Anda di halaman 1dari 20

1

BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang


Gaya hidup masyarakat Indonesia yang semakin modern seperti saat ini
membawa akibat timbulnya faktor-faktor resiko penyakit yang membahayakan,
salah satunya adalah hiperkolesterolemia. Kegemaran masyarakat mengkonsumsi
makanan mengandung lemak tinggi seperti makanan bersantan, gorengan dan
jeroan. Hiperkolesterol juga semakin dipicu dengan rendahnya aktivitas tubuh dan
kurangnya waktu olahraga, akan menjadi faktor pendukung meningkatnya kadar
kolesterol dan trigliserida dalam darah (Goodman & Gillman, 2007).
Kolesterol adalah prekursor hormon-hormon steroid dan asam lemak
merupakan unsur pokok yang penting di membran sel. Hiperkolesterolemia dapat
berkembang menjadi aterosklerosis pada pembuluh arteri, berupa penyempitan
pembuluh darah, terutama di jantung dan otak. Aterosklerosis merupakan sebab
utama dari penyakit jantung dan pembuluh darah seperti, aneurisma, penyakit
pembuluh darah perifer, stroke, penyakit jantung koroner (PJK) maupun infark
miokard akut (IMA). Penyakit ini menjadi penyebab utama kematian di negara
berkembang dan penyebab utama kecacatan di negara maju. Pada tahun 1997,
PJK karena terosklerosis telah membunuh 466.101 warga AS dan merupakan
presentase terbesar kematian yang disebabkan oleh penyakit jantung dan
pembuluh darah yaitu sebesar 46%, disusul dengan stroke 17%. Masalah
mendasar yaitu pasokan oksigen ke myocardium akibat sumbatan aterosklerosis
(Price,2006). Data survei Kemenkes Indonesia menunjukkan adanya peningkatan
kematian akibat penyakit kardiovaskular dari 16,4% pada tahun 1992 menjadi
24,5% pada tahun 1995 sekaligus menduduki peringkat pertama kematian akibat
penyakit kardiovaskular (Fathoni,2011).
Upaya pengobatan secara modern dapat menggunakan konsumsi obat.
Namun, konsumsi obat dalam jangka waktu yang lama dan terus menerus
menyebabkan stress oksidatif yang bersifat toksik dan meningkatkan keparahan
penyakit degeneratif. Oleh karena itu, perlu mencari alternatif baru untuk
pengobatan yaitu dengan menggunakan pengobatan tradisional karena
mempunyai efek samping yang rendah namun manfaatnya tetap tinggi.
Salah satu tanaman yang berkhasiat sebagai tanaman obat adalah asam
jawa (Tamarindus indica L). Pada penelitian sebelumnya, khasiat dari biji asam
jawa dapat menurunkan kolesterol total dan trigliserida serum darah tikus putih
yang telah dijadikan diabetes ringan dan diabetes berat (Maiti et all, 2005). Dalam
penelitian dengan menggunakan hamster dan manusia telah dibuktikan ekstrak
daging buah asam jawa memiliki aktivitas sebagai antioksidan yang sangat tinggi.
Antioksidan tersebut dapat mengurangi kolesterol total dan trigliserida serum
darah serta juga dapat meningkatkan jumlah dari HDL (High Density Lipoprotein)
(Chong et all,2012).
2

