6 |||| ESCAPES
FULL DAY A HUARAL
Disfrute de sus
Caminar por uno de los tramos del Camino Inca, descubrir en ese transitar el atractivos en
cautivador paisaje serrano es la mejor manera de conocer el Perú. un recorrido
sin pausa.
Año 5. Edición Nº 279. Jueves 22 de noviembre de 2018
Lo Nuestro
TURISMO, DESTINOS Y RUTAS DEL PAÍS
SUPLEMENTO SEMANAL
El Peruano
E
La tediosa rutina que nos agobia cada día puede ser el detonante para decidir, una
vez más, coger nuestras maletas e ir en busca de ese destino apacible que ofrece Ayacucho,
lleno de historia, tradición, fe y naturaleza siempre por descubrir. Aquí la propuesta.
AYACUCHO
ROMPA LA RUTINA
ES LIBERTAD
Texto y fotos: las calles de una ciudad que a ser prisionero de tu propia Quizá ellos, al igual que tú,
Rolly Valdivia ya conoces, en un destino al cotidianidad. deberían de escapar y buscar
que partirás tan solo para Días, semanas, meses de refugio lejos de casa, para
D
ecidido. Sin alega- escapar de tus implacables horas iguales, sin sorpresas volver a sentirse plenos en
tos ni acalorados perseguidores: la rutina, la ni aventuras, sin inspiración espacios cargados de histo-
a r g u me nt o s , s i n tensión, el caos urbano que ni aires de libertad. Eso es ria y tradición, de creativi-
intervenciones de terceros te estresa, te consume, te lo que estás viviendo ahora, dad y buen sabor, de plega-
ni entregas de salvocon- acorrala en un proceso ne- pero no eres el único, muchos rias y dulces tentaciones.
ductos, buscarás asilo en fasto que podría condenarte esperan la misma sentencia. CONTINÚA EN LAS PÁGS. 4-5
4 El Peruano Lo Nuestro Jueves 22 de nov
ESPECIAL
E
AYACUCHO, SIEMPR
33
razones
Solo la ruta de la
definen el sentido r
o visitar el san
Pampa, donde se lo
de América, revelan
la ciudad ofrece al v
para visitarla tradición, cultura v
VIENE DE LA PÁGINA1»
tu refugio. Allí, en sus calles Recorrido de fe erigido en el campo de batalla sellaría la independencia de
y plazas, en sus templos colo- Tu ruta de liberación incluye al conmemorarse los 150 la América española.
T
ienes que ponerle in niales y barrios de artesanos, un recorrido por alguna de las años de la gloriosa jornada Ahora, ya no sientes
a esos días sin mati- en sus zonas arqueológicas 33 iglesias erigidas en tiempos del 9 de diciembre de 1824; las ataduras de la rutina.
ces. No importan los y en su pampa libertaria, te virreinales en Huamanga, el también en la llamada Casa Vas ganando en tu par-
dichos de aquellos que no se sacudirás al in de esa rutina nombre oicial de la ciudad de la Capitulación, donde se
atreven y aconsejan desde la que te limita y que llega a ser hasta el 15 de febrero de 1825,
conformidad de su condena tan perversa que se roba tus cuando por un decreto
citadina: que lo mejor es que- palabras. de Simón Bolívar sería
darse, que en diciembre hay Así empezarás tus días, llamada Ayacucho, en
muchos gastos, que lo prio- comiendo ese pan doradito y honor a la pampa en
ritario es ahorrar y guardar con poca miga que lleva anís, la que los patriotas de-
pan para mayo; pero, lo la- sal y su poquito de azúcar. rrotaron a los realistas.
mento, eso es prácticamente Se vende en el mercado y en Fue entonces que José de
imposible cuando el pan está panaderías modestas y sin Canterac, jefe del estado
calientito y recién salido de artilugios tecnológicos, en mayor de los vencidos,
un horno artesanal, antiguo, las que se prepara con leña irmaría la capitulación.
centenario. y desde siempre, ese autén- Vientos de libertad en
Y es que las chaplas hue- tico clásico ayacuchano. No el Santuario Histórico de la
len bien rico, esas chaplas lo dices tú, lo airma Pippo Pampa de Ayacucho (3,275
humeantes que comerás Maryober Yupari, guía, ami- m.s.n.m.) y en el Museo de
hoy o mañana en Ayacucho go, conocedor de ese y otros Sitio de Quinua. Lo sientes
(2,761 m.s.n.m.), la región y lugares que debes recorrer y lo respiras en el Obelisco
la ciudad que será tu asilo y durante tu escape. de 44 metros de altura,
viembre de 2018 Lo Nuestro El Peruano 5
as 33 iglesias que
religioso de Ayacucho
ntuario histórico de la
ogró la independencia
las posibilidades que
viajero. Pero hay más:
viva, gastronomía. No
se lo puede perder.