Bienvenido al ciclo

de cursos de Sistemas
Agroforestales
 El Instituto de Permacultura Ná Lu’um nace en la Península de
Yucatán hace 17 años. Viaja por diferentes países de Latinoamérica
y Europa y genera la apertura de cientos de centros de referencia
de educación en permacultura. Desarrolla estrategias para el
trabajo de la permacultura en diferentes climas, ecosistemas y
culturas, adaptando un conocimiento a las realidades de cada
región. Establece programas de educación extendiendo sus
procesos educativos. Genera más de 180 PDCs (curso Certificado
de Diseño en Permacultura) y capacita a más de 5000 diseñadores,
logrando una expansión de la permacultura en América latina
como ningún otro centro había logrado. Genera un movimiento
social que abarca un trabajo en más de 20 países, motivando con
ello a un cambio de realidades en contextos de alta vulnerabilidad.
Desarrolla un trabajo muy fuerte con los jóvenes y se centra en la
creación y diseño de espacios educativos basados en la
permacultura y la educación viva. Desarrolla PDCs y Diplomados
en permacultura en diferentes países, con estudiantes de varios
continentes.
Es co-organizador de diferentes eventos a nivel local,
bio-regional, nacional e internacional en torno a la permacultura
entre los cuales es el anfitrión del IPC 2020 (International
Permaculture Convergence) cuyo tema principal es “Los niños, los
jóvenes y la Educación Regenerativa”, tarea que ya ha iniciado de
manera fundamental. Es un instituto certificado por el instituto
donde se creó la Permacultura (Permaculture Research Institute of
Australia). Genera cambios individuales, sociales y ambientales a
niveles muy profundos, motivando a realidades de abundancia,
conocimiento y sabiduría a su paso por los lugares, zonas y países
que recorre.
 Conceptos básicos de Agroforestería
Agrofloresta o Sistema Agroforestal (SAF) es un sistema que reúne las
culturas de importancia agrícola en sinergia con el bosque. Un SAF es una
forma de producir/cultivar alimentos de una forma más sustentable, al
mismo tiempo que conserva y regenera la naturaleza. En la perspectiva
del desarrollo rural sustentable, los sistemas agroforestales constituyen
sistemas de uso y ocupación del suelo en los cuales plantas leñosas
perennes (árboles, arbustos, palmeras) de las más variadas especies son
manejadas en asociación con plantas herbáceas, agrícolas y/o forrajeras
en integración con animales, dentro de una misma unidad de manejo, de
acuerdo con un diseño espacial predefinido para la cultura
implementada y temporal, cubriendo una alta diversidad de especies e
interacciones ecológicas entre los elementos que componen el sistema,
caracterizando así un modelo agroecológico de sistema integrado.

En la perspectiva de desarrollo económico, las SAF’s han

representado una alternativa viable a varios productores en distintos
biomas de Brasil, donde el movimiento se ha fortalecido mucho en la
última década y expandido a nivel mundial. Números como el de
productividad por hectárea de alimento (79 toneladas de alimentos por
hectárea por año), han sorprendido a productores familiares y de gran
escala, instituciones gubernamentales y movimientos socio-ambientales
en varias partes del mundo. En comparación con grandes productores de
Soya en Brasil, con la más alta tecnología en producción de alimentos,
ese número cae a 30 toneladas de granos por hectárea por año de
monocultivo.
 Facilitadores
Juã Pereira

Juã Pereira, es biólogo y trabaja como agricultor

agroforestal desde 2005, cuando hizo su primer curso
con Ernst Gotsch lo cual se torno la inspiración de su
trabajo.

Es fundador de Sitio Semente, proyecto que está

localizado en Brasília, la capital de Brasil, en donde
tienen sistemas productivos implementados de 0 a 13
años distribuidos en las 5 hectáreas; en donde
producen una media anual de 79 toneladas de
comida por hectárea en los cuales se incluyen:
maderables, lichis, aguacates, mangos, jaca, vários
tipos de naranja, limón, cajá, café, cacao, banana,
varias nativas y exóticas del bioma Cerrado con fines
medicinales entre otros productos. Todo eso basado
en los principios de la Agricultura Sintrópica,
propuestas por Ernst a más de 30 años.