Penelitian mengenai aktivitas tanaman bagian kulit buah dan daun asam
jawa sebagai antihiperkolesterolemia pada tikus jantan galur wistar sudah pernah
dilakukan. Sedangkan pada penelitian ini, menggunakan tikus betina galur wistar
dan bagian tanaman asam jawa yang digunakan adalah bagian daging buah asam
jawa. Oleh karena alasan tersebut, maka perlu dilakukan penelitian untuk meneliti
efek ekstrak buah asam jawa (Tamarindus indica L) sebagai
antihiperkolesterolemia pada mencit betina galur wistar.
1.2 Rumusan Masalah
Dari latar belakang tersebut maka dapat dirumuskan masalah sebagai berikut :
1. Bagaimanakah aktivitas ekstrak buah asam jawa (Tamarindus indica L)
sebagai antihiperkolesterolemia terhadap mencit putih betina galur Wistar?
2. Berapakah dosis efektif ekstrak buah asam jawa (Tamarindus indica L)
sebagai antihiperkolesterolemia terhadap mencit betina galur Wistar?
1.3 Tujuan Khusus
Tujuan dari penelitian ini adalah :
1. Mengetahui aktivitas ekstrak buah asam jawa (Tamarindus indica L)
sebagai antihperkolesterolemia terhadap mencit putih betina galur Wistar
2. Mengetahui dosis efektif ekstrak buah asam jawa (Tamarindus indica L)
sebagain antihiperkolesterolemia terhadap mencit betina galur Wistar
1.4 Urgensi
Hiperkolesterol menjadi salah satu ancaman kesehatan nasional bahkan
prevalensinya semakin meningkat pada masa kini. Salah satu faktor pemicu
hiperkolesterol adalah gaya hidup dalam konsumsi makanan yang tidak sehat
Makanan Indonesia identik dengan makanan yang bersantan, gorengan,
berlemak. Dimana semua jenis makanan tersebut memicu hiperkolesterol.
Oleh karena itu kami melakukan penelitian tentang manfaat buah asam jawa
(Tamarindus indica L) sebagai antihiperkolesterolemia
1.5 Target Temuan dan Kontribusi pada Iptek
1. Meminimalisir efek bahaya yang diderita oleh orang-orang yang memiliki
kecenderungan hiperkolesterolemia
2. Pemanfaatan lain buah asam jawa (Tamarindus indica L)
3. Pemakaian yang murah serta efektif
1.6. Luaran
1. Artikel ilmiah yang dipublikasikan dalam Jurnal Ilmiah Nasional ber ISSN
2. Artikel ilmiah yang dipublikasikan dalam seminar nasional
1.7. Manfaat penulisan ini diharapkan dapat :
1. Memberikan informasi tentang pontensi antihiperkolesterolemia ekstrak
buah asam jawa (Tamarindus indica L) dalam menurunkan kadar
trigliserida total pada mencit betina galur Wistar
2. Meningkatkan pemanfaatan buah asam jawa (Tamarindus indica L) yang
selama ini hanya digunakan sebagai bumbu dapur oleh masyarakat
Indonesia.
3

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 . Asam Jawa

Gambar 1. Asam Jawa

Nama simplisia : Asam Jawa ( Tamarindus indica L)


Asam jawa dikenal dengan berbagai nama tamarind (Inggris), tamarinier
(Perancis), serta asam jawa (Indonesia).
Kandungan dan khasiat
Daging buah asam jawa mengandung asam tartrat, asam maleat , asam
sitrat, asam suksinat, asam asetat, pektin dan gula invert. Skrining fitokimia
ekstrak air daging buah asam jawa menunjukkan adanya kandungan utama seperti
saponin, flavonoida dan tanin. (Soedibyo,1998; Warintek,2011)
Daging buah asam jawa (Tamarindus indica L) merupakan tanaman
tradisional yang berpotensi sebagai penurun kadar kolesterol total dan trigliserida.
Mekanisme tanin sebagai antihiperkolesterolemia adalah dengan cara
menghambat adipogenesis dan menghambat adsorpsi di intestinal
(Warintek,2011)
Ekstraksi
Tujuan ekstraksi ialah memisahkan suatu komponen dari campurannya
dengan menggunakan pelarut. Metode ekstraksi daging buah asam jawa adalah
dengan menggunakan metode soxhlet, dengan menggunakan pelarut etanol 70%.
Ekstraksi dengan cara soxhlet pada dasarnya ekstraksi secara berkesinambungan
yaitu penggabungan antara proses penyarian dan penguapan.Cairan penyari yang
dibutuhkan sedikit dan hasil penyariannya pun lebih pekat. Digunakan etanol 70%
karena pelarut ini dapat menarik senyawa kimia polar dan non polar yang terdapat
pada daging buah asam jawa
4

2.2. Kerangka Teori

Makanan dengan kadar lemak jenuh, makanan


jeroan, makanan bersantan dan gorengan

Meningkatkan kadar
kolesterol dan trigliserida

Ekstrak buah
asam jawa
Aterosklerosis

Jantung koroner Penyumbatan pembuluh stroke


darah

Keterangan :

: Menyebabkan

: Menghambat
5

2.3 Flowchart Penelitian

Effect Of Uji Efek Ekstrak


Tamarindus Etanol 70% Kulit
indica Fruit on Buah Asam Jawa
Blood (Tamarindus indica Uji
Uji
Pressure and L) Terhadap Klinik
Keamanan
Lipid-Profile In kadar Kolesterol Ekstrak
Ekstrak
Human Model Total dan Buah
Buah Asam
: An in vitro Trigliserida serum Asam
Jawa
approach darah Tikus Putih Jawa
Jantan
(Iftekhar, 2006) Galur Wistar
(Rosydi, 2014)

