Anda di halaman 1dari 21

LAPORAN

POTENSI DAN PEMANFAATAN SUMBER AIR, AIR MINUM DALAM KEMASAN RINJANI

Hasil Pengukuran Debit Mata


4 Air

4.1. PENGUKURAN DEBIT


4.1.1. Pengukuran Debit Mata Air Pemotoh Tengah 1 (MA. Utama)
Pengukuran debit di mata air Pemotoh Tengah 1 menggunakan modifikasi metode
tampung, mengingat kondisi Mata Air Pemotoh Tengah 1 (MA. Utama) sudah
dibuatkan Bronchapt permanen sehingga tidak memungkinkan untuk metode
tampung. Selain itu juga digunakan metode apung sebagai pembanding, namun
jika terdapat perbedaan yang besar maka perhitungan yang dipakai adalah
modifikasi metode tampung. Pengukuran debit dilakukan sebanyak 2 (dua) kali
yaitu pada saat musim hujan dan musim kemarau. Pengukuran pada 2 musim yang
berbeda ini dimaksudkan untuk mengetahui fluktuasi debit di antara ke dua musim
tersebut.

A. Ukuran Dan Volume Bronchapt


Dari pengukuran dilapangan didapatkan ukuran Bronchapt Mata Air Pemotoh
Tengah 1 (MA. Utama) berbentuk persegi panjang, dengan lebar : 4,85 m, panjang :
6,04 m dan ketinggian : 1,65 m. di pojok bagian ujung outlet terdapat tangga 2 trap
dipasang arah diagonal. Gambar ukuran Bronchapt secara detail dapat dilihat pada
gambar dibawah ini.

PT. RINJANI TIRTA ABADI IV - 1


LAPORAN
POTENSI DAN PEMANFAATAN SUMBER AIR, AIR MINUM DALAM KEMASAN RINJANI

Gambar 4.1. Ukuran Bronchapt Mata Air Pemotoh Tengah 1 (MA. Utama)

Keterangan :
A : Luas Bronchapt yang diukur
2
A : 27,08 M

PT. RINJANI TIRTA ABADI IV - 2


LAPORAN
POTENSI DAN PEMANFAATAN SUMBER AIR, AIR MINUM DALAM KEMASAN RINJANI

Gambar 4.2. Potongan I-I

Gambar 4.3. Detail A

Pengukuran debit air dimulai dari muka air (H.0) setelah semua pintu penguras
ditutup, selanjutnya dihitung waktu yang dibutuhkan air naik sampai (H1),
(H2),(H3) dan (H4). Pengukuran dilakukan sebanyak tiga kali, kemudian dihitung
rata-rata debitnya.

PT. RINJANI TIRTA ABADI IV - 3


LAPORAN
POTENSI DAN PEMANFAATAN SUMBER AIR, AIR MINUM DALAM KEMASAN RINJANI

Saluran Penguras

Lampu UV

Pipa Outlet

Lampu UV

Pipa Outlet

Gambar 4.4. Foto Kondisi Bronchapt Mata Air Pemotoh Tengah 1 (MA. Utama)

PT. RINJANI TIRTA ABADI IV - 4


LAPORAN
POTENSI DAN PEMANFAATAN SUMBER AIR, AIR MINUM DALAM KEMASAN RINJANI

B. Hasil Pengukuran Debit Pertama (Musim Hujan)


Pengukuran debit Mata Air Pemotoh Tengah 1 (MA. Utama) dengan modifikasi
metode tampung didapatkan hasil rata-rata debit sebesar 44,15 liter/detik.
Pengukuran dilaksanakan pada tanggal 23 Desember 2017, dimana sudah masuk
musim hujan, tidak ada catatan besaran debit pada bulan sebelumnya maupun
pada musim kemarau.
Rincian hasil pengukuran dan perhitungan debit dapat dilihat pada tabel dibawah
ini.
Tabel 4.1. Pengukuran Ke 1 Debit Mata Air Pemotoh Tengah 1 (MA. Utama)

