MEZŰGAZDASÁGI KIADO
CZÁKA SAROLTA VALLÓ LÁSZLÓ
.-
Mezágazdasági Kiadó. Budapest " 1989
BEVEZETÉS
"Mert amidón késó levelét a borág veti földre. méshozást igyekszünk egyensúlyban tartani. Ezzel
vagy rideg északi szél berkünk díszét lekopasztja, meghosszabbítjuk a haszonnövény életét vagy leg-
akkor már a serény gazdák a jövőre figyelnek.
s görbe kacorjával Sáturnusnak be-bejárják alábbis a termőidejét. A metszés mértékéről, mód-
tarlott szöl/eiket nyesegetve s a sort alakítva. .. járól, idejéről koronként, tájanként másk$pp véle-
Vergilius írja ezt a szőló metszéséról kedtek. Ez érthető, hiszen változtak a termesztett
(Georgica, 11.403-407., Lakatos István fordítása).
fajok és fajták, a termesztés körülményei. az
A nyesés, a metszés növényeink kultúrtörténeté- embernek a növényekről szerzett ismeretei. Nem
vei egyidős, múltja pedig több ezer éves. A gazda gazdasági, hanem esztétikai céllal nyírták a rene-
célja mindig is az volt, hogya fa, a bokor növeked- szánsz, a barokk és a rokokó kertekben a dísznövé-
jék, és rendszeresen, bőven teremjen. Metszés nyeket szigorú sövényekké, élő fallá vagy szinte
nélkül a fiatalkori növekvő-, majd az azt követő szoborszerű alakra. Az angol kertstílus éppen ez
termőidőszak után a növény hamar kimerül, el- ellen lázadt fel a 18. század végén, és hagyta. hogy
öregszik. A visszavágással a növekedést és a ter- a növények természetüknek megfelelően nőjenek.
A szerzők
6
A/w/dno8 iSmeretek
----------;-----------
EGY KIS NÖVÉNYTAN
Tavasszal. a metszés idején sok kertben hiéba ismeretükben bízva erőteljesen beavatkoznak
várakoznak az elsűrűsödött, elöregedett korot')ájú annak életébe. Például egy síkban erősen vissza-
fák és bokrok, hogy fölösleges terhei ktől sZ~ba csonkítják a fölfelé törő ágakat (Ietetejezik), azután
dulva fölfrissüljenek. Vannak, akik gyümölcsben csodálkoznak, hogy a fa nemcsak elveszítette
mérik azt a "veszteséget" , amelyet - hitük ~ze addigi, természetes formáiát. hanem a keletkezett
rint - egy-egy gally vagy ág ki metszésével iCléz- vízhajtások tömegétől koronája még sűrűbb lett.
nek elő. Nem számítanak arra, hogy az elhat')ya-
~m.h!' .J.9,"",~.Jl ,tB~mP~'l
JIDl1 Juli.? ,!'smm.áh..Rp aa Szerencsére szép számmal vannak olyan ker-
pedig az áthatolhatatlanul sűrű lombozatban felüti tek is, amelyekben a szemre is tetszetős formájú
fejét valamilyen· betegség, akkor még kevesebb is fák és bokrok megszépült. felfrissült koronával
lesz. várják a rügyek fakadását.
Mások előveszik ugyan a metszőollót, és Az egyszeri kertész, aki ajándékba kapott vado-
kimetszenek néhányat a korona kényelmesen elér- natúj metszőollójával odaáll az ollót sohasem
hető, belső gallyaiból. A külső felületet, at1lely .látott, elsűrűsödött és fölkopaszodott koronájú fája
pedig a legsűrűbb és leginkább árnyékol, érintetle_ elé, hasonló helyzetben van, mint az a kisdiák,
nül hagyják. Ezzel valójában látványos módon t~bb akitől a teljes szorzótáblát kérdezik, noha ő még az
kárt tesznek, mint hasznot. egyszeregyet sem ismeri. Ezért a metszési isme-
Ismét mások" nem félnek" a fától, és felszít')es reteket is az alapoknál kell kezdenünk. Ehhez az
A B c
7
Fa, cserje, félcserje
A fás szárú növények föld feletti hajtása megfáso-
dik. áttelel. vastagodik, több évig él. Könyvünkben
kizárólag fás szárú növények metszésével foglal-
kozunk. E növények termete, elágazásai különbö-
zőképpen alakulnak.
A fának a föld felett többnyire egy tengelye van,
ez a törzs. A törzs hordozza a koronát. A fa magas-
sága legalább 5-6 méter, ám kivételesen ennél
alacsonyabb is lehet.
A cserje föld feletti része tőből elágazik, magas-
sága legfeljebb 5-6 méter. A 3 méternél
nagyobbra növőt magas, másfél métertől 3 méte-
rig középtermetű, az ennél alacsonyabbat ala-
csony, illetve törpecserjének nevezzük.
A -küszócserjék 'Kűfön'feges afakUfásúak: ága'IK,
vesszőik támasztékot kívánnak. Fal, kerítés, mes-
terséges támrendszer híján a talaj felszínén terjed-
nek, fákra csavarodnak. léggyökerekkel vagy
kacsokkal kapaszkodnak. Legismertebb kúszó fás
növényünk a szőlő. A gyümölcstermő növények
között is akad ilyen, például a szeder. A kúszó
díszcserjéket (pl. trombitafolyondár, futórózsák,
klemátiszok) pedig szépségükért ültetjük a ker-
tekbe.
A félcserje ugyancsak tőből elágazó növény, ám'
ágainak csupán az alapi része fásodik meg. a vesz-
szők nem érnek be, hanem évről évre visszafagy-
fövezérvessző
mellékvezérvessző
/ ikervezérvessző
~ /
,>,,-.~ . • .;.:-
.... • " .. ',' :,'•• 0:- ,_ -: • •:'?::.r· ..: ~ •.'..:':.
A kétsudaras korona villás el~gazású. Nagy hát- vagyenyvesek. Viszont rügypikkelyek nélküli, csu-
ránya, hogya fa a nagy termés súlya alatt a villában pasz rügye (8. ábra) van például az ostorménfának
széthasadhat. (Viburnum lantana).
A természetes kombinált koronában a sudár
kezdetben meghatározó, később a második ág-
emelet fölött elhajlik, megszűnik, A kajszi és
némelyalmafajta jellemző koronaalakulása.
A sudár nélküli koronát azonos erősségű oldal-
elágazások alkotják. A mogyoró, a naspolya, a
ribiszke, a köszméte koronaformája.
A magától alakuló, természetes korona - a dió virágkezdemények
és a gesztenye kivételével - nem felel meg ter-
mesztési céljainknak. Elsűrűsödik, apró. gyümöl-
csöt nevel, és nem terem egyenletesen minden
esztendőben. Ezért be kell avatkoznunk, és a gyü-
mölcstermő növény biológiai tulajdonságai és a
környezeti tényezők ismeretében mesterségesen
kell alakítanunk a koronát.
A rügy olyan rövid szártagú hajtáskezdemény,
amelyből hajtás. illetve virág vagy virágzat fejlődik.
A rügyek alakja. nagysága. színe és csoportosulása
az illető fajra jellemző, sőt fajtánként is némileg
eltér. Különbség van abban is, hogy mi fejlődik.
belőlük, milyen korúak és hol helyezkednek el (7.
ábra),
A hajtásokon, a levelek hónaljában lévő, még
csak zsenge, zöld burokkal fedett fiatal, nyári
rügyeket szemnek nevezzük. A tulajdonképpeni
rügyek, amelyeket kifejlett, megerősödött barna
pikkelylevelek takarnak, a vesszőkön találhatók. A 7. ábra. Az almafa rügyei és egy vegyes rügy keresztmet· .
rügypikkelyek gyakran szőrözöttek, gyantásak szete
11
csúcsrügye alatt. valamint a vesszők alapjánál talá-
lunk ilyeneket. A termőrész, illetve a vessző visz-
csúcsrügy
szametszésekor e rügyekből gyenge hajtások fej-
x lődnek.
Az átmeneti rügyekfejlett hajtásrügyek, alakjuk
azonban a virágrügyekéhez hasonló; az almára és
a körtére jellemző rügyalakulások. Fontosak, mert
a vesszőt vagy a termő részt középerősen vissza-
metszve belőlük gyenge hajtások képződnek,
amelyeknek csúcsán rendszerint vegyes rügyek
alakulnak ki a következő évben.
A járulékos rügyek elsősorban különleges
keletkezési helyük miatt különböznek a többi haj-
tásrügytől. A szilva, ameggy és a málna gyökerein
keletkeznek ilyen rügyek. A ribiszke és a tüskétlen
szeder is járulékos rügyeiből újul meg. Ezek nélkül
elpusztul a tő. A belőlük képződött hajtás a gyökér-
sarj, illetve tősarj. Képződhetnek sebzések, oltá-
sok helyein is.
A virágrügyek gömbölydedek, zömökebbek és
nagyobbak is, mint a hajtásrügyek. Belőlük csak
B. ábra. A kőris fedett (bal) és az ostorménfa (jobb) csupasz virág fejlődik. Minden gyümölcsfajon megtalálha-
rügyei tók, de a gyümölcsfélék nagyobb csoportjából
elsősorban a csonthéjasokat jellemzik. (Csonthé-
jas gyümölcseink: a cseresznye, a meggy, a szilva,
Attól függően, hogy adott évben a rügy kihajt-e a ringló, a kajszi és az őszibarack.) Nagyobb szám-
vagy sem. hajtórügyet és alvórügyet különbözte- ban a termőrészeken fordulnak elő, amelyekkel az
tünk meg. A hajtórügyek az adott évben kihajta- egyes fajok metszésének tárgyalásakor ismerke-
nak, az alvórügyek évekig nyugalomban maradnak. dünk meg.
Az alvórügyeket a vesszők, gallyak alsó és alapi A vegyes rügyekből előbb rövid szártagú hajtás
részén (tövén), valamint az ágalapon (az ágak fejlődik, majd ezen virág vagy virágzat képződik. E
tövén, az úgynev~zett ággyűrűben) találjuk. Miköz- rügyalakulás az almatermésűekre jellemző. (AIma-
ben a vessző megvastagodva gallyá, majd ággá termésű gyümölcseink: áz alma, a körte, a birs és
alakul, e rügyeket a megvastagodott kéreg benövi. a naspolya.) Vegyes rügyet találunk a szőlőn, a
és ezáltal rejtett rügyekké alakulnak át. málnán, a fekete ribiszkén és a köszmétén is (9.
Az alvórügyek rendszerint csak akkor hajtanak ábra).
ki, ha a környezetükben lévő vesszőket. gallyakat.
ágakat károsodás éri, vagy ha ifjítás, átoltás, de Hajtás- és virágrügyek, valamint vegyes rügyek
akár az alakító, ritkító metszés során ezeket erősen a vesszők csúcsán és oldalán egyaránt előfordul-
hatnak.
visszavágjuk. A visszametszés mértékének függ-
vényében az alvórügyekkel (rejtett rügyekkel) épp- A vessző n elfoglalt helyük szerint csúcsrügyek,
úgy számolnunk kell, mint a vesszők hajtásrügyei- oldalrügyek és végálló rügyek lehetnek. Csúcsrü-
vel. Különösen akkor van szükség rájuk. ha új gyek akkor, ha a vessző csúcsán vannak. Az oldal-
koronarészt akarunk kinevelni. rügyek a vesszők oldalán találhatók. A végálló rügy
A rügyek hajtást vagy virágot, illetve hajtást és pedig a visszametszett vessző legfelső rügye.
virágot is rejthetnek. Ezek szerint hajtásrügyet. A rügyalapon többnyire egyesével állnak a
virágrügyet és vegyes rügyet különböztetünk meg. magános rügyek, ha párosával. iker- vagy kettős
A hajtásrügyek megnyúltak. hegyesek. belőlük rügy a nevük. Ha háromnál több van egy rügyaIa-
mindig hajtások fejlődnek, majd azokon levelek és pon, rügycsoportnak nevezzük. A rügy lehet csak
újabb rügyek. A hajtásrügyek lehetnek fejlettek, virág- vagy csak hajtórügy, de egyazon rügyalapon
fejletlenek, átmeneti és járulékos rügyek. A fejlett virág- és hajtórügy is előfordul. például az ősziba
hajtásrügyek általában a fajra és fajtára jellemző rackon (10. ábra).
oldalrügyek, amelyek a növekedési vesszőkön A hajtás a gyümölcs- és díszfák koronájának és
többnyire a fölső harmadban foglalnak helyet. A a bokornak fiatal, lombleveles része. Rügyből fejlő
fejletlen hajtásrügyek az előzőeknél kisebbek. Az dik, rajta a leveleken kívül szemeket (éretlen
alma és a körte rövid termőrészeinek (dárdáinak) rügyeket). virágokat, illetve termést találunk.
12
Izválasztó (diafragma)
---fatest
9. ábra. A szőlő
vegyes bél
rügyének
és vesszejének
keresztmetszete
A fiatal hajtás zsenge, sérülékeny, könnyen képező ágak, gallyak vesszőinek csúcsrügyéből
kitörhető. Nyár közepére (augusztusra) váza már fejlődnek. A metszéssel alakított koronában pedig
eléggé megszilárdul, félfás állapotúvá válik. Ősszel a végálló rügyekből alakulnak.
hosszanti növekedését befejezve, csúcsrügyben A sudár vagy fóvezérhajtás a törzset neveli,
zárul, beérik, és lombját lehullatja. Ekkor azonban tovább, a fa magasságbeli növekedését teszi lehe-
már vessző a neve. tŐvé. Az oldalvezérhajtások az oldalvázágak hosz-
A korona fás részei hajtásokból alakulnak, ezért szanti (ezzel a korona szélességbeli) növekedését
helyzetük és feladatuk szerint a vesszőkhöz hason- szolgálják. A mellékvezérhajtás közvetlenül a
lóan különítjük el őket. Vezérhajtásokat és oldalhaj- vezérhajtás alatt növő, azzal versengő erőteljes
tásokat különböztetünk meg. hajtás (konkurens). Ha a mellékvezérhajtások erős
A vezérhajtásoknak a korona magasság- és növekedésűek, elnyomhatják a fővezérhajtásokat,
szélességbeli (illetve átmérőbeli) növekedésében. formátlanná tehetik a koronát. Ezért - különösen
van szerepük. Természetes módon a korona vázát az alakítás első éveiben - ezeket hajtás vagy
vessző állapotban tőből el kell távolítani.
csúcsrügy Előfordul. hogya korona továbbnevelése
szempontjából előnyösebb helyzetű a mellékve-
felső harmad zér, mint a fővezér. Ekkor a kedvezőbb állású
hajtásrügyek mellékvezért hagyjuk meg. Ha a sudárhajtást vág-
juk vissza helyzete vagy gyengébb növekedése
végálló rügy
miatt előnyösebb mellékvezérre, álsudaras met-
középső harmad szést végzünk. Az ikervezérhajtások kettős
rűgyekből vagy rügycsoportból fejlődnek. Jelenlé-
tük nem kívánatos, mert könnyen hasadó, villás
hármas vegyes rügycsoport
középen hajtásrüggyel elágazás fejlődik belőlük. Ezért az ikervezérhajtá-
(őszibarack} sok közül mindig csak egyet szabad meghagynunk
vezérnek, a másikat (vagy a többit) tőből távolítsuk
harmad~~
virágrügyek
el. Jelenlétük cseresznye- és körtefákon gyakori.
alsó
Az oldalhajtások a vesszők oldalrügyeiből fej-
vessz6alap lődnek, tehát nem a vázágak hosszanti növekedé-
~
sében, hanem azok elágazódásában vesznek részt
alvórügyek' (a koronateret töltik ki). A csúcsrügytől az alap felé
~~ (alapi rügyek} haladva mindinkább csökken az oldalhajtások
hossza. Hogy mennyi oldalrügy hajt ki. az sok
10. ábra. Fontosabb rügyalakulásQk a vesszőn tényezőtől függ, amelyek közül a fa kora, növeke-
(sematikus ábra) dési erélye és a vesszők' helyzete a leginkább
13
meghatározó. A vesszők alsó harmadában lévő Ezek révén terebélyesedik a korona (felfelé és
rügyek rendszerint alva maradnak (alvó-, majd rej- szélességben is). A koronában elfoglalt helyük sze-
tett rügyekké válnak). hacsak a vessző helyzete rint vezérvesszők (fővezér, illetve oldalvezérek),
vagy a visszametszés ezeket kihajtásra nem kény- valamint oldalvesszők lehetnek (lásd az 5. ábrán).
szeríti. A fattyúhajtásból (vízhajtásból) alakult fattyúvessző
A vessző rügyeiből tavasszal előtörő hajtásokat is növekedesi vessző.
elsőrendű hajtásoknak nevezzük. Ha a hajtások A termővesszőkön avirágrügyek a meghatáro-
levélhónaljában kialakult szemek még a tenyészidő zók. Velük azért ismerkedünk meg részjetesen.
során kihajtanak. másodrendű hajtásokat hoznak. mert a jövendő termések alapjait. a termőrészeket
Ha ugyanazon tenyészidőben a másodrendű hajtá- alkotják. A termőrészek alakulása az ugyanazon
sok szemei is kihajtanak, belőlük harmadrendű csoportba tartozó gyümölcsfajokon hasonló, ezért
hajtások képződnek. Sem a másod-, sem a har- részletesen ott. illetve a fajok metszési tudnivalói
madrendű hajtások nem teljes értékűek. A szemek között ismertetjük őket.
nyári kihajtását serkenti a lombozat elpusztulása. a Minden mozog, azaz minden változik. Heraklei-
nem megfelelő időben (túl korán) végzett nyári tosz, ókori görög bölcs megállapítása a korona ré-
zöldmetszés, az erős ifjítás és az erős metszés. szekre is áll. A rügyből hajtás. a hajtásból vessző
Erre készteti a fát a hosszan tartó szárazságot lesz. Ez a vessző egy esztendő múlva gallyá. újabb
követően hirtelen lehulló csapadék, a kórokozók és egy év után pedig ággá alakul. Az egyes koronaré-
a kártevők pusztítása is. Ha a mértéktartó fás szek tehát folytonosan átalakulnak, megszűnnek.
metszés bő tápanyagellátással párosul, ez is a illetve újraszületnek. Ahhoz. hogya metszés során
másod- és harmadrendű hajtások képződését ser- jól avatkozzunk be a korona alakulásába, ilyen
kenti. (Különösen kajszin és őszibarackfákon gya- értelmű előrelátásra is szükségünk van.
kori.) .
A vízhajtás (fattyúhajtás) a korona idősebb
részeinek rejtett rügyeiből fejlődik. Igen erőteljes Egyensúlyt kell tartani
növésű, hosszú ízközű. laza szövetű. Megjelenése
a koronarész vagy a korona megifjulási törekvésé- A gyümölcstermő növények életkora három,
nek a jele. Képződését kiválthatja az erős metszés viszonylag jól elkülöníthető szakaszra osztható. Az
is. A nagyon hosszú. vastag vízhajtáson (ilyen az elsőt az erőteljes növekedés jellemzi. ekkor alakul
őszibarackon gyakori) fejlett oldalhajtások is van- ki a koronaváz, a jövendő termőrészek alapjaival.
nak. Ha az ilyen vízhajtást vessző állapotában Ebben az időszakban még nem vagy alig hoz ter-
gyengén visszametsszük, oldalhajtásai megerő mést a fa. Sudarának növekedése ekkor a legerő
södnek, és termést adó rügyekkel rakódnak be. teljesebb. A termőre fordulás időszakában a
A sarjhajtás a tőből vagy a gyökérből tör elő. korábbi erőteljes növekedés mérséklődik. A ter-
Gyümölcstermő bokraink közül a málna rendszere- mőidőszak derekán a mérsékelt növekedés állan-
sen hoz gyökérsarjakat. Bőven hoz sarjhajtást a dósul, miközben mind nagyobb számban képződ
mogyoró, a szilva, de hajlamos erre a meggy és a nek a termőrészek. A termés csökkenésének sza-
birs is. Tősarjakat nevelnek a ribiszkefélék, a tüs- kaszára a növekedés és a termőrészképzés mér-
kétlen szeder és a szamóca. séklődése, majd megállása jellemző. Ez a növényi
A vadhajtások (vagy alanyhajtások). amelyek a váz pusztulásával ér véget.
szemzés vagy az oltás helye alatti részből, az
alanyból törnek elő. ugyancsak sarjhajtások. Tör- Metszeni szükséges
zses gyümölcsfáinkon káros a sarjak jelenléte,
mert az ápolást akadályozzák, és elvonják a tápa- A metszéssel a gyümölcstermő növényt olyan ter-
nyagot akoronától. Eltávolításuk legbiztosabb mőegyensúlyi állapotban tartjuk, amely gazdái\«>-
módszere, ha zsenge korukban tőből kitörjük (vagy dói célunknak leginkább megfelel. A term6egyen-
kidörzsöljük) valamennyit. súly a növekedési és termésképzési folyamatok
A hajtás őszre beérik, leveleit lehullatja, vesz· összhar1gja, amelynek eredményeként a fa és
szővé alakul. Növekedési és termővesszőket bokor mennyiségben és minőségben is a legjobb
különböztetünk meg. Ez azonban inkább elvi elkü- termést adja. Ebből logikusan következik a kérdés:
lönítés, mert a növekedési vesszők egyúttal ter- ezek szeril"l't a gyümölcsfa önmagában nem képes
mővesszők is és megfordítva. a termőegyensúly megteremtésére? A válasz:
Tipikus növekedési vesszőket elsősorban a fia- nem, pontosabban a nekünk tetsző termöegyen-
tal. nem termő fákon találunk. A rajtuk levő fejlett súly megteremtésére nem. Törvényszerű ugyan,
hajtásrügyek a meghatározók, belőlük rendszerint hogya soha nem metszett fa is valamilyen egyen-
erőteljes, de termést nem hozó hajtások fejlődnek. súlyba kerül a környezetével (amely egyébként az
14
adott feltételek között a legjobb termőegyensúlyi A csúcs uralma
állapot lesz). Az ilyen állapot azonban nem felel
meg termesztési céljainknak, sőt kultúrfajtáink A következőkben azokat az ismereteket. összefüg-
zömének sem, mert életkorukat megrövidíti. és géseket vesszük sorra, amelyek meghatározzák a
lehetetlenné teszi teljesítőképességük kibontako- növény növekedését és termésképzését. Mind-
zását. ezeket metszési beavatkozásaink szempontjából
A magára hagyott korona elsűrűsödik, benne és hatásában nézzük. Ez az elvi áttekintés azért
- elsősorban a napfény hiánya miatt - a hájtás- szükséges, mert nélküle a munkánk nem lehet
növekedés fokozatosan gyengül. majd egészen tudatos, növényeink belső, önszabályozó rendjét
lecsökken, sőt megáll. A hajtásokról (vesszőkről) figyelembe vevő.
pedig tudjuk, hogy azokból lesznek a termőrészek, A fák minden vesszején, de különösen a vezér-
a jövendő termések alapjai. Ezért növekedésük vesszőkön mindig a csúcson vagy annak közelé-
csökkenése a termőfelület mennyiségi és minő ben lévő rügyek hajtanak ki legerőteljesebben. A
ségi visszaeséséhez vezet. Jóllehet a gyümölcsfa csúcstól lefelé egyre rövidebb hajtások fejlődnek,
termőrészekkel van tele, ez azonban már nem avesszőalap táján lévő rügyek pedig többnyire ki
kívánatos, mert a termőegyensúly - a növekedés sem hajtanak. Igaz ez akkor is, ha a vesszőt például
rovására - megbomlott. felére visszavágjuk. Ez esetben a leghosszabb,
Az ilyen fa dúsan virágzik ugyan, de kevés virág legerősebb hajtás az újdonsült csúcsrügyből, a
termékenyül meg (nem kötődik). a kötődött ter- végálló rügyből tör elő. Az alatta lévőkből egyre
méskezdemények nagy része lehullik, a megma- gyengébb hajtást kapunk. Ezt a jelenséget a haj-
radt gyümölcsök pedig aprók maradnak. Mindez tásnövekedés csúcsi ura/mának, szakkifejezéssel
azért következik be, mert a hajtásnövekedés csök- csúcsdominanciának nevezzük. A hajtásfejlődés
kenésével megfogyatkozik az asszimiláló felület, mértéke a vesszők helyzetétől függ. Minél inkább
amelynek első, kedvezőtlen következménye, hogy megközelíti a vessző a függőleges helyzetet, annál
a jövő esztendei hajtás- és virágrügyek fejletlenek erőteljesebbek a belőle fejlődő hajtások (11. ábra).
lesznek, ezekből pedig fejletlen hajtások kép- Ennek megfelelően a vízszintessel 90 fokos szö-
ződnek. get bezár6 vessző csúcs-, illetve végálló rügyéből,
E satnya hajtások képtelenek ellátni a nagy- valamint az alatta lévő néhány oldalrügyből törnek
számú rügyet, így a kedvezőtlen folyamatok elő a legerősebbek. A középső harmad rügyei
további láncolataként egyre több termőrész gyen- rövid hajtásokat hoznak, az alsó harmadban lévők
gül le, illetve pusztul el. már ki sem hajtanak.
A gyér hajtásnövekedés (és ezzel a termőfelü A vízszinteshez 45 fokos szögben áll6 vessző
let gyér megújulása) csak a korona külső peremén hajtásnövekedése lényegében az előzőhöz
folytatódik, a belső térben megáll. így fö/kopaszo- hasonló -hajtásfejlődést eredményez, azzal a
dik a korona,;; amely teljesítményének számottevő különbséggel, hogya csúcshajtások mérsékelteb-
csökkenésével és idő előtti elöregedésével jár ben növekednek, és egy-két alapi rügy is kihajt. A
együtt. vesszőn lefelé (a föld felé) néző rügyek mindig
A metszéssel részint elhárítjuk. részint pedig gyengébben hajtanak ki, mint az azonos magas-
elodázzuk e kedvezőtlen folyamatot. Célunk, hogy ságban lévő, fölfelé néző rügyek. A 30 fokos szög-
a gyümölcsfa és -bokor életében minél tovább ben áll6 vesszőn a hajtásnövekedés átmenetet
tartson az az állapot, amikor minden évben rend- képez a függőleges és a vízszintes helyzetű vesz-
szeresen, kielégítő mennyiségű és jó minőségű szőből előtört hajtások növ,ekedése között. Ez
gyümölcsöt terem. Ehhez olyan koronaformát ala- esetben a vesszőn a csúcsdominancia mellett az
kítunk ki, amelyben a napfény behatol a korona alapdominancia (az alap uralma) is érvényesül.
belsejébe is. Rendszeres ritkítással pedig elejét Ennek következcnényeként a vízszinteshez képest
vesszük a fa fölkopaszodásának. A megmaradó 30 fokos szögben álló vessző rügyei - a vessző
kevesebb termőrész a korona külső és belső felü- teljes hosszában - azonos erővel hajtanak ki.
letén csaknem azonos arányban foglal helyet. Raj- A vízszintes helyzetű vesszőn rövidebb hajtá-
tuk a rügyek (hajtás- és virágrügyek) fejlettek, így a sok fejlődnek. Az alapból rendszerint egy-két erő
termőrészek jó teljesítményre és folyamatos sebb hajtás tör elő, a csúcs kihajtása a leggyen-
megújulásra képesek, növényünk termőegyen gébb. A függő/egesen leívelt vesszón igen gyenge
súlyban van. lesz a hajtásnövekedés, de szinte teljes hosszában
Ugyane céllal metsszük az intenzív koronafor- berakódik termórészekkel. Az ívelés hatására egy-
mákat is, ahol a fák rövidebb élete és a rendszeres, két erős hajtás fejlődik az alapból, ami az alapi
nagy termések kényszere miatt a termőegyensúlyi dominancia határozott megnyilvánulása. Az ívben
állapot szerepe még fontosabb. meghajlított vesszőn (ami nem azonos a függóle-
15
60 fok 45 fok 30 fok
90 fok
függőleges lei"elés
r"szeru lehajtás
"rzszintes
U. ábra. A különböző szögben álló, illetve hajlított ve~szők rügyeib61 előtörő hajtások fejlódése (Bouché-Thomas vázlata nyomán)
ges leíveléssel) a tápanyagtorlódás miatt egy-két erős lesz. Mindebből az is következik. hogy a
erős hajtás fejlődik az ív csúcsán. Innen az alap és hajtásnövekedés akkor a leggyengébb, ha egyálta-
a vesszőcsúcs felé haladva termőhajtások képződ lán nem metsszük visza a vesszőt.
nek. és a vessző csúcsi uralma szinte teljesen Bizonyos esetekben igen erősen, azaz ággyú-
megszűnik. rúre metszünk. Ekkor a vessző alapján ülő fejletlen
rügyeket vagy a gally kéregráncaiban rejtőző alvó-
Metszés és hajtásnövekedés rügyeket késztetjük kihajtásra úgy. hogy egészen
az alapra (az alapon lévő kéregráncokra, a gyűrűre)
A metszés hajtásnövekedésre gyakorolt hatása metszünk. A visszavágás hatására egy-két rövid
egyenes arányú összefüggést mutat, azaz mennél termőrészt kapunk. (A gyűrűre metszés nem azo-
erősebben metsszük vissza a vesszőt, annál erő- nos tehát a tőbő I való eltávolítással.)
teljesebb lesz rajta a hajtásfejlődés (12. ábra). Erős Gyűrűre akkor metszünk, ha valamely vesz-
metszésnek mondjuk azt, ha a vesszőt harmadára szőt (vagy gallyat) mindenképpen el akarunk távo-
vágjuk vissza, vagyis kétharmadát eltávolítjuk. Ha lítani (pl. rossz irányba nőtt vagy megsérült). de
gyengén metszünk, vagyis a vessző kétharmadára helyén szükségünk van termőalapra. Idősebb
(annak egyharmadát távolítva el), gyenge hajtásnö- fákon a korona belsejében képződött fattyúvesz-
vekedést eredményez. Középerős metszéskor fe- szőket is célszerű így visszavágnunk. ha más
lére vágjuk vissza a vesszőt, és a kihajtás is közép-- célunk nincs vele, és van hely a termőalap kineve-
16
lésére. (Gyűrűre elsősorban az almatermésűeket ket. Ez utóbbi esetben - a termőegyensúly fenn-
metsszük.) tartása végett - csak ritkítjuk a koronát. azaz a
Metszéskor a fa korát és növekedési erélyét termőrészek (a termőgallyazat) egy részét távolít-
(erőnléti állapotát) szem előtt kell tartanunk. A jul< el. (A ritkító metszésről még részletesen szó-
beavatkozás során a növény, a korona egészére lunk.)
kell figyelemmel lennünk. Az erős metszés követ- Hogyatermőegyensúlyt fenntartsuk, a fia-
keztében beálló erőteljes hajtásnövekedés csök- ta/abb gyümölcsfákat gyengébben metsszük, mert
kenti a termőrészek képződését. Egyszerűen ezek amúgy is az erőteljes növekedés (a vegetatív
azért, mert a fa tápanyagának nagyobbik részét a jelleg) szakaszában vannak. Az idősebb fákat pedig
hajtás vonja el. A gyengébb metszés vagy a met- erősebben metsszük, mert ezek a gyengülő növe-
szés elhagyása viszont a termőrészek arányát kedés és az erőteljes termésképzés (a generatív
növeli a növekedési részek rovására. jelleg) állapotában vannak. A metszéssel akkor
Ha az erőteljes hajtásnövekedés a célunk, vétünk a legkevesebbet - külőnősen a kezdő,
akkor a vesszőket erőteljesen kell visszametsze- "tanuló metsző" időszakban fontos ez -, ha az
nünk. Ha gyengíteni akarjuk a hajtások növekedé- ~ arany középút bölcs elvét követve, középerősen
sét, akkor nem vagy alig metsszük vissza a vessző- metsszük meg fáinkat.
