002) la agricultura urbana es aquella que “se desarrolla dentro de los
límites o en los alrededores de la ciudad e incluye los productos de las actividades
agrícolas que se desarrollan en zonas urbanas y periurbanas”. La misma se
caracteriza por ser una agricultura heterogénea practicada por agentes locales o
migrantes, es multicultural y está ajustada al estilo de vida urbano, así como a la
transformación ecológica de la ciudad y la reutilización productiva de residuos
urbanos.

La agricultura urbana ha pasado de ser de importancia en la alimentación durante los

momentos difíciles en el que los alimentos escasean, además de rentable si se realiza
bien. Si se desea desarrollar de forma tradicional, los productos a manejar como
semillas, fertilizantes, sustratos, etc. pueden ser cualquiera de los que se ofrecen en el
mercado. Ante esto, Sánchez, (2003).

El sistema de producción orgánica, procura potenciar los ciclos naturales de la vida,

no la supresión de la naturaleza y por tanto es el resultado de la interacción dinámica
del suelo, plantas, animales, seres humanos y el ambiente. Transformando, a través de
procesos naturales sus propios elementos, se pueden acelerar estos ciclos sin afectar
la verdadera esencia bajo la cual se sustenta la estructura vital. Además, una premisa
fundamental de la agricultura orgánica es el aprovechamiento integral y adecuado de
los recursos existentes localmente. donde est la página de esto

Es por lo antes dicho que en la actualidad se está desarrollando este tipo de

agricultura para el aprovechamiento de los espacios en ciudades de manera
sustentable, permitiendo así el uso eficiente de los recursos naturales en cuanto al
cultivo de plantas, bien sea para la obtención de alimentos, medicina u ornamento por
esta razón resulta importante la elaboración de fertilizantes orgánicos en los cultivos
urbanos.

EL SUELO.

El suelo posee una gran importancia ya que ayudan a mantener el equilibrio del
sistema productivo y por lo tanto preservar su vida en ella, ante esto García (2010)
explica que:

“El suelo corresponde a la parte más externa de la corteza terrestre. Puede ser
considerado como un sistema de interacción entre una fase sólida formada por
materia mineral y orgánica, una fase líquida y una fase gaseosa. La materia mineral
viene dada por las rocas del subsuelo y los procesos de erosión que hayan tenido
lugar en su formación. El suelo es un componente ambiental tan importante como el
agua o el aire. Es una matriz donde ocurren fenómenos sumamente importantes y
complejos que requiere para su estudio y comprensión una participación
multidisciplinaria”

El suelo ha sido uno de los componentes más impactados en la agricultura moderna,

puesto que hay sistemas de producción donde se ha sobreexplotado la capacidad
nutricional del mismo ocasionando su agotamiento, de allí que es importante el uso
de agentes orgánicos que aporten los nutrientes sanamente al suelo y así restablecer
sus propiedades.

COMPONENTE ORGÁNICO DEL SUELO.

La materia orgánica de los suelos es el producto de la descomposición química de los

restos vegetales, las excretas de animales y microorganismos, y la degradación de
cualquiera de ellos tras su muerte. Esta materia orgánica está formada por carbono
(C), hidrógeno (H), oxígeno (O), nitrógeno (N), azufre (S) y fósforo (P).Para
descomponer los restos vegetales o animales entran en acción los microorganismos,
ante esto Nogales, (2005) señala que;.

Los microorganismos resultan ser de gran importancia pues se relacionan con ciclos
biogeoquímicos de elementos como carbono, nitrógeno, oxígeno, azufre, fósforo,
hierro y otros metales; fertilidad de las plantas y protección frente a patógenos,
degradación de compuestos poco frecuentes en la naturaleza, entre otros

Los microorganismos necesitan del C como fuente de energía y del N para

incorporarlo a su protoplasma y ambos elementos los toman del suelo. Durante el
proceso de descomposición de los restos vegetales, el C liberado al suelo, parte de
este C es asimilado dentro del tejido microbiano y posteriormente es convertido en
humus.

De allí que, las bacterias tienden a ser de gran utilidad para la formación de humus en
el suelo, que corresponden con ciertos elementos metales para una mejor
productividad en las plantas y esta ayuda frente a los efectos dañinos provocados por
la degradación de compuestos químicos entre otros. El humus resulta de la acción de
las bacterias y hongos en la descomposición de la materia orgánica lo que incrementa
el contenido de carbono, esto forma parte del proceso de fertilización, lo cual es
beneficioso en el suelo y a su vez mejora el crecimiento de las plantas.

dale una uena introducion a esto

Nitrógeno (N).