Muka Air Tinggi MA Waktu Luas Bronchapt Volume Debit


No.
(MA) (m) (det) (m2) (m3) (m3/dt)
1 2 3 4 5 6=3x5 7 = 6/4
1 H.0 - - 27.08 - -
2 H.1 0.050 28.10 27.08 1.354 0.0482
3 H.2 0.050 28.40 27.08 1.354 0.0477
4 H.3 0.050 29.70 27.08 1.354 0.0456
5 H.4 0.020 15.00 27.08 0.542 0.0361
Rerata 0.0444

Tabel 4.2. Pengukuran Ke 2 Debit Mata Air Pemotoh Tengah 1 (MA. Utama)

Muka Air Tinggi MA Waktu Luas Bronchapt Volume Debit


No.
(MA) (m) (det) (m2) (m3) (m3/dt)
1 2 3 4 5 6=3x5 7 = 6/4
1 H.0 - - 27.08 - -
2 H.1 0.050 25.80 27.08 1.354 0.0525
3 H.2 0.050 27.40 27.08 1.354 0.0494
4 H.3 0.050 29.70 27.08 1.354 0.0456
5 H.4 0.020 15.00 27.08 0.542 0.0361
Rerata 0.0459

PT. RINJANI TIRTA ABADI IV - 5


LAPORAN
POTENSI DAN PEMANFAATAN SUMBER AIR, AIR MINUM DALAM KEMASAN RINJANI

Tabel 4.3. Pengukuran Ke 3 debit Mata Air Pemotoh Tengah 1 (MA. Utama)

Muka Air Tinggi MA Waktu Luas Bronchapt Volume Debit


No.
(MA) (m) (det) (m2) (m3) (m3/dt)
1 2 3 4 5 6=3x5 7 = 6/4
1 H.0 - - 27.08 - -
2 H.1 0.050 28.00 27.08 1.354 0.0484
3 H.2 0.050 31.40 27.08 1.354 0.0431
4 H.3 0.050 35.40 27.08 1.354 0.0382
5 H.4 0.020 13.90 27.08 0.542 0.0390
Rerata 0.0422

Pada pengukuran ke 1 didapatkan besaran debit sebesar 44,4 l/dt, dipengukuran


ke 2 didapatkan debit sebesar 45,9 l/dt dan pengukuran ke 3 didapatkan debit
sebesar 42,2 l/dt. Setelah dirata-ratakan ke tiga pengukuran tersebut maka
didapatkan nilai debit rata-rata sebesar 44,2 l/dt.

2 Buah Pipa Penguras Ø 6”

Saluran Penguras

Semua pintu penguras dibuka, sehingga air


akan keluar dari broncap sampai mencapai
muka air di broncap setabil (H.0), kemudian
pintu penguras ditutup dan mulai dilakukan
pengukuran setiap kenaikan 5 cm (H0-H4)
dicatat waktu yang dibutuhkan (dt), kemudian
dengan volume yang diketahui maka bisa
dihitung debitnya. Demikian pengukuran
dilakukan sebanyak 3 kali kemudian hasilnya
dirata-rata.

Gambar 4.5. Foto Pada Saat Pengukuran Debit Mata Air Pemotoh Tengah 1 (MA.
Utama)

PT. RINJANI TIRTA ABADI IV - 6


LAPORAN
POTENSI DAN PEMANFAATAN SUMBER AIR, AIR MINUM DALAM KEMASAN RINJANI

C. Hasil Pengukuran Debit Kedua (Musim Kemarau)


Pengukuran debit Mata Air Pemotoh Tengah 1 (MA. Utama) dengan modifikasi
metode tampung didapatkan hasil rata-rata debit sebesar 35,3 liter/detik.
Pengukuran dilaksanakan pada tanggal 14 Juli 2018, dimana sudah masuk musim
kemarau.
Rincian hasil pengukuran dan perhitungan debit dapat dilihat pada tabel dibawah
ini.
Tabel 4.4. Pengukuran Ke 1 Debit Mata Air Pemotoh Tengah 1 (MA. Utama)