Si AsWa ( Uji
Aktivitas Ekstrak
Buah Asam Jawa
Sebagai
Antihiperkolestero
lemia)
SUPERHERO
Pecinta Kuliner
Uji Efek Ekstrak Etanol Indonesia
70% Daging Buah Pembuatan
Asam Jaawa Preparat
(Tamarindus indica L) Uji Aktivitas (Formulasi)
Daging Buah Farmasi dalam Standarisasi
Terhadap Penurunan
Asam Jawa bentuk yang produk sediaan
Kadar Kolesterol
Antihiperkol mudah digunakan Si AsWa
dan Trigliserida dan dapat sebagai
esterolemia
Total Pada Tikus pada Tikus dimanfaatkan antihiper-
Putih Jantan Galur Betina Galur sebagai antihiper- kolesterolemia
Wistar Rattus Wistar kolesterolemia bagi
norvegicus Dengan pecinta kuliner di
Dislipidemia Indoesia
(Taqwin, 2014)

Keterangan :

P : Sudah dilakukan
e : Yang akan dilakukan dalam penelitian ini
P
n
e
g : Rencana ke depan
m
a
b
r
u
u
a
h
6

BAB III
METODE PENELITIAN

3.1 Populasi Dan Sampel


Populasi yang digunakan dalam penelitian ini adalah buah asam jawa
(Tamarindus indica L) yang diperoleh dari Surakarta. Sampel diambil dari
populasi secara random yaitu buah asam jawa (Tamarindus indica L) yang sudah
dibuat ekstrak etanol buah asam jawa
3.2. Alat
Alat yang digunakan untuk maserasi adalah botol maserasi, kain flanel,
kertas saring, batang oengaduk dan gelas ukur. Alat yang digunakan untuk
perlakuan hewan uji adalah kandang hewan uji, tempat makan dan minum, sonde
lambung, batang pengaduk, tabung sentrifugasi, gelas ukur, spuit injeksi 1ml. Alat
pengukur kadar kolesterol easy touch, timbangan analitik dan berbagai alat
pendukung lainnya.
3.3. Bahan
Bahan yang digunakan untuk penelitian ini adalah buah asam jawa
(Tamarindus indica L), etanol 70%, reagen untuk screaning fitokimia
3.4. Jalannya Penelitian
3.4.1. Pengambilan Sampel Buah Asam Jawa (Tamarindus indica L)
Buah asam jawa (Tamarindus indica L) diambil secara acak dari
Surakarta ditimbang dan dibersihkan dengan air, kemudian dimasukkan ke
dalam alat pengering (oven) pada suhu 40⁰C.
3.4.2 Pembuatan Ekstrak Buah Asam Jawa (Tamarindus indica L)
Ekstraksi pada penelitiaan ini menggunakan metode soxhlet, karena
dengan cara ini pelarut yang digunakan lebih sedikit dan pelarut yang
digunakan untuk mengekstraksi sampel selalu baru. Pada proses soxhlet
terjadi penarikan senyawa antioksidan (flavonoid, alkaloid dan tanin) lebih
baik karena senyawa tersebut tahan pemanasan. Pada proses penyarian
digunakan etanol 70% karena merupakan pelarut kuat yang dapat menarik
senyawa polar dan non polar yang terdapat pada buah asam jawa
(Tamarindus indica L).
3.4.3 Skrining Fitokimia Ekstrak Buah Asam Jawa (Tamarindus indica
L)
Skrining fitokimia merupakan analisis kualitatif terhadap senyawa-
senyawa metabolit sekunder. Suatu ekstrak dari bahan alam terdiri atas
berbagai macam metabolit sekunder yang berperan dalam aktivitas
biologinya. Metabolit sekunderyang terdapat pada buah asam jawa
(Tamarindus indica L) adalah alkaloid, flavonoid dan tanin. Senyawa-
senyawa tersebut dapat diidentifikasi dengan pereaksi-pereaksi yang mampu
memberikan ciri khas dari setiap golongan metabolit sekunder.
7

3.5 Pengujian Aktivitas Antihiperkolesterolemia Ekstrak Buah Asam Jawa

30 ekor tikus putih betina umur 2-3 bulan dibagi dalam 6 kelompok
diadaptasikan selama 7 hari.

Diambil darahnya untuk mengetahui kadar Kolesterol Total


(T0)

5 ekor tikus untuk kelompok normal diberi 25 ekor tikus diberi pakan (BR II) dan
pakan standar (BR II) dan air putih selama diet tinggi lemak + PTU selama 14 hari.
14 hari

Diambil darahnya untuk mengetahui kadar Diambil darahnya untuk mengetahui kadar
Kolesterol Total (T1) Kolesterol Total (T1) dan dibagi 5
kelompok, Hiperkolesterolemia.