1
1
l
~{j-
erős
középerős
,r&r
~\I, . 1
rfc,
;Í
~"
JJ
gyenge ággyúrúre metszés ~
Eddigi vizsgálódásaink során arra kerestünk gallyból és leggyakrabban a vesszőből) csak egy
választ, hogy melyek a koronának azon részei, részt vágunk le. Visszametszésselleginkább a fia-
amelyek ismeretére a metszéskor szükségünk tal fák koronáját alakítjuk, de ezzel a módszerrel
van. Taglaltuk az okokat is, amelyek indokolják e tartjuk termőegyensúlyban a csökkenő növekedés
beavatkozást. és szóltunk ennek hatásairól is. (generatív) állapotába jutott, termőkorú fákat is.
Most a hogyant, azaz a metszés módjait igyek- "Gallyat és ágat is visszametszhetünk (átoltás vagy
szünk megválaszolni. Ezzel már közelebb kerülünk teljes ifjítás céljából). Ha gallyat. ágat azzal a szán-
a művelet gyakorlati megval6sításához ·,s. dékkal vágunk v'lssza, hogy ezzel új hajtás. ennek
nyomán új termőrész kinevelésére késztessük,
akkor ifjító. pontosabban termőrészifjító metszést
Fásmetszés végzünk. A visszametszéssel - annak mértékétől
függően - mindig gyengébb vagy erősebb hajtás-
Gyümölcsfáinkat lombos és lombtalan állapotuk- képződésre serkentjük a fát (13. ábra).
ban metszhetjük. A továbbiakban a fásmetszés A ritkítás alkalmával a koronarészt (amely leg-
módját tárgyaljuk, a zöldmetszéssej külön fejezet- gyakrabban termőgallyazat) tőből távolítjuk el (14.
ben foglalkozunk. Aszerint, hogya metszés milyen ábra). Leginkább a termőkorú fákat metsszük így,
koronarészt érint és milyen mértékben. visszamet- de szükségessé válhat, ugyan kisebb mér:ék-
szést, ritkító és ifjító metszést végezhetünk. (Az ben, az alakítás alatt álló, fiatal fák koronaritkítása
utóbbi - mint látni fogjuk - nem azonos a teljes során is. Ritkító metszés után sohasem olyan erő
ifjítással.) teljes a növekedés, mint visszametszéskor. Ha a
Visszametszéskor a koronarészból (ágból. gyümölcsfa természetes alakulása lehetővé teszi·
(például dió és gesztenye esetén), a koronát csak A tenyészidőben végzett metszést. a zöldmet-
ritkító metszéssel is alakíthatjuk, azaz a természe- szést illetően eltérő a szakemberek véleménye. A
tes koronaformát érvényre juttatjuk és fenntartjuk. határozott állásfoglalást nehezíti, hogy e beavatko-
A termórészifjítást a visszametszés és a ritkí- zással a gyümölcstermő növény asszimilációs felü-
tás együttes műveletének is tekinthetjük. Ennek letét kurtítjuk meg. A rügyfakadástól a lombhullá-
során a korona elöregedett termőgallyazatát (á9át) sig fontos és bonyolult folyamatok követik egy-
fiatal koronarészre (vesszőre) vágjuk vissza. Igy, mást a gyümölcsfa életében (például a rügykiala-
mivel jelentős koronarészt távolítunk el, ritkul és kulás, a jövő évi termés alapjainak megszületése),
szellősebbé válik a korona. Viszont a végálló vesz- s ezeket a zöldmetszéssel megzavarhatjuk. Meg-
szó (a visszametszett koronarész legfölső, leg- felelő időben, és mértéktartóan végezve azonban
külső vesszeje) erőteljesebb hajtásképződésre helye van a termesztéstechnológiában. Elsősor
kényszerül. s belőle a termőalap megújul. A ban a fásmetszés kiegészítője.
végálló vessző visszametszésével növelhetjük a A tenyészidőben a dús Iombozattól nehezen
kihajtás erősségét. illetve irányt szabhatunk a tekinthető át a korona szerkezete. Ezért a zöldmet-
leendő termóalap (termőgallyazat a termőrészek- szést elsősorban azoknak ajánljuk, akik a fásmet-
kel) térbeli elhelyezkedésének. A folyamatos ter- szések során már szert tettek némi gyakorlatra, és
mőrészifjítás a fák egyenletes terméshozásának a lombbal borított koronában is biztonságosan eli-
egyik alapja. gazodnak.
Az ismertetett metszési módok nem különül- Az alakító zöldmetszéssel a növény asszimilá-
nek el mindig élesen. Különösen a termőalapok . ciós energiáját a koronaalakulásra kedvezően cso-
metszése során áll elő olyan helyzet. amikor a portosítjuk át. amennyiben a vezérhajtásokkal ver-
gallyazatot visszametsszük valamely kedvezőbb sengő konkurenseket még zsenge korukban eltá-
helyzetű elágazásra vagy idősebb termőrészre. volítjuk. A júliusi, augusztusi hajtásválogatással és
19
-visszametszéssel ritkábbá, napfénytől átjárha- ben legkevésbé jelentős metszési beavatkozás (15.
tóbbá és szellősebbé tesszük a koronát. ahol ábra). Visszacsípéskor a vitorla levéllemezeinek
ezután jól beérik a hajtás, rajta a szemek (rügyek), felét körömmel lecsípjük. Ekkor a tenyészőcs~csot
és színesebb. ízesebb lesz a gyümölcs. Előnye (hajtáscsúcsot) nem sértjük meg. de a levél kurtítá-
növényvédelmi szempontból is megmutatkozik, sával csökkentjük a közvetlen közelében álló levél-
mert nyár végén sokkal erőteljesebb a sebgyógyu- kék tápanyagellátását. Ennek következtében mint-
lás, mint a kora tavaszi fásmetszések idején. egy két hétig szünetel a hajtásnövekedés, majd
(Figyelemre méltó az is, hogya kajszi gutaütésé- torzulás, görbülés nélkül ismét folytatódik.
ben fontos szerepet játszó kórokozók szaporodása A vitorla visszacsípésével a vezérvesszőket
augusztusban erőteljesen csökken, ezért is ajánla- egyensúlyban tartjuk. Például. ha valamelyik
tos a kajszit ekkor metszeni.) Elsősorban az ősziba végálló rügyből a többinél jóval erősebb hajtás tör
rackot. az intenzív koronaformák közül pedig az elő, annak növekedését így fogjuk vissza. E be-
alma-karcsúorsót metsszük zölden. avatkozás ideje májusban, a legerőteljesebb haj-
tásfejlődés idején van, és ha szükséges, egyszer
A vitorla visszacsípése ismételhető.
Levélkoszorúra metszés
Gyümölcsritkítás
24
MIKOR ÉS MIÉRT METSSZÜNK7
A kert sohasem kész, a kertész sohasem pihen- Rügyfakadás. pontosabban elvirágzás után, de
het. Ezt az örömteli panaszt szinte mindenki még a hajtásnövekedés előtt metsszük a kora
elmondhatja, aki szőlőt, gyümölcsfát, rózsát és tavasszal virágzó cserjék egy csoportját. (Erről a
díszcserjét ültet, gondoz. A kertészkedő ember díszcserjék metszésénél részletesen írunk.)
még néhány hónapra sem akaszthatja szögre a Tavaszi metszés alkalmával a késői fagy vagy
metszőo)l6ját, mert minden évszakban akad vele más károsodás következtében ki nem hajtott
dolga. rügyeket, a rossz irányba növő hajtásokat eltávolít-
Télen, lombtalan állapotban jól áttekinthetők a juk. Ez többnyire a szőlő és a rózsák esetében
növények (mármint a lombhullat6k). könnyen szükséges. A fenyőkből nevelt élősövényt április
eldönthetjük. hogy hol állnak túl sűrűn az ágak. a közepén, közvetlenül a kihajtás előtt nyírjuk.
vesszők, a konkurensek közül melyiket érdemes A nyírott sövények gondozása többnyire nyá-
meghagyni. A száraz vagy beteg koronarészek is ron esedékes. A fenyők kivételével valamennyi
felismerhetők. más a kérgük színe és repedezett- lombhullató és örökzöld sövényt a nyár folyamán
·sége. legalább egyszer nyírjuk. Erős növekepés. jó kondí-
Kora tavasszal metsszük vissza az ősszel tele- ció akár négy-öt nyírást is szükségessé tehet.
pített. fagyérzékeny növények vesszőit. A tavaszi Nyár derekán a hajtások visszacsípésével leál-
telepítést követően is azonnal metsszünk. líthatjuk a fagyérzékeny növények (füge. császárfa,
A fák és a bokrok fásmetszéséhez legkedve- szivarfa) további növekedését. Ezzel elősegít jük.
zőbb a kora tavasz. pontosabban a rügyfakadást hogyahajtások megfásodjanak. a fagy ne tegyen
megelőző időszak. Ekkor már túl van a növény a tél kárt bennük.
és a fagyok megpróbáltatásain. A sérülés, a pusz- . A málna metszése eltér az általánostól. A leter-
tulás mértéke szemrevételezéssel. vagy ha szük- mett (és hamarosan el is pusztuló) termővessző
séges. rügyvizsgálattal (néhány rügy hosszanti ket a szüret után (július végén) haladéktalanul távO'
átmetszésével) állapítható meg. lítsuk el. mert jelenlétük veszedelmes fertőzések
A korábbi (téli, tél végi) metszés fagykároso- forrása lehet. Új sarjait a tenyészidőben ritkítjuk.
dássai fenyeget. Ha a hőmérsékl~t -5 oC alá süly- A zöldmetszés ideje - elsősorban a tavaszi
Iyed, a metszést hagyjuk abba, mert a növény a fásmetszés kiegészítéseként - a tenyészidőben
sebeken keresztül fagykárt szenvedhet. Amennyi- van. A vezérhajtások egyensúlyban tartását szol-
ben O oC alatti hőmérsékleten metszünk, húzzunk gáló vitorla-visszacsípésre a legerőteljesebb haj-
kesztyűt; mert a kéz melegétől a fagypont alá hűlt tásnövekedési időszakban. májusban és június
vesszőn fagyfoltok keletkezhetnek. elején kerítsünk sort. A hajtásnövekedést korlá-
A rügyfakadást megelőző időszak a lemosó tozó hajtásvisszacsípés. a koronaalakító célzatú
permetezés ideje is. Célszerű. ha a permetezésig hajtásválogatás, valamint a levélkoszorúra met-
végzünk a metszés sel. Ezt a legtöbb gyümölcsfaj szés ideje július Vége, augusztus. amikor a hajtá-
esetében meg is tehetjük. Kivételt képeznek sok már félfás állapotban vannak.
csonthéjas gyümöJcseink (közöttük is elsősorban A zöldmetszés idejének helyes megválasztása
az őszibarack és a kajszi). Ezek metszését rügyfa- két okból fontos. Egyrészt, hogya lombozat eltá-
kadás utánra. pirosbimbós állapotukra időzítsük. A volításából eredő jobb megvilágítás kedvező
veszedelmes ágpusztulást. ágrákosodást előidéző hatása még érvényesüljön. Másrészt, hogy az eltá-
kórokozók fertőzésének valószínűsége ugyanis ez volított vagy visszacsonkolt hajtáson és környeze-
idő tájt (az ekkor uralkodó hőmérsékleti viszonyok tében (a levélkoszorúban) a szemek már ne hajtsa-
miatt) a legcsekélyebb. Amennyiben csonthéjas nak ki abban az esztendőben, hiszen azokból csak
fáinkat korábban részesítettük lemosó permete'- satnya hajtások fejlődnének. amelyek télen elpusz-
zésben, metszéskor viseljünk gumikesztyűt. Ha tulnak.
metszés után permetezünk, akkor a készítmény, A korán fakadó, a téli fagyokra kevésbé érzé-
illetve a töménység megválasztásában legyünk keny növényeinket ősszel, lombhullás után is
tekintettel a pirosbimbós állapotra. metszhetjük. A ribiszkefélék. a köszméte és a
25
riszméte bokrait ekkor is ritkíthatjuk. Fontos, hogy magoncba szemzett fák esetében is megmutatko-
metszésükkel ne várjuk meg a rügyek fakadását, zik (például a diónál és a gesztenyénél). Az intenzív
mert a zsenge. sérülékeny hajtáskezdeményeket koronaformák törpealanyain lévő fák fordulnak a
munka közben leverhetjük, megsérthetjük. Az igen legkorábban termóre, már a második-harmadik
korán fakadó (gyakran már február végén virágzó) évükben.
mogyorót ősszel kell megmetszeni, mert így nem A vadalma alany elsősorban a nyirkos, savanyú
tehetünk kárt a virágokban. talajokon díszlik. Száraz, gyengébb minőségű tala-
jon sokkal jobb körtealany a vadkörte, mint a birs.
A cseresznyét és meggyet vadcseresznye, illetve
A szaporítóanyagról, ültetéskor sajmeggy alanyra oltják. Savanyú talajra a vadcse-
resznyét, meszesre inkább a sajmeggyet válasz-
Fák, bokrok ültetésével évtizedekre határozunk.
szuk. A kajszit homokon vadkajszi, kötött talajon
Nem mindegy tehát, hogya termesztés első és
myrobalán vagy szilvaalanyon ültessük. Az ósziba-
igen fontos munkáját, a telepítést, hogyan végez-
rackot meszes talajra keserű mandula vagy GF 677
zük el. Ehhez, a szakszerű ültetésen kívül ismer-
alanyon, mészben szegény vidékeken pedig vad-
nünk kell a szaporítóanyagot (a nemest és az
őszibarack alanyon telepítsük.
alanyt), tisztában kell lennünk a választott műve
A hagyományos koronaformájú középmagas
lésmóddal, ki kell elégítenünk a növények tenyész-
törzsű fák neveléséhez erős növekedésű ala-
terület-igényét, és meg kell metszenünk őket.
nyokra van szükség. Ilyenek a vadalanyok, mint
Az alanyra is legyen gondunk például a vadcseresznye, a vadkörte, a vadalma. A
meggy sajmeggyalanyon, a kajszi pedig szilvaala-
A gyüfnölcsfák zömét ivartalan úton, oltással nyon kisebb koronát nevel.
(szemzéssel) szaporítják. A célszerű tulajdonságú Az intenzív koronaformák között átmeneti for-
alanyra (amely lehet például erőteljesen növő mának (félintenzívnek) tekinthető termőkaros orsó
vadalany vagy gyenge törpealany) rászemzik a vagy intenzív sövény számára almából az M 4-es,
nemest. E szaporítási mód nagy előnye, hogy a körtéből a birs a megfelelő alany. Az igen intenzív
nemes tulajdonsága nem változik, azonos marad karcsú orsónak szánt almát M 9 vagy M 26 jelű
az anyanövényével (amelyről a szemzőhajtást vet- törpealanyon vásároljuk.
ték). Ivaros úton, magról szaporítva ugyanis a gyü-
mölcsfák többsége visszaüt az ősi és a nemes Koronás oltvány és suháng
közötti átmeneti formák valamelyikére, és az ese-
tek többségében a nemesnél rosszabb minőségű A gyümölcsfák szaporítóanyaga kétféle: koronás
gyümölcsöt terem. oltvány és suháng. A koronás oltványon legalább
A szőlőt és a gyümölcstermő bokrokat kivétel három, fejlett (legkevesebb 30 centiméteres) .
nélkül ivartalanul szaporítják. Közöttük gyakori a oldalvessző (oldalvezérvessző) van, és sudara
fá~dugvánnyal (bokorribiszkék) vagy gyökeres sarj- (fővezérvesszeje) is fejlett, ép. A suháng elágazás
jal (mogyoró, málna) való szaporítás. A törzses nélküli, kevésbé fejlett oltvány. Ha a szaporítá-
köszméte-, ribiszke- és ristmétefácskák oltvá- anyag egészséges, gyakorlatilag mindegy, hogy
nyok: a nemes fajtákat aranyribiszke alanyba oltják koronás oltványt vagy suhángot veszünk és ülte-
(80-100 centiméter magasan, elsősorban a köny- tünk. A koronás oltvány előnye, hogy belőle koráb-
nyebb kezelhetőség végett). ban kialakíthatjuk a koronát. Hátrányának mond-
A faiskolában vásárolható fiatal bokrokat, sarja- ható, hogya törzs magassága már meghatározott.
kat és oltványcsemetéket a növények szaporftó- A suhángból egy éwel tovább kell alakítanunk a
anyagának nevezzük. koronát, előnye viszont, hogya törzs magasságát
Az alanyok a rájuk oltott nemest tartják és mi határozzuk meg.
táplálják. Talajigényük igen eltérő. alkalmazkodóké- E tulajdonságoknál fontosabb. hogy ne legyen
pességük is különböző, a rajtuk lévő nemes sem nyflós az oltvány, azaz a gyökérnyakon lévő oltás-
egyformán fejlődik. A szaporítóanyag vásárlásakor forradás kifogástalan legyen. (Választáskor ne rös-
gondoljunk az alanyra is, mert ennek jó vagy rossz telljük a szaporítóanyagot alaposan szemügyre
megválasztása kihat a növény növekedésére és vennil) Legalább ilyen fontos a gyökérzet épsége
fejlődésére, a koronaformára és a művelésmódra, és terjedelme is. A túlságosan visszacsonkolt és
egy szóval: a termesztés sikerére. ritka oldalgyökérzetú fácskának kisebb az eredési
Az oltványok általában 2-4 éwel hamarabb esélye, akármilyen szép is a koronája. Legyen bár
érik el teljes termókorukat, mint a magról kelt kissé fejletlen vagy formátlan a törzs, ezt a kezdeti
gyümölcsfák. E koraibb termőre fordulás - amely- szépséghibát jó körülmények közé kerülve, bizo-
nek számottevő a gazdasági haszna is - a saját nyosan kinövi az ép, dús gyökérzetű gyümolcsfa.
26
Ültetéskor ne metszegessük a gyökérzetet lásba telepítsük. A törzses köszméte tenyészterü-
hiszen kapott az elég nagy sebet a kitermelés let-igénye 1.5 XO. 7 méter. A riszméte térigénye a
során. Csak a roncsolt, hasadt gyökérvégeket vág- fekete ribiszkéével megegyezik. A tüskétlen szed-
juk sima felületűre. és csak olyan mértékben. hogy ret 2,5 x 2 m-re ültessük. A málnasarjakat sövény-
a sérült rész kiessen . szerű művelésben legalább 1.5 méteres sor- és
Telepítéskor a fák és a bokrok szaporítóanyagá- 0,3--0.4 méteres tőtávolságra telepítsük.
nak föld feletti részét - a legtöbb esetben - A magról kelt gesztenyének és diónak különö-
erősen visszavágjuk. Mindenekelőtt azért, hogy sen nagy a térigénye, 10(}-200 négyzetméter
helyreállítsuk a többnyire nagyon megcsonkolt fánként. Ezért különösen jól válasszuk meg helyét
gyökérzet és az ép föld feletti rész egyensúlyát. A a kertben. A gesztenye saját magoncára oltva. a
visszametszés elmulasztása a frissen ültetett dió pedig feketedió-alanyon 60-70 négyzetméte-
fácska túlterheléséhez vezethet. A sok rügyből res területen is elfér. Házikertbe is e két faj oltvá-
előtörő, nagyszámú hajtást a frissen sebzett és nyait ültessük.
csonka gyökérzet képtelen ellátni. Ennek követ- Minden mindennel összefügg. Ez a bölcsesség
keztében a tenyészidőben gyenge, csökött hajtá- áll a gyümölcsfa metszésére is, mert ez csak egy
sok fejlődhetnek, sőt el is pusztulhat a fa. része a gyümölcsfák és -bokrok nevelésének és
A bokrok és gyökeres sarjak erőteljes vissza- fen ntartá sának (termesztéstech nológiájának). Ha-
metszésének az az elsődleges célja. hogy az alapi tása igazán csak akkor érvényesül, ha az egyéb
összetevők, mint pl. a talajállapot, a tápanyag-
rügyek, illetve a járulékos rügyek kihajtsanak. és a
növény mennél több tőhajtást hozzon (bokro- ellátottság, az alany-nemes viszony. a tenyészterü-
sodjék). let. a növényvédelem és a termékenyülési viszo-
nyok, a gyümölcsfa életkörülményei rendezettek,
megfelelőek. Ha valamelyik tényező eleve rossz
vagy rosszra fordul. akkor ez - az összefüggések
Adjunk elég teret! értelmében - kihat a többire is. és megrontja a
gyümölcsfa általános. jó közérzetét, egészséges,
Fás növényeinknek gyakran nem adjuk meg azt a
harmonikus növekedését és fejlődését. Az. ebből
teret. amely egészséges és harmonikus fejlődé
következő kedvezőtlen állapotot vagy folyamatot
sükhöz szükséges. A túlzsúfolt kertben egymást
- kizárólag a metszéssel - megszüntetni, de
árnyékolják a fák, a bokrok. fölnyurgulnak. fölkopa-
még csak megállítani sem lehet.
szodnak. termőfelületük csökken. Ezért fontoljuk
meg jól a választást, inkább kevesebb növényünk
legyen, de arányosan fejlett és egészséges. Kevés sebzéssel !
Hagyományos koronaformájú. vadalanyú, kö-
zepes törzsű fák közül a cseresznye legalább Az. arányos felépftésű, szép. szabályos koronájú fa
6(}-70. a meggy. a kajszi. a mandula. a szilva. a nemcsak dísze a kertünknek, hanem gazdasági
ringló legalább 30----40, az őszibarack 25-30 "négy- céljainknak is a legjobban megfelel. Az. alakító met-
zetméternyi területet igényel. A vadalanyú alma. széssel meghatározzuk a korona formáját, benne a
". még inkább a körte tenyészterület-igénye a ráol- fő részek számát, arányát és egymáshoz viszonyí-
tott nemestől függően igen különböző. Legkeve- tott helyzetét.
sebb 30 négyzetméter az igényük, de például A mesterséges koronaformák kialakításakor
egyes nyári körtefajták koronamérete a cseresz- vegyük figyelembe a természetes formára jel-
nyéét is megközelíti. lemző alakot. és legyünk tekintettel a növények
Termőkaros orsónak az M 4-es vagy vadalanyú életritmusára, növekedésére és fejlődésére is. A
almaoltványokat 7 x 4 méteres sor- és tőtávol- jól választott mesterséges koronaformán a fák
ságra, a birsalanyon lévő körtét pedig 5 x 3 korábban fordulnak termőre. erősebb vázágat fej-
méterre ültessük. Hungária sövénynek az almát jó lesztenek, jobb minőségű gyümölcsöt hoznak. és
termőhelyi körülmények között M 9-es alanyon megbízhatóan, rendszeresebben teremnek. mint a
4 X 2,5; rosszabb termőhelyi viszonyok esetén M természetes koronájúak.
4-es alanyon 4,5 x 3,5 vagy 5 x 4 méterre telepít- A metszéshez jó minőségű, éles szerszámot
sük. Karcsú orsónak az almát törpealanyon 4 X 2.5 használjunk. Az. életlen olló vagy fűrész roncsol.
méterre ültessük. sok kárt okozhatunk vele a növényben. Ha a met-
Amogyoróbokor tenyészterület-igénye 16 szőollónk nem kifogástalan. a visszamaradó vesz-
négyzetméter, természetes sövényben egymástól szőrészen szemmel alig látható. hosszanti hajszál-
3-4 méterre ültessük. A pirosribiszke-bokrot repedések keletkezhetnek. s később, pl. erősebb
2xO.7, a fekete ribiszkét 2,5xO,7 méter térál- szélben, a rügyből előtörő hajtás lehasad. A vesz-
27
20. ábra. Az ágak vissza-
metszésekor ne hagyjunk
csonkol. A vessz6n, néhány hibás
mm-rel a rügy fölött enyhén helyes
ferde metszlapot vágjunk I \
29
AZ ESZKÖZÖK
Metszőolló
25. ábra. Ag- (gal/Y-) vágó (A), hernyózóolló (8), egyenes (C) és hul/ámos é/9 sövénynyíró ol/ó (D)
31
tünk. Nagyon fontos. nogy a gallyazóolló könnyű elektromos vezeték ne kerüljön a vágóél útjába.
legyen, szilárd, tartós élű acélpengéjétpedig cse- Legjobb. ha avezetéket öncsévélő dob tartja rugal-
rélni tudjuk. masan föltekerve.
A fák magasan lévő vesszőit hernyózóollóval is
visszametszhetjük. A konkurens vesszők levágá-
sára különösen alkalmas. E hosszú nyelű szerszá- Fűrész, kacor, létra
mot régen a hernyófészkek leszedésére használ-
ták. Kényelmesen, a földről dolgozhatnak vele A fűrészek közül a hagyományos keretesek met-
azok, akik nem szívesen állnak létrára. A vágó- széskor nem használhatók. A fűrésszel ugyanis
penge nyitását rugó végzi, zárása. vagyis a vágás a hozzá kell férnünk az ágakhoz. Gyorsan, kevés
penge furatába erősít~tt zsineggel történik. erőkifejtéssel száraz, vastagabb részeket kell eltá-
volítanunk.
Erre a célra a kardfűrészek, közülük is az íves
hegyűek a legalkalmasabbak. A keretes fűrészt is
használhatjuk, ha az éle állítható. A fogazás több-
féle lehet. Az egyenes fogú fűrésszel oda-vissza, .
gyorsan vághatunk, viszont nehéz az élezése. A
cápafogú csak egy irányba vág, ezért lassú vele a
munka. Legjobbak az idunafogazású fűrészek,
mert könnyen, gyorsan lehet velük vágni és élezé-
sük is egyszerű (27. ábra).
26. ábra. Elektromos sövénynyíró
33
A d'ftl#tölcsfdk es- pokrok#tetszése .
A KORONA ALAKíTÁSA
második év
harmadik év
a metszés eredménye
metszés után
metszés után
a metszés eredménye
őtödik év
a metszés eredménye
ter. Ezt az első ágcsoport legfölső ágától számítva ágcsoportok közötti távolság meghatározása a fon-
mérjük föl a tengelyen, és ott metsszük vissza a tosabb, a második ágemelet alakítása ennek alá-
sudárvesszőt. Ha a visszametszés alatt kedvező rendelt.)
helyzetű, erőteljes vesszők maradtak, akkor eze- Az oldalvezérvesszők (és fővezérvessző) kon-
ket úgy kezeljük, mint a leendő második ágemelet kurenseit ezúttal is maradéktalanul. tőből távolít-
alapjait. Válogassuk ki őket. és metsszük vissza suk el. A többi oldalvesszőt növekedési erélyétől
növekedési erélyüknek megfelelően. (Ekkor az függően, gyengén metsszük vissza, vagy hagyjuk
38
metszetlenül, hogy mielőbb berakódjanak termő- ban legyenek egymástól, továbbá, hogy hosszuk
részekkel. és kiterjedésük is ágemeletenként nagyjából azo-
Negyedik év. Az oldalvezérek kiválogatása, nos legyen. Az oldalvesszőket úgy válogassuk
visszametszése és konkurenseik eltávolftása a meg és úgy metsszük, hogy az ágak közötti koro-
korábbi évek elve és gyakorlata szerint történjék. Anateret arányosan kitöltsék. Arányos; rendezett
második ágcsoport vesszőit úgy metsszük meg, koronaforma kialakítására törekedjünk.
mint az elsőéves koronás oltványt. A visszamet- Az így kialakított korona nemcsak szemre tet- .
szés azonban már ne legyen túl erős, hanem a szetős, de jó teherbíró váza is a jövendő ter-
növekedéssel arányos (31. ábra). A fővezérvesszőt mőalapnak. Fölmerülhet a kérdés, hogy vajon a
(sudárvesszőt) azonban - ha növekedése ezt vezérvesszők rendszeres visszametszése nélkül
lehetővé teszi - már a harmadik ágcsoport nem les?-e ilyen erős az ágrendszer? A válasz:
magasságában vágjuk vissza, azaz a második ág- nem, mert a megfelelő mértékű visszametszés
emelet legfölső ágaiapjától számítva 80-100 cen- vastagodásra is készteti a vesszőt. így valamivel
timéterre. hosszabb idő alatt éri el az ág teljes hosszúságát,
Szükségessé válik az első (legalsó) ágcsoport de vastagabb, erőteljesebb és helyzetében is állan-
ritkítása is. Legelőször az erőteljesen fölfelé törő dóbb lesz. A nem alakított koronájú fák vezérvesz-
vesszőket ritkítsuk meg, azaz távolítsuk el tőből. A szői évről évre zavartalanul növekednek a csúcsrü-
megmaradókat gyengén metsszük vissza. Kerüljük gyekből, amelynek következménye a megnyurgult
a villás elágazást (egy rügyalapon két hajtórügyből (és mellesleg föl is kopaszodott), gyengébb ág,
ikerhajtás fejlődik, amely villát alkot). A legkedve- amely a teljes terhelés idején már nagy ívben
zőbb helyzetűt hagyjuk meg, a másikat tőből vág- meghajlik, és az alsóbb koronarészekre borulva
juk ki, mert később a villa a termés tömege alatt elsűrűsíti a koronát. (Kivételt képez néhány faj,
gyakran széthasad. Szükség szerint ritkítsuk meg a mint pl. a dió és a gesztenye, amely beavatkozás
középerős és gyenge oldalvesszőket is. A megma- nélkül is arányos, erős vázágrendszert neveL)
radókat vagy gyengén metsszük vissza, vagy hagy- A hatodik és a további évek. Az alakító met-
juk metszetlenül, hogy mielőbb berakódjanak ter- szés már lényegében befejeződött, illetve egyre
mőrészekkel. jelentéktelenebbé válik. Ezzel szemben egyre fon-
Fontos, hogya meghagyott vesszők (és galy- tosabbá lesz a fenntartó metszés, ami a ter-
Iyak), azaz a leendő termőalapok azonos arányban mőegyensúly kialakítását és fenntartását szolgálja.
legyenek az ágak külső és belső felületén. (A szak- A fenntartó metszést (amely ritkítást és ter-
mai tájékozatlanság legékesebb és egyben legel- mőrészifjítást jelent) úgy végezzük, hogy az ere-
rettentőbb bizonyítéka az, amikor a "hozzáértő" az deti koronaforma továbbra is megmaradjon. (A
ág alapjában és innen kifelé lemetsz minden koro- termőkorú fák ritkító metszésével külön fejezet-
narészt, a külső harmadban viszont meghagy min· ben foglalkeizunk.) Az alakítás megismert szem-
dent egy csomóban. Nyilvánvaló, hogy ezzel mes- pontjait tehát érvényesíthetjük és érvényesítenünk
terségesen fölkopaszítja a fát, vagyis éppen azt is kell a fa későbbi életében.
teszi, ami ellen céltudatos metszéssel éveken át A szórt állású slidaras korona abban különbözik
küzdünk.) az ágcsoportos sudaras koronától, hogyavázágak
A két ágcsoport között a sudárból előtörő oldal- nem csoportosan, hanem körkörösen elszórva fog-
vesszőket ugyancsak ritkítsuk meg, hogy arányo- lalnak 'helyet a központi tengelyen. Ágcsoportok
san töltsék ki a koronateret. A megmaradókat vág- képzésére nem hajlamos fajok, illetve fajták aján-
juk vissza igen erősen a vesszőalapra, azzal a lott koronaformája. (Ilyen pl. a kajszi.) Alakítását az
céllal, hogya fejletlen alapi rügyekből gyenge haj- ágcsoportos sudaras korona kinevelésének szabá-
tásokat kapjunk, amelyéknek termő (generatív) jel- Iyai szerint kezdjük. A második-harmadik évtől
lege erősebb. A vízszinteshez közeli gyengébbe- mindinkább érvényesülni hagyjuk a sudáron szór-
ket metszetlenül is hagyhatjuk. A hosszú, erőteljes tan előtörő oldalvezéreket, amelyeket egymás
másodéves gallyat vágjuk vissza rövid termőrészre fölött és alatt 20--30 centiméterre nevelünk.
vagy gyenge vesszőre. Arra törekedjünk, hogy az Ezekből formáljuk a szórt állású sudaras korona
ágcsoportok között termőrészekkel berakott, vázágait.
vékonyabb termőgallyakat nyerjünk, mert ebben a A kombinált korona valójában az ágcsoportos
koronatérben ilyenek maradhatnak, különben a fa (vagy a szórt állású) sudaras korona és a sudár
elsűrűsödik. nélküli katlankorona kombinációja. Az első évek-
ötödik év. Kialakult és megerősödött mind a ben úgy alakítjuk a fát, mintha ágcsoportos suda-
három ágemelet. A korábbi évek szabályai szerint ras koronát nevelnénk. Amikor azonban elértük a
metsszünk. Lássuk egyben a koronát, azaz úgy második (vagy a harmadik) ágemeletet, e fölött a
alakftsuk, hogy az ágak lehetőleg azonos távolság- sudarat eltávolítjuk, azaz kikatlanozzuk a koronát.