Muka Air Tinggi MA Waktu Luas Bronchapt Volume Debit


No.
(MA) (m) (det) (m2) (m3) (m3/dt)
1 2 3 4 5 6=3x5 7 = 6/4
1 H.0 - - 27.08 - -
2 H.1 0.050 35.13 27.08 1.354 0.0385
3 H.2 0.050 35.50 27.08 1.354 0.0381
4 H.3 0.050 37.13 27.08 1.354 0.0365
5 H.4 0.020 18.75 27.08 0.542 0.0289
Rerata 0.0355

Tabel 4.5. Pengukuran Ke 2 Debit Mata Air Pemotoh Tengah 1 (MA. Utama)

Muka Air Tinggi MA Waktu Luas Bronchapt Volume Debit


No.
(MA) (m) (det) (m2) (m3) (m3/dt)
1 2 3 4 5 6=3x5 7 = 6/4
1 H.0 - - 27.08 - -
2 H.1 0.050 32.25 27.08 1.354 0.0420
3 H.2 0.050 34.25 27.08 1.354 0.0395
4 H.3 0.050 37.13 27.08 1.354 0.0365
5 H.4 0.020 18.75 27.08 0.542 0.0289
Rerata 0.0367

PT. RINJANI TIRTA ABADI IV - 7


LAPORAN
POTENSI DAN PEMANFAATAN SUMBER AIR, AIR MINUM DALAM KEMASAN RINJANI

Tabel 4.6. Pengukuran Ke 3 debit Mata Air Pemotoh Tengah 1 (MA. Utama)

Muka Air Tinggi MA Waktu Luas Bronchapt Volume Debit


No.
(MA) (m) (det) (m2) (m3) (m3/dt)
1 2 3 4 5 6=3x5 7 = 6/4
1 H.0 - - 27.08 - -
2 H.1 0.050 35.00 27.08 1.354 0.0387
3 H.2 0.050 39.25 27.08 1.354 0.0345
4 H.3 0.050 44.25 27.08 1.354 0.0306
5 H.4 0.020 17.38 27.08 0.542 0.0312
Rerata 0.0337

Pada pengukuran ke 1 didapatkan besaran debit sebesar 35,5 l/dt, dipengukuran ke


2 didapatkan debit sebesar 36,7 l/dt dan pengukuran ke 3 didapatkan debit sebesar
33,7 l/dt. Setelah dirata-ratakan ke tiga pengukuran tersebut maka didapatkan nilai
debit rata-rata sebesar 35,3 l/dt.

4.1.2. Pengukuran Debit Mata Air Pemotoh Tengah 2


Mata Air Pemotoh Tengah 2 sudah dibuatkan Bronchapt dan bak penampung
untuk dialirkan ke masyarakat dan fasilitas umum (masjid). Kondisi Bronchapt
masih terbuka tanpa atap sehingga masih bisa terkontaminasi kondisi lingkungan
sekitarnya, pengukuran debit di mata air Pemotoh Tengah ini memakai metode
tampung. Dinding Bronchapt ditinggikan dengan karung berisi tanah dan papan
teksblock dan disisakan 1 bagian agar air bisa mengalir disatu tempat untuk
selanjutnya dilakukan pengukuran dengan menampung diember yang telah
diketahui volumenya.

A. Denah Bronchapt Mata Air Pemotoh Tengah 2


Bronchapt Mata Air Pemotoh Tengah 2 dibuat dari pasangan beton dengan ukuran
4 x 5 m dan tinggi sekitar 0,8 m. dari Bronchapt air dialirkan ke bak penampung
ukuran 3 x 2 m, tinggi 1 m. denah Bronchapt Mata Air Pemotoh Tengah 2 secara
detail dapat dilihat pada gambar berikut.