Los productos de Sitio Semente son

comercializados en ferias orgánicas de la ciudad de
Brasília, en canastas a domicilio y también a
meriendas escolares.
 Facilitadores
Nathalia Muguet

Productora Agroflorestal, Etnobotánica, Herbalista

con más de 8 años de experiencia en agroforestas
sitropicas, seguidora de las enseñanzas de Ernst
Götsch.
Precursora en Brasil de Sistemas Agroforestales
orientados al cultivo de Plantas Medicinales y
Aromáticas.
Ejecuta sus trabajos en diversos biomas
brasileños, así como en la India, Mozambique, Malawi
y Costa Rica. Sommelier de té por el World Tea
Academy - EE.UU., Especialista en Plantas Medicinales
Ayurveda por el centro The Arya Vaidya Pharmacy -
India, Aromaterapeuta por el IBRA y Terapeuta Floral.
Trabaja desde 2011 en la temática de eco cosméticos,
que busca la producción sostenible de la cadena
productiva alineada con los saberes de comunidades
tradicionales.

Conoce más del trabajo de Juã y Natalia en el video

'Da Horta à Floresta':
https://vimeo.com/channels/agendagotsch/13642327
Módulo producción de plantas aromáticas
19, 20 y 21 octubre 2018

Finca Agroecológica Lugar

Terranova
(Aula Ambiental Abierta) Tena, Cundinamarca, Colombia
El aula
ambiental abierta en
la Finca
agroecológica
Terranova es un
espacio de
co-creación,
aplicación y
desarrollo de
propuestas dentro
de la sustentabilidad
y la sostenibilidad,
propiciado por el
Colegio Americano
de Bogotá, como un
centro de
promoción de la conciencia ambiental y la regeneración planetaria, es una
estrategia de educación ambiental que propende por fortalecer la
apropiación social del territorio desde escenarios ambientales, a partir de
ejercicios pedagógicos que inciden en el mejoramiento de las relaciones
entre los seres humanos y de ellos con su entorno, mediante el
acercamiento a prácticas agrícolas alternativas, para los habitantes de la
región, implementando modelos socio-productivos de educación
agroecológica en población vulnerable, que promueva procesos de
empoderamiento sostenible de la mujer rural y su núcleo familiar,
incrementando el valor económico y social de la región y regeneración de
los ecosistemas naturales.

El aporte del aula ambiental abierta

radica en el aprender haciendo,
concebida esta como una estrategia
experiencial. Donde contribuimos al
desarrollo de capacidades de los
participantes desde la contextualización
de situaciones reales que le posibiliten la
resolución de situaciones concretas.
Cronograma

Dia 1 (Viernes)
9:00 - Presentación y ceremonia de apertura. Sahumerio.
Práctica y teórica: Reconocimiento de las áreas de agroforesta y entendimiento
de la sucesión forestal. Agroforesta y sus dinámicas. Agricultura convencional x
Sintrópica
12:00 - Almuerzo
14:00 - Práctica: Identificación de plantas medicinales y aromáticas por medio
de propiedades sensoriales y botánica. Vivencia con tés y aceites esenciales
17:00 - Teórica: Princípios y conceptos de Agroforesta. Estratificación y
sucesión, sistematización de los Bancales y procesos de acumulación de vida.
Aromática y Medicinal - Aplicación y beneficios en el área de la Ecología y la
Salud Integral - Principios activos y sustancias terapéuticas. Reino Vegetal -
Formas de cosecha, secado y extracción.
19:00 - Cena

Dia 2 (Sábado)
7:00 - Yoga de las Hierbas
8:00 - Desayuno con té
8:30 - Práctica: Planificación y construcción de los bancales - Gestión y
abono orgánico de los suelos.
10:00 - Práctica: Plantío de la Agroforesta de Aromáticas, Medicinales,
Aceites esenciales, tés y condimentos. Semillas, Plantones y Esquejes.
Entendimiento de consorcios, estratificación y la sucesión natural del
bosque.
12:00 - Almuerzo
14:00 - Práctica: Continuación del plantío de la práctica anterior.
18:00 - Jantar
Cronograma

Dia 3 (Domingo)
7:00 - Yoga de las Hierbas
8:00 - Desayuno con té
8:30 - Práctica: Manejo y poda de la Agroforesta.
9:30 - Teórica y práctica: Preparación y uso de las plantas medicinales para
fines medicinales. Usos de plantas medicinais para fins medicinais.
Alcoolactura, infusión, etc.
12:00 - Almuerzo
13:00 - Continuación de la práctica de Massala.
14:00 - Cerimonia Aromágica de Sahumerio Resinas, Hierbas e Inciensos
utilizados por las tribus ancestrales para limpieza espiritual.
Cierre del curso
La Finca agroecológica Terranova
está ubicada en la vereda Escalante del municipio de Tena (Cundinamarca).