39
így kombinált lesz a korona, amely alul ágcsopor- talan minőségű. Hátránya, hogy viszonylag lassan
tos, fölül pedig katlan alakú. A sudarat legkéS9bb a fordul termőre és kevesebbet terem, mint a zárt
harmadik ágemelet fölött ki kell metszenünk! felületű korona.
A kombinált korona elsősorban a fölfelé növő
fák ajánlott formája. Több gyümölcsfaj nevelhető
ilyenre. Hamarabb nevelhetjük ki, és viszonylag Akatlankorona
korábban is terem, mint az ágcsoportos sudaras
koronájú fák. További előnye, hogy korlátozzuk ~ Első év. Ószibarackfát gyengébb növekedésű
vele a gyümölcsfa magasságbeli növekedését. és suhángként vagy fejlettebb koronás oltványként
a termőfelületet oldalirányban, szélességében vásárolhatunk. A korona megalapozásához három,
növeljük. így a termés részben a földön állva, esetleg négy koronavesszőre van szükségünk.
részben létráról (szedőállványról) szüretelhető. A suháng minőségű oltvány törzse általában
A korona kikatlanozásával a belső részek meg- hüvelyknyi vastag, amin rendszerint gyenge,
világítását javítjuk. E hatás különösen akkor érvé- másodrendű vesszők vannak. Ha ilyet vásároltunk,
nyesül, ha a sudarat már a második ágemelet ültetés utáni tavasszal a kívánt törzsmagasság
fölött eltávolítjuk. (50--70 centiméter) fölötti részt távolítsuk el. a
Az idősebb ágcsoport<?s (vagy szórt áffásúJ gyenge veSSZőKet pedig vágjUK rövidre (1-2
sudaras koronájú fáinkból is alakíthatunk kombinált rügyre). A visszavágott vesszők tövében lévő
koronát. A sudarat a második ágemelet fölött távo- rügyek erőteljes hajtásokat hoznak. Kiválasztjuk a
lítsuk el. a fölfelé törő vázágakat pedig egy-egy három-négy legerősebbet és legjobb állásút. a töb-
oldalelágazásra vágjuk vissza. bit visszacsípjük. A következő esztendő tavaszán e
A hagyományos koronaformák másik nagy cso- fácskát már koronás oltványnak tekintjük és úgy is
portját a sudár nélküliek alkotják. Jellernzőjük, metsszük.
hogy hiányzik belőlük a sudár, és csaknem azonos A fejlett koronás oltvány erős vesszői jó alapok
erősségű oldalvezérágak, ilietve ezek elágazásai a leendő korona számára. Ha ilyet ültettünk, akkor
alkotják. A katlankorona, a zárt felületű korona és a vesszői közül válasszuk ki a 3-4 legerősebbet és
gömbkorona tartozik ide. legjobb helyzetűt. Ezeket metsszük vissza arasz-
A katlankorona az őszibarack általánosan nyira (2-3 rügyre). a többit pedig tőbő I távolítsuk
elterjedt koronaformája. Rendszerint bokortörzsön el. A tenyészidőben pedig kísérjük figyelemmel a
(50-70 centiméter magasan) áll. A Buda vidékén hajtások fejlődését. A koronaalakítás szempontjá-
elterjedt típust 4-6 db, 50-60 fokos szögben álló ból kívánatos helyzetű (kedvező növekedési irányú
vázág alkotja (32. ábra). A vázágakon lévő termő és szögállású) hajtások növekedését - ha szüksé-
gallyazatot az ág közelében tartjuk. A katlan belse- ges - vitorla visszacsípésével tartsuk egyensúly-
jébe irányuló elágazásokat nem engedjük rnegerő ban. E beavatkozással (zöldmetszés) az alakítás
~ödni. különben azok leárnyékolják az oldalágak további éveiben is éljünk.
lombozatát. és siettetik a fölkopaszodást. ~ Második év. Tavaszra - a megeredés sikerétől
E koronaforma áttekinthető, viszonylag köny- függően - legalább 3-6, különböző erősségű
nyen kezelhető, a rajta fejlődött gyümölcs kifogás- vesszőt találunk a koronában. (Ha ezek 10 centi-
I
,,~. B
32. álw•. Az őszibarack katlankoronájának kialakítá~a. Visszametszés telepítéskor (A) és a második év tavaszán (8)
40
méternél rövidebbek, az oltvány életképtelen. Az visszük, mintegy kiterítjük a koronát. Ügyeljünk, .
ilyet dobjuk ki. ne kísérletezzünk vele tovább.) hogy ez a másodrendű vessző ne legyen sokkal
Legelőször kiválasztjuk az arányosan elosztott gyengébb, mint az elsőrendű. Minden esetben
és megközelítően egyforma erősségű 3-4 vesz- gyengén vágjuk vissza, teljes hosszából egyharma-
szőt (a vázágalapokat), a többit tőből eltávolítjuk. Adot távolítva el. Közeléből pedig minden másod-
kiválasztott vesszőket fejlettségük arányában visz- rendű vesszőt tőből vágjunk ki, mert versenytársai
szametsszük. (Ha 50 centiméternél rövidebbek, lesznek.
akkor felükre, ha ennél hosszabbak, kétharma- Negyedik év. A vázágak megnövekedtek,
dukra vágjuk vissza.) megerősödtek, a közöttük lévő távolság is
Ha a vessző (vagy vesszők) iránya eltér a kívá- nagyobb lett. Feladatunk ezúttal elsősorban a ter-
natostól, akkor olyan végálló rügyet hagyjunk, mőfelület növelése, amelyet vagy a vázágak szá-
amelyből olyan hajtás (vessző) fejlődik, amely ki- mának növelésével, vagy a vázágak térkitöltő el-
igazítja (korrigálja) a kedvezőtlen vázkarirányt. ágaztatásával valósítunk meg. Folytatjuk a tovább-
Harmadik év. Kedvező körülmények között erő- növekedést biztosító alakítást is.
teljes, kb. 80 centiméteres vesszők fejlődnek a Ha a vázág végén két azonos erősségű vezér-
koronában. Ezeken nagyszámú és elég erős vesszőt hagyunk meg (Y formában), akkor két
másodrendű vessző is van. egyenlő értékű vázágfolytatást alapozunk meg.
Feladatunk az induló alapvázágak továbbneve- (Ügyeljünk, hogy az elágaztatás ne közös alapú
lése. Ehhez a tavalyi 3-4 vezérvessző csúcsán ikerrügyből induljon, mert abból könnyen hasadó
fejlődött erős vesszőkből kiválasztjuk a legkedve- villás elágazódás lesz!)
zőbb irányú és a többivel azonos erősségű 3-4 A négy alapvázággal indított koronában különö-
oldalvezérvesszőt. Ezt csak ideális esetben tehet- sen jól kinevelhetők az oldalirányú térkitöltő elága-
jük meg így,. ha a vezérvesszők szögállása a váz- zások, illetve a vázág alatt az úgynevezett gal/ér-
ágak kívánatos' szögállásával megegyezik. Ezeket ágak. (A csúcson álló vesszők közül csak egy
- erősségüktől függöen - f~lükre vagy kéthar- vezért hagyunk meg a vázág folytatásában.) A
madukra vágjuk vissza. A közvétlen környezetük- térkitöltő oldalágakat és gallérágakat nem a váz-
ben fejlődő, velük versengő erőteljes vesszőket végi vesszőkből alakítjuk, hanem azok alatt. a két-
(konkurenseket) tőből távolítsuk el. éves részen állókból. Közülük a legfejlettebbeket
A kétéves részeken - a csúcsi helyzetű vezér- (a ceruzavastagságúakat) választjuk ki, ügyelve
vesszőn kívül - egyéb, rövidebb vesszőket is arra is, hogya vezérvesszőtől minél távolabb le-
találunk. Ezeket ritkítsuk meg: közülük minden gyenek.
másodikat tőből távolítsuk el. Az elágaz~sok céljára kinevelt vesszőket kö-
A megmaradók lehetőleg körkörösen, egyenle- zéperősen, legföljebb hosszuk felére vágjuk visz-
tesen elosztva álljanak a kétéves részeken. Ezután sza. (Célunk, hogy rajtuk minél több rügy kihajtson,
valamennyit gyengén (kétharmadukra) vissza- és erős vesszőket hozzon, mert azok már a követ-
vágjuk. kező évben a termes alapjait, a termőrészeket
Már a harmadik évben is, de még inkább a adják.)
negyedik esztendőben gondot jelenthet a vezérág A megfelelő szögállású vázágnevelést az előzŐ
kívánatos szögben való nevelése. (A vezérvesszők évihez hasonló módon folytatj uk. Ekkor már min-
növekedési iránya ugyanis - a fajtától függően - den fánál szinte kivétel nélkül szükségessé válik az
különböző lehet.) Ahhoz, hogya fa java termőko- úgynevezett "kiterítés" . Ekkor a tavalyi vezérvesz-
rára a·45 fokos vázág-hajlásszög kialakuljon, ennél szőn meghagyott másodrendű vesszők valamelyi-
meredekebb, 50--60 fokos szögben kell kinevel- kére metsszünk vissza.
nünk a vázkoronát az alakításkor. Ha kedvező állású vezérvesszőnk van, akkor
Ha a kiválasztott vezérvessző megfelelő szög- azzal folytatjuk a továbbnevelést. Mivel a vezér
ben áll, akkor olyan rügyre metsszünk, amelyből már rendszerint igen erős, ezért középerősen vagy
előtörő hajtás (vessző) remélhetőleg tartja az ideá- gyengén vágjuk vissza.
lis szögállást. A kiválasztott vezérvesszőkön és a térkitöltő
Avisszametszett vezérvessző közepe táján oldalelágazások alapjául szolgáló vesszőkön kívül
található másodrendű vesszők közül egy-két kifelé már igen nagy számú egyéb vesszőt is találunk az
irányulót hagyjunk meg, a többit tőbőI távolítsuk el. őszibarackfán. A többnyire középhosszú, közép-
A tenyészidőben ezek megerősödnek, és jövőre erős vesszők feladata, hogy asszimilációs felüle-
- ha szükséges - rájuk is visszametszhetünk. tükkel növeljék a fa erőnlétét. A jól fejlett fa koro-
Ha a korona vezérvesszeje meredek szögál- nájában már ezeket is gyengén meg kell ritkíta-
lású, akkor a rajta fejlődött legkedvezőbb helyzetű nunk. E koronaformában most még a befelé növő
másodrendű vesszőre vágjuk vissza. Ezzeloldalra és fölfelé álló vesszőket is meghagyhatjuk, azzal a
41
tudattal, hogy ezeket a jövő évi metszéskor feltét- juk. A nagy asszimilációs lombfelület. illetve a nagy
lenül eltávolítjuk. A megmaradókat - erősségük termőfelület a jó talajnak (tápanyag, víz) és a hatá-
től függően - középerősen, illetve gyengén (fe- sos növényvédelemnek köszönhetően egyen-
lükre, illetve kétharmadukra visszavágva) metsz- súlyba kerül, ez pedig nagy terméseket eredmé-
szük meg. nyez. A termés terhe alatt a korona szétterül. így a
A koronában található gyenge (10 centiméter- belső tér megvilágítása is megfelelő. A fölkopasz0-
nél rövidebb) vesszőknek különösebb jelentősé dás mértéke is lényegesen csekélyebb, mint' a
gük nincs, a nyár közepére rendszerint elszá- gyenge növekedésű őszibarackfákon.
radnak. A gömbkorona számos gyümölcsfaj és -fajta
Ebben az évben már a jól fejlett fa koronájában természetes növekedésének megfelelő korona-
legnagyobb számban jelenlévő középhosszú vesz- forma, amely rendszerint a termőre fordulás ide-
szők ritkítására is sort kell kerítenünk. jére ölt határozott jelleget. Ekkor már nincs ural-
ötödik év. Változatlan feladatunk a vázágak kodó sudara a koronának, hanem a koronavázat
továbbnevelése, a térkitöltő elágazások eddig csaknem egyforma erősségű oldalágak (oldalelá-
megismert elvek szerint történő képzése. Ettől az gazások) alkotják.
évtől k~zdve már a termőalap kinevelése igényel 100-120 centiméteres törzsön célszerű kiala-
nagyobb figyelmet. mert a következő esztendőben kítani. Az oltványt csak telepítéskor részesítjük
már rendszerint mutatkozik az első komolyabb ter- alakító metszésben (az ágcsoportos sudaras
més. Ezért arra törekedjünk, hogya korona külső korona elsőéves metszése szerint). A későbbiek
és belső felületén arányosan elosztott, elegendő ben csak akkor avatkozunk be a fa életébe, ha
számú termővessző legyen a fán. növekedése nem a szép, szabályos gömb formá-
A vázágak magasságbeli növekedését két nak megfelelően alakul. A termőkorú gömbkoro-
,méteren célszerű korlátoznunk, mert akkor a föl- nájú fákat - koronaformájuk megőrzésével -
a
dön állva metszhetünk, szedést. a növényvédel- rendszeresen ritkítanunk kell. Ezáltal megakadá-
met és a gyümölcsritkítást is kényelmesen elvé- lyozzuk a fák elsűrűsödését. a belső részek fölko-
gezhetjük. Ezért a vezérvesszőt gyenge, másod- paszodását.
rendű vesszőre vágjuk vissza. Amennyiben már A mesterséges gömbkorona előnye, hogy jól
ezzel sem érünk célt (a vázág ennél magasabbra alkalmazkodik a gyümölcsfák természetes korona-
nyúlik vagy túlságosan oldalra terül), akkor a vázág alakulásához. Hátránya különösen a középnagy
csúcsát vágjuk vissza az ágalaphoz közeli, kedvező koronájú, széthajló jellegű és buja (sok hajtást
helyzetű és magasságú elágazásra. hozó) fáknál nyilvánul meg. Külső felülete ugyanis
Hatodik és további évek. A koronaformát meg- zárt, és kevesebb napfény jut a belső koronarésze-
tartva termőegyensúly-fenntartó vagy termőkori kig (például egyes meggyfajtáknál). A mandula, a
metszést végzünk. (Ezt az Őszibarack alcímű feje- gesztenye, a dió, a szilva, egyes cseresznyefajták
zetben ismertetjük részletesen.) és a meggy ideális koronaformája.
A zárt felületű korona ugyancsak sudár nélküli, A természetes gyümölcssövényt is a sudár nél-
a katlankorona módosított változata. Jellemzője, küli, hagyományos formák között említjük. Sorba
hogya koronában a gallérágak és az oldalelágazá- ültetett, bokor alakú növényekből álló összefüggő
sok mellett a fölfelé növőket is meghagyj uk, sőt el gyümölcsfal. Természetes sövényforma a mogyo-
is ágaztatjuk. A katlanteret ígyarányosan kitöltjük, róbokorsor, amelyet legalább három különböző fajta
és gömb formát vesz föl a korona. vegyes ültetésével hozunk létre (jobb a terméke-
Az első évben (telepítéskor) úgy metsszünk, nyülés). Ilyen formába ültetjük a ribiszkéket, a kösz-
mintha katlankoronát nevelnénk. A második, har- métét, a málnát és a tüskétlen szedret is.
madik év után azonban a természetes koronaala- Az intenzív koronmormák elsősorban abban
kulást hagyjuk érvényesülni. Az évenkénti met- térnek el a hagyományosaktól. hogy növekedésük
szés a sűrítő vesszők rendszeres, gyenge ritkításá- korlátozott, korábban fordulnak termőre, terület-
ból és a megmaradottak gyenge visszametszésé- egységre vonatkoztatva többet teremhetnek és
ből áll. Az alakító ritkítással az egyre növekvő rövidebb életűek. Az intenzív szó azt fejezi ki, hogy
gömbkorona terét elágazásokkal egyenletesen ki- az ilyen koronaformájú növények gyorsabban fej-
töltjük. lődnek. előbb jutnak termőkorba. így viszont hama-
A zárt felületű koronát az Alföldön, illetve rabb. elöregszenek, mint a hagyományosak, de
enyhe lejtésű dombvidékre telepített erős növésü többet is teljesítenek azonos idő alatt. Igényeseb-
őszibarackfákra ajánljuk, ha tápanyagban gazdag, bek is.
jó vízgazdálkodású a talaj. E koronaformával az Az intenzív koronaformákban - csakúgy, mint
őszibarack erőteljes növekedését a termőfelület a hagyományosakéban - az alany meghatározó.
növelésében, illetve a terméshozásban hasznosít- Elsősorban a nemes növekedésére hat. de befo-
42
lyásolja annak termőképességét, erőnlétét, kör- sudárvesszőt) metsszük vissza a növekedési eré-
nyezeti igényét és életkorát is. (Az egyes korona- Iyének megfelelő mértékben. Az oldalvesszőket
formáknak megfelelő alanyokról és a tenyészterü- metszetlenül hagyjuk. Az erőteljesebben fölfelé
let-igényről A szaporft6anyagr6/ ültetéskor című törő~et vízszintes helyzetben lekötözzük. A kötö-
fejezetben szóltunk részletesen.) zőanyagot vagy a fa törzsén, vagy földbe vert
Az alanyt mindenekelőtt a talaj. a koronaforma cöveken rögzítjük. Ügyeljünk, hogy a lekötözött
és a művelésmód megválasztásakor vegyük figye- vesszők ne ívben hajoljanak meg.
lembe. Az intenzív koronaformájú gyümölcsfák A harmadik és a további években ismét csak a
gyenge növekedésű, úgynevezett törpealanyokon fővezérvesszőt metsszük. A visszametszés mérté-
állnak. Ezek egészen más környezeti, metszési és kével is szabályozzuk a vázkarok távolságát. illetve
művelési feltételeket igényelnek, mint a vadala- a korona sűrűségét. A központi tengelyen megha-
nyon álló, hagyományos koronaformájúak. gyott vesszők vízszintes helyzetben lekötözve
Az intenzív formák rendszeres és bőséges adják majd a termőágakat, illetve a termőkarokat.
tápanyagellátást. öntözést. valamint rendszeres A vesszők között úgy válogassunk, hogyegymás-
metszést. kötözést kívánnak, azaz intenzív műve tól való távolságuk mintegy 40-50 centiméter
/ésm6dot igénye/nek. Enélkül nem váltják be a legyen, körkörösen helyezkedjenek el végig a ten-
hozzájuk fűzött reményeket. A hagyományos koro- gelyen, és a teret minden irányban arányosan
naformák külterjesebb körülmények között, tehát kitöltsék. A leendő termóalapoknak kiválasztqtt
öntözés nélkül. szerényebb tápanyagellátás mel- vesszők mindegyikét vízszintes helyzetbe kötöz-
lett is kielégítő termést adnak. zük le.
A vezérvessző visszametszéséve[ egyidejűleg
a ritkító metszés szabályai szerint távolítsunk el
Intenzív koronaformák minden fölöslegessé' vált képződményt (fattyú-
vesszőt) a koron·ából. (A korona ritkítását a mérték-
Az intenzív koronaformák közül a termőkaros tartó májusi. illetve augusztusi zöldmetszéssel' is
orsót. a Hungária sövényt és a karcsú orsót ismer- megoldhatjuk.)
tetjük (33. ábra). (Azok számára, akik mélyrehatób- Amikor a termőkaros orsófa a 2,~ méteres
ban érdeklődnek az intenzív koronaformák iránt. magasságot elérte, a vezérvesszőt vágjuk vissza
ajánljuk az egyes gyümölcsfajokat részletesen fel- egy vízszinteshez közeli gyenge elágazásra vagy
dolgozó könyveket, valamint dr. Brunner Tamás hajlítsuk vízszintesre, hogya magasságbeli növe-
Törpegyümö/csfa-nevelés című munkáját.) kedést korlátozzuk.
A vesszők lekötözése a nedvkeringés megin-
Termőkaros orsó dulásakor, áprilisban esedékes és általában öt
éven át folytatj uk. A korai termőre fordulás (a
A termőkaros orsó 60-70 centiméteres törzsma- vízszintes helyzetbe kényszerítés) és a rendsze-
gasságú, szórt állású sudaras korona, amelynek res, bő termés hatására a többnyire erősen elága-
magasságát 2,5-3 méteren korlátozzuk. A körkö- zódott termőgallyak viszonylag korán legyengül-
rösen elhelyezkedő, a vízszintessel 15-30 fokos nek, elöregszenek. Ezért folyamatos visszamet-
szöget bezáró termőkarokat metszéssel, hajtásle- szésükre, ifjításukra különösen ,ügyeljünk.
kötözéssel alakítjuk. A nemes korlátozott növeke-
dését az alma esetében az M 4-es vagy az MM Hungária sövény
104-es alany váltja ki. amely viszonylag kevésbé
igényes és nem túl sekélyen gyökeresedő, ellen- Lényegében egy síkban kiterített termőkaros orsó,
tétben az M 9-es vagy az M 26-0ssal. amely mel- amelynek kineveléséhez huzalos támberendezés
lett a fa támaszt igényel. Termőkaros orsóvá csak kell. Ennek megfelelően a törzsmagasság megvá-
birsalanyon érdemes a körtét nevelni. Ez a korona- lasztása és a korona kialakítása is a termőkaros
forma az intenzív alma- és körtetermesztésben orsóhoz hasonló. Attól annyiban különbözik, hogy
terjedt el. a termőkarokat nem körkörösen, hanem a huzal
Az elsó évben, ha suháng a kiindulásunk, akkor síkjában terítve alakítjuk ki úgy, hogya gyümölcs-
ezt a jelzett törzsmagasság fölötti 4-6 rügyre sövény 80-120 centiméter széles gyümölcsfákat
vágjuk vissza. Koronás oltvflnynál elvileg elegendő, képezzen. E koronaforma almából M 4 és M 9-es
ha már az első évben is csak a fővezérvesszőt alanyon, körtéből birsalanyon nevelhető ki. Az
metsszük vissza. (A jobb és biztonságosabb eredé- intenzív alma- és körtetermesztésben gyakori.
sért azonban célszerű az oldalvezéreket is erősen A szaporítóanyagot az első évben a 60-70
visszametszeni.) centiméteres törzsmagasságnak megfelelően vág-
~ A második évben már csak a fővezérvesszőt (a juk vissza. A továbbiakban a sudárvesszőt gyen-
43
A
I
I
II
j~~" c
33. ábra. Intenzív koronaformák. Hároméves Jonathan termőkaros orsó, illetve a termókarok helyesen lekőtőzőtt vesszői
alakftás idején (A), hároméves Hungária sövény (B) és ugyanennyi idős Jonathan karcsú orsó (C)
Karcsú orsó
•
Ez az egyik legintenzívebb koronaforma. Sekélyen
gyökeresedő, igen gyenge növekedésű (törpeaIa-
nyú) oltványokból nevelik, amelyek megtámasztá-
sához feltétlenül kell a karó. A sudáron szórt állás-
ban alakítják ki a gyengén ki ritkított termőkarokat.
Az alma karcsú orsó törpealanya az M 27. az M 9,
az M 26 és az MM 106. (Más alanyon e koronafor-
mával ne is kísérletezzünk! ) E koronaformán ültet-
hetünk legtöbb fát egységnyi területre, és ez adja
a legtöbb termést is. Az intenzív aImatermesztés-
ben terjed.
EI56 év. A suhángot és a koronás oltványt kb. 80
centiméter magasan vágjuk vissza. A gyengébbe-
ket ennél rövidebbre, az erősebbeket hosszabbra
hagyjuk. Valamennyi oldalelágazást metszetlenül
hagyunk (34. ábra). '
Második év. Ha a vissza metszett sudárvessző
gyengén növekedett, azaz hossza a fél métert sem
, érte el, akkor metszetlenül hagyjuk. A közvetlenül
alatta álló versengő (konkurens) vesszőt tőből eltá-
volítjuk.
Amennyiben a sudárvessző a fél métert meg-
haladja és erőteljes. akkor gyengítenünk kell a fát.
Ezért a sudárvesszőt eltávolítva a közvetlenül
alatta álló konkurensre metsszünk vissza. (Alsuda-
ras metszést végzünk. azaz a vesszővel egy darab
kétéves részt is eltávolítunk.) A továbbiakban ez
veszi át a vezér szerepét.
c
. A törzsön képződött, 40 centiméternél rövi-
'debb vesszőkre - kivéve, ha azok nem termőré-
. szek - nincs szükségunk, ezeket tőből távolítsuk
34. ábra. Karcsú orsó alakítása az e/s6 két évben. Visszamet-
el. Az összes többi oldalelágazást kötözzük vízszin- szés te/epítéskor (A). illetve a második év tavaszán.
tesre, a túlságosan erőteljeseketíveljük le. A táma- ami után a gallyakat /ekötözzük (8). A közönséges
szul szolgáló karót legkésőbb most szúrjuk a fa és az álsudaras metszés sémája (C)
45
35. ábra. Karcsú ors6 alakítása
a harmadik évben
mellé. (A támasz talaj színe fölötti része 220-250 kell vágnunk a törzs közelében lévő elágazásra. Ha
centiméter legyen.) ilyen nincs, akkor 1-2 centiméteres ágcsonkot
(;p Harmadik év. A sudártovábbnevelése a tavalyi- hagyva távolítsuk el.
hoz hasonló (35. ábra). Ha a sudárvessző gyengéb- Amikor a fa magassága már a 2,5 métert
ben nőtt, akkor metszetlenül hagyjuk, és legköze- elérte, a sudárvesszőt is vízszintesre kötözzük, így
lebbi versenytársát tőből eltávolítjuk. Az ,erősen korlátozzuk további növekedését. A továbbiakban
fejlett sudárvezért pedig álsudaras metszéssel a ismételt álsudaras metszéssel. illetve vízszintesre
gyengébb konkurensre vágjuk vissza. Az oldal- kötözéssel tartjuk a koronamagasságot.
vesszőket ezúttal se metsszük. A további években a karcsú orsó koronaformát
Ekkora karcsú orsó fácskán már kétéves oldal- kell fenntartani, azaz alul szélesebb és fölfelé
ágak is vannak. Az ezeken képződött függőlege- kúposan keskenyedő legyen. Ellenkező esetben,
sen fölfelé törő vesszőket vízszintesre lekötözzük. ha szétterül a fölső rész, az beárnyékolja az alsót,
Ha viszont ezzel túlságosan zsúfolttá tennénk a és a korona alul fölkopaszodik. Ezért fölül ritkábban
koronát, akkor tőből távolítsuk el. Ügyeljünk, hogy neveljük ki a vázkarokat, és azok rövidebbek legye-
a korona oldalirányú kiterjedése körkörös és nek. Ha a kétéves gallyak közül valamelyik a lekö-
egyenletes legyen. Ezért, ha valamelyik kétéves tözés ellenére is túlságosan erőteljes, és rajta a
oldalág jóval erősebb a többinél, azt tőből távolít- vesszők nagyon hosszúak, tőből távolítsuk el.
suk el. (Ne vágjuk vissza gyengébb vesszőre.) A vázkarokon lévő gallyak és vesszők a termés
A tavalyi vezérvesszőn fejlődött oldalelágazá- alapjai. A fölfelé törő vesszőket rendszeresen el
sokat ezúttal is kötözzük vízszintesre. kell tőbő I távolítani, a gallyakat folyamatosan ifjít-
if; Negyedik és további évek. Legfontosabb fel- suk, illetye szükség szerint ritkítsuk. A kiöregedett
adat a vízszintes helyzetű rövid vázkarok kineve- vázkarokat váltsuk le.
lése és fenntartása, az ismert elvek szerint (ezek a A nevelés alapelve a kevés és gyenge met-
sudár vízszintesre kötözött vesszőiből alakulnak szés, illetve a vessző/ekötözés. Ezzel tartjuk
ki). Egy-egy termőkar legfeljebb hároméves lehet. gyenge növekedésben a koronaformát, és így
(Éves vessző kétéves gallyon és ezek a három- érjQk el a korai termőre fordulást és az évenkénti
éves ágon.) A harmadik év után az ilyen kart vissza rendszeres, jó minőségű termést.
46
TERMÖKORI METSZÉS
Ha a termőkorú gyümölcsfa életébe nem avatk0- A termőkorú fák metszésének célja. hogy össz-
zunk be. akkor termőfelülete (a termőalap) mindin- hangot teremtsünk a növekedő (vegetatív) és ter-
kább a korona külső részére kerül. A belső térben mésképző (generatív) részek között. azaz a gyü-
- mindenekelőtt a kevés napfény miatt - a ter- mölcsfák termőegyensúlyi állapotát fenntartsuk.
mőrész mind nagyobb számban elsatnyul. elpusz- (Ezért fenntartó metszésnek is mondjuk.) A termő
tul, egyszóval a korona föl kopaszodik. A termés kori metszés ritkításból és termőréslifjításból áll.
súlya alatt, amely az ágak csúcsán halmozódik, az A rendszeres ritkító és termőrészifjító met-
ágak ívben lehajlanak. egymásra borulnak. Az Iv széssel elérjük, hogy termő fáink a kQlső és belső
fölső részén erős vízhajtások képződnek. Mind- koronatérben. alul és fölül egyaránt azonos (vagy
ezek együtt tovább növelik a korona elsűrúsö közel azonos) arányban tartalmazzanak termőré
dését. szeket. Elérjük továbbá. hogy e termőalapok min-
denütt azonos (vagy közel azonos) minőségűek
legyenek, azaz kiegyenlített minőségű és mennyi-
ségű gyümölcs teremjen az egész koronatérben.