PT. RINJANI TIRTA ABADI IV - 8


LAPORAN
POTENSI DAN PEMANFAATAN SUMBER AIR, AIR MINUM DALAM KEMASAN RINJANI

Gambar 4.6. Denah Bronchapt Mata Air Pemotoh Tengah 2

Gambar 4.7. Photo Bronchapt Mata Air Pemotoh Tengah 2

PT. RINJANI TIRTA ABADI IV - 9


LAPORAN
POTENSI DAN PEMANFAATAN SUMBER AIR, AIR MINUM DALAM KEMASAN RINJANI

B. Hasil Pengukuran Debit Mata Air Pemotoh Tengah 2 (Musim Hujan)


Alat yang digunakan untuk mengukur adalah ember dengan volume penuh
sebesar 100 liter. Setelah menutup semua aliran keluar baik ke pipa outlet,
penguras maupun kebocoran pada dinding, Air akan mengalir dari tempat yang
telah disiapkan kemudian ditampung pada ember serta dihitung waktunya mulai
awal pengisian sampai volume ember penuh, pengukuran dilakukan sebanyak 5
kali, kemudian dihitung rata-rata debitnya.
Dari hasil pengukuran tersebut didapatkan debit rata-rata 3,3 l/dt.
Selain debit yang diukur tersebut terdapat juga sumber air disekitar tetapi diluar
Bronchapt, yang kondisinya tidak memungkinkan dilakukan pengukuran dengan
metode tampung, namun dengan melihat kondisi aliran dapat diperkirakan
debitnya sekurang-kurangnya sebesar 1 l/dt.
Dengan demikian debit keseluruhan sebesar 3,3 l/dt + 1 l/dt = 4,3 l/dt.

Tabel 4.7. Hasil Pengukuran Debit Mata Air Pemotoh Tengah 2 (Musim Hujan)

Waktu Volume Ember Debit


No. Uraian
(dt) (Liter) (Liter/detik)
1 2 3 4 5 = 4/3
1 Pengukuran 1 30.5 100 3.28
2 Pengukuran 2 30.2 100 3.31
3 Pengukuran 3 29.4 100 3.40
4 Pengukuran 4 30.3 100 3.30
5 Pengukuran 5 31.0 100 3.23
Debit rata-rata 3.30

C. Hasil Pengukuran Debit Mata Air Pemotoh Tengah 2 (Musim Kemarau)


Tata cara pengukuran sama dengan cara seperti saat musim hujan di atas,
pengukuran dilakukan sebanyak 5 kali, kemudian dihitung rata-rata debitnya.
Dari hasil pengukuran tersebut didapatkan debit rata-rata 2,64 l/dt.
Selain debit yang diukur tersebut terdapat juga sumber air disekitar tetapi diluar
Bronchapt, yang kondisinya tidak memungkinkan dilakukan pengukuran dengan

PT. RINJANI TIRTA ABADI IV - 10


LAPORAN
POTENSI DAN PEMANFAATAN SUMBER AIR, AIR MINUM DALAM KEMASAN RINJANI

metode tampung, namun dengan melihat kondisi aliran dapat diperkirakan


debitnya sekurang-kurangnya sebesar 1 l/dt.
Dengan demikian debit keseluruhan sebesar 2,64 l/dt + 1 l/dt = 3,64 l/dt.