¿Cómo llegar?
Se logra el acceso por la vía que va de Bogotá hacia el municipio de la Mesa.
Desembarcar en el sitio llamado La Gran Vía. Allí se puede tomar un taxi hacia
la vereda Escalante dando como referencia la finca del Colegio Americano.
Queda después de la batea y antes del Agro-parque Sabio Mutis. El taxi tiene
un costo aproximado de 15,000 pesos, el moto-taxi de 7,000 pesos. O reunirse
en grupo para ser transportados en el móvil de la finca según acuerdo en la
hora. Contacto: +57 3143224582 (Mauricio).

¿Cuándo llegar?
Para el buen aprovechamiento del curso sugerimos que llegues el
día Jueves 18 de octubre de 2018 por la noche a la Finca
agroecológica Terranova.
 Módulo producción de alimentos
26, 27 y 28 de octubre 2018

Lugar
Eco-Finca
La Sol-edad
Caldas, Colombia
Es un territorio
soñado y en
c o n s t r u c c i ó n
alrededor de 5 años
de oficios sagrados;
en donde la
humanidad co-crea un
habitar sustentable,
sembramos en espiral
la flor de la
permacultura,
custodiamos la semilla
nativa, siendo nuestro
espacio una escuela
de pensamiento y
habitar agroecológico,
en donde la humanidad es bien llegada a aprender, compartir y crear.
Somos un proyecto familiar que brinda un espacio de aprendizaje
permanente en donde se conjuga la agroecología y la permacultura como
focos orientadores para vivir y con-vivir en armonía con nuestras relaciones
y nuestro territorio.
Proponemos una transformación integral a
nivel sostenible, espiritual y material, en donde el
respeto y el reconocimiento del territorio es el
escenario de trabajo.
La permacultura y la agroecología son
pilares para el dinamismo de la eco-finca, pues al
ser un espacio activo de aprendizaje se pretende
el cambio positivo de nuestra sociedad actual.
Cronograma

Dia 1 (Viernes)
07:00 - 08:00 Desayuno
09:00 - 11:00 Circulo de presentación
11:00 - 13:00 Introducción a los sistemas agroforestales
13:00 - 15:00 Almuerzo
15:00 - 18:30 Planeamiento y preparación del área de cultivo
19:00 - 20:00 Cena

Dia 2 (Sábado)
07:00 - 08:00 Desayuno
08:00 - 11:00 Implementación de SAF
11:00 - 11:15 Break
11:15 - 13:00 Implementación de SAF
13:00 - 15:00 Almuerzo
15:00 - 17:00 Implementación de SAF
17:00 - 17:15 Break
17:15 - 18:30 Implementación de SAF
19:00 - 20:00 Cena

Dia 3 (Domingo)
07:00 - 08:00 Desayuno
08:00 - 10:30 Implementación de SAF
10:30 - 10:45 Break
10:45 - 13:00 Conceptos del Sistema Agroforestal y de la Sintropia
13:00 - 14:30 Almuerzo
14:30 - 17:00 Sistematización de la plantación
17:00 - 18:30 Cierre del curso y entrega de certificado
 La Eco-finca La Sol-Edad queda a 25km del casco urbano
de la ciudad de Manizales, Caldas, Colombia, en la vereda Santo Domingo del
municipio de Villamaría, en el cañón de Rio Claro con una vista hermosa del
nevado del Ruiz “territorio Kumanday” y el nevado Santa Isabel.

¿Cómo llegar?
Chiva Pública:
• 2:15 p.m - terminal de jeep la
galería (Manizales)
• 6:00 a.m y 3:00 p.m - “el
crucero” a 4 cuadras del cable
aéreo (Villamaría)
• 7:30 a.m y 3:30 p.m -
domingos y festivos desde “el
crucero” (Villamaría)

Para llegar en transporte

particular desde Villamaría:
dirigirse desde el Barrio Turín
carretera arriba por la vía
principal, después de cruzar los avisos de las fincas “La Hacienda”, “La Polonia” y
“El Parnazo” tomar los desvíos a mano derecha, Al llegar a la Vereda Santo
Domingo tomar la carretera a mano izquierda y seguirla hasta un broche de
orillos.