(Marschner, 1995) El N es un constituyente esencial en el metabolismo orgánico de

las plantas al formar parte de las proteínas, enzimas, ácidos nucleicos, clorofila,
fitohormonas, vitaminas del grupo B y numerosos metabolitos secundarios, entre
otros. El rol del N es fundamental, tanto para el desarrollo de los órganos vegetativos
(ramas y hojas) como de los órganos reproductivos (flores y frutos). Al N se le
atribuye un efecto sobre la iniciación floral

Fósforo (P).

(Marschner, 1995). La suplencia de P garantiza una adecuada expansión del área

foliar, una buena conductividad eléctrica en las raíces, la síntesis de proteína,
enzimas, material nuclear, carbohidratos y lípidos; integridad de las membranas
celulares, formación de la clorofila y los cloroplastos, división y elongación celular,
respiración, glucólisis y fotosíntesis; entre otros procesos que garantizan otros
eventos vitales para las plantas e inciden sobre su producción”. Por otra parte, en las
plantas deficientes en P la iniciación floral, el número de órganos reproductivos, la
formación de semillas disminuyen

Potasio (K).

(Marschner, 1995). El potasio actúa en la regulación del potencial osmótico de las

células y por tanto en la conservación de los tejidos. Funciona formando complejos
rápidamente intercambiables y estabiliza el pH celular entre 7 - 8. La manifestación
más importante de esta función se observa en el funcionamiento de los estomas cuya
expansión y contracción para controlar su apertura está regulada por el movimiento o
transporte de estos iones entre la membrana y el citoplasma. Las plantas deficientes
en K+ son más sensibles a los daños por frío y al estrés por sequía y salinidad. En
ellas disminuye el contenido de almidón y la acumulación de compuestos
nitrogenados 22

Calcio (Ca). El Ca se encuentra en las células bajo la forma de catión divalente Ca+2,
formando parte principalmente de las paredes celulares donde se encuentra todo el Ca
celular. Allí contribuye en la formación y estabilización de las paredes, ubicándose
principalmente en la lámina media (Marschner, 1995).

deben mejorar esto , poner cita de autores y darle final esta muy corto

Fertilizantes Orgánicos

darle introducción al tema

Los fertilizantes orgánicos provienen de la descomposición de materia orgánica y está

a su vez aporta nutrientes al suelo de forma natural como Chaimson (2007) asegura
que:

“Los fertilizantes orgánicos aportan nutrientes a través de la descomposición de

residuos vegetales y animales en el suelo lo que constituye un proceso biológico en el
cual el carbono es reciclado a la atmósfera como dióxido de carbono, el nitrógeno se
vuelve disponible como amonio, nitrato y otros elementos tales como fósforo, azufre
y algunos micronutrientes se presentan en las formas requeridas por las plantas”.

Gracias a la descomposición de residuos orgánicos se puede obtener un proceso

biológico que permite reciclar el carbono como dióxido de carbono, el nitrógeno
como amonio y varios elementos que se mencionan. De esta manera se dice que los
abonos orgánicos aportan los nutrientes necesarios a las plantas para así darle un
sustento al suelo permitiendo que estos elementos le dan vida a los seres vivos y
también se satisface el planeta tierra.

incompleto

las bases teóricas están incompletas y desorganizados no se entiende cual es el punto

BASES LEGALES

De igual forma lo expuesto en el proyecto de investigación también se obtiene bases

legales que dan un aporte con sus leyes, tomando en cuenta la descripción del
científico .Según Villafranca D. (2002)

“Las bases legales no son más que leyes que sustentan de forma legal el desarrollo del
proyecto” explica que las bases legales “son leyes, reglamentos y normas necesarias
en algunas investigaciones cuyo tema así lo amerite”. y la pagina

La Constitución de la República Bolivariana de Venezuela

definiciion de constitución segun autor

Artículo 127,Capítulo IX, de los Derechos Ambientales. Sostiene que:

que articulo es

“Es un derecho y un deber de cada generación proteger y mantener el ambiente en

beneficio de sí mismo y del mundo futuro. Toda persona tiene derecho individual y
colectivamente a disfrutar de una vida y de un ambiente seguro, sano y
ecológicamente equilibrado. El Estado protegerá el ambiente, la diversidad biológica,
los recursos genéticos, los procesos ecológicos, los parques nacionales y monumentos
naturales y demás áreas de especial importancia ecológica. El genoma de los seres
vivos no podrá ser patentado, y la ley que se refiera a los principios bioéticos regulará
la materia.

