Jurnal Online Agroekoteknologi . ISSN No.

2337- 6597
Vol.3, No.3 : 1226 - 1232, Juni 2015

Survey dan Pemetaan Status Hara-P di Kecamatan Kabanjahe

Kabupaten Karo

Survey and mapping nutriens status of P at sub-district of Kabanjahe Regensi of Karo

Rino Ginting S, Mukhlis*,Gantar Sitanggang

Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian USU, Medan 20155
*Coressponding author: mukhlis@usu.ac.id

ABSTRACT

The research of survey and mapping nutriens status of P2O5 at Kabanjahe sub-district, regensi Karo,
aims to determine the spread of the availability of P2O5 in agricultural areas for plants. The survey was
conducted using a free grid survey methode with with density 6.25 ha each of the grid and analysis of
P2O5 content of 25% HCl extract. Analysis of the levels of P2O5 done in the laboratory of Research and
Technology of the North Sumatra University, Medan. The results showed that the P2O5 classified into 5
criteria such as; very low 18.74 ha, 10 ha Low, Medium 70 ha, 140 ha of high and very high 343.75 ha.
From the results obtained by laboratory analysis of soil samples with the highest P2O5 content is 2,376
% and lowest content is 0,016 %.
Key words: survey, P status, mapping P2O5
ABSTRAK

