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Sopa de letras
Agua hexagonal:
salud total
M. J. Pangman abre su libro Agua hexagonal:
salud total con una cita: “...No toda el agua es
creada igual y es la estructura del agua dentro
de nuestros cuerpos la que finalmente de-
termina la salud o la enfermedad”, que per-
tenece al doctor Mu Shik Jhon. La obra trata de
llevar el conocimiento del líquido a un nivel
completamente nuevo.
Editorial Endira lo tiene entre sus novedades,
y habla de temas como el hecho de que “la
deshidratación es la raíz de muchas enfer-
medades y entre 50 a 75% de los humanos está
crónicamente deshidratado”.
Dice que el agua es mucho más que un
solvente o un sistema de entrega de nutrientes
a través de nuestros cuerpos: es la esencia de la
vida. Es la carretera que entrega corrientes
electromagnéticas que alimentan nuestras
reacciones celulares, y el campo de resonancia
por medio del cual nuestras células se co-
munican.
Contaminada energéticamente puede ser tan
dañina como la contaminada químicamente.
Cuando el agua que tomamos no está limpia,
química o energéticamente, tiene mayor re-
percusión en las habilidades de nuestro cuerpo
e impide que funcione de manera apropiada.
Al leer el libro descubre por qué beber agua
hexagonal puede proveer una hidratación su-
perior, una mejor absorción de nutrientes, una
más eficiente eliminación de toxinas, un in-
cremento en la eficiencia metabólica y una
mejor comunicación intercelular.
S.O.
5709-1313 ext. 6256 VIERNES 15 DE MAYO DE 2009
METAL RICO
El organismo humano necesita una buena cantidad
ARCHIVO EL GRÁFICO
de minerales esenciales. El cobre es uno de ellos y
debe estar entre 1 y 2 miligramos diariamente en la
dieta alimenticia de los adultos.
El
c“noutbrierente,
un
cenicienta”
Este mineral siempre ha trabajado
duro, pero hasta ahora está siendo
elevado al status de sus minerales
hermanos como el zinc y el hierro
SILVIA OJANGUREN
Cocinar es un placer o una tarea inevitable, pero en
cualquier caso es un tema de mucha importancia, pues
involucra la salud y desarrollo sano de la familia. Al
guisar se piensa en los ingredientes, los sabores y el
tiempo que se lleva preparar los platillos; a eso debe-
mos agregar en qué cocinamos, por lo que es bueno
saber que el cobre es un mineral esencial para el buen
funcionamiento del cuerpo humano.
Este mineral contribuye a la formación del cerebro
y los neurotransmisores, así como a mantener la elas- lo que equivale a 20% de la dosis diaria recomenda-
ticidad de los vasos sanguíneos y a la formación del
EN LA da para adolescentes y adultos.
colágeno, que mantiene a la piel joven. Por todo ello, COCINA
y mucho más, el cobre es el único metal bactericida NI MÁS NI MENOS
certificado por la Agencia de Protección Ambiental de Ayuda a mantener Los especialistas nos dicen que el consumo excesivo
Estados Unidos (EPA, por sus siglas en inglés). la limpieza y de hierro y zinc puede agotar el cobre requerido en el
desinfección cuerpo. Y que su deficiencia puede producir anemia,
SANO Y BELLO anormalidades en los huesos, retardo en el creci-
Los trastos de cobre son lucidores y prácticos, pero El cobre es un miento, sobrepeso, infecciones frecuentes, resfria-
hay que tener en la cabeza que los expertos nos dicen conducente uniforme dos, influenza, neumonía, coordinación motora defi-
que este metal previene infecciones y se convierte en del calor que permite ciente y baja energía.
el material ideal para ser empleado en herramientas una mejor cocción de El metal es en parte responsable del control de
hospitalarias y utensilios de cocina. la comida. Los chefs la fuerza o intensidad de las conexiones entre las
Es bueno para poner la comida, pero también pueden estar neuronas, ayuda a una mejor absorción del hierro
hay que consumirlo. La ingesta mínima aceptable tranquilos de que en el cuerpo y por lo tanto contribuye a combatir
es de aproximadamente 1.3 miligramos por día. obtendrán un plato la anemia.
Los alimentos con mayor contenido de cobre son de calidad, sin fallas y La Organización Mundial de la Salud (OMS) esti-
los productos marinos (especialmente mariscos de manera rápida. La ma que al menos 20% de la población universal sufre
como ostiones, calamares y jaibas, que concentran cuchillería de este de trastornos de la salud asociados con deficiencia de
el cobre del agua de mar al alimentarse mediante metal es bien cobre en el régimen alimentario.
filtración), las semillas y legumbres. calificada como Los expertos insisten en el valor del metal, que sue-
El placentero chocolate amargo y otros productos chatarra o reciclaje, le ser llamado el “nutriente cenicienta”, porque siem-
hechos a base de cacao son los mayores contribuyen- pues puede volver a pre ha trabajado duro, pero hasta ahora está siendo
tes de cobre en la dieta diaria. Una barra de chocolate utilizarse. elevado al status de sus minerales hermanos como el
con leche puede contener 0.18 miligramos de cobre, zinc y el hierro.