Tabel 4.8. Hasil Pengukuran Debit Mata Air Pemotoh Tengah 2 (Musim kemarau)

Waktu Volume Ember Debit


No. Uraian
(dt) (Liter) (Liter/detik)
1 2 3 4 5 = 4/3
1 Pengukuran 1 38.1 100 2.62
2 Pengukuran 2 37.8 100 2.65
3 Pengukuran 3 36.8 100 2.72
4 Pengukuran 4 37.9 100 2.64
5 Pengukuran 5 38.8 100 2.58
Debit rata-rata 2.64

PT. RINJANI TIRTA ABADI IV - 11


LAPORAN
POTENSI DAN PEMANFAATAN SUMBER AIR, AIR MINUM DALAM KEMASAN RINJANI

Debit air di luar Brochapt


(diperkirakan 1 lt/dt)

Gambar 4.8. Photo Pengukuran Debit Mata Air Pemotoh Tengah 2

PT. RINJANI TIRTA ABADI IV - 12


LAPORAN
POTENSI DAN PEMANFAATAN SUMBER AIR, AIR MINUM DALAM KEMASAN RINJANI

5 Pemanfaatan Sumber Air

5.1. PEMANFAATAN SUMBER MATA AIR PEMOTOH TENGAH 1 (MA. UTAMA)


5.1.1. Kapasitas Produksi
Mata Air Pemotoh Tengah 1 (MA. Utama) dikelola oleh PT. Rinjani Tirta Abadi
sebagai bahan baku air minum kemasan. Kemasan dengan ukuran cup 220 ml
untuk 1 dus berisi 48 buah, botol ukuran 330 ml untuk 1 dus berisi 24 buah, botol
ukuran 600 ml untuk 1 dus berisi 24 buah dan botol 1500 ml untuk 1 dus berisi 12
buah.

Berdasarkan database perusahaan terkait produksi air kemasan kapasitas produksi


air minum kemasan pada tahun 2015 sebesar 4.818.219,56 liter, pada tahun 2016
sebesar 5.946.811,56 liter dan pada tahun 2017 sebesar 6.447.045,24 liter, dari
angka tersebut dapat dilihat dalam 3 tahun terakhir terjadi peningkatan produksi
sebesar 33,8 %.

PT. RINJANI TIRTA ABADI V-1


LAPORAN
POTENSI DAN PEMANFAATAN SUMBER AIR, AIR MINUM DALAM KEMASAN RINJANI

Tabel 5.1. Kapasitas Produksi Tahun 2015


GALON CUP BOTOL BOTOL Botol PRODUKSI
NO. BULAN 19 L 220 Ml 1500 Ml 600 Ml 330 Ml TOTAL
(Pcs) Liter (Dus) Liter (Dus) Liter (Dus) Liter (Dus) Liter Liter
1 JANUARI 13,954.00 265,126.00 - - - - 1,666.00 23,990.40 - - 289,116.40
2 FEBRUARI 12,356.00 234,764.00 - - - - 3,205.00 46,152.00 - - 280,916.00
3 MARET 8,659.00 164,521.00 - - - - 4,151.00 59,774.40 - - 224,295.40
4 APRIL 13,991.00 265,829.00 - - - - 1,677.00 24,148.80 - - 289,977.80
5 MEI 10,299.00 195,681.00 370.00 3,907.20 - - 1,198.00 17,251.20 - - 216,839.40
6 JUNI 14,388.00 273,372.00 10,098.00 106,634.88 - - 3,772.00 54,316.80 - - 434,323.68
7 JULI 13,251.00 251,769.00 8,315.00 87,806.40 - - 942.00 13,564.80 - - 353,140.20
8 AGUSTUS 13,949.00 265,031.00 15,417.00 162,803.52 - - 2,554.00 36,777.60 - - 464,612.12
9 SEPTEMBER 14,790.00 281,010.00 19,489.00 205,803.84 - - 3,950.00 56,880.00 - - 543,693.84
10 OKTOBER 15,410.00 292,790.00 16,770.00 177,091.20 - - 4,344.00 62,553.60 - - 532,434.80
11 NOPEMBER 17,631.00 334,989.00 18,076.00 190,882.56 - - 1,333.00 19,195.20 - - 545,066.76
12 DESEMBER 16,885.00 320,815.00 20,821.00 219,869.76 - - 7,161.00 103,118.40 - - 643,803.16
JUMLAH 165,563.00 3,145,697.00 109,356.00 1,154,799.36 - - 35,953.00 517,723.20 - - 4,818,219.56
334,989.00 1,154,799.36 - 517,723.20 - 5,946,811.56
Produksi Tertinggi
Sumber : PT. Rinjani Tirta Abadi