Kel. I Kel. II Kel. III Kel. IV Kel. V Kel. VI


Kelompok Kelompok Kelompok Ekstrak Ekstrak Ekstrak
normal kontrol kontrol buah asam buah asam buah asam
diberi hiperkolest pembanding jawa dosis jawa dosis jawa dosis
pakan erolemia : simvastatin 200mg/Kg 400mg/Kg 600mg/Kg
standar diberi 0,18 mg/200 BB dan BB dan BB dan
(BR II) CMC 0,5% gBB dan diberikan diberi diberi
dan air dan pakan diberi pakan pakan pakan pakan
minum standar standar (BR standar (BR standar standar
matang (BR II) II) II) (BR II) (BR II)

Perlakuan diberi selama 14 hari dan pada hari ke-29 (T2)


diukur kadar kolesterol total untuk mengetahui
penurunan kadar kolesterol

Analisis data
8

3.6 Pemberian Pakan Diet Tinggi Lemak Dan PTU


Pakan diet tinggi lemak yang digunakan komposisinya adalah lemak sapi dan
kuning telur 10 gram. Selain itu diberikan juga PTU ( Propiltiourasil), pakan diet
tinggi dan PTU dibeerikan ke tikus selama 14 hari.
Setelah 14 hari diberi pakan diet tinggi lemak dan PTU tikus diberi ekstrak buah
asam jawa secara peroral sesuai kelompok dosis dan berat badan tikus.
3.7 Pengambilan Darah Tikus
Darah Tikus diambil melalui vena optalmikus dengan menggunakan
mikrohematokrit. Darah yang keluar ditampung dalam tabung reaksi untuk
dilakukan sentrifugasi.
3.8 Penentuan kadar Kolesterol total serum darah tikus
Pengukuran kadar Kolesterol Total pada serum darah tikus putih dilakukan dalam
tiga waktu. T0 (kadar awal pada hari ke-0) adalah pengukuran kadar Kolesterol
Total awal masing-masing hewan percobaan, T1 (kadar pada hari ke-14)
merupakan pengukuran kadar Kolesterol Total hewan uji setelah perlakuan diet
tinggi lemak untuk melihat kondisi hiperkolesterolemia dari hewan uji, sedangkan
T2 (kadar pada hari ke-29) merupakan pengukuran kadar Kolesterol Total setelah
pemberian perlakuan ekstrak buah asam jawa selama 14 hari.
3.9 Metode Analisis
Data diuji distribusinya apakah data tersebut terdistribusi normal atau tidak. Jika
P<0,05 maka tidak terdistribusi normal. Jika P>0,05 maka terdistribusi normal.
Setelah diketahui distribusi data, jika distribusi normal maka data diuji
homogenitasnya. Jika data homogen, maka diuji paramterik (ANOVA). Jika ada
beda, maka dilakukan uji post Hoc. Jika ;tidak terdistribusi normal maka data diuji
statistik non parametrik.
9

BAB IV

BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya


Ringkasan biaya
No Jenis pengeluaran Biaya (Rp)
1 Perlengkapan yang diperlukan 2.505.000
2 Bahan habis pakai 4.150.000
3 Perjalanan 1.050.000
4 Lain-lain 4.780.000
Jumlah 12.485.000

4.2 Jadwal Kegiatan


Bulan Ke-
No Agenda
1 2 3 4 5
1 Kajian Pustaka
2 Persiapan penelitian
3 Pembelian alat dan bahan
4 Pengujian Laboratorium
5 Analisa Data
6 Pembuatan Laporan
7 Publikasi Hasil Penelitian
10

