Título de la tarea: Diseñando nuestro propio sistema de Gestión de calidad semana 5

Nombre: ErwinVejar

Asignatura: Gestión de calidad

Instituto: IACC

Fecha:18-07-2018

1. Realice por medio de un mapa conceptual o de procesos cómo sería una

planificación estratégica para este tipo de negocio, considerando los puntos

normativos de la norma ISO 9001:2015 para ello.

tener una visión analizar realidad presente

determinar lo que necesito

Evaluar y corregir Plan de acción e implementación

Para potenciar el SGC, de la empresa de eco aventura Bosques del sur 5 Pasos sustanciales
para el buen desarrollo de su negocio donde quedaran a puertas para una certificación ISO
9001.
1.- CREAR UNA VISION
Para, desarrollar la empresa de ecoturismo no basta con tener una buena atención al público,
primero tenemos que tener una visión. Donde nos preguntaremos donde queremos que este
nuestra empresa en 5 años más. Los objetivos que queremos lograr y por supuesto las
ganancias

2.- ANALIZAR LA REALIDAD PRESENTE

En este caso veremos cuál es la realidad de nuestra empresa en forma interna y externa, cuáles
son nuestros recursos en activos. el personal, las herramientas y materias primas, como
estamos posicionados frente a la competencia. Internamente. Para tener una más clara esta
realidad presente, se debe realizar un catastro por cada área documentando todos los haberes,
esta información tiene que ser clara y precisa la que será revisada por el personal a cargo de
cada área, quienes serán los encargados de pasar esta información a la administración.

3.-DETERMINAR LO QUE NECESITO

Una vez analizada nuestra realidad presente debemos determina que es lo que necesito para
hacer cumplir nuestra visión y esto puede ser definido de la siguiente forma.
-personal idóneo
-infraestructura adecuada
-maquinarias y herramientas
-logística
-marketing
-Insumos y materiales
-administración
-Etc.

4.-PLAN DE ACCIÓN E IMPLEMENTACIÓN

Es hora de establecer un plan de acción donde definiremos metas a corto y largo plazo,
además quedara definido qué hacer, como hacer, ejecutar revisar y corregir todos los procesos
de producción de las poleras.
-Departamento de administrativo: se encargará de administrar los recursos humanos y
materiales y será el encargado que todos los procesos se cumplan en las fechas requeridas,
para tener el lugar en óptimas condiciones durante todo el año no tan solo en las temporadas
estivales.

Departamento de diseño y mantención: Sera el encargado de llevar a cabo los distinto diseños
y cambios estructurales, para dar conformidad a lo exigido por el cliente. con innovación de
los diseños ecológicos acorde con el entorno

-Departamento de producción y control de calidad: serán los encargados de que los ser vicios
entregados cumplan con las normas sanitarias y de excelencias mínimas exigidos por la ley,
pasando por un riguroso control de calidad dirigido por personal calificado para estas
funciones...
Departamento de seguridad: será el encargado que las acciones y condiciones de seguridad
sean aptas para efectuar actividades de esparcimiento que cumplan con las normas requeridas
y bien estar de todos los trabajadores y clientes. acción que se mantendrá de forma repetitiva
en el tiempo.

-departamento de marketing: serán los encargados de promocionar a la empresa y sus

productos de la mejor forma posible usando todas las herramientas tecnológicas existente
televisión, radio e internet (página web, tienda virtual).

-Departamento de mantención.: será el encargado de mantener fusionando en perfectas

condiciones todas las maquinarias, herramientas, infraestructura de la empresa para lo cual
deberá realizar revisiones continuas a todas las áreas comprometidas.

2. Según las cualidades que han sido detectadas como algunas de las oportunidades de

mejora observadas en el libro de sugerencias y reclamos, entregue un pequeño

análisis FODA de esta situación con los elementos que usted considere que puedan

estar presentes en este caso.

- ANALISIS FODA PARA EMPERESA BOSQUES DEL SUR

FORTALESA: La empresa bosque del sur tiene como principal fortaleza la buena atención

a sus clientes, dando un trato cercano, grato y atento a los requerimientos demostrando ser

un excelente lugar. Demostrando tener un personal dedicado completamente al servicio del

visitante

Oportunidades: Esta empresa tiene como oportunidades tener un registro de observaciones

ya sean malas o buenas, que servirá como pieza principal para detectar las posibles fallas y

poder mejorar su gestión.