Penelitian survei dan pemetaan status hara P2O5 di kecamatan Kabanjahe kabupaten Karo, bertujuan
untuk mengetahui penyebaran ketersedian P2O5 pada areal pertanian bagi tanaman. Survei dilakukan
dengan metode survey grid bebas tingkat detail dengan kerapan 6,25 ha tiap satu grid dan analisis kadar
P2O5 ekstrak HCL 25%. Analisis kadar P2O5 di lakukan di laboratorium Riset dan Teknologi
Universitas Sumatera Utara, Medan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa P2O5 di golongkan dalam 5
kriteria yakni sangat rendah 18,74 ha, rendah 10 ha, Sedang 70 ha, tinggi 140 ha dan sangat tinggi
343,75 ha. Dari hasil analisis laboratorium diperoleh sampel tanah dengan kandungan unsur hara P2O5
tertinggi dengan nilai 2,376% dan terendah sebesar 0.016%.
Kata kunci: survei, Status P, pemetaan P2O5
tanah dengan ordo Andisol. Andisol sangat
PENDAHULUAN cocok untuk ditanami tanaman hortikultura
karena makro porositasnya yang tinggi
Kecamatan Kabanjahe merupakan sehingga akar tanaman dapat berkembang
sebuah kecamatan yang terletak di Kecamatan bebas.
Kabanjahe Kabupaten Karo dengan luas sekitar Permasalahan utama pada tanah andisol
4.465 Ha. Kecamatan Kabanjahe merupakan adalah retensi fosfat yang tinggi (retensi fosfat
salah satu Kecamatan yang mayoritas >85 %) sehingga ketersediaan fosfat bagi
penduduknya adalah petani karena lebih tanaman cukup rendah. Sebagian besar P
sebagian besar luas lahan di gunakan untuk diberikan dalam bentuk pupuk, di dalam tanah
lahan pertanian dan selebih -nya di gunakan diserap oleh bahan amorf menjadi tak tersedia
untuk jalan dan pemukiman warga. bagi tanaman. Untuk memenuhi kebutuhan
Pertanian di Kecamatan Kabanjahe tanaman akan unsur hara P, biasanya petani
didominasi oleh tanaman hortikultura seperti memberikan pupuk P jauh lebih banyak.
jagung,cabe,tomat dan jeruk karena pada (Mukhlis, 2011)
Kecamatan tersebut umumnya memiliki jenis
1226
Jurnal Online Agroekoteknologi .
Vol.3, No.3 : 1226 - 1232, Juni 2015
Produktivitas tanaman hortikultura di
tentukan oleh karakteristik lahan yang berbeda
pada setiap pengembangan nya. Belum
tercapainya produksi yang optimal
berhubungan dengan pemberian dosis pupuk
yang belum sesuai dengan kebutuhan tanaman
dan kondisi tanah.
Untuk meningkatkan produksi tanaman
pertanian,diperlukan penelitian status
ketersediaan hara tanah guna memperoleh dosis
pemupukan dalam hubungannya dengan
efisiensi pemupukan. Oleh karena itu maka di
perlukan peta status hara sebagai acuan dalam
pemberian dosis dan jenis pupuk pada lahan
pertanian.Salah satu jenis pupuk kimia yang
digunakan para petani adalah pupuk fosfat.
Tanaman menyerap sebagian besar
kebutuhan fosfor dalam bentuk ortofosfat
primer H2PO4 -. Sejumlah kecil bentuk H2PO4--
juga diserap dan bentuk P yang terdapat dalam
tanah dikendalikan oleh pH larutan tanah.
Imobilitas P dalam tanah mengisyaratkan cara
penempatan pupuk yang baik karena
mempengaruhi penggunaan P secara efisien.
Suplai P yang mencukupi adalah penting pada
awal pertumbuhan tanaman, karena pada masa
ini tanaman mengalami masa primordia
reproduktif dan oleh karenanya menentukan
hasil biji yang maksimum.(Pratignja Sunu dan
Wartoyo, 2006).
Tujuan pemetaan adalah melakukan
pengelompokan tanah ke dalam satuan-satuan
peta tertentu yang masing-masing mempunyai
sifat-sifat yang sama. Masing-masing satuan
peta diberi warna yang sedapat mungkin sesuai
dengan warna tanah yang sebenarnya.
Disamping itu dicantumkan pula simbol-simbol
atau nomor urutnya untuk memudahkan
pembacaannya. Walaupun demikian batas-batas
persamaan tersebut sudah barang tentu dibatasi
oleh ketelitian (skala) dari peta-peta tersebut
(Hardjowigeno, 2007).
Unsur P berperan menyusun bagian
tanaman yaitu rerata menyusun 0,2 %. Respon
tanaman terhadap unsur ini terutama dapat
terlihat pada sistem perakaran, pertumbuhan
secara umum
ISSN No. 2337- 6597
, mutu dan total produksi. Meski
dibutuhkan tidak sebanyak N dan K, defisiensi
P menyebabkan gangguan hebat terhadap
tanaman seperti halnya N dan K. Unsur ini
menentukan awal fase pematangan terutama
untuk serelia, sehingga jika suplai P terbatas,
tidak saja akan menyebabkan pertumbuhan
yang terhambat tetapi juga kualitas, kuantitas,
dan waktu panen. Unsur ini berperan vital
dalam pembentukan biji, dan buah, sehingga
para petani menyebut pupuk P sebagai “pupuk
buah” (Hanafiah, 2007).
Faktor – faktor yang mempengaruhi
ketersediaan fosfat di dalam tanah sebagai
berikut;
 Jumlah Liat. Tekstur makin halus retensi P
makin besar dan kuat. Tanah dengan kadar
liat tinggi akan menfiksasi P lebih tinggi
dibandingkan dengan kadar liat rendah.
 Temperatur. Temperatur sangat penting
dalam hubungannya dengan pertumbuhan
tanaman. Temperatur semakin tinggi atau
rendah dapat mebatasi serapan P oleh
tanaman.
 Tipe Liat. Tipe 1 : 1 seperti liat kaolinit
(pada tanah denagn curah hujan dan
temperature tinggi) dapat menahan atau
memfiksasi lebih tinggi. Pada tanah ini P
yang diberikan cepat diubah menjadi P
tidak larut.
 Aerasi. Oksigen ( O2 )
Hara lain. Penggunaan hara lain dapat
meningkatkan serapan P. penambahan Ca
(pengapuran pada tanah masam) dan pemberian
S pada tanah alkalin dapat meningkatkan
ketersediaan P. pemupukan Zn juga secara
langsung dapat menurunkan ketersediaan P.
Sebaliknya pemupukan N dapat meningkatkan
serapan P.) diperlukan untuk petumbuhan
tanaman dan absorpsi hara. Juga sangat penting
untuk proses pelapukan bahan organik ( P )
oleh mikroba. (Novizan, 2002)
1227
Jurnal Online Agroekoteknologi . ISSN No. 2337- 6597
Vol.3, No.3 : 1226 - 1232, Juni 2015