DAFTAR PUSTAKA

A.N. Ukhuwani, M.G. Abubakar, R.A. Shehu and L.G.Hassan. Antiobesity Effcts
Of Pulp Extract Tamarindus Indica L in Albino Rat. Asian Journal of
Biochemistryy 3(4): 221-227,2008.ISSN 1815-9923
A.S.M Maruf Iftekhar, Israt Rayhan, Mohiuddin Abdul Quadir, et al. Effect of
Tamarindus indica fruits on Blood Pressure and Lipid Profile in human
model: an in vitro approach.Pak.J.Pharm.Sci.,2006,Vol.19(2),125-129
Bibekanada Meher,. Dr.Deepak Kumar Dash. Antihyperglicemic and
hypolipidemic effects of Tamarindus indica L:A potential agent for
treatment of metabolic syndromme. International Journal of Pharmaceutical
Innovations, vol 3, Issue 6 December 2013. ISSN 2249-1031
Chong URW,Abdul-Rahman PS, Abdul aziz A, Hashim OH, Mat Junit S. 2012.
Tamarindus indica Extract Alters Release of Alpha Enolase, Apopoliprotein
A-I, Transthyretin and Rab GDP Dissociation Inhibitor Beta from HepG2
Cells. Departement of Molecular Medicine,Faculty of Medicine,University
of Malaya. Kuala Lumpur. Malaysia. PloS ONE 7 (6): e39476.pp.1-3
EM Sutrisna, Devi Usdiana, Rizky Maidina Taqwin, Ahmad Roni R.
Hypolipidemic effect of Tamarindus indica L Fruit on Triton-X-100-
induced hyperlipidemia in Wistar rats, National Journal of Physiology,
Phamrmacy abd Pharmacology. Vol 5, Issue 4, 2015
Fathoni,M.,2011.Penyakit Jantung Koroner : Patofisiologi, Disfungsi Endhotel,
dan Manifestasi Klinis.Surakarta:UNS Press
Gilman AG, Hardman GJ, Limbird LE, editor, 2007. Goodman & Gilmann.
Dasar Farmakologi Terapi. Ed ke-10. Volume 1. Tim Alih Bahasa Sekolah
Farmasi ITB, penerjemah; Jakarta: EGC, halaman 943. Terjemahan dari
Goodman & Gilman’s The Pharmacological Basis of therapeutics
Maiti,R.,Das, U.K.,Ghos,D.,2005.Attenuation of Hyperglycemia and
Hyperlipidemia in Strepzotocin-Induced Diabetic Rats by Aqueous Extract
of Seed of Tamarindus indica L,Biol.Pharm.Bull.28(7) 1172-1176 (2005)
Price,S.A.,Lorraine,M.W.,2006.Patofisiologi Konsep Klinis Proses-Proses
Penyakit.Edisi VI.Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC
PTU Induction Provide Quick Screening of Hypo and Hyperlipidemia.Pakistan
Journal of Biological Sciences,14(24):1132,2011.ISSN 1028-8880.Asian
Network for Scientific Information
Rosydi Roni,Ahmad,2014. Uji Efek Ekstrak Etanol 70% Kulit Buah Asam Jawa
(Tamarindus indica L) Terhadap Kadar Kolesterol Total dan Trigliserida
Serum Darah Tikus Putih Jantan (Rattus novergicus) Galur Wistar. Fakultas
Kedokteran UMS:Surakarta
Soedibyo.,M.,1998.Alam Sumber Kesehatan.Balai Pustaka,Jakarta 104-105
Warintek.2011.Tamarindus.http:www.warintek.ristek.go.id/pangan_kesehatan/tan
aman_obat/depkes/3-007.pdf,diakses oktober 2018
11

Lampiran 10.2. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing

Lampiran 10.2.1. Lampiran 10.2.A. Biodata Ketua dan Anggota

A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Yupita Ratri Wisdyawati
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi S1 Farmasi
4 NIM 22165026A
5 Tempat Tanggal Lahir Kebumen, 7 April 1996
6 Alamat E-mail yupitaratriwisdyawati@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 082227479493
B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang Atau Pernah Diikuti
No Jenis Kegiatan Status Dalam Kegiatan Waktu dan Tempat
1 -

C. Penghargaan Yang Pernah Diterima


No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Penghargaan Tahun
1 -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-P.

Surakarta, Oktober 2018


Pengusul,

Yupita Ratri Wisdyawati


12

Biodata Anggota Pelaksana 1

A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Meylinda Widyasari
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi S1 Farmasi
4 NIM 22164995A
5 Tempat Tanggal Lahir Banjarmasin, 10 Januari 1998
6 E-mail bossm2y10@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 085245440857
B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang Atau Pernah Diikuti
No Jenis Kegiatan Status Dalam Kegiatan Waktu dan Tempat
1 -

C. Penghargaan Yang Pernah Diterima


No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Penghargaan Tahun
1 -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-P.

Surakarta, Oktober 2018


Pengusul,

Meylinda Widyasari
13

Biodata Anggota Pelaksana 2

A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Kristi Melsi
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi S1 Farmasi
4 NIM 24185446A
5 Tempat Tanggal Lahir Buntok, 22 Maret 2000
6 E-mail kristimelsi22@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 081351841228
B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang Atau Pernah Diikuti
No Jenis Kegiatan Status Dalam Kegiatan Waktu dan Tempat
1 -

C. Penghargaan Yang Pernah Diterima


No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Penghargaan Tahun
1 -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-P.