Ha a fa koronáját fiatal korától helyesen alakítjuk és
rendszeresen ritkítjuk. termőegyensúlyban tartása
idősebb korában sem fog gondot okozni, nagy
munkát adni. Ezt az évente végzett rendszeres.
mérsékelt arányú beavatkozással érjük el.
Legelőször is tekintsük át a koronát. Abban
minden vázág a rajta lévő oldalelágazásokkal és
termőgallyazattai önálló egység, amelyből a
korona fölépül. Érvényesüljön ez a metszésben is.
A vázágak viszonyában úgy. hogya szomszédos
vagy egymás fölött és alatt elhelyezkedő vázágak
koronarészei ne kereszteződjenek. belenövés
vagy átnövés ne alakuljon ki. A vázágon belül pedig
oly módon. hogy az oldalelágazások, a termőgaly
Iyazat és a vesszők áttekinthetősége és rendje
fennmaradjon. Beavatkozásunkkal valójában az
eredeti koronaformát őrizzük meg és tartjuk fenn.
Általános elv. hogya sűrűsítő. fölfelé és befelé
növő. keresztező (a másik vázágegységet zavaró)
ágakat. gallyakat. vesszőket távolítsuk el. Ezzel
együtt a hasadt, sérült. elhalt. vagy láthatóan
beteg (erősen fertőzött) kóronarészt is vágjuk ki.
Elsősorban a korona külső felületét ritkítsuk. hogy
a belső tér is elegendő fényt kapjon. A korona
belsejéből lehetőleg ne távolítsunk el tőből egész-
séges termőalapot (csak ifjítsuk).
Különösen a csonthéjasokra vonatkozik, hogya
szüret befejeztével vizsgáljuk át a koronát. A sze-
déskor megsérült, törött. hasadt korona része ket
most távolítsu~ el (ne várjunk a jövő tavaszig). A
36. abr.. A fölfelé törő koronájú termőkorú fa oldalirányú
sérült részt vágjuk vissza az ép. egészségesig. a
terebélyesítése egy kedvező szögű oldalelágazás- sebfelületet pedig kezeljük. E beavatkozás elsó-
ra visszametszve sorban növényvédelmi szempontból fontos.
47
37. ábr•. A gyenge növekedés ű, széthajló koronájú termókorú fa ágrendszerének "fö/eme/ése" ritkftássa/
és fölfe/é tör6 fattyúvessz6re metszésse/
49
IFJíTÁS
Az elöregedett fa koronájában gyérül a lombozat, títjuk (annak felét, illetve egyharmadát távolít-
elaprósodik, minőségéből veszít a termés. E tüne:- va el).
tek az elhanyagolt. metszetlen gyümölcsfákon Az ágakat lehetőleg oldalelágazásra (gallyra)
lényegesen előbb következnek be. A jelenséget vágjuk vissza, mert itt, az elágazásokban ("könyök-
kísérő, rendszerint erőteljes vízhajtásképződés a ben") van a legtöbb rejtett rügy, amelyeket kihaj-
megifjúlási igény és erő megnyilvánulása. tásra kényszerítünk. Fontos, hogy a visszavágott
Az elöregedett termőalapú, de egészséges, ágakon megmaradt valamennyi gallyat és vesszőt
idős fák teljes ifjítássaJ. azaz a vázkarok erőteljes hagyjuk érintetlenül az ifjítást követő egy eszten-
visszavágásával még megújíthatók (39. ábra). Az dőben.
erőteljes visszacsonkolás következtében a rejtett Az ifjítás nyomán a rejtett rügye kből vízhajtá-
rügyekből új hajtások képződnek, amelyekból új sok (fattyúvesszők) fejlődnek, amely:ekből az ala-
koronát és abban új termőalapot nevelünk. Teljes kító, majd a ritkító metszés szabályai szerint nevel-
ifjítás szükségessé válhat akkor is, ha a korona jük ki az új koronát.
valamilyen mechanikai sérülés következtében Az első két-három évben legyünk mértéktartók
súlyosan károsodott. torzult, vagy· valamilyen a ritkításban. Hagyjuk erősödni és terebélyesedni a
betegség vagy fagykár azt erősen megsanyar- koronát, növekedni az asszimilációs felületet. Az
gatta, tönkretette. egészséges, megifjított fa három-négy év múlva
Ifjítássai csökkenthetjük az eleve magasra törő már számottevő termést ad, a fajtára jellemző
vagy a fölnyurgult fák koronamagasságát. Elsősor termőképességét pedig még évtizedekig is meg-
ban a cseresznyefák esetében gondolhatunk erre. tarthatia.
(Az elvénült, lepusztult koronájú, korhadt törzsű, Gyümölcsfáink között az almatermésűek jól
teljesen fölkapaszadott és vízhajtást is alig hozó fa ifjíthatók. Ősszel, illetve tavasszal rügyfakadásig
ifjításával ne kísérletezzünk. Vágjuk ki, és ültes- végezzük ezt a munkát. Némileg nagyobb kocká-
sünk helyébe újat.) zattal. de általában eredményesen ifjfthatjuk a
Az ifjításra föl kell készítenünk a fát. Ezért már a csonthéjas gyümölcsűeket és a mandulát is. Eze-
beavatkozást megelőző esztendőben bőségesen ket augusztus végén, szeptember elején vágjuk
trágyázzuk meg talaját. vissza, mert a csonthéjasok veszedelmes ágpusz-
Az ifjított fa hajtásfejlődése idején pedig külö- tulásának kórokozói ez idő tájt kevésbé fertőzőké
nös gondunk legyen az öntözésre és a növényvé- pesek.
delemre. A nagy sebfelületek gondos kezelése
sem maradhat el!
Az ifjítást - különösen, ha elhanyagolt a
korona - két részletben, két év alatt végezzük el.
Az első évben - az eredeti koronaformát figye-
lembe véve - erősen ritkítjuk a fát, mindenekelőtt
a külső koronatérben. A második évben valósítjuk
meg a tényleges ifjítást: a meghagyott koronaágat
visszavágjuk.
A visszavágás mértéke elsősorban attól függ,
hogy mennyi gally, illetve vessző van az ágak
alapjain vagy ahhoz közel. Az erősen fölkapasza-
dott koronában itt nem vagy alig találunk gallyat,
ezért ezt erősen, az ág harmadára kell visszavág- B
nunk.
Ha az ágalapon (az alsó harmadonl elszórtan
találunk fiatalabb koronarészt, akkor felére vagy 39.•",•. Teljes ifjításban részesített fa, középerősen vissza-
(ha nagyobb számban vannak) kétharmadára kur- vágva. fA és B változatok)
50
NÉHÁNY APRÓ FOGÁS
A következőkben három olyan metszési beavatko- vagy ágon a kérget körbevágjuk olyan vastagság-
zásról szólunk, amelyről tudnunk kell, hogy csak ban, amilyen vastag a kéreg maga. (A háncsot
bizonyos rendellenességek tüneti kezelésére azonban hagyjuk sértetlenü!!) Azért nem vastagab-
'valók. Adott körülmények között azonban segítsé- ban, mert a tavasszal kimetszett gyűrűnek nyár
günkre lehetnek a termesztésben, előrebocsátva, végéig össze kell forrnia, különben az egész fa
hogy fontoljuk meg alkalmazásukat. vagyágrész elpusztul a jövő tavaszra.
.. A rügy feletti bemetszésre akkor kerülhet sor, A gyűrűzést rügyfakadás után végezzük. ami-
ha valamely rügyból feltétlenül hajtást kell nevelni, kor a fa hajtani kezd, és megindul a törzs vastago-
mondjuk a koronaforma alakítása végett. (Például dása. Hatása igen drasztikus, amennyiben az
féloldalas a korona). Ekkor a kiszemelt rügy fölött a alapvető anyagcsere-folyamat veszélyeztetésével
kérget félhold alakban kivágjuk úgy, hogy átmetsz- valójában a fa életét veszélyezteti, és ez váltja ki -
szük a háncsot egészen a fi3részig (40. ábra). szinte vészreakcióként - fajfenntartással össze-
Ennek hatására a rügy bizonyosan kihajt. Ügyel- függő kényszerű tevékenységét.
jünk, hogya bemetszés ne essen túlságosan közel A fa buja növekedése és kései termőre fordu-
a rügy~laphoz~ ~s persze a rü~yet _r1l:g ~e ~értsü~. lása (a fajta és alany tulajdonságain túl) legtöbbször
® A torzserosítö bemetszes (ko~ulyozes) elso- a nem harmonikus talajtápláltsággal függ össze.
sorban arra alkalmas, hogy általa a vékony törzset Ezt pedig gyakran a talaj egyoldalúan nagy nitro-
vagy vázágat vastagítsuk. Az ilyen törzset és váz- géntartalma idézi elő, különösen ha bőséges talaj-
ágat éles késsel hosszanti irányban rövid (10-15 nedvesseggel párosul. A feladat ez esetben is az
centiméteres) szakaszon a fatestig bevágjuk. A alapvető ok megszüntetése, azaz a talaj tápanyag-
bemetszéseket fölülről (vagy az ágalaptól) kezdjük, harmóniájának megteremtése. A fajtatulajdonság
és úgy folytassuk, hogy az egyes bevágások' (sza- szerint önmeddő vagy rosszul kötődő gyümölcsfák
kaszok) mindig kissé eltolva kövessék egymást. A termékenységét gyűrűzéssel nem javíthatjuk. A
bemetszés után a kéreg kissé széjjelnyílik, majd gyümölcsfák ilyen természetű termékenységi
rövidesen megindul a seb forradása. A törzs, gondja csak megfelelő porzópartnerek ültetésével
illetve ág valójában ezáltal vastagodik, erősödik. szüntethető meg.
Ne felejtsük el azonban, hogya silány földben,
elhanyagoltan tengődő fák törzs- és ágvastagítá-
sára ez a módszer alkalmatlan. Itt az első teendő a
megfelelő talajkörnyezet kialakítása.
A törzserősítő bemetszést rügyfakadástól nyár
közepéig terjedő időben végezzük. Csak az alma-
és körtefákat kezeljük így. A csonthéjasok eseté-
ben mindig. fönnáll a sebek mézgásodásának,
illetve elfertóződésének veszélye.
,~~ A gyúfÚzéssel (és részben a törzs bemetszésé-
vel is) az erő~, buja növekedésű fák termőre fordu-
"
lását kényszerítjük ki. Ez több termőrügyképződés ~
sel, több virággal és jobb kötődéssel jár együtt.
Ennek legmegfelelőbb módja a szorító bádoggyűrű ij
használata. A három-négy centiméter széles gyű ~
51
A GYÜMÖLCSFÁK ÉS -BOKROK METSZÉSE
A továbbiakban gyümölcsfajonként vesszük sorra ből) alakult. Rajta elsősorban dárdákat, termőrü
a metszési tudnivalókat. Ismertetjük a csoportok gyeket találunk, sokszorosan elágazódva.
jellemző termőrészeit, az egyes fajokra jellemző A termőbog (termőkalács) különös alakulású
koronaformákat és sajátos vagy különleges met- többéves rövid termőrész, amely általában úgy
szési igényüket. így - az általános rész ismeretei- keletkezik, hogya rövid termőhajtás vegyes rügyé-
vei összevetve - remélhetőleg teljes képet nek virágzati tengelye megvastagszik, és húsos
kapunk gyümölcstermő növényeink metszéséről. állományúvá válik. (A sejtburjánzás nyomán bekö-
vetkező laza szövetű megvastagodás alakja emlé-
keztet a kalácsra, innen ered masik elnevezése: a
Almatermésűek termőkalács.) A termőbogon jól láthatók a gyü-
mölcskocsányok tapadási helyei. amelyek a módo-
A gyümölcstermő növények e csoportjába az sult, megvastagodott virágzati tengelyen lévő
alma, a körte, a birs és a naspolya tartozik. A virágkocsányokból alakultak. E kocsányalapok a
metszést és az ifjítást valamennyien jól bírják. A gyümölcs fejlődésével egyidejűleg növekednek. A
birs és a naspolya a termővessző csúcsán lévő termőbogon dárdák, sima termőnyársak, közép-
vegyes rügyből hozza a termést, ezért ezeket nem hosszú vesszők is képződhetnek. Az egy- és két-
szabad visszametszeni, csak ritkítani kell. éves termőbogok a legértékesebbek.
Az almatermésűek jellemző termórészei: a
dárda, a sima termőnyárs, valamint a középhosszú Alma
és - ritkábban - a .hosszú termővessző (41.
ábra). Ezek egyéves termőrészek. Belőlük fejlődik Legnagyobb alakgazdagságú gyümölcsfajunk,
a két- vagy többéves dárdás termőgally és a ter- ennek megfelelően természetes koronaalakulása
mőbog (vagy termőkalács). is szinte kimeríti a lehetséges formákat. Hagyomá-
. A dárda 4-5 centiméteres vagy ennél rövidebb nyos koronaforma nevelésekor az alakítást az
egyéves termőrész. Csúcsán vegyes vagy átme- ágcsoportos sudaras· koronának megfelelően
neti rügy ül, oldalán fejletlen hajtásrügyek vannak. kezdjük el. A későbbiekben a növekedés jellegétől
Az egészen kicsi, egy centiméternyi dárdát gyűrűs függően sudaras, kombinált vagy gömbkoronát
dárdának nevezzük. neveljünk. Intenzív almaalanyokon álló oltványok-
Asima termőnyárs 5-15 centiméteres termő- ból termőkaros orsót, sövényt és karcsú orsót is
vessző. Csúcsán vegyes vagy átmeneti rügy van, nevelhetünk.
oldal rügyei fejlettek. Az almafákon az almatermésűekre jellemző
A középhosszú termővessző 1O-40 centimé- valamennyi termőrészt megtaláljuk (a tövises ter-
ter. A fiatal, illetve éppen termőkorába lépett fákon mőnyárs kivételével).
található legnagyobb számban. A jó termőhelyi A vastag vesszőt nevelő fajták (Nyári fontos,
körülmények között élő, rendszeresen, de nem Húsvéti rozmaring, Asztraháni piros) a metszést
túlságosan erősen metszett fákon a középhosszú kevésbé bírják, mint a vékony vesszejűek. A rövid
termővesszők nagy száma hosszú időn át megma- ízközű vesszőket hozó fajták (mint az előbb fölso-
rad, ami a jó termőerő és termékenység jele. Az roltak is) a visszametszést a legkevésbé bírják,
almatermésűek középhosszú termővesszőinek mert az egymáshoz közeli oldalrügyek kihajtása
csúcsrügyei vegyes rügyek. révén elsűrűsödnek. Ezeket mérsékelt ritkító meÍ'-
A hosszú termővessző a 40 centimétert meg- széssel alakítsuk és tartsuk termőegyensúlyban
haladja. (Nem tévesztendő össze a fattyúvessző- (42. ábra). A hosszú szártagú és vékony vesszőket
vel, amely vastagabb, laza szövetű.) Elsősorban a nevelő, mérsékelt növekedésű fajták (mint a
megifjított vagy erősebben metszett fákon fej- Jonathan is) a visszametszést és ritkítást jól bírják
lődnek. és igénylik is. A középerős növekedésű Golden
A dárdás termőgally (ág) kétéves (többéves) Delicious középerős, az erősen növő Starking csak
termőrész,amely egyéves rész bő I (termővessző- gyenge metszést igényel. Az almafajták túlnyomó
52
/1
. //\::/'"
1 ri
~
sima
~~\
termőnyársak
\ . 1/
L~
'4 ~ termőnyárs
~~
{ tövises
középhosszú termővesszők
dárdák
termőbog (kalács)
p
J
bokrétás termő nyárs
42. áb,•. Almán és körtén az elöregedett termóbogokkal túlzsúfolt gaflyazatot kett6-három termóbogig visszavágva ifjítsuk
53
többségét egyébként a középerős növekedési tékű beavatkozással nevelhetők, mint az aImater-
erély jellemzi. A szabolcsi almatermesztők kialakí- mésűek.Az ifjításra is kényesebbek, de általában
tottak egy termőkori (termőre metszési) módot. eredményesen ifjíthatók. Fontos, hogy tavaszi fás- I
elsősorban a Jona~han fajtára. Ezt Nagy Sándor- metszésüket pirosbimbós állapotukban. általában
féle metszésnek nevezzük. amelynek lényege: március közepétől végezzük. Ennek oka. hogya
alsó vízszintesre, hosszúra. Vagyis a termővessző valamennyi csonthéjast - de különösen a kajszit
ket és gallyakat rendszeresen alsóbb helyzetű víz- és az őszibarackot - súlyosan veszélyeztető
szintes állású elágazásra és hosszúra (azaz gyen- ágpusztulásos (gutaütéses) megbetegedés kór-
gén) metszik. okozói ebben az időszakban fertőznek a _egke-
vésbé.
Körte A csonthéjasok jellemző termórészei: a külön-
böző hosszúságú nyársak. abokrétás termőnyárs.
Természetes koronaformája a fölfelé törő kúp alak. valamint a középhosszú és a hosszú termővessző.
II A term6nyárs 5-15 centiméteres termővesz
Ennek megfelelően a hagyományos koronaformá-
sző, amely szilva-. kajszi- és őszibarackfákon talál-
ban ágcsoportos sudaras vagy kombinált koronát
alakítsunk ki a körtefán. Elsősorban a gyenge ható.
iii A bokrétás term6nyárs a csonthéjasokra jel-
növekedésű birs alanyon álló fajtákból nevelhetünk
lemző termőrész. Olyan rövid (4-5 centiméteres
termő karos orsót vagy sövényt.
Az almatermésűekre jellemző valamennyi ter- vagy rövidebb) termővessző. amelynek csúcsán
mőrészt megtaláljuk a körtefákon is. Néhány fajtán
fejlett hajtásrügy és körötte három vagy ennél
(mint a Hardenpont téli vajkörtén. a Téli espere- több vi rág rügy foglal helyet egy csomóban vagy
sen) előfordul tövises termőnyárs is. ún. bokrétában. Elsősorban a cseresznyére, a
A nyári, illetve az őszi és téli körték között meggyre (a héjasok közül a mandulára) jellemző.
küllemben, de termesztési és metszési igényben de előfordul a kajszin. az őszibarackon és néhány
is különbség van. A nyáriak (Árpával érő, Nyári szilvafajtán is.
Kálmán) kevésbé igényesek, és erőteljesen növe- • A középhosszú term6vessz6k 10-40 centi-
kednek. Az ősszel érők (Vilmos körte, Hardy vaj- méteresek. Legnagyobb számban a fiatal. illetve
körte, Bosc kobak) többnyire mérsékelten igénye- éppen termőkarába lépett fákon találhatók. A jó
termőhelyi körülmények között élő. rendszeresen
sek és középerős növekedésűek. A téliek (Harden-
pont téli vajkörte, Serres Olivér) kifejezetten igé- és mérsékelten metszett fákon hosszú időn át
nyesek, és gyengébben növekednek. nagy számban találhatók. Ez a'fa jó termőerejének
A fajták közül a Nyári Kálmán, aDiel vajkörte, a és termékenységének a jele. különösen a csonthé-
Papkörte és a Vilmos körte metszésekor legyünk jasok esetében.
mértéktartóak. mert az erős beavatkozást nem E csoport középhosszú termővesszőinek
bírják, arra a termőegyensúly felbomlásával. erős csúcsrügyei általában hajtásrügyek, oldalukon
elsősorban virágrügyeket találunk, hajtásrügyékkel
vízhajtásképzéssel válaszolnak.
vegyesen.
Különösen jellemzőek az őszibarack közép-
Birs és naspolya hosszú termővesszői, amelyeket a rajtuk ülő
rügyek számától és minőségétől függően két cso-
Mindkettő 3-6 méter magasra növő bokor vagy portba sorolunk.
koronás fa. Abban is hasonlítanak, hogy rügyeik • A teljes term6vessz6 sajátossága, hogy szinte
vegyes rügyek, amelyek legnagyobbrészt a termő valamennyi csomóján hármas vegyes rügycsopor-
vesszők csúcsán alakulnak. E csúcsrügyből fejlődő tot (két virágrügy között hajtásrügyet) találunk.
rövid hajtásokon képződik a termés. Ha tehát a csúcsrügye pedig hajtásrügy.
vesszőket visszacsípjük, azzal együtt az éves ter-
• A fogyatékos term6vessz6nek nem minden
mést is eltávolítjuk a koronából. Ezért a vesszőket csomóján találunk rügyet (termőrügyet). de ha van-
visszavágni nem szabad, csak ritkítással formáljuk nak is, magánosan vagy kettesével állnak. Csúcs-
a fát, illetve bokrot. rügye szintén hajtórügy.
A fogyatékos és teljes termővessző elsősor
ban az őszibarack termőrésze, de előfordul a kaj-
Csonthéjasok szin (és a héjasok közé sorolt mandulán) is.
• A hosszú term6vessz6 40 centiméternél hosz-
A cseresznye, a meggy, a szilva, a ringló, a kajszi szabb. Viszonylag gyakori az őszibarackon, de álta-
és az őszibarack tartozik ide. A metszésre érzéke- lában a megifjított vagy erősebben metszett fákon
nyebbek és az őszibarack kivételével kisebb mér- fejlődik. (A hosszú termővessző ceru zavastag-
54
ságú, nem tévesztendő össze az ennél va~tagabb, fölfelé törő, mí3gasba nyúló, akkor oldalirányban
laza szövetű, másodrendű elágazásokat fejlesztett szélesítsük, terebélyesítsük az alakítás során. A
. fattyúvesszővel.) csüngő koronájú fajtákat a termőkor elérése után
is ajánlatos erősebben metszeni.
Cseresznye A meggy termőkori metszése a fajták termőré
sze szerint különüJ el (43. ábra). Az erős növeke-
désű, felfelé törő fajta (pl. a Meteor) a két-, három-
Magára hagyva is viszonylag szabályos sudaras
éves részeken, a gyengébben növő, csüngő ágú
koronát nevel. Ennek megfelelően ágcsoportos
meggyek pedig (mint a Pándy, a Cigánymeggy) a
sudaras vagy kombinált koronát formáljunk a cse-
vesszőkön, sőt azok végén hozzák termésük javát.
resznyéből. Erőteljes növekedése nem tűri az erős
E csüngő ágú típusok jellegzetes termőrészei a
metszést, ezért az alakítás, majd a termőkori ritkí-
hosszú, felkopaszodott vesszők (ostorok), ame-
tás során is csak mérsékelten avatkozzunk be.
lyek úgy képződnek, hogya vesszők kizárólag a
A koronaalakítás során csak a telepítéskor
csúcsrügyből fejlődnek tovább, mert oldalrügyeik
metsszük erősen vissza a szaporítóanyagot. A
rendszerint virágrügyek.
második, harmadik és negyedik esztendőbe.~ már
Az erős növekedésű meggyfán a vesszőket
csak gyengén metszve alakítsuk a koronát. UgyeI-
mérsékelten kell visszametszeni, mert így több
jünk, hogy az egyes ágcsoportok (ágemeletek)
elágazódást, abból több termőrészt kapunk. Ha a
ágalapjai ne azonos magasságban legyenek, mert
gyengébben növő, csüngő ágú fajták vesszeit (az
akkor nagyobb a lehasadás veszélye. Közöttük
ostor végeit) visszametszenénk, akkor a csúcson
lehetőleg arasznyi (20-25 centiméter) távolság
lévő virágrügyeket távolítanánk el. és így csökken-
maradjon. Ügyeljünk toyábbá a villás elágazás
tenénk a termést. Ezért e fajták koronáját rendsze-
megszüntetésére is,· amely a cseresznyefák?n
resen ritkítsuk (az ostorokat is), illetve termőré
gyakori. (Kettős sudarat se neveljünk.) A máso?'k,
szeit az idősebb részekbe való visszametszéssel
illetve harmadik ágcsoport kinevelése után fejez-
ifjítsuk.
zük be a koronaalakítást.
A cseresznyére jellemző, hogya vezérvasszők
Szilva
csúcsán egymáshoz közel álló, erős hajtásokat
hoz, amelyek zavarják, nehezítik a koronaalakítást.
Magára hagyottan kezdetben ágas-bogas sudaras
Ezeket már a májusi hajtásválogatás során cél-
koronát nevel, arl'}elyben a sudár később megszű
szerű eltávolítani. hogy a vezérhajtás szabadon
nik, és a természetes gömbkoronához hasonló
növekedhessen. Az oldalvezérvesszőkből előtörő
alakot ölt.
többi hajtás csúcsát csípjük vissza, hogya vezér-
A szilvát egyik koronaforma sablonjába sem
hajtások erőteljesen fejlődhessenek. A sudárvesz-
kényszeríthetjük. Legcélszerűbb a szórt .~lIású
sző oldalhajtásait hagyjuk érintetlenül. Belőlük a
sudaras koronának megfelelően alakítani. UgyeI-
jövő tavaszi fásmetszés alkalmával válogatunk a
jünk, hogy az egyes oldalvezérek már kezdetben
következő ágemelet kialakításához.
se álljanak túlságosan közel egymáshoz (legalább
A termőkori koronaritkítás során is tartsunk
arasznyira legyenek). Az is célszerű, ha a sudarat a
mértéket. Évente rendszeresen avatkozzunk be,
fa 4-6 éves korában eltávolítjuk.
de csak a legszükségesebb mértékig. Mindenek-
Termőkorban különösen fontos a rendszeres
előtt a beteg, sérült, egymást keresztező, dörzsölő
koronaritkítás (44. ábra). Az elsűrűsödésre hajla-
ágrészeket távolítsuk el. Az alakító ritkítás során a
mos fajták·(mint pl. a Besztercei) jobban megsíny-
korona oldalirányú széthúzása (terebélyesítése) és
lik a ritkítás elmaradását. Ezeket mérsékelten ritkít-
egyben magasságbeli korlátozása legyen a célunk.
suk, de minden esztendőben, főleg a korona külső
terében. Elsősorban az ágvégeken kialakult
Meggy vékony, söprűszerű, töbQéves elágazásokat kell
ritkítanunk, illetve ifjítanunk. A ringlók koronája
Fajták szerint különböző a természetes ~oronaala kevésbé sűrűsödik el, ezek évenkénti gyenge ritkí-
kulás. Gyakori a gömbkorona, de elofordul a tássai termőegyensúlyban tarthatók.
csüngő ágú széles és a magasba törő sudaras
forma is. Kajszi
A koronaalakítást az ágcsoportos sudaras
korona nevelésének szabályai szerint kezdjük. Ha a A fiatal fa természetes koronaalakulása széthajló,
korona széthajló és csüngő jelleget ölt, akkor föl- szabálytalanul (szórtan) elágazó sudaras korona,
felé törő ágrendszert igyekezzünk kinevelni. (Ez a ameIYb"e~ a sudár meghatározó szerepe később
gyakoribb eset.) Ha pedig a fiatal korona mereven megszunlk.
55
43. ábra. Termó meggyfaág ritkítása
46. ábrtl. Termő korú katlankoronájú őszibarackfa metszés előtt (A) és után (B)
58
41. ábra. Katfankoronájú 6szibarackfa term6ágának metszése.
méterre ki ritkítjuk a túl sűrűn álló vesszőket. a 4-8 há'rmas rügy maradjon, tehát hosszabbra (47.
száraz nyársakat pedig letisztítjuk. ábra).
A legértékesebb (ceruza vagy annál vastagabb) Elsősorban a korona belsejében találjuk a
teljes termővesszőket4-8 (hármas vegyes) rügy- kevésbé fejlett, vékony, középhosszú' vesszőket,
csoportra vágjuk vissza. A hiányos termővessző- amelyeken gyakran egész hosszu kban sincsenek
ket (amelyeken inkább csak páros rügyek vannak, virágrügyek. Ezek kevésbé értékesek. Ritkításkor
vékonyabbak és kevésbé színesek) vagy ennél elsősorban ezek számát csökkentsük. Ezekből is
hosszabbra metsszük. vagy pedig egészen 2-3 rügyre visszavágva, ugarcsapot metsszünk.
rövidre, 2-3 rügyre vágjuk. Ez utóbbi az úgyneve- arányosan elosztva a koronában. A fejlett nyársak
zett ugarvessző vagy ugarcsap, amelyből jövőre (10 centiméternél rövidebb vesszők) elsősorban a
várunk erőteljes. fejlett termővesszőket. Van olyan 10-12 év fölötti fák jó termőrészei. Az ilyen korú
fajta is, amelyen a hármas, vegyes rügycsoportok fákon e termőrészeket már hagyjuk érintetlenül.
a fejlett vesszők közepén vagy fölső harmadában
alakulnak. Ezeket is úgy
.
metsszük, hogyavesszön
59
.
Az ismertetett termókori metszési mód az
Alföldön. rendszerint zárt felületű koronában ter-
mesztett őszibarackfákon annyiban módosul. hogy oldalhajtásokat. A vezérVesszőket a tavaszi fás-
ott a vezérvesszőket és a termővesszőket gyen- metszés alkalmával növekedési erélyüknek meg-
gébben (hosszabbra) kell metszenünk. Általában felelően vágjuk vissza ..
. minél erősebb növekedésű az őszibarack. annál Az évenkénti visszametszések és a hajtásválo-
gyengébben metsszük. gatás következtében a három vázágon a korona
Az őszibarack késő nyári (augusztusi. szeptem- külső és belső részén egyaránt kedvező arányban
ber elejei) hajtásválogatása jó kiegészítője (vagy képződnek elágazások. Az alakítást a harmadik-
előkészítője) a tavaszi fásmetszésnek. A zöldmet- . negyedik évben befejezzük.
szés során a letermett félfás hajtásokat. a száraz A termőkorú mandula igényli és meghálálja a
nyársakat tőből eltávolítjuk. a sűrűn álló hajtásokat rendszeres. mérsékelt termőrészifjító. illetve koro-
ritkítjuk. Azok a hajtások maradjanak a legnagyobb naritkító metszést. Vesszőit. hogy ne kopaszodja-
számban. amelyek majd jövőre a termést adják. A nak fel. rendszeresen. de különösen a termőkor
nyári hajtásválogatás elsődleges célja. hogy a elején. vissza kell metszeni. Teljes termőkorban.
meghagyott hajtások több napfényhez és táp- amikor a hajtásnövekedés mértéke már jelentősen
anyaghoz jutva. kifogástalanul beérjenek. csökken. két-három· évenként is elegendő a vesz-
szőket visszavágni. Ritkítani ellenben akkor is kell.
mérsékelt arányban. A jól fejlett. rövid termővesz
Héjasok szök. illetve termönyársak a korona értékes részei.
ezeket ne metsszük vissza és ne is ritkítsuk.
A mandula. a mogyoró. a dió és a gesztenye
tartozik e csoportba. Koronaalakulásukat. metszési Mogyoró
igényüket tekintve igen különbözőek. Termőré
szeik is eltérők. ezért fajonként ismertetjük. Ter- Általában 4-5 méter magasra növő bokor. Bősé
mőkorban a mérsékelt. illetve gyenge ritkítást vala- gesen nevel tősarjakat. Szélporozta egylaki. azaz
mennyien bírják és igénylik is. hím- és növirágai egy növényen. de külön-külön
foglalnak helyet. Hímvirágai porzós barkákban cso-
Mandula portosulnak (48. ábra).