PT. RINJANI TIRTA ABADI V-2


LAPORAN
POTENSI DAN PEMANFAATAN SUMBER AIR, AIR MINUM DALAM KEMASAN RINJANI

Tabel 5.2. Kapasitas Produksi Tahun 2016


GALON CUP BOTOL BOTOL Botol PRODUKSI
NO. BULAN 19 L 220 Ml 1500 Ml 600 Ml 330 Ml TOTAL
(Pcs) Liter (Dus) Liter (Dus) Liter (Dus) Liter (Dus) Liter Liter
1 JANUARI 18,100.00 343,900.00 25,672.00 271,096.32 - - 8,127.00 117,028.80 - - 732,025.12
2 FEBRUARI 13,244.00 251,636.00 22,174.00 234,157.44 - - 7,667.00 110,404.80 - - 596,198.24
3 MARET 17,316.00 329,004.00 9,465.00 99,950.40 - - 6,530.00 94,032.00 - - 522,986.40
4 APRIL 15,636.00 297,084.00 14,868.00 157,006.08 - - 9,868.00 142,099.20 - - 596,189.28
5 MEI 14,836.00 281,884.00 25,326.00 267,442.56 - - 7,940.00 114,336.00 - - 663,662.56
6 JUNI 12,728.00 241,832.00 8,627.00 91,101.12 - - 4,852.00 69,868.80 - - 402,801.92
7 JULI 8,998.00 170,962.00 10,412.00 109,950.72 - - 3,334.00 48,009.60 - - 328,922.32
8 AGUSTUS 11,215.00 213,085.00 13,444.00 141,968.64 - - - - - - 355,053.64
9 SEPTEMBER 12,391.00 235,429.00 15,076.00 159,202.56 964.00 17,352.00 - - 357.00 2,827.44 414,811.00
10 OKTOBER 12,650.00 240,350.00 15,993.00 168,886.08 600.00 10,800.00 554.00 7,977.60 1,236.00 9,789.12 437,802.80
11 NOPEMBER 10,667.00 202,673.00 16,009.00 169,055.04 1,352.00 24,336.00 4,457.00 64,180.80 425.00 3,366.00 463,610.84
12 DESEMBER 11,072.00 210,368.00 14,249.00 150,469.44 955.00 17,190.00 3,800.00 54,720.00 - - 432,747.44
JUMLAH 158,853.00 3,018,207.00 191,315.00 2,020,286.40 3,871.00 69,678.00 57,129.00 822,657.60 2,018.00 15,982.56 5,946,811.56
3,018,207.00 343,900.00 24,336.00 9,789.12
Produksi Tertinggi
Sumber : PT. Rinjani Tirta Abadi