Surakarta, Oktober 2018


Pengusul,

Kristi Melsi
14

Biodata Dosen Pembimbing

A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap (Dgn Gelar) Dr. Wiwin Herdwiani.,S.F., M.Sc.,Apt
2 Tempat dan tanggal lahir Nganjuk, 09 Februari 1980
3 NIDN 0005098201
4 Alamat Rumah Jl. Arjuna I/C63 Solo Elok, Solo
5 Nomor Telp/fax 085230234003
6 Alamat Kantor Universitas Setia Budi Jl. Letjend Sutoyo
Solo
7 Nomor Telp/fax 0271. 852518/ 0271. 853275
8 Alamat email herdwiani@gmail.com
9 Lulusan Yg Dihasilkan S1 = 20
10 Mata Kuliah Yg Diampu 1. Farmakokinetika
2. Farmakokinetika Klinik
3. Biofarmasetika
4. Pemberian Informasi Obat
5. Praktek Farmasi Rumah Sakit

B. Riwayat Pendidikan
S1 S2 S3
Nama Perguruan Univ Setia Budi Univ Gadjah Mada Institut Teknologi
Tinggi Bandung
Bidang Ilmu Farmasi Farmasi Farmasi
Tahun Masuk-Lulus 1998-2002 2009-2011 2013-2017
Judul Skripsi/Thesis/ Uji Aktifitas Efek Pengaruh Kombinasi Pengkajian Ekstrak
Disertasi Antidiare Ekstrak Biji Lemulawak-Legundi Berbagai Simplisia
Kedawung (Parkia Terhadap Kadar IgE Tanaman Kayu Manis
roxburghii, Roxb) dan Eosinofil Pasien (Cinnamomum
Terhadap Mencit Putih Rhinitis Alergi burmannii, Nees Ex
Jantan Bl.) Sebagai
Antikanker Kolorektal
Secara in vitro dan in
vivo
Nama Pembimbing Drs. Prof. Dr. Zullies Prof. Dr. Andreanus
Soetarno.,S.U.,Apt Ikawati.,Apt A.S.,Apt.
Titik dr. Kartono Sudarman, Dr. Elfahmi.,Apt.
Sunarni.,M.Si.,Apt Sp THT Dr. Marselina IT.,M.S

C. Pengalaman Penelitian Dalam 5-10 Tahun Terakhir


No Tahun Judul Penelitian Sumber
Isolasi Dan Uji Praklinis MinyakKayu Manis Ristek
1 2013 (Cinnamomum Zeylanicum,Nees Ex Bl) Untuk Dikti
Menghasilkan Fitofarmaka Anti Kanker. Ketua
Uji Praklinis Kombinasi Ekstrak Kayu Manis Ristek
2 2014
(Cinnamomum Zeylanicum) Dan Daun Pepaya (Carica Dikti
15

Papaya) Untuk Menghasilkan Fitofarmaka Anti


Kolesterol. Anggota
Uji Aktifitas Sitotoksik Ekstrak Kayu Manis Ristek
3 2015 (Cinnamomum Zeylanicum,Nees Ex Bl) Terhadap sel Dikti
T47D. Ketua
Uji Aktifitas Antikanker Kolorektal Minyak Kayu Manis Ristek
4 2016 terhadap Mencit Mus musculus Betina yang diinduksi Dikti
Azoxymethane. Ketua
Efek Minyak Kayu Manis (Cinnamomum burmannii, Ristek
5 2017 Nees Ex Bl.) Terhadap Ekspresi Mucin Hewan Kanker Dikti
Kolorektal. Ketua

D. Pengalaman Pengadian Kepada Masyarakat Dalam 5 Tahun Terakhir


No Judul Pengabdian Kepada Masyarakat Volume/ Sumber
Nomor/Tahun
1 Pelatihan Swamedikasi Kepada 2012 LPPM USB
Masyarakat Ds Kauman Polanharjo
2 Bahaya Merokok Bagi Kesehatan 2012 Pribadi
3 Pemberian Informasi Obat Dan Pelatihan 2013 USB
Pemberdayaan asyarakat Terhadap
Swamedikasi
Lokasi Desa Kapungan Polanhardjo
Klaten
4 Sosialisasi Resertifikasi poteker 2013 Pribadi
“Pengukuran Kinerja Praktek Profesi”
Lokasi IAI Kab Grobogan Jawa Tengah
5 Memberi penyuluhan terhadap masyarakat 2013 Pribadi
Judul :Demam Berdarah Tegal Mulyo
Mojosongo Surakarta
6 Pelatihan Pembuatan Jahe Instan Bagi 2016 Pribadi
Masyarakat Ds Mojosongo
7 IbM Aromatherapy Minyak Kayu Putih 2017 Ristek Dikti
(Melaleuca cajuput) Bagi SMK Farmasi