¿Cuándo llegar?
Para el buen aprovechamiento del curso sugerimos que llegues el
día Jueves 25 de octubre de 2018 por la noche a la Eco-Finca La
Sol-Edad.
¿Qué traer?
• Un block de notas y lapicero o lápiz.
• Carpa, plástico, aislante, sabana, sleeping o cobija y
linterna, encendedor y botella de agua.
• Menaje (platos, cuchara, vaso)
• Artículos de aseo personal tales como: shampo y jabón
(indispensable que sean biodegradables), desodorante,
protector solar, elementos para higiene oral, etc,
agradecemos que sean de origen natural y sin químicos.
• Abrigo, chaqueta impermeable, botas pantaneras, capa
para la lluvia, ropa de trabajo, pantalones gruesos para el
trabajo de campo, varios pares de medias, zapatos de
seguridad, guantes de trabajo, sombrero o gorra, camisas
de manga larga para protegerse del sol.
• Seguro de Salud, medicamentos y botiquín personal.
• Herramientas personales (opcional): tijeras y serruchos
de poda, palas, azadón y olleras.
• Se pueden traer
instrumentos musicales,
pinturas, malabares o
cualquier cosa que sientas
buena para expresarnos en
los ratos de ocio y
celebración.
 Inversión
En el Instituto Ná Lu’um nos gusta trabajar nuestros cursos
mediante un sistema que nos permita ofrecerlos con precios
distintos. Esto nos permite asegurar una cierta sostenibilidad
económica del proyecto y también permitir mayor
posibilidad de acceso al curso, acercando realidades.

Siguiendo este modelo lanzamos el curso a $720, 000 pesos colombianos

Descuentos (Cupos limitados; precios en pesos colombianos):
•Pagos en Agosto: 500,000
•Pagos en Septiembre: 600,000
•Pagos en Octubre: 720,000
•Indígenas: 400,000
•Grupos de 3 o más personas: 500,000 (por persona)
•Permaprendices (han asistido a otros cursos de Ná Lu’um): 500,000
•Participación en los dos cursos de agroforesta: 1,200,000

Los precios dependen de la fecha de tu inscripción, por razones

de organización , logística y sustentabilidad del curso. Este curso
tiene un cupo mínimo de 26 y máximo de 50 inscritos.
Desde nuestro proyecto apostamos por un cambio eco-social
por lo que no pensamos conformar el estatus laboral, la
capacidad económica de los inscritos, ni pediremos un
justificante de estudiante, preferimos abogar por la honestidad y
la buena voluntad de los participantes.
Estos costos, aparte del contenido Teórico-Práctico del Curso, incluyen:
•Hospedaje y acampada: Será en el mismo terreno. Cada uno
deberá traer su propia carpa

•Alimentos: Estará totalmente cubierta la alimentación durante

todos los días de curso. Esta consistirá en un mínimo de 3 comidas al
día basada en una deliciosa dieta vegetariana

•Servicios Varios: Baños y duchas

•Material Didáctico: Todo el material didáctico necesario para el

curso está totalmente incluido. Esto excluye el bloc de Notas y el Pen
Drive que deberá ser traído por cada participante.

•Opciones adicionales de hospedaje en la Finca Agroecologica

Terranova (Tena):
- 20 camas en habitaciones de una finca vecina con un costo de
35,000 pesos por persona por noche
- 10 camas en espacio compartido con un costo de 25,000 pesos
por persona por noche
- 20 carpas sin costo a los participantes que lo necesiten
Para más información sobre estas opciones de alojamiento o para
reservar cama o carpa, comunicarse con
Maurício: +57 3143224582.
 Inscripción
¿Cómo inscribirse?
•Paso 1: Llenar este formulario
https://goo.gl/forms/CrJQmxqilReBDu8F2

•Paso 2: Depósito para apartar tu cupo. La reserva de tu plaza se hará

efectiva cuando realices el pago de 200,000 pesos colombianos al
número de cuenta indicado en el formulario de inscripción.

•Paso 3: Enviar el comprobante (documento o foto) al correo

cursos.naluum@gmail.com. El restante se paga en efectivo en
pesos colombianos el primer día del taller y corresponderá según
los plazos y modalidades de pago acordadas.

Abogamos por la construcción de relaciones de confianza entre la

sociedad y por lo mismo esperamos que los acuerdos propuestos
sean seguidos. En caso de incumplimiento, no hay posibilidades de
asistencia al curso.

Las inscripciones se cerrarán cuando los cupos limitados se completen.

Cancelaciones
En caso de cancelación no se regresan los pagos. Es decir, los
200,000 pesos colombianos de adelanto, que se quedan para el
curso. De la misma forma, ese mismo monto puede ser
reutilizado como abono para otros cursos del Instituto de
Permacultura Ná Lu’um por medio de un voucher que el
estudiante debe solicitar al momento de cancelar.

¿Para quien es ese curso?

Este curso enfocado a la agroforestería va dirigido a cualquier
persona que sienta la curiosidad de introducirse o profundizar
en el desarrollo de sistemas agrícolas sustentables y/o
regenerativos. No es necesario el conocimiento previo en el
tema.
 más sobre nosotros

https://goo.gl/CYfb1d www.sitiosemente.com/

Contactos:
WhatsApp: +573108090342
cursos.naluum@gmail.com