Gesztenye
Természetes gömbkoronája igen terebélyes,
magassága 20-30 méter közötti. Törzse és koro-
naalakulása is erőteljes.
Noha az alakftó metszést nehezen viseli, az
első évben mégis célszerű beavatkoznunk. Ha
suhángot ültetünk, azt 130-150 centiméter
'magasságban metsszük koronába. A koronás olt-
vány koronavesszeit az első esztendőben 2-4
rügyre vágjuk vissza.
Amennyiben az első tenyészidőben gyenge
volt a hajtásfejlődés, vágjuk vissza ismét erősen a
\fess1.óKet. A. Következő évben válasszunk ki
három, egymástól azonos távolságban lévő koro-
navesszőt. A továbbiakban ezekből neveljük a
koronaágakat (a mesterséges gömbkoronának
megfelelően). A vezérvessz~ket már ne metsszük
vissza, növekedésüket a hajtáscsúcsuk vagy vitor-
lájuk visszacsípésével tartsuk egyensúlyban.
A koronanevelés további éveiben (a hatodik-
metszés előtt metszés után hetedik évig) arra ügyeljünk, hogya három vázág
egyenletesen elágazódjék, az egész korona egyen-
súlyban maradjon, és a sudár ne alakulhasson ki,
5tI. ábra. Koronás diófácska telepítéskor illetve ne erősödjön meg. A termőkorú fát csak
gyengén és a legszükségesebb mértékben ritkít-
Az ágalapoknak megfelelő, kiválogatott korona- suk, elsősorban a sűrű ágvégeket. .
vesszőket a továbbiakban már ne metsszük vissza.
A következő években a koronaágak végig berakód- Bogyósok
nak termőrészekkel, illetve terméssel. (A továb-
biakban az évente képződő vezérvesszőket sem A málna. a szamóca, a piros és a fekete ribiszke, a
metsszük vissza.) A harmadik-negyedik évtől a köszméte, a riszméte és a tüskétlen szeder tarto-
legfölső vázág egyik központi helyzetű, erőteljesen
zik a gyümölcstermő növények e csoportjába.
növő és fölsŐ állású vesszőjét meghagyjuk, amely
Közülük a szamóca metszése csupán az indák
majd a sudár szerepét tölti be. így négy-hat esz- eltávolítására korlátozódik, amellyel külön nem
tendő alatt jó termőképességű, laza szerkezetű
foglalkozunk. Miután valamennyi bogyós korán
koronát alapozunk meg, amely a későbbiekben fakad, ezért fásmetszésük késő ősszel, illetve a tél
többnyire gömb alakot ölt. végén esedékes.
A továbbiakban csak a legszükségesebb. Málna
gyenge ritkító metszésben részesítjük a termőkorú
fákat. A száraz ágakat és a kisebb gallyakat az év E félcserje biológiai sajátossága. hogy hajtásrend-
bármely szakaszában eltávolíthatjuk, de az élő, szere kétévenként megújul. Az elsőéves hajtások
nagyobb ágakat csak augusztus végén, szeptem- (lombhullás után termővessző k) nem teremnek. A
ber elején vágjuk ki, amikor a nedvkeringés már második évben viszont rövid oldalhajtásokat, azon
szűnőben van. és a sebhely még a tél beálIttIig virágot, majd gyümölcsöt hoznak. A termés beéré-
jórészt beforr. (A dió ugyanis erősen nedvezik - se után elhalnak és átadják helyüket az új, időköz
könnyezik-, különösen a kora tavaszi időszakban. ben már megfásodott hajtásoknak (51. ábra).
A kifolyó nedv akadályozza a seb gyógyulását.) Szaporítóanyagát, a sarjat az ültetés idején
Ártó és veszedelmes az a tévhit, miszerint a 15-20 centiméterre metsszük vissza a jobb ere-
diófát rúddal jól "megverve" növelhetjük termé- dés és sarjképzés végett. A hajtásokat aszerint,
kenységét. Ezzel a növény érzékeny és sérülékeny hogy tőről vagy gyökérről sarjadnak-e tő-, illetve
rövid termőrészeit károsftjuk leginkább, amelynek gyökérsarjaknak nevezzük. Közülük a gyökérsarjak
szükségszerű következménye lesz a terméscsök- az értékesebbek.
62
Ribiszke
a letermett kétéVej vessző tősarjak
A piros és a fekete ribiszke természetes formája a
63
kolában voltak (52. ábra). Ezáltal növekszik a cser-
jetörzs, illetve a gyökérzet felülete, amely több
tőhajtás képződését eredményezi.
Az ültetést követő tenyészidőben, június elején
hajtásválogatást is végezhetünk. Az egészséges,
fejlett csemetéken négy-hat hajtást hagyjunk, ará-
nyosan elosztva a tövön. A második év tavaszára
legföljebb öt vessző maradhat a bokron. Amennyi-
ben gyengébb csemetét ültettünk, és az a máso-
dik év tavaszára csak kevés (két-három) és gyenge
(20 centiméternél rövidebb) vesszőt hoz, akkor ezt
kezeljük úgy, mintha most lenne elsőéves. Vágjuk
vissza vesszőit növekedési erélyüknek megfele-
lően 2-4 rügyre.
A fejlett bokrú második éves ribiszke vesszői
közül az 50 centiméteres és ennél hosszabb vesz-
szőket hagyjuk metszetlenül. (Közülük négyet
hagyjunk meg.) Az ennél gyöngébbeket kurtítsuk
kettő-négy rügyre. .
A második év nyarán ismét célszerű a hajtásvá-
logatás. Ekkor négy-öt erőteljes hajtásnál ne hagy-
junk meg többet tövenként. Ebből a harmadik év
tavaszára négy maradhat, a többit távolítsuk el.
Ideális esetben a negyedik évben átlagosan
háromszor négy, különböző korú (első, második és
harmadik éves) korona rész alkotja a bokrot. (Haj-
tásválogatásra már nincs szükség.) ,Az ötödik
évben befejezzük az alakítást, amikor is négy egy-
éves tővesszőt, négy második, négy harmadik és
négy negyedik éves termőgallyat célszerű hagyni a
bokorban.
A további években, a piros ribiszke esetében az
ötödik éves termőgallyakat folyamatosan leváltjuk,
azaz tőből eltávolítjuk, és helyettük azonos számú
tősarjat hagyunk (arányosan elosztva a bokorban). 53. • IH.. Elhanyago/t, e/sűrűsödött term6 ribiszkebokor
Célszerűen járunk el. ha az erőteljesen fejlett bok- ritkítása
rokban szám szerint 16 koronarészt tartunk fenn,
amelyek közül 4 egyéves sarj, 4 kétéves gally, 4 ' A törzses ribiszke metszése. Piros ribiszke
hároméves és 4 négyéves ág. Az 5 éves ágakat telepítésekor a fiatal korona valamennyi vesszőjét
folyamatos ritkító metszéssel. évente fiatal sarjak- 2-4 rügyre metsszük vissza. A második évben-
kai váltjuk le. ha a korona erőteljesen és egészségesen fejlődött
A fekete ribiszke fenntartó metszése során . - 4-5 vesszőt· hagyjunk meg egyenletesen
ugyanilyen elv szerint járunk el, azzal a különbség- elosztva, a többit tőből távolítsuk el. Közülük egyet
gel, hogy itt a negyedik éves letermett ágakat - á~talában a fölfelé törő és leginkább központi
váltjuk le folyamatosan. A lényeg az, hogya külön- helyzetűt - központi tengelyként, illetve sudár-
böző korú koronarészek mindig lehetőleg azonos ként kezeljünk, amellyel majd a korona magassá-
arányban és arányosan elosztva legyenek a koro- gát növeljük. Valamennyi vesszőt, növekedési eré-
nában. Fontos, hogy az alakítás és a termőkorú Iyüktől függően, harmadával vagy felével kurtít-
metszés során is tartsunk mértéket. Négy fejlett sunk vissza. A harmadik évben 8-10 koronavesz-
tővesszőnél többet ne hagyjunk meg a második, szőt, illetve gallyat hagyjunk meg a koronában,
harmadik és negyedik évben. A ritkításkor a ezeket már ne metsszük vissza. A további évek-
tővesszők közül azokat részesítsük előnyben, ben 12 korona rész folyamatos ifjításával. váltásá-
amelyek teljes kifejlődésük idején arányosan oszla- val tartsuk egyensúlyban a termőfelOletet.
nak el a koronatérben, és nem sűrűsítenek. A A termő pirosribiszke-fácska metszése elsó-
letermett ágakat tőből, a talajfelszínhez lehetőleg sorban ritkításból áll. amikor a gyenge, kedvezőt
közel távolítsuk el (53. ábra). len helyzetű, fölösleges vesszőket, illetve a 4-5
64
évesnél idősebb termőágakat távolítjuk el a koro- A törzses köszméte koronaalakítására két vál-
nából. Ilyenkor a meghagyott vesszőket gyengén tozatot ajánlunk (54. ábra). Az egyik a hagyomá-
visszametsszük úgy, hogy végálló ~tügyük kifelé, nyos kialakítás, amely a kevésbé erőteljesen növő,
illetve fölfelé álljon. Ezzel terebélyesítjük a kis ritkább koronájú fajtákra jó. (Vagy olyan termóhelyi
koronát, illetve megakadályozzuk erős leívelését. körülmények között, ahol a növények nem fejlód-
A feketeribiszke-fácska alakítása során 4-5 hetnek ideálisan.) Ennek során a 2-3 koronavesz-
ágat neveljünk, egyenletesen elosztva a koroná- szős oltvány vesszőit 2-3 rügyre visszavágjuk.
ban. Sudarat ne hagyjunk, hogya termőfelület Ezekből a következő évben 4-6 olyan vesszőt
minél több fényt kapjon. Az ágakon lévő elörege- kapunk, amely meghaladja a 10 centimétert. Eze-
dett részeket. amelyeken a vesszők már igen ket meghagyjuk és felükre visszametsszük. A har-
gyenge növekedésűek, rendszeresen ritkítanunk madik évben az ezekből fejlődők között válogatunk
kell. A még erősebb növésű vesszőket gyengén aszerint, hogyakoronateret arányosan és egyenle-
visszavágva serkenthetjük az Új hajtások képződé tesen kitöltsék, de vissza már ne metsszünk.
sét. Általában négy év után a fácska egész termő A másik változat lényege, hogya koronában
ága elöregszik. Ekkor a tövében képződött erős rövid sudarat neve/ünk, azaz a koronát fölfelé is
vesszőre visszavágva távolítsuk el. terítjük. E formát elsősorban az ideális termőhe
lyen élő, erőteljes, buja növekedésű, sűrű koronájú
Köszméte fajtákra ajánljuk. Telepítéskor a 2-3 koronavesz-
szőből csak egyet, a függőlegesen fölfelé álló
Eredeti alakulása fél-egy méterre növő cserjebo- középsőt hagyjuk meg, ezt metsszük vissza 6-8
kor. Tövises vesszőin a hajtás- és virágrügyek rügyre. A második évben ebből 6-8 vesszőt is
vegyesen fordulnak elő, csúcsrügye azonban rend- kaphatunk. Közülük csak minden másodikat hagy-
szerint hajtásrügy. Oldalrügyeiből gyakran rövid junk meg úgy, hogy a teret lehetőleg arányosan
termőrészek fejlődnek. kitöltsék. A megmaradókat felü kre visszametsz-
Napjainkban mindinkább a törzses fácska hódít szük.. A harmadik évben az ezekből képződők
teret, elsősorban azért. mert ápolása és főként a között válogatunk az ismert elvek szerint. de vissza
szürete így lényegesen gyorsabb és kényelme- már nem kurtítunk.
sebb. A termő korú törzses köszméte rendszeres
A bokorköszméte alakításakor a bdkor piros metszést igényel, amely magában foglalja a ritkí-
ribiszke kinevelése az irányadó. Termőkorban a tást, az ifjítást és a koronaalakítást is. A korona
négy-öt évesnél idősebb ágakat váltsuk le folyama- 2-3 éves gallyai a legtermékenyebbek, tehát az
tosan. Fölfelé és kifelé álló vesszőkre (esetleg ilyeneket tartsuk meg legnagyobb számban. Eze-
rügyekre) metszve akadályozzuk meg a bokor szét- ket folyamatosan leváltjuk az oldalág alapján kép-
terülését, földre ívelését. ződött . vesszőkre, azaz ifjítjuk. (Ha ilyen vessző
I_~_-
Riszméte 55. • br.. Tüskét/en szeder termósarjainak terítése a támbe-
rendezés mellett. Az olda/hajtások elfagyott végeit
A riszméte vagy másik közismert nevén a Josta, a /emetszették
fekete ribiszke és a köszméte hibridje. (Josta:
Schwarze Johannisbeeren =fekete ribiszke X Sta- megy. számottevő hazai termesztési tapasztalata
chelbeeren=köszméte.) Ez az új keletű növény alig egy évtizedes.
nemrégiben került hozzánk és terjedt el ha- Telepítéskor a vesszőt (vesszőket) 2-3 rügyre
zánkban. vágjuk vissza. A második tenyészidő végén (szep-
A bokor alakja. termete és a vessző színe is a temberben) az előző évben meghagyott vesszők
fekete ribiszkééhez áll közel. azzal könnyen össze leteremnek és elpusztulnak. ezért szüret után
is téveszthető. A többéves ágakon a koronarész tőből távolítsuk el. Az az évi hajtások közül (ame-
teljes hosszában soklevelű. elágazó termőnyársa lyek majd jövőre teremnek) kettőt hagyjunk meg.
kat nevel. Ezért a bokor minden helyén több éven Ha túlságosan erősek. 1.5-2 méterre visszacsíp-
át rendszeresen képződik gyümölcs. a fás részek hetjük őket. A hajtásválogatást és visszacsípést
nem kopaszodnak föl. nyár elején végezzük.
Számottevő termesztési tapasztalat híján met- A harmadik tenyészidő végén az előző évben
szésére csak iránymutatást adhatunk. A bokor és a meghagyott vesszők leteremnek. ezeket tőből
törzses fa alakító és termőegyensúly-fenntartó távolítsuk el. Az újonnan fejlődött hajtásokból - a
metszésére a fekete ribiszke nevelésére vonatko- tő erőnlétének megfelelően - hármat-négyet
zók az irányadók. Miután a fekete ribiszkénél erő hagyjunk meg. azt is legföljebb 3 méteres hosszú-
teljesebb növekedésű. a telepítés évében a fejlett ságban. A támberendezés huzaljához kell kötözni.
bokrot 4 rügyre vágjuk vissza. Termőkorban 5-6 A továbbiakban a letermett három-négy gallyat
éves ágait váltsuk le folyamatosan. folyamatosan leváltjuk, és helyükbe újakat neve-
lünk. A termőkorú. fejlett tövek sarjain rendszere-
sen képződnek erős oldalhajtások. A termés java
Tüskétlen szeder ezeken képződik. és ezért. hogy minél fejlettebbek
legyenek. csípjük vissza a hajtás csúcsát, amikor
Igen erőteljes növekedésű. évente három-négy az a támberendezés legfölső huzalját (55. ábra)
méteres hajtást hozó félcserje. Széles sövényben. elérte. A következő év tavaszán a megfásodott (az
huzalos támberendezés mellett terem a leginkább. évben termő) sarjak és oldalvesszőik elfagyott
Az eddig termesztett fajták gyökérsarjat nem részét rendszeresen távolítsuk el. A t~gy szám-
nevelnek. csak tősarjat, amelyek a második évük- ban előforduló erős oldalelágazások némelyikét
ben hoznak termést. és azután el is pusztulnak. A kurtítsuk vissza. hogy ne sűrűsödjön el a sö-
tüskétlen szeder még viszonylag újdonságszámba vényfal.
66
A szó/ó' l11etszése
ALAPISMERETEK
68
METSZÉSMÓDOK
A metszetlenül hagyott, függőlegesen álló sZőló mékenyek. továbbá bőven teremnek. és közepes
vessző csak a középső és még inkább a fölső vagy ennél nagyobb fürtöket hoznak.
harmadában hoz erőteljesebb hajtásokat. Az alsó E metszésmód esetében az első év tavaszán
világos rügye k alva maradnak. A következő eszten- egy vagy két világos rügyből álló rövid csapot
dőkben a rügyek kihajtása (illetve alva maradása) hagyunk. A rügyekből a második év tavaszára két
hasonló módon következik be. ez pedig a szőlő vesszőt kapunk. Ekkor a fölső vesszőt a cseralap-
fölkopaszodásához vezet. E tulajdonság a polari- pal együtt eltávolítjuk, az alsót két világos rügyre
tás. amelynek a gyümölcsfák és -bokrok esetében kurtítjuk. Tehát a termőalapon ezúttal is két
a csúcs uralma felel meg. A polaritás nemcsak a rügyünk marad.
metszetlenül hagyott vesszőn, hanem a metszett, A harmadik esztendő tavaszán a fölső vesszőt
már két rügynél hosszabb képleten is megnyilvá- ismét a cserrel együtt eltávolítjuk, az alsót pedig
nul. Ha metszéssel (vagy leíveléssel) nem akadá- két rügyre metsszük. A termőalapon tehát ismét
.IYoznánk meg a fölkopaszodást, a tőkék műveIhe csak két rügyet hagyunk. A továbbiakban is ezen
tetlenné válnának, és termékenységü k is erősen elvek szerint járunk el.
csökkenne. A hosszúcsapos váltómetszés nagyobb tőke
A rövidcsapos metszés lassítja a tőkerészek terhelést jelent, amellyel azonban, átlagosan jó
fölkopaszodását (57. ábra). Általában azokat a fajtá- termőhelyi körülmények között, a legtöbb fajta
kat metsszük így, amelyeknek alsó rügyei is ter- művelhető. Miután metszéskor a cser egy részét
~
A
~ S" c
57. ábra. A rövidcsapos metszés. Az első év tavaszán két világos rügyes csap a kiindulás (A). A következ6 esztend6ben a
kapott két vesszőbőla (ö/sőt eftávo/(tjuk. az alsót két rügyre metsszük (8j. A harmadik évben ugyan (gy járunk ef.
ezért ismét csak kétrügyes rövid csapunk marad (C)
69
E metszésmóddal - amint látjuk - a hosszú
csap alatt mindig hagyunk egy- vagy kétrügyes
rövid csapot (attól függőefl, hogya vessző meny-
nyire fejlett). E rövid csap elsődleges feladata,
hogy általa leváltsuk a letermett hosszú csapot, és
megakadályozzuk a különben igen gyors fölkapa-
szadást. Miután elsősorban nem termést várunk
A B
A B
..
.
-"-
~~~-
------------_._~.-
-------
c ~
60. aiwa. Aszálvesszős leívelés menete. Az ívelt szá/vesszőt letermés után visszavágjuk az alaphoz legközelebbi, szá/vessző
minőségúvesszőre, majd le(veljük (A). Ha az alaphoz legközelebbi vessző gyenge, abból ugart hagyunk, és a
következőt (veljük le, ügyelve az irányra (B). A letermett szálvesszőt eltávolítjuk, és az ugarból neve/tet (veljük le. Az
ugarcsap alsó vesszőjéből ismételten ugart hagyhatunk (C)
71
belőle, hanem a jövendő termőalapot a termővesz (Később, a termés súlya alatt majd leívelődik.)
szővel, ezért ugarcsapnak nevezzük. Ennek következtében az alsóbb helyzetű ugarcsa-
Ha kevésbé akarjuk terhelni tőkénket, akkor- pon gyengén fejlett vesszőket kapunk, amelyből
a hosszúcsapos váltómetszés szabályai szerint- lehetetlen a szálvesszős váltás. Mindez a ter-
rövidcsapos váltómetszést végezzünk. Ekkor ter- mőalap, illetve a tőke gyors fölkopaszodásához
mészetszerűleg a hosszú csap (a termőcsap) sze- vezet.
repét a fölső helyzetű kétrügyes rövid csap veszi A magára hagyott, úgynevezett lengő szálvesz-
át, ai alsó rövid csap pedig az ugarcsap feladatát szők többnyire összekuszálódnak, a rendezetlen-
tölti be. ség benyomását keltik, és lombozatuk megvilágf-
A szálvessz6s (félszálvessz6s) váltómet- tása is kedvezőtlen. A fürtökkel terhelt szálvesszők
szést mindenekelőtt az apró fürtű fajták metsz&- rögzítés nélkül könnyen ki is törhetnek. Mivel a
sére ajánljuk, illetve, amelyek vesszőinek elsősor tőkék a szálvesszős metszés mellett kopaszodhat-
ban a fölső rügyei termékenyek (59. ábra). A nak föl a leghamarabb, ezért különösen fontos,
Moser-féle magasművelésű tőkék gyakori met- hogy rendszeresen hagyjunk ugarcsapot, és idő
szésmódja. ben kötözzük le a szálvesszőt.
A szálvesszős váltómetszés elve és szabályai a A leívelés a szálvesszős (félszálvesszős) met-
hosszúcsapos váltómetszésével lényegében szés olyan különleges változata, amikor a fölkopa-
megegyeznek. Az első év tavaszán kétrügyes szodás ellen nem ugarcsappal, hanem a szálvesz-
rövid csap a kiindulás, amelyből majd a termőala sző lehajlításával védekezünk (60. ábra).
pot kialakítjuk. E kétrügyes csapból a következő A megh~gyott szálvesszőt tavasszal íveljük le,
tavaszon két fejlett vessző áll rendelkezésünkre. és a kartartó huzal alatti segédhuzalhoz kötjük. A
A második év tavaszán a fölső vesszőt szál- t~nyészidőben rügyei kifakadnak és teremnek. A
vesszőre (9-12 rügyre) metsszük, az alsót pedig legerőteljesebb hajtások a szálvessző tövéből füg-
rövid csapra, amely az ugarcsap szerepét tölti be. gőleges irányban törnek elő.
A szálvesszőt vízszinteshez közeli helyzetben A második év tavaszán a letermett szálvesszőt
kikötjük, mert a rügyek így jobban fakadnak. A az alaphoz legközelebb álló, erőteljes vesszőig vág-
tenyészidőben rügyei kihajtanak; és számos fürtöt juk vissza. Ez lesz az új szálvessző, amelyet ismét
hoznak. Öszre az ugarból két erőteljes vesszőt leívelünk.
kapunk. . A harmadik tavaszon és a további években is a
A harmadik év tavaszán az előző évi letermett letermett részt az alaphoz legközelebb álló, erőtel
szálvesszőt a cseralappal együtt eltávolítjuk. Az új jes vesszőre vágjuk vissza. Ezt az új szálvesszőt
szálvesszőt az előző évi rövid csap fölső vesszejé- pedig íveljük le.
ből metsszük, az alsó vesszőből ismét rövid csapot Ha gyenge a hajtásfejlődés a szálvesszőn, vagy
(ugarcsapot) hagyunk. Öszre a szálvessző leterem, az alaphoz legközelebb nem képződik megfelelő
az ugaron pedig két erőteljes vessző fejlődik. fejlettségű vessző, akkor a biztonságosabb leváI-
A negyedik és a további évek tavaszán is tás végett a leívelt szálvessző mellett is hagyjunk
hasonlóképpen metszünk. A letermett szálvesszőt ugarcsapot.
tőből eltávolítjuk, a tavalyi ugar fölső vesszejéből A szálvessző leívelése különös figyelmet igé-
szálvesszőt, az alsóból ismét ugart hagyunk. nyeI. Mindig befelé, az alap felé hajlítsuk, ne azzal
. A szálvesszős váltómetszés gyakorlatában fon- ellentétesen, különben könnyen kitörik. A cseren
tos, hogyaszálvesszőt lehetőleg vízszintesre kös- lévő vesszőt mindig az ellentétes oldal irányába
sük le. Ezt rügyfakadás előtt végezzük, mert íveljük, mint amelyiken áll. ívelés közben ropogtas-
később a zsenge hajtások könnyen letörnek. Ha a suk meg, azaz két kezünkbe fogva ízközről ízközre
szálvesszőt magára hagyjuk, akkor a kihajtás ide- haladva óvatosan törjük meg. Enélkül a szálvessző
jén többnyire függőleges vagy ahhoz közeli hely- - különösen a' hajlítás fölső pontján - könnyen
zetű, és elsősorban a fölső rügyei fakadnak ki. eltörhet.
72
A TERMÖALAP IFJíTÁSA, VÁLTÁSA
A B c
61. ábra. Fölmagasodott, hosszúcsapos váltómetszésú tőkerész ifjítása három év alatt. A kiínduláskor egyrügyes biztosítócsa-
punk van (A), ebből a következő tavaszra erős vesszőt kapunk, amelyet két rügyre metsszünk. (A termőalapon
folytatjuk a váltómetszést - B.) A harmadik tavaszon a két vesszőt a hosszúcsapos váltóm~tszés szabálya szerint
vágjuk vissza, fölötte a termőalapot eltávolftjuk (C)
73
- _ -,,---eJ} ~ - ~
~~
62. ábra. Fölkopaszodott, legyengült kar ifjítása egyrügyes biztósftócsappal. A csapból két év alatt (kétszer 60 centiméterrel)
neveljük ki a teljes (120 centiméteres) kart
a karok végére kerülnek, a kar elején és közepén körülmények között nagy jelentősége lehet a törzs
megritkulnak, legyengülnek. Szükségessé válik az alsó részén vagy a tövén évente fenntartott fagy-
egész kar leváltása, amelyhez - első lépésben - csapnak (biztosítócsapnakl. amely télen földdel
a tövén biztosítócsapot hagyunk. Középerős növe- takarható és szükség esetén belőle az egész tőke
kedés esetén a 60 centiméteres kart a csapból megújítható. (A csapan évente egy rügyet hagyunk.
fejlődő, azonos hosszúságra metszett vesszővel A belőle fejlődő hajtást a törzs mellett vezetjük, a
váltjuk le. A 120 centiméteres kart viszont két karó fölött csonkázzuk. Tavasszal visszavágjuk.) Ifjí-
részletben, 60 centiméterenként neveljük újra (62. táskor nagy sebet ejtünk a növényen, amely
ábra). magára hagyva beszáradhat, fertőződhet. Ezért for-
A törzs ifjítása, váltása. Elsősorban a fagyve- dítsunk nagy gondot a sebkezelésre. A sebek szélét
szélyes vidékek takaratlan kordonmúvelésú tőkéi oltókéssel vagy kacorral faragjuk simára, és Cellcid-
vannak kitéve. a teljes tőkepusztulásnak. Ilyen del vagy fehér olajfestékkel kenjük be.
74
ZÖLDMUNKÁK
75
MOVELÉ5MOOOK
D E
63. • br•. A fejmúvelésú tőke metszése. Telepftéskor a szaporftóanyagot egy rügyre metsszük (A), a második évben két rügyet
(B). a harmadik tavaszon négy rügyet hagyunk (C). A negyedik évben négyszer kettő. azaz nyolc rügy meghagyásával az
alakítás t befejezzük (O). Termőkorú tőke rövid- és hosszúcsapos (vegyescsapos) metszésekor a esera/apot minden
esetben eltávolftjuk. A hosszú csap helyén szálvessző is állhat. amelyet huzal mellett rögzftünk (E)
76
igényel. A soproni borvidéken ismert hagyomá- a legfölső huzalpár fölött 20-30 centiméterre
nyos változata a soproni szálvesszős fejművelés. vágjuk vissza. A ferdén növőket csak akkor cson-
Tőkeformája többnyire szabálytalan alakú, bun- kázzuk, ha a támberendezés fölött visszahajlanak
k6szerű képződmény. és akadályozzák a sorközi munkát.
