Anda di halaman 1dari 1

Potensi Monitoring

CCP Batas Kritis


Bahaya Apa Bagaimana Frekuensi Siapa
Penyortiran 1 Fisik Tidak terdapat kotoran Kotoran, Pemeriksaan scr Kontinyu QC
Sayur dalam Kondisi Segar Kesegaran Bahan langsung
Pencucian 1 Kimia Dicuci dengan air mengalir Aliran Air Pemeriksaan scr
sehingga komponen kimia langsung
berkurang
15 psi Tekanan Air
Dicuci dengan air bersih Kebersihan Air

Anda mungkin juga menyukai