E. Pengalaman Penulisan Artikel Ilmiah Dalam 5 Tahun Terakhir


Volume/
No Judul Artikel Kimiah Nama Jurnal
Nomor/Tahun
“Isolasi dan uji Prklinik Minyak Kayu November 2013 Jurnal Ilmiah
Manis (Cinnamomum Nasional “Jurnal
1 zeylanicum,Nees Ex Bl) untuk Farmasi Klinik
menghasilkan Fitofarmaka Indonesia”
Antikanker”
Uji Keamanan Dan Uji Aktifitas Vol 1. No 2 Indonesian
Sitotoksik Minyak Kayu Manis (C. Oktober 2014. Journal of
2 Burmannii) untuk Menghasilkan Pharmaceutical
Fitofarmaka Antikanker Science and
Technology
16

(ISSN :
2356-1971)
Uji Aktifitas Sitotoksik Ekstrak Kulit Vol 12 No 2 Jurnal Farmasi
3 Batang Kayu Manis (Cinnamomum Nopember 2015 Indonesia
burmannii) Terhadap Kultur T47d
A Review Of Cinnamon As A Potent Vol 9, Issue 3, Asian Journal
Anticancer Drug 2016 Of
4 Pharmaceutical
and clinical
research
Gas Chromatograph mass Vol 9, Issue 3, Asian Journal Of
Spectrometer Analysis And Acute Oral 2016 Pharmaceutical
5 Toxicity Of and clinical
Cinnamomum Burmannii., Ness Ex Bl. research
Essential Oil

F. Pengalaman Penyampaian Makalah Secara Oral Pada


Pertemuan/Seminar Ilmiah Dalam 5 Tahun Terakhir.
No Nama Pertemuan Judul Artikel Ilmiah Waktu &
Ilmiah/Seminar Tempat
1. International Symposium on Subchronic Toxicity Effect of Juni 2014
Medicinal Plant and Cinamon Oil on Male Rat and
Traditional Medicine Cytotoxicity Cinnamon Oil on WiDr
and Vero Culture Cell
2. Pharmacy National Antihypercholeterol, Antitriglceride September
Symposium Activity of Combination Ethanolic 2014
Extract of Cinnamomum
burmannii.,Nees Ex Bl and Carica
papaya
3. International Conference Cytotoxic Effect of All Parts of Februari
ICB Pharma Cinnamon Plant to WiDr Cell Line 2015
for Getting a Medicinal Plants as
Potential Chemoprevention of
Colorectal Cancer
4. Seminar Nasional “Strategi “Drug Induced Disease and Adverse Maret 2016
dan Peran Farmasis dalam Drug Reaction pada gagal ginjal”
menghadapi penyakit Gagal
Ginjal”
5. Seminar Nasional & Prevalensi Pelaksanaan Terapi HIV- Mei 2016
Rakercab IAI PC Grobogan AIDS Di Kab. Grobogan & Peran
Apoteker Pada Swamedikasi Dan
Pio Dalam Pelayanan Kefarmasian
17

6. Seminar Nasional & Efek Minyak Kayu Manis Desember


Wokshop “Kompetisi (Cinnamomum burmannii, Nees Ex 2017
Apoteker dalam Menjawab Bl.) Terhadap ekspresi Mucin pada
Resiko Pelayanan Mencit Balb/C yang diinduksi
Kefarmasian” Azoxymethane

G. Pengalaman Penulisan Buku Dalam 5 Tahun Terakhir


No Judul Buku Tahun Penerbit
1. Buku Ajar Farmakokinetik Klinik 2016 Trans Info Media

H. Pengalaman Perolehan HKI Dalam 5-10 Tahun Terakhir


No Judul/Tema HKI Tahun Jenis P/ID
1. Formula dan Metode Pembuatan Emulsi 2015 Paten P00201507869
Minyak Kayu Manis dengan Emulgator Kuning
Telur sebagai Agen Chemopreventive Alami
2. Formula dan Metode Pembuatan Serbuk 2016 Paten P00201607713
Effervescent Kombinasi Ekstrak Kayu Manis
dan Ekstrak Daun Pepaya
3. Formula dan Metode untuk Menentukan Indeks 2017 Paten P00201709068
Sitotoksisitas

