Actividad Integradora 2 de 6: Materia Organizada

Semana 1 de 4: Materia y Energía.

Módulo Asignatura: 14 “Universo Natural”.
Grupo: M14C2G12-043.
Campus: 2.
Generación: 12.
Facilitador: Alberto Jair Martínez García
Alumno: Aldo Lazcano Francisco.
Institución Educativa: Prepa en línea – SEP México.
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 Molécula de Cafeína (C8 H10N4O2) Propiedades Químicas de la
Cafeína.
Es un alcaloide, el cual, forma
Importancia de la Molécula de la Cafeína. parte de la familia de la
Metilxantina, cuando la cafeína
 La cafeína está clasificada como una
se encuentra en estado puro. Su
sustancia alcaloide dentro del grupo de
aspecto es sólido blanco en
las bases Xánticas (son sustancias
forma de polvo, la fórmula
cateterizadas por tener poco carácter
química de esta sustancia es
básico soluble y disolvente. La cafeína se
C8H10N4O2 que contiene
encuentra principalmente en el café, así
átomos de carbono e hidrógeno,
como también se agrega a
nitrógeno, y oxígeno. La cafeína
medicamentos que necesitan receta
es una alcaloide vegetal.
médica, también el te tiene cafeína, es un
buen antioxidante para la piel.

Los Usos más Importantes de la Cafeína.

 La cafeína combate la somnolencia y el
cansancio físico.
 Estimula todas las actividades cerebrales.
 Es diurético previene la retención de
líquidos en el organismo y los expulsa.
 Ideal para mejorar el estado de ánimo
 No se debe de beber más de tres tazas al
día de café.
 Partículas Fundamentales y los Componentes que la Integran.

Está Clasificada como Sustancia Alcaloide.

La cafeína fue descubierta por el alemán Friendrich,
Ferdinand Runge en el año de 1819.El dijo que la
cafeína es un compuesto químico del café y que
contiene propiedades diuréticas. La cafeína es una
molécula “aquiral” lo que quiere decir que no posee
ningún enantiomero u otros esteroisomeros. El carácter
aromático de la cafeína se debe a que los átomos de
nitrógeno están prácticamente en un mismo plano.

 En la Molécula de Cafeína está

Compuesta por átomos de carbono,
hidrógeno, nitrógeno y oxígeno.
En 1 mol de cafeína hay 6,022*10^23
moléculas, pero como en 1 mol hay 8 átomos
de Carbono en (color azul )+ 10 átomos de
Hidrógeno(color naranja)+ 4 átomos de
Nitrógeno (color rosa) + 2 átomos de
Oxígeno(color café) hacen un total de 24
átomos por molécula.
 Partículas Subatómicas y sus Componentes.

Por lo regular los átomos tienen

partículas subatómicas como son los
protones electrones que conducen
la carga eléctrica de un átomo, en
el caso de la molécula de cafeína el
nitrógeno es más fuerte hace que la
carga positiva sea más intenso por
eso el olor de la cafeína que se
encuentra en el café es más fuerte.
Cómo se muestra en la imagen de
abajo.

 La estructura atómica de los átomos tiene como principal

objetivo describir las evidencias de la existencia y propiedades
de los electrones, protones y neutrones, a las que por efecto de
nuestro estudio llamaremos Partículas fundamentales.
 Partículas fundamentales de la materia en la estructura atómica
Las partículas fundamentales en la estructura atómica son el eje
central de nuestro estudio, estas conforman la estructura básica
de todos los átomos. De modo que todos los elementos y materia
se componen esencialmente de 33 partículas fundamentales.
 Estas son: Electrones, protones y neutrones.
 Manejar un conocimiento adecuado de las partículas
fundamentales de un átomo nos ayudara a comprender la
naturaleza y funciones de esta y sus interacciones químicas.
Incluye la Fotografía y la explicación del Tercer Nivel (Los Átomos)
Masa molecular de la cafeína

Los átomos de cual está compuesta la

molécula son los siguientes; nitrógeno, en la
imagen puse énfasis en donde puse el En la molécula
nitrógeno, son las bolas de color rosa son las también está el
partes más grandes de la molécula ya que la oxígeno, viene junto
cafeína que produce el café el olor es más al carbono.
pronunciado debido a que son la unión
principal de la molécula.

Los átomos de carbono van en

unión con los átomos de
nitrógeno.
La masa molecular es de
194,19g/me
La molécula está compuesta
por átomos de hidrógeno,
En nuestra molécula encontré que nitrógeno, oxígeno y carbono
el hidrógeno está unido al átomo de
carbono H3C
 Explicación de las Moléculas
Las moléculas, son el conjunto de átomos los
cuales son combinados. Para conformar una
molécula los átomos se encuentran unidos ya
que comparten o intercambian electrones.La
molécula tiene diversos átomos son partículas
diminutas de la materia.La molécula es la
particula más pequeña que presenta todas las
propiedades físicas y químicas de una sustancia
y se encuentran formadas por dos o más átomos.
Se encuentran en constante movimiento y esto
es conocido como vibraciones moleculares estás
son de tensión o de flexión. La molécula de
cafeína es una molécula orgánica.
La cafeína es un alcaloide de la familia metilxantina,
cuyos metabolitos incluye los compuestos teofilina.
Su fórmula química es C8H10N4O2, su nombre
sistemático es 1,3,7-trimetilxantina o 3,7-dihidro-1,3,7-
trimetil-1H-purina-2,6-diona
Una taza de café contiene de 80 (instantáneo) a 125
(filtrado) mg de cafeína. El café descafeinado, en
España, debe contener una cantidad de cafeína no
superior al 0,3%. La cafeína se puede conseguir
también en píldoras estimulantes de hasta 800 mg,
Incluye las referencias de consulta en las que te apoyaste para la
elaboración de la maqueta y la presentación; así mismo menciona
los materiales que utilizaste para elaborar tu maqueta y aquellos
dificultades te enfrentaste para su elaboración.

 Materiales de elaboración para la Bibliografía:

maqueta: La guía (Méndez A) Cafeína y sus propiedades Octubre 2010 archivo
recuperado Julio 2018.
 Papel cascarón https://quimica.laguia2000.com/compuestos-quimicos/la-cafeina-y-sus-
propiedades-quimicas
 Caja de barra de plastilina
 Palillos Taquito rock (La cafeína y sus propiedades química) archivo recuperado
Julio 2018.
 Plumones de colores https://quimica.laguia2000.com/compuestos-quimicos/la-cafeina-y-sus-
propiedades-quimicas
 Resistol
 Una hoja de cuaderno. Prepa en línea contenido extenso módulo 14 semana 1 El universo
Natural.
http://170.245.184.22/mod/resource/view.php?id=3352
La maqueta fue muy fácil
hacerla, lo que mas se me Curiosidades(2011) Como se forman las moléculas archivo recuperado
complicó fue entender el Julio 2018
concepto de las moléculas.
https://www.vix.com/es/btg/curiosidades/2011/01/09/como-se-forman-las-
moleculas
Fin de la Actividad.