ESCLAVITUD EN LAS

EMPRESAS CHOCOLATERAS

Cerdán Paz, Karina

Quiroz Nomberto, Andrea
Ruiz Ortiz, Anabel
Vercelli Nájera, Enzho

Universidad Nacional de Trujillo

Estudios Generales
Ética, Convivencia Humana y Ciudadanía
 ESCLAVITUD EN LA INDUSTRIA DEL CHOCOLATE
La lectura leída trata sobre la explotación a la que eran sometidos algunos menores en el occidente
de África (Costa de Marfil) por parte de industrias chocolateras; muchas de las cuales eran
reconocidas y claramente no poseían nada de sentido común pues se valían del trabajo excesivo
al que eran sometidos los niños para incrementar sus producciones y disminuir los costos de mano
de obra. Las formas de trabajo eran brutales y crueles. Los niños sufrían golpizas, sobrevivían en
condiciones deplorables y eran expuestos al calor; además de realizar el cultivo de los granos sin
descanso. La edad de los menores fluctuaba entre los 9-16 años, estos eran secuestrados por
traficantes de naciones vecinas y luego eran comercializados a los cultivadores de cacao, este
último era el principal productor de chocolate. Pero lo peor de esta situación era que se hallaban
solos e imposibilitados de comunicación pues no dominaban el idioma de la región.
Pese a los esfuerzos realizados por las compañías televisivas y organizaciones en dar a conocer
la dura realidad que se vivía; esta aun prevalecía. Cabe resaltar que el trabajo de las autoridades
y la imposición de las leyes estuvieron ausentes en todo momento e inclusive se dieron lugar a
actos corruptivos por parte de funcionarios.
La industria del chocolate era sin duda una industria millonaria poseedora de exuberantes
cantidades de dinero principalmente en Estados Unidos. Destacan compañías como: Hershey
Food Corp, M&M Mars Inc., Nestlé USA, Kraft Foods, entre otras.
Debido a la alarmante situación que acontecía algunas empresas decidieron producir chocolate
libre de “contaminación moral” denominada así por el compromiso ético que generaba el laborar
con menores y vulnerar sus derechos; recurrir al comercio justo y al chocolate orgánico.
Los fabricantes ya eran conocedores de la situación pues llegaron a admitirlo. Es así que en 2001
la Chocolate Manufacturers Association decidió financiar un estudio del caso. Asimismo Eliot
Engel, congresista de EE. UU propuso la iniciativa de implementar un sistema de etiquetado que
garantizara la producción de chocolate no contaminada moralmente. Sin embargo, la medida no
fue aprobada del todo; muchos productores se quejaban de que el nuevo sistema afectaría sus
ventas y a la larga perjudicaría a cultivadores de bajos recursos; quienes se verían obligados a
bajar sus precios. Producto de esta disputa la medida no fue aprobada. No obstante, Engel y el
Senador Harkin amenazaron con introducir otra iniciativa que prohibiera la importación de cacao
trabajado por niños esclavos.
Tiempo después se introdujo el protocolo Harkin-Engel que prometía erradicar toda forma de
explotación infantil a través de monitoreos constantes en las industrias chocolateras. El primer
informe arrojo que muchos trabajadores; no todos ellos esclavos; estaban expuestos a riesgos en
las plantaciones y no asistían a las escuelas.
Y eso no es todo, para desgracia del caso,
la región Costa de Marfil atravesaba una
guerra civil en la que el financiamiento de
los actos violentos provenía de las ventas
de cacao. El plazo de certificación de las
empresas se extendía cada vez más y el
protocolo iba de mal en peor, el último
informe señaló que la comunicación con la
mayoría de compañías chocolateras fue
imposibilitada y peor aún; los esfuerzos
individuales de las empresas fueron
aparentes. Lamentablemente esta situación
podría seguir vigente.
RESPUESTA 01:
¿Cuáles son los aspectos éticos sistémicos, corporativos e individuales generados por este caso?
Aspectos sistémicos:
Consideramos que el origen de esta problemática social se halla en la falta de compromiso y
sentido común por parte de las autoridades y la población de la región marfileña, tal como se hace
mención en la lectura: la ley se aplicaba rara vez, las fronteras permanecían abiertas, la zona
carecía de un control policial y lo más lamentable es que los funcionarios estaban prestos a incurrir
en actos corruptivos. Todas estas carencias del sistema judicial de la región hacían evidente los
continuos desacatos y cada vez más se contribuía a empeorar la situación.
Aspectos corporativos:
En este aspecto se hace evidente la indiferencia mostrada por las industrias chocolateras; quienes
pese a conocer las irregularidades que se estaban presentando en esta etapa de producción, y
aunque no tuvieran responsabilidad moral directa; decidieron hacerse de la vista gorda e inclusive
simular un acuerdo que claramente no les favorecía. Pusieron sus prioridades económicas antes
que las de los pequeños que sufrían constantes abusos pues evitaron buscar otros proveedores que
les brindaran materia prima a mayor costo ya que sus utilidades se verían afectadas.
Aspectos individuales:
En este caso se manifiestan muchas actitudes humanas que no son del todo correctas. Se deja ver
como el ser humano en su condición puede llegar a toma decisiones apartadas de la ética y la
moral llegando a influir en su comportamiento y en el peor de los casos pasar por encima de otros
para lograr sus objetivos. Es sorprendente cuán lejos puede llegar la ambición y avidez del
hombre.