BAHAN DAN METODE teras, pemupukan, rotasi, dll) dan perencanaan

Penelitian ini dilaksanakan Kecamatan
Kabanjahe Kabupaten Karo dengan letak
geografis 98027’00’’-98027’30’’ BT dan
308’30’’-307’07’’LU dengan ketinggian tempat
sekitar kurang lebih 1200m dpl.
Metode yang digunakan dalam
penelitian ini adalah metode Survey Grid Bebas
tingkat survei detail (kerapatan pengamatan 1
sample tiap 6.25 Ha) dengan skala peta
1:25.000.
Survei tanah tingkat detail ditujukan
untuk keperluan operasional lapangan misalnya
pembagian suatu perkebunan ke dalam blok-
blok, keperluan budidaya pertanian (pembuatan
detail dari suatu wilayah desa hingga tingkat
kecamatan.(Rayes,2007)
HASIL DAN PEMBAHASAN
Peneltian di lakukan di daerah
Kecamatan Kabanjahe Kabupaten karo dengan
pengambilan sampel menunggunakan metode
survey grid bebas pada luas lahan sekitar 4.465
Ha dan telah mengurangi daerah yang tidak
diamati seperti hutan, jurang dan permukiman
penduduk sehingga di peroleh 74 titik
pengambilan sampel .Sampel yang di diperoleh
di analisis dengan metode P205 ekstrak HCL
25% sehingga di dapat data kandungan unsur
hara P pada tabel berikut :

Tabel 1. Hasil Analisi Kandungan P-Potensial

No. Lapangan Parameter P2O5 (%) Kriteria

(BPPM 1982)
A1 0.105 Sangat tinggi
A2 0.113 Sangat tinggi
A3 0.061 Sedang
A4 0.259 Sangat tinggi
A5 0.527 Sangat tinggi
A6 0.016 Sangat Rendah
A7 0.056 Sangat Rendah
A8 0.219 Sangat tinggi
A9 0.028 Sangat Rendah
A10 0.087 Tinggi
B1 0.255 Sangat tinggi
B2 1.363 Sangat tinggi
B3 1.031 Sangat tinggi
B4 0.245 Sangat tinggi
B5 0.512 Sangat tinggi
B6 0.092 Tinggi
B7 0.903 Sangat tinggi
B8 0.704 Sangat tinggi
K1 0.077 Sedang
K2 0.118 Sangat tinggi
K3 0.147 Sangat tinggi
K4 0.314 Sangat tinggi
K5 1.055 Sangat tinggi
K6 0.064 Sedang
K7 0.327 Sangat tinggi
1228
Jurnal Online Agroekoteknologi . ISSN No. 2337- 6597
Vol.3, No.3 : 1226 - 1232, Juni 2015

K8 0.023 Sangat Rendah

K9 0.100 Sangat tinggi
K10 0.116 Sangat tinggi
M1 0.178 Sangat tinggi
M2 0.439 Sangat tinggi
M3 0.465 Sangat tinggi
M4 0.299 Sangat tinggi
M5 0.530 Sangat tinggi
M6 0.239 Sangat tinggi
M7 0.496 Sangat tinggi
M8 0.375 Sangat tinggi
M9 2.376 Sangat tinggi
M10 0.283 Sangat tinggi
M11 0.767 Sangat tinggi
M12 0.219 Sangat tinggi
M13 0.255 Sangat tinggi
M14 0.345 Sangat tinggi
P1 0.041 Rendah
P2 0.376 Sangat tinggi
P3 0.381 Sangat tinggi
P4 0.193 Sangat tinggi
P5 0.241 Sangat tinggi
P6 0.103 Sangat tinggi
P7 0.335 Sangat tinggi
P8 0.028 Sangat rendah
P9 0.260 Sangat tinggi
P10 0.016 Sangat rendah
P11 0.255 Sangat tinggi
P12 0.044 Rendah
P13 0.023 Sangat Rendah
P14 0.043 Rendah
P15 0.028 Sangat Rendah
P16 0.203 Sangat tinggi
P17 0.290 Sangat tinggi
P18 0.074 Sedang
P19 0.018 Sangat Rendah
R1 0.164 Sangat tinggi
R2 0.155 Sangat tinggi
R3 0.097 Tinggi
R4 0.298 Sangat tinggi
R5 0.383 Sangat tinggi
R6 0.358 Sangat tinggi
R7 0.386 Sangat tinggi
S1 0.515 Sangat tinggi
S2 0.571 Sangat tinggi
S3 0.447 Sangat tinggi
S4 0.430 Sangat tinggi
1229
Jurnal Online Agroekoteknologi . ISSN No. 2337- 6597
Vol.3, No.3 : 1226 - 1232, Juni 2015

S5 0.421 Sangat tinggi

S6 0.439 Sangat tinggi

Berdasarkan hasil analisis contoh tanah
yang dapat di lihat pada Lampiran 1 maka
kandungan unsur hara fosfor yang tertinggi
dengan nilai 2, 376 % pada M9 dan terendah
sebesar 0, 016 % pada A6 dan P10.
Dari hasil analisis contoh tanah yang
dapat kita lihat pada Tabel 1. maka daerah
penelitian dapat digolongkan hanya 5 golongan
status hara yaitu sangat rendah, rendah, sedang,
tinggi dan sangat tinggi berdasarkan kriteria
Hardjowigeno (1995).