Az alakító metszés során a szaporítóanyagot a
telepítés évében egy rügyre. a következő év tava-
szán két rügyre metsszük. A harmadik évben két Bakmúvelés
kétrügyes, a negyedik tavaszon pedig négy kétrü-
gyes csapot hagyunk (63. ábra). A fejműveléshez hasonlóan nem felel meg a szőlő
A term6 t6ke metszése vagy term6kori met- kúszónövény jellegének. Viszonylag sok kézi mun-
szés alkalmával a tőkét rövid vagy hosszú csappal, kát is kíván, és csak fiatal korban fedhető jól. Ezért
szálvesszővel vagy félszálvesszővel terhelhetjük. elsősorban dombvidékre ajánljuk. ahol a fagy
A már kialakított tőkefejből az elsó évben faty- kevésbé veszélyeztet.
tyú hajtás tör elő. A második év tavaszán e fattyú- Tókeformájára jellemző, hogya törzsből általá-
vesszőt rövid csapra metsszük. A harmadik esz- ban négy. 30-40 centiméteres. többéves rész, az
tendő tavaszára a tavalyi rövid csapból csercsap úgynevezett bak vagy szarv ágazik el.
lesz, amelyen egy vagy két erős vessző áll. Ezt, Alakító metszéskor a szaporítóanyagot a tele-
illetve ezeket fajtától. növekedési erélytől, a tőke pítés évében egy rügyre, a második esztendő tava-
erőbeni állapotától függően terheljük. A negyedik szán két rügyre metsszük (64. ábra). A két rügyből
évben a letermett termővesszőt a cseralappal két vesszőt kapunk. A harmadik favaszon két két-
együtt tőből eltávolítjuk. így a fejművelésű tőkén rügyes csapot hagyunk a tőkén, s ezeken négy
sohasem maradnak a csercsapnál idősebb részek. vesszőt nevelünk. A negyedik esztendőben az
Az egyes. cseren álló termőalapokat n'em egy előző évi négy vesszőt ismét kétrügyes csapokra
időben, hanem az egymás után következő évek- metsszük.
ben folyamatosan neveljük kL illetve váltjuk le, A term6kori metszés idejére a tőkén négy (leg-
arányosan elosztva a tőkefejen. följebb öt) szarvat (bakot) alakítunk ki, amelyeknek
Zöldmunka. A támberendezés nélküli, úgyne- csúcsain egy-egy csercsap van. A csereken kétrü-
vezett gyalogmúvelésű ültetvényekben általában gyes rövid csapok állnak. Ez a klasszikus bakműve
nincs szükség hajtásválogatasra, mert a tőkék a lésű tőke metszésmódja. amely - négy termőala
fejművelésben rendszerint kevés vesszőt hoznak. pot feltételezve - négyszer kettő, azaz nyolc vilá- •
A hajtásokat 60-80 centiméter magasságban gos rügyes terhelést jelent.
csonkázzuk. A csonkázást - a hajtások fejlettsé- A tőke rövidcsapos metszése során a kétrü-
gétől függően - két-háromszor is meg kell ismé- gyes csapból fejlődő fölső vesszőt a következő év .
telnünk a tenyészidőben. azonos magasságban. A tavaszán eltávolítjuk, az alsót pedig ismét kétrü-
hajtásokat csak egyszer - júniusban - kössük gyes rövid csapra metsszük. A következő évben
össze, a meghagyott hajtásmagasság alatt 20-30 (években) ugyanezt ismételjük. így a szarv évente
centiméterrel. csak csekély mértékben magasodik. de több év
A kedvezőbb termőhelyi viszonyok között lévő, után mégis fölkopaszodik. A 30-40 centiméteres
karós támaszú szőlőkben, ha szükséges, a gyakran termőalapokat a tövükben nevelt biztosítócsappal
alulról nagy számban előtörő gyenge hajtások válthatjuk le, illetve ifjíthatjuk meg.
között válogassunk, különben a tőke elsűrűsödik Az erőteljesebb növekedésű bakművelésű
(elseprúsödik). A hajtásválogatáskor mindig ve- tőkéken hosszú csapokat is hagyhatunk. Ekkor
gyük figyelembe a következő év termőrészeit, azonban minden hosszú csap alatt kétrügyes rövid
illetve azok elhelyezkedését is. csapot (ugarcsapot) is ki kell nevelnünk. A terhelés
A hajtásokat évente általában háromszor a így négy 4 rügyes hosszú csapot és négy 2 rügyes
karóhoz kötözzük. Az alsó kötés mindig lazább, a rövid csapot feltételezve 24 rügy is lehet. Az ilyen
fölső szorosabb. és egymástól arányos távolság- tőkét a. hosszúcsapos váltómetszés szabályai sze-
ban legyen. A hajtásokat úgy kurtítsuk vissza (úgy rint metsszük.
csonkázzuk). hogya karó fölött 20-30 centiméter Zöld munka. A bakművelésű tőkéken általában
maradjon belőlük. E műveletet az erőteljesebben nincs szükség hajtásválogatásra. Két-három éven-
fejlődő tőkéken kétszer-háromszor is meg kell is- ként azonban célszerű mérsékelt hajtásritkítást
mételnünk. végeznünk, hogya szabályos tőkeformát megőriz
A huzalos támberende~ésű szálvesszős (fél- zük.
szálvesszős) fejmúvelésben a szálvesszőket a A hajtásokat a karó fölött 20-30 centiméterre
huzalhoz kötözzük. A hajtásokat csak a huzalpárok csonkázzuk. Ezt az erőteljesen fejlődő tőkéken két-
közé kell igazítani. A függőlegesen növő hajtásokat háromszor ismételjük meg. Kötözni szükség~s. A
77
A B c
D E F
tu. ábra. A bakmúvelésú tőke metszése. Telepftéskor a jól fejlett szaporftóanyagot két rügyre metsszük (A). A második
tavaszon kétszer két- (B), a harmadikon négyszer kétrügyes csapot hagyunk (C). A már kiálakftott tőkeformát a
negyedik évben klasszikus r6vidcsapos metszésben részesítjük (D). A vegyescsapos metszés szemléltetése
termókarú tókén beavatkozás előtt (E) és után (F)
hajtásokat - a fejműveléshez hasonlóan - a karó- ban megfelelő formának, előnye a nagyobb teljesí-
hoz kötözzük, és e műveletet évente háromszor tőképesség és a könnyebb kezelhetőség. Fedése
(négyszer) ismételjük. A bakművelés esetében viszont nehézkes, illetve megoldhatatlan.
különösen fontos, hogy az első kötözés laza Enyhe lejtésű dombvidéken, ahol a fagy kipusz-
legyen. (Ezt aggatásnak is mondják.) így több fény tulással nem fenyegeti a tőkét, van létjogosultsága.
jut a tőke belsejébe, ami által megkönnyítjük és Kedvező talajkörnyezetben (bő tápanyagellátás, ele-
hatékonyabbá tesszük a növényvédelmet is. gendő talajnedvesség mellett) kétszer annyit is
teremhet az így nevelt szőlő, mint a fej- vagy a
Középmagas kordon bakművelésű, és jobb minőséget adhat mint a
Moser-féle magasművelésben. Nagyobb teljesít-
A vízszintes kordonművelésnek alacsony változata ménye a nagyobb tenyészfelületből (lombfelület-
is van. Az alacsony és a középmagas kordon átme- ből) és a támberendezés huzalpárja közé rendezett
net a fej- és bakművelés, valamint a magas- (leg- hajtások jobb megvilágítási viszonyaiból adódik.
alább 120 centiméteres törzsmagasságö) műve Az alacsony kordonművelésű tőke függőleges
lési módok között. A vízszintes kordon művelés törzse 30-40, a középmagasé 50-60 centimé-
nek, mint a szőlő kúszónövény természetének job- ter magas. A vízszintes karok a sortávolságnak
78
A B c
II..... A kordonmúvelésú tőke formái: egykarú (A), egytörzsú és kétkarú (8), kéttörzsú (C)
A B c D
66. álNa. A kordonmúvelésú tőke kialakftása. Az egyrügyes szaporftóanyagból fejlődő vesszőt (A) két rügyre metsszük (8). Az
ezekMI előtörő vesszők közül az erősebbet meghagyjuk, és ebMI a törzset meg a kar felét kialakftjuk (C). A
következő tavaszon meghosszabbítjuk a kart, és rövid csapokkal elkezdjük a termáalapok kialakftását (O)
79
teres) függőleges törzs. amelyen két rövid szarv től a csereken szálvesszős váltó metszést folyta-
foglal helyet. (A középmagas törzset combnak tunk.
nevezzük.) Előnyei és hátrányai ugyanazok. mint a .. A term6kori metszés során a tőke egyik
többi átmeneti művelésmódé. Némi különbség. szarván egy kétrügyes ugarcsapot. a másikon
hogy a Guyot-művelésű tőkék valamivel igénye- pedig egy szálvesszőt hagyunk. alatta egy kétrü-
sebbek a termőhely (elsősorban a talaj) iránt. ezt gyes biztosftócsapot (rövid csapot). A szálvesszőt
viszon~ jobb minőségű terméssel ellensúlyozzák. vfzszintesre kötözzük. A következő tavaszon @
Az. 81akító metszés az alacsony Guyot-műve letermett szálvesszőt tőből eltávolítjuk. Az. alatta
lésű tőke esetében a bakművelésűéhöz hasonlít hagyott biztosftócsap fölső vesszőjét tőből
(67. ábra). A szaporftóanyagot az első évben lemetsszük. az alsót kétrügyes ugarcsapra vágjuk.
rövidre (egy vagy két rügyre) metsszük. Megfelelő A másik oldalon az ugarcsapból kinőtt fölső vesz-
növedék mellett a következő évben már - elhatá- szőt szálvesszőre. az alsót biztosftócsapra metsz-
rozásunk szerint - kialakfthatjuk a 20-30. illetve szük. A következő évben a szálvesszőt az ellen-
a 40-50 centiméteres törzset. A harmadik tava- kező oldalon neveljük ki. azután majd ismét azonos
szon a kétéves cseren (a törzsön) két kétrügyes oldalra kerül. így a metszést úgy folytatjuk. hogya
csapot hagyunk. amelyekből majd a rövid szarva- szálvessző helyzetét évente váltogatjuk.
kat (a termőalapot) alakftjuk. A negyedik esztendő- Ismeretes az úgynevezett kettős Guyot-műve-
A B c
ij
(i
~7:,-:.-<~~:.~r~::":~~~··'·;·:0:':r.i;':~~'l~'~':·;-:_~::'~::,~~:::~}::~·?~·:~:::.:~T·}~~·f_:~
D E
67. áM•. A Guyot-múvelés kialakftása. Az egyrügyes csapból fejlődő vesszőt (A) 20-50 centiméterre hagyjuk (B). A
következő tavaszon a legfölső két vesszőt kétrügyes csapokra metsszük (C). Egy élt múltán az egyik oldalon
szálvesszőt és alatta biztosítóc$apot, a másik oldalon egy kétrügyes ugarcsapot hagyunk (D). A következő
esztendőben a szálvessző a biztosítócsappal és az ugarcsap helyet cserél (E)
80
A B c
--------~======,===c;====t=~~============
D E -
68. MIn. A Moser-féle magasmúvelésú tőke kialakítása. A kétrügyes szapodtóanyagból fejl6dő vesszők közül (A) az alsót
tőból eltávolítjuk, a fölsőt két rügyre metsszük (8). A rügyekból előtörő vesszők közül az erősebbet meghagyjuk, és
ebból a törzset meg a kar felét kialakítjuk, a másikat eltávolítjuk (C). A következő évben meghosszabbítjuk a kan, és
rövid csapokkal elkezdjük a termőalapok kialakítását (D), amelyen a jövé) esztendőtől váltómetszést folytatunk (E)
lés is, amikor a tőke mindkét szarván minden centiméterre csonkázzuk. Mivel e művelésmódok
évben egy-egy szálvesszőt hagyunk, alatta egy- mellett a hajtások gyakran összezsúfolódnak, a
egy ugarcsappal. szellős lombozat kialakítására jobban ügyeljünk.
Középmagas művelésmódok zöldmunkái.
Az aJacsony és középmagas kordon, jJJetve Guyot- Moser-féJe magasmúveJés
művelés tartozik ide. Alakításkor a függőleges
törzsnek meghagyott vessző oldalrügyeit - ame- Elsősorban a dombvidék művelésmódja, ahol a
lyekre nem lesz szukségünk - távolítsuk el (vakít- fagy nem vagy kevésbé veszélyeztet, és a szőlő
suk ki) éles késsel. Hajtásválogatásra elsősorban számára az ideális tenyészkörülmények adottak,
az alakftó metszés során van szükség, a karok illetve megteremthetők (bő tápanyagellátással,
kinevelése idején, hogy azokon a termőalapok 20 telepítéskori mélyforgatással).
(esetleg 25) centiméter távolságra legyenek. Sík vidéken, így az Alföldön a fagyveszély nagy
A hajtásigazítás, azaz a hajtások huzalpárok kockázatot jelent minden magasművelési mód
közé rendezése minden esetben szükséges. Lehe- esetében. Ilyen területeken csak a télálló, fagytűrő
tőleg rögzítsük is ezeket a huzalhoz. A függőlege fajták telepítése igazán biztonságos ilyen művelés
sen növő hajtásokat a legfölső huzal fölött 20-30 ben. Napjainkban már számottevő választék áll
81
rendelkezésre a fagytűrő fajtákból - ezekből vá- Ha a vesszők egyikét 120-130 centiméteres .
lasszunk. magasságban vágtuk vissza. akkor a legfölső vilá-
A Moser-féle magasművelés - mint a magas- gos rügyeiből három hajtást hagyjunk. a többit -
művelési módok általában - a szőlő kúszónövény 15-20 centiméteres korukban - tőből távolítsuk
természetének az eddigieknél jobban megfelel. el. Közülük a legkedvezőbb helyzetűt kiválasztva
Ideális tenyészkörülmények között a tőkék a neveljük majd ki - két lépésben - a kart. A többi
nagyobb tenyészterületen szépen teremnek. Kézi- fölösleges, ezeket tőből távolítsuk el.
munkaigénye. zöldmunkája is lényegesen keve- A karokat mindig azonos irányba vezessük.
sebb, az ültetvény jól kézben tartható. Hátránya, A term6kori metszést a karon egymástól
hogy lombozata önárnyékoló, azaz kedvezőtlen a 20-25 centiméterre kialakított termőalapokon
lombsátor belsejének megvilágítása. végezzük. A tenyészkörülményeknek és a fajtá-
A tőke egy 120-130 centiméteres függőleges nak megfelelően hos~zúcsapos, félszálvesszős
törzsből és egy 120 centiméteres vízszintes karból vagy szálvesszős váltómetszést alkalmazzunk.
áll. Nevelhetünk egytörzsű kétkarú vagy kéttörzsű Félszálvesszővel és szálvesszővel a tőke lombo-
kétkarú tőkéket is. Ezek azonban kevésbé tetsze- zatát szellősebbé tehetjük. Kettőnél több szál-
tősek. kialakításuk és fenntartásuk is bonyolultabb, vesszőt azonban ne hagyjunk a tőkén. Ezek mel-
és gazdasági előnyük sincs. Fagyveszélyes vidé- lett más termőrészt (például hosszú csapokat)
ken célszerű lehet a takarható fagycsap (rövid azért még hagyhatunk. Az esetleges fagykárral
csap) fenntartása a tőke alsó részén. E rövid csap- számolva a kar tövében is fenntarthatunk egy
ból egy vagy két vesszőt nevelünk. amelyeket biztosító rövid csapot.
télenlehúzunk, és földdel takarunk. Ezekkel levált- A Moser-féle művelésnek ismert egy változata,
hatjuk a fagykárt szenvedett tőkét. (Ha nincs szük- az úgynevezett magasított Moser-művelés. amely-
ségünk rájuk. a fölső vesszőt tőből eltávolítjuk, az nek törzs-. illetve karmagassága 150 centiméter. A
alsót egy- vagy kétrügyes csapra vágjuk. így a hagyományos Moser-művelésmódnál könnyeb-
fagycsapot évente fönntartjuk.) Ezúttal is hangsú- ben kezelhető, mivel csak egy huzalpár tartja a
lyozzuk, hogy végleges megoldást itt is csak a lombozatot. amely közül metszéskor egyszerűbb
fagynak ellenálló szőlőfajták telepítése ad. kiszedni a vesszőket. .
Az alakító metszéssel nagyon gondosan kell a Á Moser-féle magasmüvelés zöldmunkái. A
törzset kinevelni. Ez csak karós támasz és huzalos tőkealakítás éveiben a már törzsnek meghagyott
támberendezés mellett lehetséges. A leendő tör- vesszőn (v~gy már idősebb részen) keletkezett
zset 20-30 centiméterenként kössük a karóhoz, hajtásokat 15-20 centiméteres korukban rend-
mert a termés súlya alatt elgörbül. és belóg a szeresen távolítsuk el.
sorközbe (68. ábra). A hosszúcsapos metszésű tőkéken is a zöld-
A szaporítóanyagot a telepítés évében - fej- munkák csökkentésére törekszünk. A hagyomá-
lettségtől függően - egy vagy két rügyre metsz- nyos Moser-féle művelésmód esetében a hajtások
szük. E rügyekből egy vagy két esztendő alatt két három szintben helyezkednek el. A leggyengéb-
erőteljes hajtást nevelünk, amelyek a tenyészidő bek az alsó huzalpárt sem érik el. A középerős és
végére a 2-2.5 métert is elérhetik. Ezeket már merevebb hajtások túlnövik 'az alsó huzalpárt. és
karó, illetve huzal mellett vezetjük. és nem cson- csak azután hajolnak ki oldalra. A legerősebben
kázzuk. fejlettek elérik a fölső huzalpárt. részben ebbe
A következő tavaszon. ha legalább az egyik kapaszkodva kúsznak. részben a sorközökbe
vessző 180-200 centiméteren is eléri a ceruza- lógnak.
vastagságot. elkezdhetjük a törzs és a kar felének Igazításkor a hajtásokat fejlettségüktől függően
(130+60) kialakítását. Ha ezt a vastagságot csak vezessük a huzalpárok közé. Termő tőkék hajtás-
120-140 centiméterig érik el. akkor az egyik vesz- válogatása csak túlságosan buja növekedés ese-
szőt a törzs magasságában vágjuk vissza, a mási- tén lehet indokolt, de akkor is csak nagyon mérték-
kat tőből távolítsuk el vagy metsszük rövid csapra tartóan.
(fagycsapra) . A csonkázás is mérsékelt legyen~ A nagyon
A 120 centiméteres kart ne neveljük ki egy- erőteljes hajtásoknak csak a harmadát távolítsuk el.
szerre. Az alakítás első évében 60, majd a követ- Ha a szálvesszős metszésű Moser-műveléskor
kező esztendőben ismét 60 centiméterrel gyara- a szálvesszőket kikőtjük, akkor azokat akartartó
pítsuk. huzal alatt vezetett segédhuzalra íveljük. (A kor-
A függőleges törzsből kinövő hajtásokat, ha donkarokrá nem szabad kötni!) A szálvesszőket
azok a 15-20 centimétert elérték. tőből távolítsuk (félszálvesszőket) úgy osszuk el a karon. hogy
el. (Vagy az első tenyészidőben kettő-négy levélre közöttük - a leendő hajtások számára - minél
kurtítsuk vissza.) nagyobb tér maradjon.
82
(A segédhuzalt 50 centiméterrel akartartó féle művelésben. A két szálvessző azonban nem
huzal alatt húzzuk ki.) minden esetben ad elegendő terhelést. Elsősor
A hajtásválogatás és csonkázás az előzOekhez ban a középnagy fürtű fajták termesztésére aján-
hasonló, és mértéktartó legyen. lott.
Támberendezése, tenyészterülete és tőrzsma
gassága a magasított Moser-féle művelésével
Ernyő- vagy ívelt szálvesszős megegyezik. de a kartartó huzal alatti segédhuzal
művelés feltétlen tartozéka e művelésmódnak.
Az alakító metszést az első két esztendőben a
A kétszálvesszős Guyot-műveléssel rokon, Met- Moser-féle műveléséhez hasonlóan végezzük. A
szése igen egyszerű, a termőrészek és az lJgarok törzset a harmadik évben alakítjuk ki. azaz az
jól elkülöníthetők. A szál vesszők lekötözése ennek megfelelő vesszőt 140-150 centiméterre
viszont nem hagyható el. Keskeny lombfala miatt a visszavágjuk (69. ábra).
lombozat megvilágítottsága jobb, mint a Moser- A tenyészidőben a két fölső hajtást érintetlenül
. A B
69, ábra. Az ernyőmúvelésútőke alakftása a harmaC/ik évtől. A meghagyott vesszőt a harmadik évben metsszük törzsmagas-
ságba. a két fölső hajtást érintetlenül hagYVa vezetjük (A). A következő tavaszon a két vessző egyikét szálvesszőre, a
másikat kétrüJ1yes uJ1arCS~Dra metsszük JB) Az ötödjJr évben máj" mjndJrét oJdaJon s.záJvess.zót hapYJ)nk ameJyet
lefvelünk. A tavalyi szá/vessző oldalán az uijarcsapot a letermett szálvessző tövén hagyjuk szálvesszőnek. E fölött az
immár kétéves részt eltávolftjuk (C)
83
meghagyjuk, az alsókat 15-20 centiméteres kar a nagy teher alatt le ne szakadjon, nem elégsé-
korukban eltávolítjuk. ges csak egyszerűen a huzalhoz kötözni, hanem a
A negyedik esztendő tavaszán a meghagyott karnak való vesszőt rá is kell arra tekerni.
'hajtásokból lett vesszők egyikét szálvesszőre, a Mivel a lombozatnak támasza nincs, ezért a
másikat kétrügyes ugarcsapra metsszük. Az ötödik saját, illetve a termés súlya alatt lehajlik. Nagy
évben mindkét oldalon szálvesszőket hagyunk. gondot jelent, ha a sorok az uralkodó szél irányára
A term6kori metszést a továbbiakban a szál- merőlegesen állnak, mert akkor a lombozat egy
vesszős váltócsapos metszés szabályai szerint oldalra dől. A lombsátor összekuszálódásával ettől
végezzük. Az ugarcsapot mindig a szálvessző függetlenül is számolni kell. A termőrész és az
tövén hagyjuk meg, és ebből neveljük ki évről évre ugar nem különül el, a tápanyagban gazdag talajon
az újabb ugarcsapot. illetve szálvesszőt a törzs pedig a lehajló, buja lombozat erősen árnyékolja
mindkét oldalán. önmagát. E művelésmódot elsősorban a szálvesz-
A zöldmunkák sorában első a szálvesszők lekö- sZős metszést igénylő, ritka lombozatú fajtákra
tése az alsó segédhuzalhoz. Ezt tavasszal még ajánljuk.
rügyfakadás előtt végezzük. A tenyészidőben a Az egyesfüggöny-művelésű tőke formája meg-
kartartó huzal fölötti hajtásokat a huzalpárok közé egyezik a magasított Moser-féle magasművelé
igazítjuk, az alattuk lévők szabadon lógnak. A hajtá- sűével. Törzsmagassága 160 centiméter. Különb-
sok közül a támberendezés fölé növőket, a sor- ség csak a szálvesszők helyzetében van, amelyek
közbe lógókat és a földre hajlókat csonkázzuk, itt szabadon állnak és kifelé, illetve lefelé íveinek.
legföljebb teljes hosszuk harmadát távolítva el. A Az alakító metszés a Moser-múvelésú tőkéé
törzsön fejlődött hajtásokat 15-20 centimétere~ hez hasonló. A karnak való vesszőt azonban két-
állapotukban rendszeresen kitörjük. szer tekerjük át a huzalon, és úgy kössük meg,
különben a termés súlya alatt leszakadhat.
~ A term6kori metszés alkalmával a termő tőkét
Egyesfüggöny-múvelés - erősségétől függően - kettő-négy. arányosan
elosztott szálvesszővel és ugyanannyi ugarcsappal
Sajátossága és előnye az egyetlen huzalból álló terheljük (70. ábra). A termőalapokon szálvesszős
támberendezés (a tőketámasz mellett), amely a váltómetszést folytassunk. A szálvesszőt lehető
metszést is megkönnyíti. mivel a vesszők nem leg a lombozat külső részén képződött vesszőkből
kapaszkodhatnak a fölső huzalokba. Ebből az is válasszuk. mert azok érettebbek.
következik, hogya lombozat és a termés súlyát is Az egyesfüggöny-művelés zöldmunkájának
elsősorban a kar, illetve a huzal viseli. Ezért, hogya javát a hajtásigazítás teszi ki. A hajtásválogatás
A B
70. .Iw•. Az egyesfüggöny-múvelésú tőke alakItása a harmadik évről. A tőkén a törzset és a kar felét már kialakltottuk. A rövid
csapból fejlődő vesszők a lombozat és a termés terhe alatt függönyszerúen lehajlanak (A). A negyedik évben
neveljük tovább a kart, és a karhosszabbItó vesszőt a végleges (120 centiméteres) hosszban visszametsszük. Az
idősebb karrészen már két szálvesszőt hagyunk (B)
84
különösen erős hajtásnövekedés esetén szüksé- hagyva a második emelet karjainak kialakítását
ges. A hajtások általában keresztül-kasul nőnek, kezdjük el (illetve a harmadik emelet törzsét). A
összefonódnak. Ezért a tenyészidőben legalább törzsön lévő többi hajtást 15-20 centiméteres
kétszer szét kell válogatnunk, meg kell fésülnünk a korában távolítsuk el, A meghagyottakat. ha túlsá-
lombozatot. Hogyalombsátor több fényt kapjon, gosan hossiúra nőttek, csonkázzuk.
csonkázni is kell (legföljebb kétszer a tenyészidő Egy év elteltével az első (alsó) ágemeleten
ben). Alkalmanként legföljebb a hajtás harmadát . kineveljük a teljes karhosszúságot. Egy-egy kar
távoHtsuk el. A visszacsípés mértékét meghatároz- 120 centiméter. Ennél hosszabbat nem célszerű
hatjuk úgy is, hogyahajtáson a legfölső fürt fölött nevelnünk, mert könnyebben fölkopaszodnak.
legalább 6-8 kifejlett lomblevél maradjon. Ebből következik. hogyalugastőkék egymástól
való legnagyobb távolsága is 240 centiméter.
Ennél kevesebb lehet. A fölső (második) ágemele-
Lugasok ten a félkar hosszúságra (60 centiméterre) metsz-
szük vissza a vízszintes vesszőket.
Többféle művelésmódot egyesítenek, elsősorban A term6kori metszést a tőkék karjain egymás-
azonban a kordonművelés jegyei jellemzik. Ren- tól 20 centiméterre kialakított termőalapokon
deltetésük nemcsak a terméshozás, hanem végezzük. Ezeken, a tőke erőnlététől és a fajtától
árnyas, védett pihenőhely kialakítása, illetve díszí- függően, rövid- vagy hosszúcsapos váltómetszést
tés is. (A szakszerűen kinevelt lugas lombtalanul is folytassunk. (Miután a lugasnak sok termőalapja.
díszít.) Alakjuk szerint leggyakrabban falat vagy nagy termőfelülete van, hosszú csapnál jobban
tetőt (sátort) alkotnak, igazodva annak az épület- nem terhelhetjük.)
nek, illetve építménynek a jellegéhez, amelyhez A Thomery-Iugas könnyebben és gyorsabban
tartoznak. kialakítható, mint a többemeletes. vízszintes karú
. Az emeletes, vízszintes karú lugas igen tet- lugas. Előnye még az előbbihez képest. hogy ~
szetős. Kialakítása kissé bonyolult, és hosszú időt fölsőbb emeletek csúcsi uralma (polaritása) nem
vesz igénybe (71. ábra). Legcélszerűbb a kéteme- érvényesül az alsók rovására. Kétemeletes lugas-
letes forma. A harmadik emelet kialakítása és rendszert célszerű ebben a formában is kialakíta-
fenntartása már nehézkes is, és a legalsó karok nunk. (Három emelet esetén túlságosan hosszúak \
már könnyen elcsökevényesedhetnek. lesznek a karok.)
A tőkét egy függőleges törzs alkotja, amelyből A Thomery-Iugas mindegyik tőkéje kétkarú
két irányban is két (vagy három) emeleten karok (egyemeletes) kordon, amelyen a törzsek, illetve a
ágaznak el. Az emeletek között 90 centiméteres karok magassága (emeletenként) változó. Az alsó
távolságot hagyjunk. A legalsó emelet a talajfel- és felső emeletet adó tőkék váltakozva helyezked-
színtől legalább 60 centiméterre legyen. nek el. A kétemeletes változat esetében minden
Alakításkor az első két évben rövid csapra második. a háromemeletesnél pedig minden har-
metsszük a szőlőt. A harmadik év tavaszán a fölső madik tőke karjai kerülnek azonos magasságba.
vesszőből már törzset nevelünk, tehát visszavág- A tőkék távolságát ez esetben is a karok hosz-
juk az első elágazás (az első emelet) magasságá- sza határozza meg. A 120 centiméteres félkar
ban. Az alsó vesszőt tőből eltávolítjuk, vagy - ami esetében egy tőke teljes karhossza 240 centimé-
célszerűbb - rövid csapra metsszük. és ezt a ter. Ennek megfelelően a kétemeletes Thomery-
biztosító- vagy fagycsapot a kialakítás ideje alatt lugas tőkéit egymástól 120 centiméterre ültessük.
fenntartjuk. A karokat a talajtól 60. egymás fölött pedig 90
A törzsnek meghagyott vessző n lévő fölső centiméterre neveljük.
három hajtást meghagyjuk, a többit eltávolítjuk. A Az alakító metszést az emeletes vízszintes
legfölső a törzs folytatását szolgálja. a másik kettő karú lugas kinevelésének elvei szerint végezzük. A
ből az első emelet karjait alakítjuk majd. Ezeket a törzsnek alkalmas (a visszavágás magasságában
támberendezés meilett vezetjük és nem csonkáz- legalább 8 milliméter átmérőjű) vesszőt az elága-
zuk. Ha gyengébb a tőke, akkor először csak az zás magasságáig metsszük vissza. Valamennyi
egyik oldalon alakítunk kart. törzs csúcsán két hajtást hagyjunk. amelyekből a
A következő tavaszon a függőleges vesszőt a karokat ugyanúgy neveljük ki, mint a vízszintes
második emelet magasságában vágjuk vissza, az kordon esetében.
alsó karnak való vesszőket pedig a törzstől 60-60 A term6kori metszés módja és feltétele a több-
centiméterre. (Egyszerre ennél hosszabb vessző emeletes. vízszintes karú lugaséval azonos. A tőke
részt ne hagyjunk karnak. mert különben hama- állapotától és a fajtától függően a termőalapokon
rabb fölkopaszodik.) A hajtásválogatás során a rövid- vagy hosszúcsapos váltómetszést folytas-
törzs legfölső két (vagy három) hajtását meg- sunk.
85
/
71. ábra. Lugasformák. Kétemeletes. vízszintes karú lugas egy törzzsel és négy karral (A). Váltott karú lugas egy törzzsel és
két karral (redélylugas) (B). Kétszintes Thomery-Iugas egytörzsú kétkarú t6kékb61 (C)
86
Kettósfüggöny- (GDe-) művelés
r lj
cc i I
\':.::.~-'-; ~0~~:-,·"'!-'··'?;
D E
'/
/
/
88
A term6korban lév6 kettősfüggöny-művelés
ben nevelt tőkéket rövidebbre kell metszeni. Egy-
részt, mert a jobb megvilágítottság folytán az alsó
rügyek termékenyebbek, mint általában a többi
művelésmódban, másrészt a tőke termőfelülete is
nagyobb (kétszerese a Moser-féle magasművelé
sűnek), így a hosszú metszéssel könnyen túlter-
helhetjük a tőkét (74. ábra).
A túlterhelés veszélye miatt az alakítás éveiben
is csak rövid csapot hagyjunk. Kivétel csupán a kar
meghosszabbítását szolgáló hosszú vesszőrész a
tőkén.
Termőkorú tőkéken - fajtától, a tőke erőnlété
től függően - hosszúcsapos vagy félszálvesszős
váltómetszést végezzünk. A művelésmódból kö-
vetkezően a hajtások, illetve a vesszők a termés
súlya alatt leívelnek, ami által a termőrészek
csüngő, függöny jelleget öltenek (kettős függöny).
Ez a függönyforma azonban nem mindig szabályo-
san tetszetős, de ez minket ne zavarjon. Ne akar-
juk megváltoztatni a hajtások és a vesszők termé-
szetes fejlődését, hanem csak annyira avatkoz-
zunk be zöldmunkával, hogya karokon a hajtástö-
meg szellős és szórt legyen, átjárja a napfény és a
levegő.
Arra következetesen figyeljünk, hogya két kar
közötti tér szabadon maradjon, különben a füg-
gönyoldalak leárnyékolódnak. Ezért· metszéskor 14. ábl'a. Termő korú GDC-mOvelésO tőke
ügyeljünk, hogya meghagyott termőrészek mindig
kifelé (a törzstől el) álljanak. zunk. A befelé növőket úgy csípjük vissza, hogya
A kettősfüggöny-művelés zöldmunkaigényét legfölső fürt fölött 4-5 kifejlett lomblevél ma-
nagyban csökkenthetjük, ha metszéskor kifelé, a radjon.
sorköz irányába néző termőrészeket hagyunk. A A lefelé csüngő hajtásokat úgy csonkázzuk,
tenyészidőben arra kell ügyelnünk, hogya két pár- hogy alsó végük a földtől 60 centiméterre legyen.
huzamos kar közötti hajtások ne erősödjenek meg, Ennél jobban azonban ne vágjuk vissza a lombfüg-
ne akaszkodjanak össze. Ha következetesen kifelé gönyök hajtásait.
metszünk, akkor erre nem kerül sor. A törzset és a kivezetőkarokat tartsuk tisztán,
A határozottan befelé növő hajtásokat már azaz a hajtásokat zsenge korukban rendszeresen
2-3 centiméteres korukban kidörzsölhetjük. távolítsuk el.
