MUCILAGO DE CACTUS
METODOS DE INVESTIGACION
2018
INDICE
INDEPENDIENTE. .................................................................................... 6
DEPENDIENTES ....................................................................................... 7
1.10METODOLOGIA ............................................................................................. 9
ADOBES ................................................................................................................. 13
1.1 PROBLEMÁTICA
Con el paso de los años la población peruana ha ido creciendo y con esto la demanda de
del 1,6% (Censo INEI, 2007), lo que origina el incremento en la demanda de viviendas que
año 2010, el Instituto Nacional de Estadística e Informática registró que más del 34% de las
viviendas existentes en el Perú eran de adobe y tapial, siendo habitadas por más de 10
En las regiones rurales y en las zonas altas de Arequipa en general, la construcción con
adobe es predominante por dos motivos fundamentales; sus propiedades térmicas logran
mantener la vivienda cálida en zonas frígidas de clima alto andino y también el bajo costo
La Norma técnica de construcción con adobe E.080 no contempla viviendas de dos pisos
cual es perjudicial para las construcciones ya que la hace más vulnerable y menos
resistente.
1.2 JUSTIFICACIÓN
contribuye al avance del conocimiento en cuanto a la utilización del adobe como material
completamente seca.
históricos por su arquitectura, sin embargo, han sido dañadas con el tiempo por agentes
naturales y el hombre. La mayoría de las construcciones de tierra que han perdurado tienen
muros robustos. La gran masa de los muros ocasiona durante un sismo el desarrollo de
grandes fuerzas de inercia que generan tracciones que el adobe como material de
ocasionado por un fuerte sismo Caravelí, provincia de Arequipa en el 2013, el fuerte sismo,
en una escala de Richter con 6.9 grados, hizo que 200 casas aproximadamente de adobe
quedaran destruidas.
3
zonas altas de Arequipa tanto como casas y monumentos, el material por su permeabilidad
muestra daños.
1.3 ANTECEDENTES.
poco utilizada comparado con los sistemas constructivos comunes. Los bloques de tierra
comprimido (BTC) son elementos constructivos con un potencial elevado para ser utilizado
4
proveniente de las pencas maduras de nopal. Se encontró que al añadir mucílago de nopal
cual estar relacionado con una disminución de la porosidad; se ofrecen algunas relaciones
agua, para ello se procedió a la investigación del mucílago de tuna viendo por conveniente
dimensiones 25x13x10 cm con adición de paja de 10cm de longitud, así mismo se sustituyó
el agua por mucílago de tuna en los porcentajes de 0%, 25%, 50%, 75% y 100% con
respecto al peso del agua. Los ensayos realizados en campo consistieron en pruebas de
Botella, todas ellas para la selección de la tierra con la cual se elaboraron los adobes; los
de Humedad, la cual nos dio el resultado de tierra Arcillo Arenosa. El adobe después de su
fabricación tuvo un tiempo de curado de 30 días, pero los ensayos se realizaron a partir de
los 7 días de curado ya que presentaron un secado aparentemente total; a los 7 días se
a los 18 días también se realizaron los mismos ensayos mostrando un ligero incremento
favorable en los resultados; a los 30 días se realizaron los ensayos de Absorción, Succión,
Tal es así que en el Ensayo de Absorción los adobes con 75% y 100% fueron los únicos que
se pudo evaluar, debido a que los demás porcentajes perdieron masa en la unidad de Adobe,
en el Ensayo de Succión los adobes con 50%, 75% y 100% se pudo evaluar y los demás
porcentajes al contacto con el agua se empezaron a desintegrar y perdieron peso y masa del
adobes con 100%, en el Ensayo de Erosión Acelerada Swinburne (SAET) presento los
mejores resultados los adobe al 75% y 100% de mucílago de tuna ya que todas las unidades
de Adobes cumplieron con Una Norma Española (UNE). Por lo que se concluye que el
1.4 OBJETIVOS.
OBJETIVO GENERAL.
Analizar el mucilago en combinación con el suelo, para poder ver mejoras en las
adecuada.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS.