PT. RINJANI TIRTA ABADI V-3


LAPORAN
POTENSI DAN PEMANFAATAN SUMBER AIR, AIR MINUM DALAM KEMASAN RINJANI

Tabel 5.3. Kapasitas Produksi Tahun 2017


GALON CUP BOTOL BOTOL Botol PRODUKSI
NO. BULAN 19 L 220 Ml 1500 Ml 600 Ml 330 Ml TOTAL
(Pcs) Liter (Dus) Liter (Dus) Liter (Dus) Liter (Dus) Liter Liter
1 JANUARI 13,490.00 256,310.00 13,981.00 147,639.36 1,029.00 18,522.00 3,887.00 55,972.80 334.00 2,645.28 481,089.44
2 FEBRUARI 10,100.00 191,900.00 13,937.00 147,174.72 932.00 16,776.00 2,636.00 37,958.40 678.00 5,369.76 399,178.88
3 MARET 13,390.00 254,410.00 12,278.00 129,655.68 1,800.00 32,400.00 4,935.00 71,064.00 779.00 6,169.68 493,699.36
4 APRIL 12,807.00 243,333.00 15,353.00 162,127.68 678.00 12,204.00 4,029.00 58,017.60 758.00 6,003.36 481,685.64
5 MEI 14,592.00 277,248.00 15,621.00 164,957.76 1,984.00 35,712.00 3,947.00 56,836.80 845.00 6,692.40 541,446.96
6 JUNI 9,796.00 186,124.00 6,296.00 66,485.76 - - 2,188.00 31,507.20 - - 284,116.96
7 JULI 16,098.00 305,862.00 22,090.00 233,270.40 1,170.00 21,060.00 3,264.00 47,001.60 - - 607,194.00
8 AGUSTUS 14,902.00 283,138.00 18,260.00 192,825.60 1,507.00 27,126.00 3,561.00 51,278.40 607.00 4,807.44 559,175.44
9 SEPTEMBER 13,510.00 256,690.00 19,105.00 201,748.80 839.00 15,102.00 4,654.00 67,017.60 671.00 5,314.32 545,872.72
10 OKTOBER 15,286.00 290,434.00 20,433.00 215,772.48 1,832.00 32,976.00 6,997.00 100,756.80 1,175.00 9,306.00 649,245.28
11 NOPEMBER 14,526.00 275,994.00 21,171.00 223,565.76 2,493.00 44,874.00 4,965.00 71,496.00 1,631.00 12,917.52 628,847.28
12 DESEMBER 15,690.00 298,110.00 32,288.00 340,961.28 1,983.00 35,694.00 6,995.00 100,728.00 - - 775,493.28
JUMLAH 164,187.00 3,119,553.00 210,813.00 2,226,185.28 16,247.00 292,446.00 52,058.00 749,635.20 7,478.00 59,225.76 6,447,045.24
305,862.00 340,961.28 44,874.00 100,756.80 12,917.52
Produksi Tertinggi
Sumber : PT. Rinjani Tirta Abadi

PT. RINJANI TIRTA ABADI V-4


LAPORAN
POTENSI DAN PEMANFAATAN SUMBER AIR, AIR MINUM DALAM KEMASAN RINJANI

Gambar 5.1. Grafik Hasil Produksi Bulanan PT. Rinjani Tirta Abadi

5.2. KEBUTUHAN DEBIT AIR


Untuk mengetahui kebutuhan debit air yang dibutuhkan untuk produksi air
kemasan adalah didasarkan produksi maksimal perhari, yang diperoleh dari
produksi maksimal masing-masing jenis produk kemasan dalam 1 bulan. (data
produksi merupakan data bulanan).

Berdasarkan tabel tersebut diatas didapatkan kapasitas produksi maksimal perhari


sebagai berikut :

PT. RINJANI TIRTA ABADI V-5


LAPORAN
POTENSI DAN PEMANFAATAN SUMBER AIR, AIR MINUM DALAM KEMASAN RINJANI

Tabel 5.4. Rekapitulasi Kapasitas Produksi Maksimal

Sesuai dengan jam kerja yaitu:


a. Dalam 1 bulan terdapat 25 hari kerja/ produksi
b. Jam produksi adalah 7 jam perhari atau :25.200,00 detik.
c. Dalam 1 bulan jam produksi adalah : 630.000,00 detik.

Maka debit air yang dibutuhkan adalah 884.752,00/630.000 = 1,40 liter / detik.
Dengan memperhitungkan efisiensi mesin pengolahan sebesar 95%, maka debit air
untuk kebutuhan produksi air kemasan adalah 1,40/0,95 = 1,47 liter/detik.