Es una obligación fundamental del Estado, con la activa participación de la sociedad,

garantizar que la población se desenvuelva en un ambiente libre de contaminación, en
donde el aire, el agua, los suelo, las costas, el clima, la capa de ozono, las especies
vivas, sean especialmente protegidos, de conformidad con la ley”. la pagina cual es

De acuerdo con lo antes citado, se refiere a que el Estado se ha encargado de realizar

leyes para la protección del medio ambiente de manera que en un futuro las
generaciones siguientes puedan disfrutar de un ecosistema sano, seguro y equilibrado.
En relación a esto la presente investigación se ve sustentada ya que el medio
ambiente puede ser beneficiado gracias a la elaboración de fertilizantes orgánicos, ya
que les brindan una ayuda a la naturaleza proporcionándole los nutrientes a los suelos
para crecimiento y desarrollo de una vegetación y cultivos sanos.
La Constitución de la República Bolivariana de Venezuela en el Título VI, Artículo
307, Capítulo I, del Sistema socioeconómico. Sostiene que:

…“El Estado protegerá y promoverá las formas asociativas y particulares de

propiedad para garantizar la producción agrícola. El Estado velara por la ordenación
sustentable de las tierras de vocación agrícola para asegurar su potencial
agroalimentario.

Excepcionalmente se crearán contribuciones parafiscales con el fin de facilitar fondos

para financiamiento, investigación, asistencia técnica, transferencia tecnológica y
otras actividades que promueven la productividad y competitividad del sector
agrícola. La ley regulara lo conducente a esta materia”.

Según lo antes dicho, la sociedad ha establecido la utilización de la agricultura

urbana para poder llevar a cabo sus cultivos, debido a que los suelos no se encuentran
en la capacidad de sustentar dichas plantas el estado aportara un financiamiento a los
productores para aumentar la obtención de sus siembras, ya que dependiendo del tipo
de suelo este podrá mantenerlas, gracias a la ayuda de los fertilizantes orgánicos, se le
facilitara los nutrientes que les hace faltan para el crecimiento de sus cultivos.

esto no va con lo que dice el articulo no se entiende

En este orden de ideas, la Ley Orgánica Del Ambiente en mayuscula y minuscula,

definicion por autor y citar

en su Artículo 2, Capítulo I, sobre la gestión del ambiente, Sostiene que:

“A los efectos de la presente Ley, se entiende por gestión del ambiente el proceso
constituido por un conjunto de acciones o medidas orientadas a diagnosticar,
inventariar, restablecer, restaurar, mejorar, preservar, proteger, controlar, vigilar y
aprovechar los ecosistemas, la diversidad biológica y demás recursos naturales y
elementos del ambiente, en garantía del desarrollo sustentable”.

Por lo antes descrito, este artículo se refiere a la unión de medidas establecidas para
ayudar, y darle un buen uso al medio ambiente o a todo el entorno, protegiendo el
ecosistema y avalando un progreso sostenible a la naturaleza, es por ello que los
fertilizantes orgánicos juegan un papel fundamental en las plantas y cultivos urbanos
protegiendo y mejorando el uso del suelo proporcionándole un alto nivel nutricional
en beneficio a las tierras de cultivo utilizadas por el hombre.

La ley orgánica del ambiente en su Artículo 63, Capitulo II, Prevención y control.
Sostiene que:
“A los fines de la conservación, prevención control de la contaminación y
degradación de los suelos y del subsuelo las autoridades ambientales deberán velar
por:

1. La utilización de práctica adecuada para la manipulación de sustancia química

y en el manejo y disposición final de desechos domésticos, industriales,
peligrosos o de cualquier otra naturaleza que puedan contaminar los suelos.
2. La realización de investigaciones y estudio de conservación de suelos.
3. La prevención y el control de incendios de vegetación.
4. El incremento de la cobertura vegetal a través de la reforestación.”

Cabe destacar, que este artículo refleja que las autoridades ambientales deben cuidar
y manejar la contaminación de los suelos y subsuelos, donde velan por los siguientes
enunciados, en su literal 2 expresa que:

La ejecución de actividades al explorar e indagar sobre el suelo, facilita el

conocimiento para una mejor conservación del mismo. Es por eso que a través de la
utilización de fertilizantes o abonos orgánicos se puede conservar los nutrientes que
el suelo posee y así poder estimular un crecimiento vegetativo para los cultivos
urbanos.

aqui las leyes están incompletas aun te faltan leyes que sustenten tu proyecto