Mivel a GDC-művelésben a hajtások általában
gyengébben növekednek, mint a többi művelés
módban. ezért a kezelésük is könnyebb. A nyár Duplex művelés
folyamán tartsuk szemmel a befelé irányuló hajtá-
sokat, és az összeakaszkodókat válasszuk (fésül- A kétsíkú művelés egyik változata. A GDC-től
jük) szét. Erre az elvirágzás után egy hónappal abban különbözik, hogyakordonkarok helyett az
kerítsünk sort. Ha a hajtások túlságosan erőtelje azonos formájú tőkén évente nevelt szálvesszőt
sek, emellett sűrűn állnak, és szétfésülésük sem (félszálvesstőt) tartunk fenn.
mérsékli már a belső árnyékolást, akkor csonkáz- A tőke törzse méreteiben és formájában a
• 73. ábra. A GDC-művelésű tőke kialakítása. A szaporítóanyagot telepítéskor egy (A), a következő év tavaszán két rügyre
metsszük (B). Az előtörő hajtások közül az erőteljesebb61 már törzset és kart is nevelünk a tenyészidőben. A
harmadik tavaszon a törzs és az egyik kar felét kialakítottuk. a másik. gyengébb vesszőt tőből eltávolftjuk (C). A
tenyészidőben a már meglévő kart meghosszabbítva neveljük tovább. A törzs csúcsából képződött erőteljes
hajtásból a másik kart neveljük (D). A következő tavaszra már az egyik kar teljes egészében, a másik felerészben
kialakult. Az idősebb karrészen már a jövendő termőalapokat alakítva rövid csapokat hagyunk (E). Az ötödik tavaszra
kialakul mindkét kar teljes hosszában (F), a tavalyi rövid csapokon pedig hosszúcsapos váltómetszést folytatunk (G)
89
1 ~
I\!!!II
. -:' \;:,.,.. ~.::..~:.::.~.:-
90
KIEGÉszíTŐ MUNKÁK
A tőke művelése során adódnak olyan fe\adatok, lítása. Kötött talajra te\epített o\tványoK esetében
amelyek nagy munkát általában nem jelentenek. előfordul. hogy rosszul rügytelenítették (nem vakí-
de rendszeresen kell őket végezni. mert hatással tották ki) őket. Az ép rügyből hajtás fejlődik. amely
vannak a tőke erőnléti állapotára. a termés mennyi- a talajfelszínre tör és megerősödik. Érintetlenül
ségére és minőségére. hagyva később le is gyökeresedik. és mind erőtel
Ohványok alanyaiból előtörő hajtásokeltávo- jesebben hajt.
77. ábra. Kiegészítő munkák. Az alulról (gyökértörzsMI) előtörő hajtásokat (vesszőket) mind az alany, mind a gyökeres európai
szőlővessző esetében tőMI távolítsuk el (A). A talajjal takart nemesMt fejlődő harmatgyökereket ugyancsak tőMI
vágjuk ki (8). A harmatgyökér-képződést az oltvány (az oltási hely) magas ültetésével előzhetjük meg (C)
91
Ennek következtében a nemes egyre inkább hajtásokat. E célra egy-két erőteljes fejlődésűt
legyengül, sőt el is pusztulhat. meghagyunk.
A termőkort elérő alanyszőlő pedig élvezhetet- A törzsb61 el6tör6 hajtások (vessz6k) eltávo-
len terméssel "ajándékozza meg" a tulajdonost. lítása. A törzsekből előtörő fattyúhajtásokat
Az alanyból előtörő hajtásokat már a fejlődésük 15-20 centiméteres korukban rendszeresen ki
kezdetén távolítsuk el tőből. Előzőleg bontsuk ki a kell csfpni. A nyáron újból előtörőket és megfáso-
tőkét, mert ha csak a talajszinten metsszük el a dókat a következő tavasszal metsszük le.
hajtásokat, ezzel elágazásra serkentjük őket, és A harmatgyökerezés. Az oltványszőlőn a talaj-
lehetővé tesszük legyökerezésüket. jal érintkező nemesből fejlődnek a harmatgyöke-
Gyökeres európai sz616k alulról el6tör6 haj- rek. Ha ezek megerősödnek, a nemes idővel
tásainak eltávolítása. A filoxéránakellenálló önálló életet él, "lelép" az alanyr61. Ezáltal viszont
homoktalajra telepített, saját gyökerű szőlők sza- mentesül az alany által nyújtott kedvező tulajdon-
porftóanyagát nem rügytelenítik. ezért a gyökér- ságoktóI, fgy már a filoxéra is megtámadhatja.
törzsből gyakran törnek elő - sokszor igen erőtel A harmatgyökerek, képződését legegysze-
jes - hajtások. Termőkorú tőkék esetében ezeket rúbben a magas ültetéssel akadályozhatjuk
az alanyhajtásokhoz hasonló okból és hasonló meg, mégpedig úgy. hogyaszőlőoltvány oltási
módon rendszeresen el kell távolftanunk. Ha azon- helyét 10-15 centiméterrel a talajfelszfn fölé
ban törzset nevelünk (törzset, tőkét ifjftunk). akkor tesszük. Más esetben. ha a nemes a talajjal
a legerősebb vesszőt kell meghagynunk a tőkén érintkezhet, akkor a gyökérnyak kibontása után
, még akkor is. ha az alulról (a talajfelszín alól) tört távolftsuk el tőből a harmatgyökeret (évente
elő. rendszeresen!) .
A t6kenyakon képz6dött hajtások, a nyak- Homoktalajon a saját gyökerű szőlók gyökér-
hajtások eltávolítása. Homoktalajon. gyökeres nyaka alatt szintén képződnek harmatgyökerel<.
európai vesszőből nevelt szőlőben. különösen az Ezek meghagyása ugyancsak kedvezótlen a tőke
alacsonymúvelésű tőkéken gyakori a nyakhajtások fejlődésére. ezért kialakulásukat, megerősödésü
megjelenése (a csicskurásodás). Ezeket zsenge ket rendszeresen akadályozzuk meg.
hajtáskorukban el kell távolftanunk, különben a A harmatgyökerek eltávolftását az alulról elő
tőke elsöprűsödik. legyengül. Az elöregedett tőke törő hajtások (vesszők) kimetszésével célszerű
fej leváltására azonban fölhasználhatjuk az ilyen összekapcsolnunk.
92
NÉHANY TANAcs
94
A díszfdk es d/szcseo'dk metszeS8
DíSZFÁK ÉS DíSZCSERJÉK
Fás szárú dísznövényeink nagy része erdeinkben megfigyelhető: a szomorú látványt nyújtó, koroná·
honos fa vagy cserje. Ilyen például a gyertyán, a jától megfosztott, évente kopaszra nyírt gömbakác
korai juhar, a közönséges boróka, a fagyal. Az és zöld juhar, illetve spirea- és Sranyfabokrok.
örökzöldek többsége. valamint s2ámos nagy Metsszünk tehát, de mértékkel! A szabad gy~
díszértékű fás növény más földrészről. más éghaj- kérre\ (nem föld\abdáva\) telepített fás növények-
latrói származik. Példaként említjük a jegenyefe- nek majd' mindegyikét vágjuk vissza ültetéskor. A
nyóket IAbies). a liJiomfákat IMagnoJia). a japánbir- lombhu}}ató bokrok és díszfák alakító metszése
set (Chaenomeles). A növénynemesítők a díszér- általában 2-5 évig tart. Ezt követően már nem
ték alapján sok-sok örökzöld és lombhullató fa- és szükséges minden évben, elegendő 2-4 éven-
cserjefajtát választottak ki. amelyekből több száz ként beavatkozni. Az elhanyagolt. megsérült, el-
fajta díszlik kertjeinkben is. Talán a legismertebbek öregedett növények erőteljesebb visszavágásra ,
a díszcseresznyék, a díszalmák, a fenyők szín- és ifjításra szorulnak.
alakváltozatai és a megszámlálhatatlanul sok ró- Mit kell tudnunk a metszés előtt? Először is
zsafajta. azt. hogy milyen növényünk van (mi a neve). Nincs
Miért szükséges a növényeket metszenunk? szükség a pontos tudományos elnevezésre. de
Joggan kérdezhetjük ezt. Az erdőben is szépen legalább azt tudjuk, hogy fagyalt vagy nyáriorg<r
nőnek a fák, virágoznak a bokrok. pedig senki nem nál. díszalmafát vagy tiszafát kell-e metszenünk.
ápolja őket. Természetes körülmények között Nem célunk. hogy növényfajok vagy ·fajták szerint
azonban sokkal hosszabb idő alatt és magasabban pontos receptet adjunk, erre nincs is lehetőség.
fejlesztenek a fák koronát, mint ahogyan pl. a Ám a növekedési, virágzási. fejlődési sajátosságok
kertben szeretnénk. A cserjék többnyire csak sza- bizonyos mértékű ismeretére szükség van, ezek
bad állásban vagy az erdő szélén virágoznak szé- alapján tárgyaljuk az egyes növénycsoportok met-
pen. ahol elegendő fényt kapnak. Metszéssel ked- szését.
vünk szerint alakítjuk a növényeket, meghosszab- A díszfákró/ szóló fejezetben a törzset és koro-
bítjuk az életüket, serkentjük virágzásukat. a szép. nát nevelő, utcai sorfának vagy parkba, illetve
díszítő termésűeknek pedig növelhetjük a termés- kertbe ültetett növények kezelését tárgyaljuk. A
hozamát, akárcsak a gyümölcsfákét. A visszavágás díszcserjék csoportjában ismertetjük a fáknál ala-
tehát a legtöbb dísznövény számára nem létszük- csonyabb, legföljebb 5-6 méter magasra növő,
séglet. nem is kell olyan rendszeresen metszeni tőből elágazó örökzöld és lombhullató fás növé-
őket, mint a szőlőt vagy a gyümölcsfákat. Kivétel a nyek visszavágását. A csak részben megfásodó,
nyírott sövény és a kerti rózsák, amelyeket évente évente visszafagyó félcserjéket is ide soroljuk. A
legalább egy alkalommal nyesnünk kell. fákból és cserjékből egyaránt nevelhető sövény
Többnyire elhanyagoljuk a dísznövények met- metszését, a sajátos ápolás miatt, külön fejezet-
szését. Ez télen, a növények lombtalan állapotában ben tárgyaljuk. A rózsák, amelyek alakjuk. növek&
a legfeltűnőbb. amikor a kertekben. az utcákon dési sajátosságaik folytán díszcserjék. ugyancsak
elöregedett. metszőollót soha nem látott. seprű önálló csoportot képeznek. Végül a fenyők met·
szerűen felkopaszodott fákkal, embermagasságig szésének is szentelünk helyet. bár azt már most
csupasz. az ágvégeken el sűrűsödött. sok vesszőt megjegyezzük. hogy erre a beavatkozásra csak
fejlesztett bokrokkal találkozunk. A másik véglet is kivételes esetekben kerül sor.
95
JÓL VÁLASSZUK MEG A DíSZFÁKAT!
A kertnek a legfőbb dísze lehet. az utcának életet Az erős végálló rüggyel rendelkező fákat akkor
ad a szabadon fejlődő, teljes pompájában kibonta- sem vágjuk vissza, ha földlabda nélkül ültetjük.
kozó fa. Az utcai sorfák többsége rossz körülmé- Ilyen a vadgesztenye (Aescu/us), a kőris (Fraxinus),
nyek között él: talajuk száraz, tápanyagban sze- a dió (Juglans), a berkenye (Sorbus). Ezek nehezen
gény, mérgezik a füstgázok és a téli sózás, úttest regenerálódnak (78. ábra).
fölé nyúló ágaik sérülnek, letörnek. Ültetésük, ápo- Ugyancsak kerüljük a kevés elágazást és vas-
lásuk szakavatott kezet. nagy gyakorlatot kíván. tag vesszőket nevelő fák metszését. Ilyen pl. a
ennek ismertetése nem a mi feladatunk. Sokan szivarfa (Gata/pa), a szárnyas dió (Pterocarya), a
ültetnek a házuk elé szépen díszlő fát. Ha nincs szömörce (Rhus).
útban, nem zavarja a forgalmat, elegendő tér áll Metszés nélkül is szépen fejlődik a Iiliomfa
rendelkezésére, akkor nem szükséges minden- (Magna/ia), a nyír (Betu/a), a gyertyán (Garpinus), a
áron nyesn;' visszavágni. A kertben eltelepített bükk (Fagus), a tölgy (Quercus). Ha visszavágjuk
fának az alakítás után ugyancsak kevés beavatko- őket. hiányos lesz a koronájuk.
zásra van szüksége. ha helyesen választottunk a E növények koronájából csak a sérült. beteg
különböző magasságra és szélesre növő fajok vesszőket vágjuk ki, majd kezeljük a sebeket.
közül. Ilyen helyen meghagyhatjuk természetes
formájában, az aljától ágasan vagy ferde, esetleg
görbe törzzsel is. A kert fáit ne szabjuk egyfor- Ültetéskor nem hagyható el
mára. ne neveljünk belőlük "mintagyerekeket" .
Hétvégi telken, kisméretű kertben nincs helyük A faiskolai kitermeléskor a növények gyökérzete
a nagyra növő hársaknak, platánoknak, nyáraknak többé-kevésbé megsérül, a víz- és tápanyagfelvé-
és tulipánfának. Ültessünk inkább kis koronájú telben nélkülözhetetlen hajszálgyökerek nagy
díszalmákat, díszcseresznyéket. berkenyéket, virá- része leszakad. A csökkent gyökérzet nem tudja
gos kőrist vagy galagonyát. A faj- és fajtavá/asztás eltartani a koronát. ezért ha így ültetnénk el a fát, ki
hibáját a /egszakszerúbb metszésse/ sem javíthat-
juk ki.
A fákat azért metsszük, hogy az ültetés után
megeredjenek, koronájuk megfelelő magassá~ban
alakuljon ki, legyen arányos és szellős. Agaik
legyenek teherbírók, a fa maradjon egészséges.
A visszavágás során ne hagyjunk csonkot. mert
beszárad vagy különféle fertőzéseknek nyit kaput.
Metsszünk tehát rügyre vagy ággyűrűre, amint azt
a bevezetőben írtuk.
A díszfákat a nyugalmi időszakban, legkésőbb
kora tavasszal metsszük. Erős fagyban vagy zúz-
marás időben ne nyúljunk a fához, mert olyankor
törékeny és a sebzésen keresztül károsodik a kam-
bium.
sem hajtana. ("ülve" marad), vagy ha mégis kihajt. fát. ám ha például ősszel visszavágtuk és elvermel-
a korona egy része visszaszárad. Idősebb fa átülte- tük, a tavaszi ültetés előtt már ne metsszük.
tésekor ugyanez a helyzet: a legnagyobb igyeke- Az első teendőnk a gyökérzet visszavágása.
zettel sem tudjuk a teljes gyökérzettel kiásni a Nem szükséges mindenáron megrövidíteni. ám a
'növényt. ezért a koronát erőteljesen vissza kell sérült gyökérvégeket az ép részig vágjuk vissza. a
metszeni. sértetlen gyökereken is metsszünk friss. ép szélű
Ültetéskor tehát feltétlenül meg kell metszeni metszlapot. Ennek legjobb eszköze az éles kacor
a fákat (az előzőekben felsorolt növények kivételé- vagy metszőolló. A nem roncsolt, hanem sima
vel). E visszavágással egyensúlyt teremtünk a föld sebzési felület gyorsabban gyógyul. és környékén
alatti és a föld feletti részek között, ezért a gyökér- hamarosan megkezdődik az új gyökerek képző
fejlődés megindulását hamarosan az erőteljes dése.
kihajtás követi. A koronát ugyancsák az ültetés előtt vághatjuk
Sokan sajnálják a fát. úgy vélik. hogy ha meg- vissza a legkényelmesebben. Valamennyi növény-
metszik. sokára nő meg. csak későn ad árnyékot. fajra nem adhatunk külön-külön receptet. A legfon-
Ennek éppen az ellenkezője igaz: metszéssel gyor- tosabb. hogy az általános metszési elveket tartsuk
sítjuk a megeredést és a kezdeti növekedést. szem előtt (79. ábra). Tehát a gyengébb vesszőt
Közvetlenül az ültetés előtt metsszük meg a rövidebbre. az erősebbet hosszabbra hagyhatjuk.
97
A sérült, beteg, keresztben álló vagy befelé növő
vesszőket tőből vágjuk ki. Metsszünk ággyűrure
és kifelé álló rügyre. A rügy fölött vagy az elágazás-
nál ne hagyjunk csonkot.
A korona visszavágásának mértékét nem
adhatjuk meg centiméterben . A törzs folytatását
képező tengelyt, a sudarat vagy vezérvesszőt
kisebb mértékben rövidítsük meg: vágjuk le az
egyharmadát vagy a felét. A sudár esetleges kon-
kurensét tőből vágjuk ki. A korona többi vesszőjét
~ .. :..... ~. -'-..
<\-.~~
13. .",.. Hároméves dfszalmafa metszése. A vet8rvesszőt és a tartóágakat vágjuk vissza, a gyenge, súrúsftő, konkurens
vesszőket tőből távolítsuk el .
99
Az. első két-három évben még szükség lehet konkurenseit tőbő I. (Ilyennek tekintjük azokat a
metszésre, ez az alakító metszés. Ne hagyjuk el, vesszőket, amelyek hegyesszöget zárnak be a
mert akkor a korona idejekorán besúrúsödik, el- másik vesszővel.) Az. alapvető metszési szabályo-
öregszik, vagy egyes, hosszú hajtásokat fejlesztő kat az alakitáskor \5 tartsuk be, tehát rügy fölött
fáké túl laza, formátlan lesz. Óvakodjunk a túlzott vagy ággyúrúre metsszünk, távolítsuk el a sérült, a
metszéstől is, mert annak erős növekedés, vízhaj- befelé növő, az egymást keresztező vesszőket.
tásképződés a következménye. Legfelül kifelé néző, erőteljes rügy maradjon.
Az alakftó metszés célja, hogya korona ará- Az előzőekben említettük, hogy ha suhángot
nyos felépftésú, teherbfró legyen. Ha az ültetéskor ültetünk, a koronaalakításon kívül törődnünk kell a
szabályszerűen visszavágtuk a koronavesszőket, a törzserősítőkkel is. A tél végi metszéskor arasz-
legtöbb fa további beavatkozás nélkül is szépen nyira vágjuk vissza a törzsön lévő vesszőket mind-
fejlődik. Feltétlenül alakítanunk kell azonban a addig, amíg a ceruzavastagságot el nem érik. Az.
díszalmákat (Maius), a díszkörtéket (Pyrus), a dísz- ennél vastagabbakat tőből távolítsuk el. A koronás
cseresznyéket (Cerasus), a juharokat (Acer) és az fának is kihajthatnak a törzsön lévő rügyei. Ha a
ostorfát (Celtís). Kora tavasszal, a lombfakadás törzs gyenge, nem bírja még el a koronát, hagyjuk
előtt vágjuk vissza a vezérves5zőt és a tartóágakat, meg ilyen esetben egy-két évig a törzserősítőket,
mégpedig az előző évi növedék felére, kétharma- rendszeresen metsszük, nyáron is csípjük vissza
dára (83. ábra). A sudarat mindig kevésbé, az oldal- őket, s ugyancsak vágjuk le azt, amelyik elérte a
vesszőket erősebben. Ezután a fa koronájának a ceruzavastagságot. Amikor a törzset elég erősnek
belső részein is képződnek rövid hajtások, yirágrü- ítéljük, teljesen tisztítsuk fel, és a rajta lévő rügye-
gyek. A fő tartóágaknak és a sudárnak vágjuk ki a ket ne engedjük többé kihajtani (84. ábra).
....... - ~ .-
~"~;'.~:~:":::'~;.::.:. :-
1. év . 2. év 3. év
fej/6dő vesszők er6sftik a törzset, ezért az ültetés után vágjuk rövidre ezeket. A ceruzavastagsá-
lU. ábra. A koronás fa törzsén
gúakat metsszűk le. Ha a törzs megerősödött, minden törzserósftót vágjunk le
100
A fenntartás: gyérülő metszés gyökérzet ilyenkor is a szokásos mértékben szállítja
a tápanyagot és a vizet ezért rengeteg erős, felálló
Az ültetést követő harmadik évtől mind ritkábban· vfzhajtás képződik nemcsak a koronában, hanem
van szükség metszésre. A legfontosabb teendőnk esetleg a törzsön is. Egyes fajok, például a hársak
továbbra is, hogy segítsük a vezérvesszőt (a suda- (Tilia), a szilek (U/mus) rendkívül hajlamosak vízhaj-
rat), legyen a törzs minél egyenesebb folytatása, tás képzésére. Ezek azonban nemcsak az erőteljes
ne tűrjük meg a konkurenseit. ha a növekedése metszés, hanem például sérülés, viharkár nyomán
gyenge, vágjuk vissza az előző évi növedék egy- is előtörhetnek. Tőből el kell őket távolítani. Szed-
harmadát. Ilyenkor is mindig jól fejlett rügyre jük le a sebek mellett lévő járulékos rügyeket is,
metsszünk, amelyből megfelelő folytatás várható. hogy az újabb vízhajtások képződésének elejét
A fenntartó metszéssel is várjuk meg a tél vegyük. Mindezt addig folytassuk, amíg· vízhajtást
végét. Nézzük át két-három évenként a koronát, a hoz a fa. Ha már nem fejlődik több, akkor helyreallt
rossz irányba növő, sérült. elhalt részeket távolít- az egyensúlya.
suk el. Ne tűrjük meg a hegyesszögben növő
vesszőpárokat, amelyekből ágvillák fejlődnek,
mert ezek később könnyen letörnek. Egy-két éves Szépítő beavatkozások
korában az egyiket még csekély sebzéssel levág-
hatjuk. A fák törzsének és koronájának kialakításán kívül
A fát mindjobban hagyjuk szabadon nőni. Óva- bizonyos esetekben kiegészítő metszésre is szük-
kodjunk a túlzott metszéstől, a folytonos beavatko- ség lehet. Közülük legfontosabb a vadalás, vagyis
zástól, mert az nagyon igénybe veszi a fát. A az oltványok alanyhajtásainak eltávolítása. A gyö-
'7. ábra. A fa ifjftásakor a felfelé ál/ó ágakhoz ne nyúljunk, a lefelé hajlókat távolftsuk el
BB. ábra. Az ifjftott fán, a vágási helyek Mrül az alvó- és járulékos rügyekb6/ számos vfzhajtás tőr elő. Ezeket
ritkftsuk meg, hogyamegmaradók er6södjenek, és a korona kedvezően fejl6djőn
·103
legkedvezőbbek a csonk felső oldalán fejlődő vesz- sak, a kőrisek és a platánok, ezeknek jobb a seb-
szők. Közülük is válogassunk, s a megmaradót gyógyulásuk.
egyharmadára vagy felére vágjuk vissza. A gyökér- A gömbakác (Robinia pseudoacacia Umbraculi-
zet és a korona egyensúlya akkor kezd helyreállni, fera), a zöld juhar (Acer negundo) vagy az ezüst
amikor már csökken a vfzhajtásképződés. Ez 4-5 juh~u (Acer saccharinum) koronájának teljes cson-
évig is eltarthat. Addig évente rendszeresen kázása sokfelé dfvik még ma is. Azért lehet ezt
metsszünk a nyugalmi időben, majd válogassuk a büntetlenül csinálni, mert e növényeknek kitűnő a
hajtásokat a nyár folyamán. megújuló- (regenerálódó-) képességük. A megko-
Az ifjftást nem minden fa tűri. A vadgesztenye pasztás azonban természetellenes és rendkfvül
(Aesculus hippocastanum) például a sebzés csúnya. A fák életének is van határa, ezt metszés-
helyén odvasodik, gombásodik. Jól ifjfthatók a hár- sei sem lehet korlátlanul meghosszabbítani.
104
A DíSZCSERJÉK NE LEGYENEK EGYFORMÁKI
.
SD. ábt.. Az ültetéskor a szabad gyökeru cserjékről az öreg és gyenge részeket vágjuk ki, a vessz6ket a hosszuk felére vagy
harmadára metsszük vissza
106
92. ábnt. A nyáron virágzó
cserjék, például a
japán gyöngyvessző
(~piraea japonica) vesszeit
az ültetés során arasznyira
vágjuk vissza, (gy a
tőből fejlődő hajtástömeg
dúsan virágzik
!U. ábra. A fehér somot (Camus alba) ne metsszük rövidre. hanem csak ritkftsuk időnként a bokrot
108
ábra). Ha nem vágjuk vissza, csekély lesz a növe- hosszú vesszők alsó és középső része rakódik be
kedés, kevés és apró lesz a virág, majd a bokor gazdagon virágrügyekkel. A bokor alapi részéből
felkopaszodik, elvénül. A legtöbb fa és cserje mér- erőteljes hosszú hajtások fejlődnek, ezek a követ-
tékletes metszését ajánljuk, csupán a nyáron kező évben virágoznak. Virágzásuk jellege szerint a
virágzó bokrok itt felsorolt csoportját szükséges következő növények tartoznak ide:
rendszeresen és teljesen rövid csapra metszeni. törpemandula (Amygdalus nana),
Ezek közül is van azonban kivétel: a fehér somot, a szilvarózsa (Amygdalus triloba),
pukkanó dudafürtöt, a boglárkacserjét, a fagyalo- korai nyáriorgona (Buddleja alternifolia),
kat, a bodzát ne vágjuk rövidre, hanem csak az japán díszmeggy (Cerasus glandulosa),
elöregedett vesszőiket metsszük ki tőből, hogy jó gyöngyvirágcse rje (Deutzia),
megvilágítást kapjon a bokor (94. ábra). E növé- aranyfa (Forsythia),
nyek ugyanis nem bírják a radikális visszavágást, ezüstös homoktövis (Hippophae rhamnoides),
nehezen újulnak meg. téli jázmin (Jasminum nudiflorum),
A felsoroltak között vannak félcserjék is. Pél- bokor alakú loncok (Lonicera fragrantissima
dául a nyáriorgona. a kékszakáll, a sudárzsálya. stb.),
IVesszőik ősszel nem érnek be. a tél folyamán jezsámen (Philadelphus),
többé-kevésbé visszafagynak. Ezért tövüket télire aranyribiszke (Ribes aureum),
lombbal takarjuk. kora tavasszal pedig a takaró fúz (Salix),
eltávolítása után erőteljesen vágjuk őket vissza. Az korán virágzó gyöngyvessző k (Spiraea arguta,
idősebb részeket tőből is eltávolrthatjuk, a bokrok S. van-houttei stb.).
az alsó rügyekből gazdagon kihajtanak és megújul- korai tamariska (Tamarix tetrandra),
nak. A trombitafolyondárt ne metsszük túl korán, ösztörús rózsalone (Weigela florida),
mert fagyérzékeny, várjuk meg vele a közvetlenül kínai lila akác (Wisteria sinensis).
kihajtása előtti jó időt. . Közvetlenül az elvirágzás után, de még a lomb-
fakadás előtt metsszük ezeket a cserjéket. Ne
U aranyfa és társai késsünk el a metszéssel. mert ha már kihajt a
növény, a visszavágás nagyon legyengíti. A késő
Az e csoportba sorolt cserjék virágaikat az előző tavasszal, nyár elején virító jezsáment és rózsalon-
évi vessző hosszában, a levélhónaljakban vagy cot viszont már nem metszhetjük az elnyflás után
rövid hajtásokon tavasszal hozzák. Rendszerint a anélkül, hogy ne zavarnánk a hajtásnövekedést.
Az orgonát - másképpen
Az előző évi hajtás. tehát az egyéyes vessző
csúcsrügyeiből és a csúcs alatti rügyekből virágzó 97. á.. Az orgona elnyflott virágzatait vágjuk le, hogy a
cserjéket soroljuk e csoportba. Többségük kora termésérlelés ne gyengftse a bokrot
tavasszal vagy májusban virít. Virágot hozó rügyeik
vegyes rügyek. vagyis az elnyílás után ezekből Ezeket a bokrokat többnyire nem metsszük.
indul a hajtásfejlődés. éppen fordítva. mint a nyári- hiszen a visszavágással eltávolítanánk a virágot
orgona csoportjában. Az ide sorolt cserjék a követ- rejtő csúcsrügyet. A beteg. elszáradt. elpusztult
kezők: részeket tőből vágjuk ki. Kivétel az orgona és a
mahónia (Mahonía). . labdarózsa (Viburnum opu/us 'Roseum'), ezek
fás bazsarózsa (Paeonía sl,.Jffrutícosa), keresztben átellenes rügyáIJásuk folytán sajátos
havasszépe (Rhododendron), metszést kívánnak. A visszavágás ideje a tél vége.
orgona (Syringa), kora tavasz. E növények páros rügyeiből villás el-
bangita (Viburnum). ágazású vesszőpárok fejlődnek, csúcsukon a virá-
got is hordozó rügyekkel. Az ilyen vesszőpár egyi-
két hagyjuk érintetlenül, abból nyílik virág, a mási-
kat a villás elágazás fölött 2-3 rügypárra metsz-
szük vissza. A következő évben ezekből fejlődött
vesszőket hasonlóan kezeljük. vagyis az egyik
megmarad, a másikat pedig visszavágjuk (96.
ábra). Ezzel a metszéssel ugyan kevesebb. de
nagyobb virágbugákat hoz az orgona és a labdaró-
zsa. A beavatkozás tehát nem szükségszerű, ilyen
metszés nélkül is virágoznak a bokrok. Az oltott
orgonák erősebb visszametszésétől, ifjftásától
mindenképpen óvakodju,:"k. mert sok vadhajtást
hoznak. Az orgonáknak szükségük lehet még egy
kis segítségre. Elnyílás után vágjuk le a virágok
maradványát, hogy ne érleljenek termést. Termé-
sük ugyanis nem dekoratív, kifejlesztése fölösle-
gesen venné igénybe a növényt (97. ábra).
A japánbirshez hasonlóan
Kiegészítő metszések
Ifjítás után megújul a virágzás A felújftás elterjedt. hibás módja, hogya bokor
valamennyi ágát tövig visszavágják, vagy fél
A dfszcserjék növekedése és virágzása idővel méterrel a föld felett, azonos magasságban lefúré-
csökkenhet. Ez kalönösen a sűrűn álló vagy a nem szelik (100. ábra). Ezt követően esetleg magára
gondozott. nem metszett bokrokon figyelhető hagyják. az előtörő számos vfzhajtás pedig meg-
meg. A növények ilyenkor felkopaszodnak, alakjuk marad, fgy egy-két éven belül ugyanott tartanak: a
söprűhöz hasonlít, alig virftanak. A cserjéket meg- bokor nem nő, gyéren virágzik.
újíthatjuk, alapjukból újra nevelhetjük. A dfszfák ifjításáról megjegyeztük, hogy szakis-
113
A SŰRŰ SÖVÉNY TITKA
114
(Cotoneaster dieIsianus és C. multiflorus) pedig
rendszeres metszéssel 15-20 cm széles sövény .
is nevelhető.
A sövény formájáról a szakcikkek és a könyvek
azt írják általában, hogy fala ne legyen függőleges,
hanem enyhén befelé dőljön, alulról felfelé egymé-
terenként körülbelül 10 cm-rel keskenyedjen. így az
alját is éri a fény, és nem kopaszodik föl. A közönsé-
ges lucfenyőből vagy például a vörösfenyőből
nevelt sövényre ez érvényes is, e növények termé-
szetes formája (kúp alakú) ezt kívánja. Ezek és a
legtöbb örökzöld valóban fölkopaszodik, ha az alját
nem hagyjuk szélesebbre (102. ábra). A jól regene-
rálódó fagyal és a tiszafa, valamint a legtöbb cserje
másfél méter magasságig nyugodtan nevelhető
függőleges falú sövénynek. A ferde falat sokkal
nehezebb metszeni, nyírni. Nincs is erre a formára
szükség, ha az ültetéskor és az azt követő 3-4
évben nem engedjük a sövényt fölnyurgulni,
hanem évente 2-3-szor nagyon rövidre vissza-
vágjuk.