Tabel 2. Sebaran Luas Wilayah Status Hara P Potensial

Status Hara Luas (ha) Luas (%)

Sangat tinggi 342.75 ha 74.32 %
Tinggi 140.0 ha 10.81 %
Sedang 70.0 ha 5.40 %
Rendah 70.0 ha 5.40 %
Sangat rendah 18.75 ha 4.07%

Gambar 1. Peta Pengambilan Sampel P2O5 di Kecamatan Kabanjahe

1230
Jurnal Online Agroekoteknologi .
Vol.3, No.3 : 1226 - 1232, Juni 2015
Gambar 2. Peta Penyebaran Unsur Hara P2O5 di Kecamatan Kabanjahe
Berdasarkan hasil analisis contoh tanah
maka kandungan P Potensial yang tertinggi
dengan nilai 2,376% dan kandungan P
Potensial terendah sebesar 0,016% dengan rata
– rata kandungan P Potensial sebesar 0,322%.
Dengan luas wilayah status sangat rendah 18,75
ha, rendah 70 ha, sedang 70 ha, tinggi 140 ha
dan sangat tinggi 343.75 ha.
Dari hasil analisis unsur hara P maka
pada lokasi penelitian sebagian besar
mengandung unsur P dengan kriteria sangat
tinggi. Hal ini dapat di liat pada peta
penyebaran status hara P (gambar 4) bahwa
semua desa pada Kecamatan Kabanjahe
mengandung hara P sangat tinggi. Tinggi nya
unsur hara P pada daerah tersebut dapat
disebabkan oleh beberapa faktor seperti
pemupukan karena lokasi pengambilan sampel
merupakan areal pertanian.
Dari survei di lapangan dengan para
petani, dosis pemupukan pada daerah tersebut
cukup tinggi, hal ini dapat diliat dari dosis
pemupukan pada tanaman jagung yang umum
nya di tanam pada daerah Kabanjahe yaitu
sekitar 120-130 kg/ha sedangkan anjuran dosis
pemupukan pada tanaman jagung adalah 100
kg/ha. Hal ini di sebabkan karena tinggi nya
ISSN No. 2337- 6597
adsorbsi pada tanah andisol yang merupakan
jenis tanah di daerah tersebut sehingga
memerlukan pemupukan yang intensif.
Pemberian pupuk P secara terus menerus dalam
jumlah yang banyak menyebabkan kandungan
P dalam tanah terakumulasi dan mengendap.
Pada beberapa desa di Kecamatan
Kabanjahe terdapat daerah yang mengandung
unsur P dengan kriteria rendah seperti pada
Desa Kaban, Sumber Mufakat, Kandibata dan
Lausimomo. Rendahnya kandungan pada
daerah tersebut dapat di sebabkan oleh faktor
ketinggian tempat. Dari pengamatan langsung
di lapangan bahwa pada titik pengambilan
sampel tersebut merupakan daerah perbukitan
yang memiliki kemiringan lereng yang tinggi
sehingga pemberian pupuk tidak efektif
dikarena kan pupuk yang di berikan pada lahan
tersebut terbawa oleh air ke tempat yang lebih
rendah. Hal tersebut sesuai dengan hasil
analisis kandungan P yang menunjukkan bahwa
pada daerah dengan ketinggian tempat yang
lebih rendah memperoleh P yang lebih besar.
1231
Jurnal Online Agroekoteknologi . ISSN No. 2337- 6597
Vol.3, No.3 : 1226 - 1232, Juni 2015

SIMPULAN Hardjowigeno, S., 2007. Ilmu Tanah.

Akademika Pressindo, Jakarta.
Dari hasil analisis data P2O5 di peroleh Mukhlis.2011.TanahAndisol. USU. Press.
nilai tertinggi yaitu 2.376 % di Desa Medan
Kandibata,dan nilai terendah yaitu 0.016 pada Novizan. 2002. Petunjuk Pemupukan yang
Desa Kaban. Efektif. Agromedia Pustaka.
Tanggerang.
DAFTAR PUSTAKA Pratignja,S dan Wartoyo.2006. Dasar
Hortikultura
Hanafiah, K.A. 2007. Dasar-Dasar Ilmu Tanah. http://pertanian.uns.ac.id/~agronomi/d
Grafindo Persada. Jakarta. ashor.html.
Hardjowigeno, S., 1995. Ilmu Tanah. Rayes, M.L.2007. Metode Inventarisasi
Akademika Pressindo, Jakarta. Sumber Daya Lahan. Penebit Andi.
Yogyakarta.

1232