A. Definisi
Suatu penyakit difisiensi gizi dari keadaan ringan sampai berat (Klaus &
Fanaroff. 1998 )
Tidak adekuatnya intake protein dan kalori yang dibutuhkan oleh tubuh (
Suriadi & Rita. 2001 )
B. Klasifikasi
C. Etiologi
1. Marasmus
D. Manifestasi Klinis
1. Marasmus
f) Kulit keriput
2. Kwashiorkor
b) Pertumbuhan terlambat
c) Udema
E. Patofisiologi
F. Penatalaksanaan
Modisco
Modisco I
Modisco II
Modisco III
Bubur Tempe
MODISCO I
MODISCO II
MODISCO III
Bahan :Susu full cream 12 g (1 1/4 sdm) atau susu segar 100 g
(1/4 gelas), Gula 7,5 g (11/4 sdt), Margarin 5 g (1/2
sdm)
Modisco I:
Aduk rata, tambah dengan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
Saring dan minum hangat-hangat
Modisco II:
Minum hangat-hangat.
Modisco III
Larutkan susu full cream dan gula dalam air dingin, aduk hingga rata.
* Agar Modisco lebih tahan lama, ditim terlebih dahulu selama 15 menit.
Bubur Tempe
Prosedur
4. Siap dihidangkan
G. Pengkajian
3. Pengkajian antropometri
a) Kaji Antropometri
DENGAN KKP
Disusun Oleh :
2011