EXPLICACION DE CADA ASPECTO EN SÍ:

Los aspectos sistémicos de la ética en los negocios son preguntas éticas que surgen acerca de los
sistemas económico, político, legal y otros de las instituciones dentro de las cuales operan los
negocios. Se incluyen preguntas respecto a la moralidad del capitalismo o de las leyes, los
reglamentos, las estructuras industriales y las prácticas sociales que rigen la actividad de negocios.
Los aspectos corporativos de la ética en los negocios son preguntas éticas que surgen sobre una
organización en particular. Estas incluyen preguntas acerca de la moralidad de actividades
políticas, practicas o estructura organizacional de una compañía individual tomada como un todo.
Los aspectos individuales de la ética en los negocios son preguntas éticas que surgen en una
compañía acerca de uno o varios individuos en específico, y su comportamiento decisiones. Esto
incluye preguntas d moralidad sobre las decisiones, las acciones o la personalidad de un individuo.

RESPUESTA 03:
¿Quién comparte la responsabilidad moral de la esclavitud que tiene lugar en la industria del
chocolate?
Consideramos que la responsabilidad moral la
compartimos todos, debido a que somos
consumidores de dicho producto. Sin embargo,
la mayor responsabilidad recae sobre los
dueños de plantaciones que aun sabiendo que
está mal lo que hacen no buscan la forma de
evitar la situación. Y este no es un caso aislado
de explotación infantil. En la India también
vemos que aun teniendo estas leyes de no
utilización de niños esclavos y a pesar de que
existe la certificación requerida, estos
productores de adoquines de piedra compran al
gobierno dichos certificados para engañar en
cierto modo a grandes empresas que llevan
estos productos hasta Europa.

RESPUESTA 04:
Considere la iniciativa que el congresista Engel y el senador Harkin intentaron convertir en
ley, pero que nunca se materializo por los esfuerzos de cabildeo de la industria chocolatera.
¿Que revela este incidente acerca del punto de vista de que “para que los empresarios sean
éticos es suficiente que se apeguen a la ley”?
Desde mi punto de vista, la expresión: “Para que los empresarios sean éticos es suficiente que se
apeguen a la ley”, me da a entender que todos nosotros necesitamos de una ley para actuar “como
se debería” o “éticamente”. Y es que la verdad, teniendo una norma de por medio, es muy difícil
hacer lo correcto si no viene de nuestra propia conciencia y decisión, si fuera de ese modo, ya no
seríamos personas con convicción sino, personas que esperan ser castigadas o condicionadas. Y
es por esa razón que seguimos cometiendo el mismo error. La expresión, en sí, quiere decir que
dependemos de una ley para ser éticos, y es que, sí es buen recurso para mejorar la actitud humana,
porque si no lo hacemos por nosotros mismos, debemos hacerlo por las exigencias de los demás.