Selain untuk produksi air kemasan, sumber mata air 2 juga diperuntukkan untuk
keperluan pembersihan areal pabrik dan keperluan MCK yang diperkirakan sebesar
0,5 l/dt. Dengan demikian pemanfaatan sumber mata air 2 untuk produksi dan
kebutuhan lainnya (pembersihan dan MCK) adalah sebesar 1,47 + 0,5 = 1,97
liter/detik.

5.3. PEMANFAATAN SUMBER MATA AIR PEMOTOH TENGAH 2


Mata air Pemotoh Tengah 2 pada saat ini peruntukannya adalah untuk memenuhi
kebutuhan penyediaan air wudlu di masjid yang terletak sekitar 200 m dari pabrik
dan kebutuhan air bersih untuk masyarakat disekitar pabrik.

PT. RINJANI TIRTA ABADI V-6


LAPORAN
POTENSI DAN PEMANFAATAN SUMBER AIR, AIR MINUM DALAM KEMASAN RINJANI

Mata air Pemotoh Tengah 2 ini sesunguhnya baru dimanfaatkan sedikit saja dari
kapasitas debit yang ada, yaitu sekitar 1 l/dt, sisa debit yang tidak dimanfaatkan
terbuang kesungai.

Gambar 5.2. Pemanfaatan Sumber Mata Air Pemotoh Tengah 2 Untuk Air Wudlu Masjid

PT. RINJANI TIRTA ABADI V-7


LAPORAN
POTENSI DAN PEMANFAATAN SUMBER AIR, AIR MINUM DALAM KEMASAN RINJANI

5.4. NERACA KEBUTUHAN AIR


5.4.1. Neraca Kebutuhan Air Saat Musim Hujan
Neraca kebutuhan sumber Mata Air Pemotoh Tengah 1 (MA. Utama) dan Pemotoh
Tengah 2 saat musim hujan dapat disimpulkan sebagai berikut :
1. Debit yang tersedia berdasarkan pengukuran sesaat pada musim hujan :
44,15 liter + 4,30 liter = 48,45 liter
2. Debit Kebutuhan produksi untuk air kemasan, kebutuhan MCK dan
penyediaan air wudlu di masjid : 1,97 liter + 1 liter = 2,97 liter
3. Debit yang belum dimanfaatkan : 48,45 liter - 2,97 liter = 45,48 liter.
4. Debit yang dimanfaatkan sebesar 6,13 % dari jumlah debit keseluruhan.

Gambar 5.3. Neraca Debit Sumber Mata Air PT. Rinjani Tirta Abadi Saat Musim Hujan

5.4.2. Neraca Kebutuhan Air Saat Musim Kemarau


Neraca kebutuhan sumber Mata Air Pemotoh Tengah 1 (MA. Utama) dan Pemotoh
Tengah 2 saat musim kemarau dapat disimpulkan sebagai berikut :

PT. RINJANI TIRTA ABADI V-8


LAPORAN
POTENSI DAN PEMANFAATAN SUMBER AIR, AIR MINUM DALAM KEMASAN RINJANI

1. Debit yang tersedia berdasarkan pengukuran sesaat pada musim kemarau :


35,33 liter + 3,64 liter = 38,97 liter
2. Debit Kebutuhan produksi untuk air kemasan, kebutuhan MCK dan
penyediaan air wudlu di masjid : 1,97 liter + 1 liter = 2,97 liter
3. Debit yang belum dimanfaatkan : 38,97 liter - 2,97 liter = 36,00 liter.
4. Debit yang dimanfaatkan sebesar 7,62 % dari jumlah debit keseluruhan.

Gambar 5.4. Neraca Debit Sumber Mata Air PT. Rinjani Tirta Abadi Saat Musim
Kemarau

PT. RINJANI TIRTA ABADI V-9

Anda mungkin juga menyukai