• A sövény ápolásának eszközei a bevezetőben
bemutatott metszőolló, sövénynyíró olló vagy
elektromos gép, az ifjításkor pedig az ágvágó olló
és a fűrész. Jó éles szerszámot használjunk, amely .,03. ábra. A lombhullató cserjékból telepftett sövényt ülte-
ép élű, nem roncsol. tés kor egészen rövidre vágjuk vissza, hogy alul
dúsan elágazzon
fOS. áb,a. Tövises cserjékból a hosszú vesszők lekötözésével áthatolhatatlan kerítést nevélhetünk
116
ugyanezt tesszük 30-50 cm-rel magasabban, és
így tovább. A vízszintes szálvesszők rügyeiből erő 50-100 cm
teljes függőleges hajtások fejlődnek, így néhány
év alatt a sövény teljesen zár, senki és semmi nem
jut át rajta. A metszés és a kötözés munkájához
húzzunk bőrkesztyűt!
A fenyők alakító metszése akkor kezdődik, ami-
kor alsó ágörvük vagy hajtásai k elérik a kívánt
szélességet és magasságot (106. ábra). A hajtás-
csúcsokat a sövény képzeletbeli két fala mentén
visszavágjuk. Az egyenletes magasságot kifeszí-
tett zsineggel állítjuk be. A következő évben már a
magasabban lévő hajtásvégeket is metszeni kell.
Végül a sudarat is visszavágjuk, amikor elérte a
szükséges magasságot. E növényeket évente
csak egyszer metsszük: áprilisban, közvetlenül a
kihajtás előtt. A fenyők ugyanis évente egyszer
hajtanak ki. A visszavágás mértékére különösen
ügyeljünk, ugyanis ha idősepb, lombjavesztett
részig levágjuk, legtöbbjük onnan már nem tud
megújulni, lyukas, csúnya lesz a sövény.
"
radó csapok legföljebb arasznyi (20-25 cm) hosz-
szúak legyenek. A csapokból már az első évben
számos új hajtás fejlődik, ezekből újból - most
már rendszeres nyírással - felneveljük a sövényt
(107. ábra).
A fenyőfélék közül egyedül a tiszafa ifjítható, a
~_.~,.::
~'
$
... ~ - ".-
".-f, .•. .,
.
,
118
A RÓZSÁKTÓl GAZDAG VIRÁGZÁST VÁRUNK
Metszés nélkül a kerti rózsák legtöbbje hamar virágzást. A tél végi-tavaszi metszést lehetőleg
elöregszik. felkopaszodik. csökken a virághoza- borús időben végezzük. hogyaföldtakaró kibontá-
muk, és egyre kisebb a virágjuk. A túl erős met- sakor az addig betakart növényrészek ne szenved-
széssel pedig arra kényszerítjük a növényeket, jenek napégést.
hogyerejükön fölül növekedjenek. miközben a sok Van. aki igyekszik. és már ősszel megmetszi
vessző levágásával tápanyagtartalékaikat csök- rózsáit. utána betakarja a töveket, s tavasszal rend-
kentjük. Az erős növekedés ekkor is a virághoza- szerint újra kell metszenie (108. ábra). A frissen
mot csökkenti. a rózsatő életét rövidíti. sebzett növény ugyanis könnyebben vissza fagy,
Metsszük tehát a rózsákat, de mértékkel és ne és súlyosan károsodhat. Ősszel tehát ne vágjuk
mindenáron ! A visszavágással úgy irányítsuk a vissza a kívánt mértékig a rózsákat, csak a meg
tápanyagforgalmat. hogya számunkra kedvező. a nem fásodott vagy lisztharmatos hajtásvégeket. az
legszebb virágot hozó rügy hajtson ki. E munkához elnyílt virágokat vágjuk le és égessük el. A vesz-
egy kevés szakismeret szükséges. azonban ne szőknek legalább kétharmadát. háromnegyedét
féljünk tőle. jó megfigyeléssel. némi gyakorlattal hagyjuk meg. hogy tavasszal legyen miből gazdál-
elsajátítható. kodnunk.
Nyáron. a virágszedéskor is alakítjuk bokrain-
kat, de erről majd a későbbiekben részletesen
Mikor és milyen mértékben? szólunk.
A rózsát rügyre metsszük. Ez azt jelenti. hogy
A rózsákat tél végén metsszük. Korán kihajtanak. az éves vesszők visszavágásakor a metszési felü-
Ne halasszuk a munkát áprilisra. mert ha már let mindig egy szem (rügy) fölött 5-10 mm-rel
elkezdődött a hajtásfejlődés (amely mindig a vesz- legyen. A ferde metszlap a rüggyel ellentétes oldal
szők csúcsán a legerősebb). visszavágáskor nagy felé lejtsen (109. ábra). Az ennél hosszabb csonk
veszteség éri a növényeket. Enyhe télen akár már legalább a rügyig beszárad, a rövidebb pedig a
februárban hozzáláthatunk. de biztonságosabb a rügyet is veszélyezteti.
március közepe. Ez után már nem veszélyeztetik Az idősebb ágakat és a gyenge vagyelfagyott
erős fagyok a zsenge hajtásokat. vesszőket tőből vágjuk ki. ne hagyjunk csonkat
Keményebb télen ne kockáztassuk a korai met- (110. ábra). Ugyancsak tőből vágjuk le a vadhajtá-
szést, mert ha a friss hajtások visszafagynak. újra sokat (ennek módjára még visszatérünk).
kell metszeni, s ez gyengíti a tövet. késlelteti a A fagyott vessző héja nem zöld, hanem barna.
Kettévágva láthatjuk. hogya bél is barnult. Ilyenkor
legalább az egészséges. nyers színű bélig vágjuk
vissza a vesszőt, akkor is, ha kívül estleg még egy
darabon zöld.
A rózsa metszés eszköze a metszőolló. a futá-
rózsák metszésére és ifjítására az ágvágó olló, az
erősebb, száraz részek vágására az ágfúrész való.
A föld eltávolítására (például vadaláskorI kapircs.
valamint egy jó erős bőrkesztyű szükséges.
~r(jVid/ nosszú
20-25 cm
A további évek
A rózsabokrok és rózsafák fenntartó metszése
attól függ, hogy melyik fajtacsoportba tartozik a
növény, milyenek a talaj- és az éghajlati viszonyok,
a tápanyag-utánpótlás, és hogy vágásra vagy dísz-
ként neveljük-e a rózsát. Van azonban néhány ten-
nivaló, amely egyetlen fajtánál, semmilyen körül-
mények között sem hagyható el. Ilyen a többi
között a vada/ás.
ősszel tal/asszal Minden metszéskor, de két metszés között is,
például a virágszedéskor, figyeljünk az alany haljtá-
112. ábr•. Az ültetést követően, tavasszal, a kitakarás után, saira. Ezek elütnek a nemes résztől. különböz:ik a
a teahibrid és polyantha rózsák vesszőit 3-5
szemre vágjuk vissza
színük, a tüskézettségük, a rügyállásuk. Levelük
általában hét levélkéből áll. A felismerést m eg-
könnyíti, hogya tő közelében, a földből törnek E~lő
a vadhajtások. Jelenlétük, növekedésük rendkivül
káros a rózsatőre. mert elvonják tőle a tápanya~'()t.
Ne vágjuk le ezeket a hajtásokat a talaj fölött, mert
akkor még dúsabban hajtanak. Bontsuk ki az'alalny
föld alatti részét. tegyük szabaddá a gyökérnyak.at
vagy a gyökéret, ahonnan ered a vadhajtás, és
ollóval vagy kacorral tőből vágjuk le. Ez kissé fárad-
ságos munka ugyan, de megéri, csak így szabadul-
hatunk meg tőle.
Valamennyi fajtacsoport metszésekor lege16-
ször a beteg, sérült, visszafagyott és túl gyengo
vesszőket vagy ágakat távolítsuk el. Ugyancsak
tőből vágjuk ki a befelé növő vagy középen eredCi,
a tövet elsúrúsítő vesszőket. Fúrészeljük le a.l
elöregedett, már csak gyenge hajtásokat hozö
részeket. Ez utóbbit, az ifjítást 3-4 évenként vé-
gezzük.
A metszés előtt mérjük fel, hogyan hajtott ki és;
fejlődött a rózsa a tavalyi metszés után. Ezek után
hozzá is láthatunk a rózsák szakszerű fenntartó
metszéséhez .
Teahibridek
121·
· "'4. ábra. Arózsa vadalásakor bontsuk ki a vadhajtás körül a tóvet, majd a gyókémyakról
vagy a gyökérról csonk nélkül vágjuk azt le
juk hosszabbra a vesszőket. A legvastagabbakat Az elnyflt virág alatti 2-3. szemből fejlődik a leg-
Ei-8. a közepeseket 5-6, a gyengéket 3-4 szebb virág, és ez a -rügy hajt ki a leggyakrabban.
szemre vágjuk vissza. Vágottvirág-termesztés cél- Legkésőbb az alsó rügyek hajtanak ki. Tehát ha
Mua 1-2 szemmel rövidebbre metsszünk, hogya az első virágzás után valamelyik felső rügyre vágjuk
'~irágszárak hosszúak és erősek legyenek. A visz- vissza a vesszőt, az alsó rügyeknek van idejük
8zavágott vesszőkön (a csapokon) általában a felső kifejlődni és beérni, így jobban telelnek. A csoporto-
, -2 szem hajt ki, így ha ezeket összeszámláljuk, san ültetett teahibrideket, amelyekről nem kívá-
választ kapunk a metszés mértékére. Erős tövön nunk virágot szedni, nyáron ne metsszük. Az elnyflt
összesen 14-16 rügy (8-9 csap), gyenge vagy virágokat azonban vágjuk le, hogy ne érleljenek
'frissen ültetett bokron 6-10 szem (4-6 csap) termést, mert fölöslegesen gyengítenék a tövet.
maradhat.
A metszés után két héttel nézzük át a rózsatö- Remontáns rózsák
veket. Ha a legfelső szem nem hajtott ki, az alatta
lévő duzzadó rügyre vágjuk vissza a csapot. Fagytúrő és betegségeknek ellenálló fajták. Egy
A teahibrid rózsákról nyáron, virágszedéskor méternél is hosszabb hajtásaik végén 1-3 virágot
csak akkora szárat vágjunk le, amekkora feltétlenül hoznak. Nyár derekán virítanak többnyire, de vi rág-
szükséges, hogy lehetőség szerint ne nagyon zásuk nem folyamatos." (Remontáns = többször vi-
csökkentsük a lombot, az asszimilációs felületet. rágzó.)
122
115. ab,•. A teahibrid rózsákat tavasszal mérsékelten metsszük: az erősebb vesszőket 6-8, a gyengébbeket 3-4 szemre
Erős növekedésük folytán hosszabb metszést ket rövidre vágjuk. ezekből az év folyamán újabb
kívánnak. A kerti díszítésre ültetett remontáns szálvesszőnek való hajtások fejlődnek. Az elörege-
rózsa vesszőit tavasszal 10-15 szemre vágjuk dett szálvesszőt egy-két év múlva tőből vágjuk ki.
vissza, vágottvirág-termesztésre pedig 6-8 helyére kötözzünk le újat.
szemre. Nyáron, a teahibridekhez hasonlóan, az elnyílt
Ezek a fajták szálvesszőzésre is alkalmasak, virágokat lehetőleg a legfelső kifejlett szem fölött
mert a szálvesszők takaratlanul is áttelelnek. A vágjuk le. A hosszú meddőhajtások 6-8 szemre
szálvesszőről (tövenként egyszerre csak e~y vagy visszavágva, augusztusra virágot hoznak.
két erős, hosszú vesszőről) csak a felső harmadát-
negyedét vágjuk le, maradjon rajta 20-30 szem. Polyanthák és polyantha hibridek
Lehajlítva, a vízszinteshez közeli helyzetben kötöz-
zük huzalhoz vagy karóhoz (716. ábra). Ügyeljünk, A polyantha rózsák alacsonyak, viráguk a hajtásvé-
hogy ne görbüljön meg ívesen, mert akkor csak az gen, sátorozó bugában egész nyáron nyílik, nem
ív legfelső rügyeiből kapunk megfelelő virágot. A illatosak. Virágágyak beültetésére kiválóan alkal-
vfzszintesen lekötött szálvessző rügyei egyszerre masak. A polyantha hibrideket a polyanthák és
hajtanak ki, 35-40 cm-es száron 10-16 virág teahibridek keresztezésével állftották elő, ezért
fejlődik. A tövön lévő, a szálvessző melletti yessző- kissé erőteljesebb növésűek, kevesebb, de
nagyobb virágot hoznak. Tavaszi metszésük során
csak az előző évi virágbugákat vágjuk le a felső
2-3 rüggyel együtt (117. ábra). Nem szabad e
fajtákat rövidre metszeni, mert akkor egyenetlenül
és keveset virágoznak, erős vízhajtásokat hoznak,
~~~~~~~.~~~""~~~~~=-!'"'"""~ 'kimerülnek és elpusztulnak. A meddő vesszőket
és a vízhajtásokat tőből vágjuk ki.
Nyáron se metsszük a polyantha rózsákat, az
elnyílt virágokról viszont leszedhetjük a szirmokat.
116. ábr•. A rózsa szálvesszőit megközelftően víz&zintesre
Az áltermést haqyi,uk rai,ta.. beérve télen is díszít.
haj)ítsuK )e, és KösSüK Karóhoz. Az öreg ~;Z:JW&52
szőt vágjuk le, helyére erős vesszőből neve/jünk A floribunda fajtacsoport a teahibridekhez áll a
újat legközelebb, metszése is azokhoz hasonló.
123
117. ábr.. A polyantha és pólyantha hibrid rózsák tavaszi metszése során a virágmaradványokat
vágjuk le a legfelső 2-3 (Üggyel együtt
_ _I !_.. t"""__...
_,,~ _ _ ,,
11B. ábr•. A kúszórózsák idős részeit tőbólmetsszük ki, a megmaradó ágakon a virágot hozó rövid vesszőket vágjuk vissza
124
Park· és vadrózsák gedett részek helyére kössünk fel a támasztékra
fiatal vesszőket.
Erős növésűek, dúsan virágzanak, ám többségük A teahibrid, a polyantha, a polyantha hibrid és a
egyszer nyíló rózsa. Szoliterként (egyesével) vagy floribunda rózsák kúszó alakjain a vesszok oldalrü-
kisebb csoportokba, a vad rózsákat sövénynek is gyeiből fejlődnek a virágban végződő hajtások. Ez
ültetik. a fajtacsoport több metszést kíván, s a tőbbihez
A parkrózsák közül a hosszú hajtáson egyetlen hasonlóan, támaszték nélkül nem fejlődnek szé-
nagy virágot hozó fajtákat a teahibridekhez hason- pen. A metszéssel törekedjünk arra, hogya bokrok
lóan metsszük. Elnyílás után azokhoz hasonlóan jó megvilágítást kapjanak.
vágjuk vissza, mert különben felkopaszodnak, és a Az ültetés utáni évben erős hajtásokat hoznak.
következő évben gyengén vii"ítanak. A bugában Tavasszal a legfejlettebbet lekötjük, a fagyott részt
virágzó parkrózsákat és vadrózsákat alig metsszük. levágjuk róla, így kialakítottuk a vázágat. A rügyek-
Kialakításuk és fenntartásuk során csak az elörege- ből virágban végződő hajtások fejlődnek, ezeket
dett, elfagyott részektől szabadítsuk meg a bokra- elnyílás után 2-3 levél fölött, a teahibridekhez
kat. Az egész vessző hosszában kihajtó parkrózsá- hasonlóan visszavágjuk. A legfölső rügyek ismét
kat nem metsszük, a termést dísznek rajtahagyjuk. kihajtanak és virágoznak.
A virágzást követően vágjuk le az elöregedett
Kúszórózsák ágakat, kössünk a helyükbe újakat. Az alapág felka-
paszodása esetén alacsonyabban lévő hajtásokat
E dúsan, egyszer vagy többször virágzó fajták hajlíthatunk le.
viszonylag kevés metszést kívánnak.
Az évente egyszer nyíló futórózsákat az elvirág- Minirózsák
zás után metsszük: vágjuk le az elöregedett ága-
kat, a helyükre törő fiatal hajtások őszre még beér- A divatossá vált kis termetű, apró virágú törperó-
nek, és tavasszal dúsan virítanak (118. ábra). Az zsákról tavasszal metsszük le a száraz vesszőket,
oldalhajtásokat 8-10 cm-re vágjuk vissza. majd sövénynyíró ollóval az egész bokrot fele
A remontáló (többször virágzó) kúszórózsákat magasságáig vágjuk vissza. A rövid metszést nem
kora tavasszal ritkítsuk. Gyenge vesszőiket felére, tűrik, attól a növény kimerül. sínylődik, el is pusz-
az erősebbeket kétharmadára metsszük. A kiöre- tulhat.
Rendszeres ifjítás
A rózsákat a rendszeres, évente legalább egyszeri
metszéssel nem hagyjuk annyira elöregedni, mint
a fákat vagy a bokrokat. A dús virágzás, a metszés
vagy a takarás elhanyagolása. egy-egy zord tél
annyira legyengítheti e növényeket. hogy időnként
radikálisabb ifjításra is szükség lehet.
A talaj szintje alatt lévő szemzési hely (oltásfor-
radás) a biztosítékunk: szélső esetben az oltáshely
fölött lévő alvórügyekből is megújítható a növény,
erre azonban ritkán van szükség. Rendszerint az
elöregedett részek foglalják el a rózsabokor alapját.
, Ezek lefúrészelésével helyet adunk az erős vízhaj-
tásoknak (120. ábra). A vízhajtások nem hoznak
virágot. csak ha felére visszavágjuk őket. Ne
engedjük. hogy túl sok fejlődjön belőlük, a fölösle-
ges vízhajtásokat tőből vágjuk ki.
120. ábra. A bokorrózsák ifjftásakor az elöregedett ágakat
A kúszórózsák szép virágzása csak 3-4 éven- fúrészeljük le, az oltáshelyhez legközelebb lévő
ként ifjítással érhető el. Ugyancsak ifjítanunk kell a fiatal vesszőket fejlettségüktól függően vágjuk
törzzsel nevelt rózsafákat. mégpedig a törzs köze- vissza
lében nőtt, elágazás nélküli vesszőkre vágjuk visz-
sza a korona ágait. sen oda kell figyelnünk a metszések, az ifjítás utáni
Ifjítás és metszés után is kezeljük a 2 forintos- trágyázásra. A levágott idősebb részek voltak
nál nagyobb sebeket Cellcid sebkezelő anyaggal, ugyanis a rózsatő tápanyagraktárai, így ezt a hiányt
jobb híján oltóviasszal. pótolnunk kell. A virágszedést követően is rend-
A rózsák tápanyagigényes növények, különö- szeresen gondoskodjunk tápanyag ról és vízről.
126
A FENVÓKKEL CSíNJÁN BÁNJUNK!
A lomblevelű fáknál. bokroknál sokkalta szabályo- (Thuja) változatokat fiatal korukban u{;,yancsak ala-
sabb, szimmetrikusabb felépítésű fenyők ritkán, kítják a faiskolákban, hogy sűrűn és minden olda-
és csak igen csekély beavatkozást kívánnak. Lehe- lon hozzanak új hajtásokat. A törnörré nevelt
tőleg hagyjuk meg természetes habitusukat. úgy a növényt a kertben már nem mets:szük, ezután
legszebbek. Nem érdemes mesterséges formára kissé lazábban nő tovább, viszon1t lombosabb,
szabni, nyírni őket. hiszen e rendkívül formagazdag dúsabb lesz a belseje és szép az alakja.
növények közül bárki választhat óriásit és törpe
növésűt, karcsú oszlop alakút és terebélyes vagy
éppen a földön kúszó. bokrot. gömb, félgömb, Mit kezdjünk a túlzott
tojásdad formájút. (Ha nyírott sövényt nevelünk növekedéssel?
fenyőből, akkor évente metszeni kell, de erről a
sövények kezelésénél bővebben írtunk.) Az oszlopos növés ű borókákat és tujákat szívesen
A fenyők visszametszése árthat szép, termé- ültetik sorba; nyírás nélkül is mutatós térhatárolók.
szetes alakulásuknak, ugyanakkor káros is lehet. A magasságuk azonban néhány év alatt különböző
Ha egyszer belenyírunk például egy luc-, jegenye- lesz, ekkor a magasabbak csúcsát és fölső hajtá-
vagy feketefenyőbe, évekig tarthat. amíg kinövi. sait meg rövid íthetjük.
de az is lehet, hogya visszavágott ág nem tud A túl gyorsan és lazán növő álc;iprusok és tuják
megújulni, hanem elpusztul, a helyén pedig, a csúcsát is visszavághatjuk kissé, hogy sűrűbbek
növény oldalán, örökre egy lyuk éktelenkedik. legyenek. Az egyik igen értékes borókafajta, a
Egyes vidékeken ma is szokás, hogya ház és Juniperus squamata 'Meyeri' ha.itásvégeit évente
éppen az ablak elé fenyőfát, rendszerint lucfenyőt
ültetnek. Néhány év alatt bebizonyosodik, hogy az
örökzöld lomb télen is erős árnyékot vet. a lakást
elsötétíti. Ekkor elkezdik föltisztítani, évente egy-
egy ágörvöt levágnak alul. mindaddig, amíg az
ablak magasságát el nem érik. Ekkor már "csu-
pán" az erős törzs árnyékol. Csúnya az így meg-
gyötört fa, ezért helyesebb, ha eleve olyan helyre
ültetjük, ahol minden irányba zavartalanul nőhet.
Metszés helyett.
Kisebb beavatkozásokkal segíthetjük azokat a
fenyőket. amelyek erre rászorulnak. A vegetatív
úton (dugványozással, oltással) szaporított növé-
nyek java részét nem csúcs-, hanem oldalhajtásból
nevelik. ezért a faiskolában néhány évig alakítani
kell őket. hogy viszonylag szabályos formát öltse-
nek. A másfél-két méteres magasság eléréséig
például karó mellett neveljük az oltott ezüstfenyőt
(Picea pungens 'G/auca'), a kék atlaszcédrust (Ced-
rus at/antica 'G/auca'), a jegenyefenyő- (Abies) olt-
ványokat. A faiskolában, kezdetben és ha szüksé-
ges, kissé meg is metszik ezeket. 121. ábra. A törpefenyó IPinus muga) hosszú hajtásait visz-
A dugványról nevelt tiszafa (Taxus), a boróka szavághatjuk. Ezt köv.etóen számos rügyet ké-
(Juniperus), az ál ciprus (Chamaecyparis) és tuja pez. Ilyen módon alac~,wnyan tartható a növény
127
csípjük vis:sza. különben féktelenül és arány1:alanul 2-3 hajtás is fölfelé törekszik ezután. A legjobbat.
kiugrik a koronából egy-egy ág. a legerősebbet hagyjuk meg, kössük vendégkaró-
A törpefenyő (Pinus mugo) kerti változav~i időn hoz, a konkurenseket pedig tőből vágjuk ki (122.
ként gyorsabban nőnek a kelleténél. Ha ajt akar- ábra). Ez a beavatkozás csak a sudaras-örvös
juk, hogya neki szánt helyet ne nője túl. akihajtást fenyőknél szükséges. a tuják, az álciprusok és a
követően a még zsenge "gyertyák" hosszának borókák segítség nélkül is meg,újítják csúcshajtá-
felét vágjuk le (121. ábra). Azt követően számos sukat.
oldalrügy fejlődik a hajtásvégen. ezekből pedig Nagy havazást követően rázzuk le a havat a
sűrű hajtások képződnek a következő évben. többtörzsű tuja, boróka, álciprus vagy oszlopos
tiszafa bokráról, mert a. nagy tömegű hó szét-
nyomja e növényeket. Régebben a faiskolákban
Törések és károk télire összekötözték azokat a fenyőket. amelyeket
veszélyeztetett a hónyomás. A kiskertben, egy-két
A frissen vásíárolt fenyőfa szállítása során, vagy a növénnyel ezt ma is megtehetnénk. ám ez elcsú-
már évek óta l'levelt fa mechanikai, esetleg fagysé- fftja a fenyáket. Ezért inkább arra törekedjünk,
rülés követke'ztében elveszítheti a csúcs{ügyét. hogya törzs konkurenseit időben kivágjuk addig,
~~~~'\'\~"\)~""~\.~~~\~~~~\~~'1 ~'\~\.,~~\~~~ÖYP~Y, ~ íq,:=t.h~JYjU<.r')~.m. tEUV'l. hp.7.argt."'á:=t.I1ÖYP.n'1•.
magától igyekszik korrigáln i a hibát. Rendszerint A májusi fagyok az éppen induló hajtásokat egy
éjszaka elpusztíthatják. Ilyenkor, a barna hajtások-
kai a fenyőfa olyan, ,mintha leforrázták volna. Az
elfagyott végeket szedjQk le. Az újabb kihajtásra
már nem számíthatunk, ám a következő évben az
idősebb, de még leveles vesszők rügyeiből igen.
Eltelik 3-4 év is, mire a fiatal növény kihever egy
ilyen károsodást.
Várjunk türelemmell
A lomblevelű fákat és bokrokat az ifjítással gyógyít-
juk. Sajnos a fenyőkről ez nemigen mondható el.
Súlyosabb fagykár, kártevők pusztítása után, ha a
fenyő a lombját elveszíti, csak kivételes esetben
segít a visszametszés. Ha a törzse ép maradt,
akkor a tiszafa és oszlopos változata, a mamutfe-
nyő és az óriás jegenyefenyő még megújulhat. Az
álciprussal és a tujákkal is szerencsénk lehet, ám
ezeket nem szabad kopaszra metszeni. néhány
lombos hajtást meg kell hagyni rajtuk. Az elpusz-
tult ágat közvetlenül a törzsnél vágjuk le, ne hagy-
junk csonkot még akkor se, ha fgy nagyobb sebet
ejtünk. mert a törzsön a seb gyorsabban gyógyul.
Az ilyen radikális beavatkozás után várjuk türelem-'
, mel az eredmény1:. Évek is' beletelhetnek, mire
122. ábra. Ha a sudara:s fenyő csúcsrügye elfa.gy v&gy me~- "föltámad" a növény. Nyár derekáig bőségesen
sérül. a fels6 ágörv hajtásai igyekeznek ptvenm a
szerepét. Klözü/ük a legjobb állásút ég legeró- öntözzük, a törzs körül takarjuk a talajt érett kOO1-
sebbet kössOk vendégkar6hoz, segítsüK függőle- poszttal, de még ekkor se adjunk műtrágyát, mert
ges helyzetbe többet árt, mint használ a fenyőnek.
128
FELHASZNÁLT IRODALOM
Bálint J.-Komlósi S. (1977): Metszőollók ergon6- Lelkes L. (szerk.) (1973): Virágoskert, pihenőkert.
miája. Kertészet és Szőlészet, 26. évf.·1 O. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest
szám, Budapest Lelkes L. (szerk.) (1985): Házikerti kézikönyv.
Bartels, A (1973): Das grosse Buch der Gartenge- Mezőgazdasági Kiadó, Budapest
hölze. Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart Márk G. (1966): Kis rózsakönyv. Mezőgazdasági
Bartosiewich, A-Siewniak, M. (1979): Óreg fák, Kiadó, Budapest
díszfák ápolása. Mezőgazdasági Kiadó, Buda- Móczár B. (1979): Kerítést élősövényből. Mező
pest gazdasági Kiadó, Budapest
Boerner, F.-Koch, H. (1979): GehÖlzschnitt. Ver- Mohácsy M.-Maliga P.-Gyuró F. (1968): A gyü-
lag Eugen Ulmer, Stuttgart mölcsfák metszésének kézikönyve. Mezőgaz
Brunner T. (1982): Törpegyümölcsfa-nevelés. dasági Kiadó, Budapest
Mezőgazdasági Kiadó, Budapest . Mohácsy M. (1977): Gyümölcstermesztés házi- és
Csepregi P. (1982): A szőlő metszése, fitotechni- háztáji kertekben. Mezőgazdasági Kiadó, Buda-
kai műveletei. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest pest
Galántai M.-Tóth I. (1971): Hová, mit ültessünk? Nyújtó F-Surányi D. (1981): Kajszibarack. Mező
Mezőgazdasági Kiadó, Budapest
gazdasági Kiadó, Budapest
Papp J. (1984): Bogyósgyümölcsűek. Mezőgazda
GottschaIk, W. (1985): Ratschlage für den Rosen-
sági Kiadó, Budapest
freund. Neumann Verlag, Leipzig Radebeul
Pethő F (szerk.) (1984): Alma. Mezőgazdasági
Gyuró F (szerk.) (1976): Körte. Mezőgazdasági
Kiadó, Budapest
Kiadó, Budapest Pór J.-Faluba Z. (1982): Cseresznye és meggy.
Haenchen, E-Haenchen, F (1974): Rózsák a Mezőgazdasági Kiadó, Budapest
Kertben. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest Prohászka F (1982): Szőlő és bor. Mezőgazdasági
Harz, K. (1966): Unsere Laubbaume und Straucher Kiadó, Budapest
im Winter. A. Ziemsen Verlag, Wittenberg Lu- Sipos B. (szerk.) (1975): ~rti szerszámok. Mező
therstadt gazdasági Kiadó, Budapest
Hilkenbaumer, F. (1950): Schnitt der Obstgehölze. Szentiványi P.-Pejovics B.-Horn E (1976): Dió,
Neumann Verlag, Leipzig Radebeul mandula, mogyoró, gesztenye. Mezőgazdasági
Kárpáti Z.-GÖrgényi L.-né-Terpó A (1968): Ker- Kiadó, Budapest
tészeti növénytan. Mezőgazdasági Kiadó, Bu- Timon B. (1974): Őszibarack. Mezőgazdasági
dapest . Kiadó, Budapest
Kriszten Gy. (1975): Szőlőlugas. Mezőgazdasági Tóth E-Surányi D. (1980): Szilva. Mezőgazdasági
Kiadó, Budapest Kiadó, Budapest
Kriszten Gy. (1985): Tavasztól tavaszig a szőlőben. . Tóth I. (1975): Lombhullató díszfák, díszcserjék a
Mezőgazdasági Kiadó, Budapest kertben. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest
129
TARTALOMJEGYZÉK
Alapismeretek 67
A GYÜMÖLCSFÁK
ÉS -BOKROK METSZÉSE Metszésmódok 69
(Valló László)
A termöalap ifjítása, váltása . 73
132
TENNIVALÓK
•
Miért metsszünk? - Mit metsszünk? - Mit ne metsszünk?
- Mikor - milyen eszközökkel - hogyan metsszünk?
Ezekre a kérdésekre ad választ a könyv. Mivel elsősorban
kertbarátoknak készült, ezért a témával kapcsolatos legfon-
tosabb, alapelveket, gyakorlati fogásokat ~ ismerteti.
A gyümölcs- és díszfák, '\
a bokrok, a szőlő, a rózsa,
az örökzöldek, a félfás dísznövények
metszését tárgyalja. Az ezekkel összefüggő teendőkre is
kitér, pl. a metszés elhanyagolásának és a túlzott met-
szésnek a következményeire stb. A rendkívül
szemléletes ábrák kiegészítik és mindenki
számára érthetővé teszik
a könyv mondanivalóját.
98 Ft