I. Pengalaman Merumuskan Kebijakan Publi/Rekayasa Sosial Lainnya


Dalam 5 tahun terakhir.
No Judul/Tema/Jenis Rekayasa Sosial Tahun Tempat Respon
Lainnya Yang Telah Diterapkan Penerapan Masyarakat

J. Penghargaan yang pernah diraih dalam 10 tahun terakhir (dari


pemerintah, assosiasi atau institusi lainnya)
No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Tahun
Penghargaan

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
resikonya.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-P
Surakarta, November 2018
Pembimbing,

Dr. Wiwin Herdwiani.,M.Sc.,Apt


18

Lampiran 10.3 Justifikasi Anggaran Kegiatan

1. Jenis Perlengkapan Harga Satuan


Volume Jumlah (Rp)
(Rp)
 Alat easy touch 2 paket 450.000 900.000
 Cholesterol stick test 3 paket 200.000 600.000
 Spuit Oral 10 buah 50.000 500.000
 Kandang 6 buah 30.000 180.000
 Tempat makan dan 5 buah 20.000 100.000
minum hewan uji
 Label 1 pack 5.000 5.000
 Spidol 2 buah 5.000 10.000
 Kertas 2 rim 45.000 90.000
 Tinta 4 warna 30.000 120.000
SUB TOTAL (Rp) 2.505.000
Harga Satuan Jumlah
2. Bahan Habis Volume
(Rp) (Rp)
 Tikus Putih Betina 50 ekor 25.000 1.250.000
Galur Wistar
 Buah Asam Jawa 20 kg 15.000 300.000
 Etanol 70% 20 15.000 300.000
 Aquades 1 150.000 150.000
 Reagen Fitokimia 1 350.000 350.000
 Masker 3 box 50.000 150.000
 Jas Lab 6 set 100.000 600.000
 Sarung tangan kain 9 set 10.000 90.000
 ATK 1 200.000 200.000
 Pakan Tinggi 1 400.000 400.000
Kolesterol
 Pakan Harian 1 180.000 180.000
 Handscoom 4 box 40.000 160.000
 Sabun Pembersih 1 20.000 20.000
SUB TOTAL (Rp) 4.150.000
Harga Satuan
3. Perjalanan Volume Jumlah (Rp)
(Rp)
 Transportasi Lokal 12 50.000 600.000
 Transportasi Luar 6 75.000 450.000
Kota
SUB TOTAL (Rp) 1.050.000
4. Lain-Lain Volume Harga Satuan Jumlah
(Rp) (Rp)
 Biaya penggunaan 9 20.000 180.000
pulsa
 Biaya internet 5 300.000 1.500.000
(bulanan)
19

 Seminar Laporan 1 2.000.000 2.000.000


Kemajuan Hasil
Penelitian
 Seminar Hasil 1 500.000 500.000
Penelitian
 Laboratorium 1 paket 300.000 300.000
Farmakognosi
 Laboratorium 1 paket 300.000 300.000
Farmakologi
SUB TOTAL (Rp) 4.780.000
TOTAL (Rp) 12.485.000
Terbilang : Dua belas juta empat ratus delapan puluh lima ribu rupiah
20

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Peneliti dan Pembagian Tugas


Alokasi
Program Bidang
No Nama/NIM waktu Uraian Tugas
Studi Ilmu
(jam/minggu)
1. Mengkoordinasi seluruh
kegiatan
penelitian,termasuk
perencanaan,pelaksanaan
dan analisa data

2. Membantu mengkoordinasi
Yupita Ratri kegiatan penelitian
S1 10
1 Wisdyawati/ Farmasi
Farmasi (jam/minggu)
22165026A 3. Menguji efek
antihiperglikemia buah
asam jawa terhadap hewan
uji.

4. Bertanggung jawab
terhadap pelaksanaan
penelitian.
1. Menyiapkan alat
2. Menguji efek
antihiperglikemia buah
Meylinda asam jawa terhdap hewan
S1 10
2 Widyasari/ Farmasi uji.
Farmasi (jam/minggu)
22164995A 3. Mengambil darah tikus
4. Menentukan kadar
Kolesterol total dalam
serum darah tikus
1. Membuat Ekstrak
2. Menghitung dosis dan
volume pemberian hewan
uji
Kristi Melsi/ S1 10 3. Menguji efek
3 Farmasi
24185446A Farmasi (jam/minggu) antihiperglikemia buah
asam jawa terhadap hewan
uji.
4. Menganalisis data hasil
percobaan.