Amenaza del sector: Una de la principal amenaza externa que podría tener esta empresa de

turismo, podría ser que en el sector se pueda instalar otra empresa con una infraestructura y
capacidad de espacio que pudiera dar solución a las fallas existentes, con los mismos valores

cobrados por bosques del sur, donde sin duda existiría una fuga de turistas importante.

Debilidades: Las principales debilidades son de infraestructura, espacio y contaminación por

humedad, para lo cual se necesita una distribución del espacio permitiendo un lugar adecuado

para el esparcimiento de los niños, con juegos aptos para las distintas edades. También se

debe adecuar un espacio exclusivo para estacionamiento y por último realizar pintado, sellado

y sanitizado de baños, incorporando equipos de calefacción para evitar frio y extractores de

aire para retirar la humedad.

3. Finalmente explique al dueño del local cómo y en qué consiste la planificación

estratégica que el hijo propone

Le explicó a Don Francisco Cuevas que la planificación estratégica de un SGC es la

oportunidad que tiene el como empresario de dar un giro a su negocio de forma

positiva, para lo cual deberá involucrar a todo el personal que trabaja en la empresa

bosques del sur, para realizar los cambios necesarios par llevar a buen fin a su

empresa. Para lo cual se debe realizar una planificación del negocio donde nos

preguntaremos donde estamos y para donde queremos ir. Luego realizaremos un

estudio para detectar nuestras posibles debilidades y diseñaremos un plan de acción

para corregirlo. Esto sin duda debe ser acompañado con recursos económicos y

personal donde involucra materiales y tiempo.

4. Dé un ejemplo respecto de cómo implementaría la norma ISO 9001:2015 para esta

empresa, considerando las 5 etapas principales de este proceso. Para ello considere
 realizar: o Pasos secuenciales esquemáticos de las etapas que necesita esta empresa

para una posible implementación de la norma ISO 9001:2015 (1.5 pts.) o Explicar

detalladamente por medio de una tabla (adjunta) a lo menos dos actividades por cada

etapa. (3.0 pts.)

Etapas Actividades

Diagnóstico: revisión de las áreas comprometidas encontrándose que no existen espacios

para esparcimiento de niños, baños con focos infecciosos y humedad sin calefacción ni

extractores de aire, falta de orden en recintos compartidos, no existe estacionamiento definido

ni demarcado.

Planificación: se realizará una nueva distribución de los espacios y compra de terrenos para

estacionamientos y esparcimiento, compra de equipos y juegos de entretención para niños y

adolescentes, se contratará un experto en prevención de seguridad.

Diseño: se realizara un plan de intervención para lo cual el personal será capacitado, para

que en las fechas de baja afluencia de publico el personal de mantención realizara la

instalación de los equipos de calefacción y frio siendo revisados su jefe , se contratara a una

empresa externa para diseñar los juegos aptos para los niños de acuerdo al lugar acordando

fecha de instalación y entrega . con la adquisición de nuevos terrenos se instalará un

estacionamiento techado que cumpla con la capacidad requerida por los clientes.

Implementación: los cambios realizado tendrán como tiempo máximo 6 meses a contar del

primer diagnóstico.

Verificar: Se efectuarán revisiones periódicas, por todos los involucrados donde

documentaran e informaran inmediatamente las posibles fallas, las que deberán ser

informadas de forma inmediata a su superior directo para realizar las correcciones necesarias.
Referencias.

Gestión de calidad IACC (2018)

Deming, E. (1989). Calidad, productividad y competitividad: la salida de la crisis. Madrid:
Ediciones
Díaz de Santos. Recuperado de: https://goo.gl/zqVCHU
Norma ISO (2005). Norma internacional ISO 900. Sistemas de gestión de la calidad -
Fundamentos y vocabulario. Recuperado de: https://goo.gl/TVnMPu
Pérez, J. & Gardey, A. (2008). Definición de planeación estratégica. Recuperado de:
https://definicion.de/planeacion-estrategica/
Reyes, A. (2004). Administración moderna. México: Editorial Limusa.
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