Comparar los cambios a diferentes proporciones así también con una unidad tradicional
1.5 HIPOTESIS.
Las unidades de adobe mezclados con una proporción adecuada mucilago son menos
1.6 VARIABLES.
INDEPENDIENTE.
DEPENDIENTES
1.6.2.1 Impermeabilidad.
Arequipa donde son más abundantes las construcciones con el uso de Adobe y nos
enfocamos principalmente en la permeabilidad del adobe, ya que mientras mayor sea esta
Además de tomar en cuenta solo las características principales de esta propiedad que
Sabemos que, para ser permeable, un material debe ser poroso, es decir, debe contener
espacios vacíos o poros que le permitan absorber fluido. A su vez, tales espacios deben
estar interconectados para que el fluido disponga de caminos para pasar a través del
material. También hay que hablar de una "permeabilidad intrínseca" (también llamada
permeabilidad intrínseca más las de las características del fluido. La capacidad, o medición
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milidarcies. (Darcy)
El término fue definido básicamente por Henry Dary, quien demostró que la matemática
común de la transferencia del calor podía ser modificada para describir correctamente el
flujo de fluidos en medios porosos. Las formaciones que transmiten los fluidos fácilmente,
tales como las areniscas, se describen como permeables y tienden a tener muchos poros
grandes y bien conectados. Formaciones impermeables, tales como las lutitas y las
limolitas, tienden a tener granos más finos o un tamaño de grano mixto, con poros más
particular cuando existen otros fluidos inmiscibles presentes en el yacimiento (por ejemplo,
disposición por capas, los poros visibles y la profundidad de las capas impermeables como
la roca madre y la capa de arcilla, constituyen la base para decidir si es probable que las
reviste gran importancia con respecto a la tasa de filtración (movimiento del agua hacia
dentro del suelo) y a la tasa de percolación (movimiento del agua a través del suelo). El
9
tamaño y el número de los poros guardan estrecha relación con la textura y la estructura del
suelo y también influyen en su permeabilidad. Por regla general, mientras más fina sea la
1.8 LIMITACIONES
cuenta con algunos equipos que nos podrían ser útiles en el ámbito de Ingeniería Estructural
Correlacional-Experimental-Comparativo:
variables.
1.10 METODOLOGIA
Para este proyecto básicamente lo que necesitamos es tierra, suelo con las siguientes
características:
Arcilla:10-20%
Limo: 15-25%
10
Arena: 55-70%
Sin presencia de materiales orgánicos
ENSAYO DE ABSORCIÓN
2. MARCO CONCEPTUAL
CONCEPTOS BASICOS
ADOBE
norma técnica E.080 define al adobe como un bloque macizo de tierra sin coser, el cual
puede contener paja u otro material que mejore su estabilidad frente a agentes externos,
junto a esta definición, la norma presenta los requisitos generales para el tipo de tierra a
usarse en la fabricación de adobe considerado que la gradación del adobe del suelo debe
acercarse a los siguientes porcentajes: arcilla 10-20%, limo 15-25% y arena 55-70%.
PENCA DE TUNA
(Opuntia ficus-indica) comúnmente conocida como, entre otros nopal, higuera de palta.
Palera, tuna, chumbera, es una especie de planta arbustiva del genero opuntia de la familia
amilopectina. La amilasa se encuentra formado una cadena helicoidal que en solución tiene
amilopectina, como todo compuesto de alto peso molecular, presenta viscosidad elevada en
ARCILLA
granito, El diámetro de las partículas de la arcilla es inferior a 0.002 mm. Se caracteriza por
adquirir plasticidad al ser mezclada con agua y también sonoridad y dureza al calentarla por
encima de 800°c.
13
LIMO
por el viento, que se deposita en el lecho de los curso de agua o sobre los terrenos que han
sido inundados, para que se clasifique como tal, el diámetro de las partículas de limo varia
ARENA
se denomina arena al material compuesto por partículas cuyo tamaño varía entre 0.063 y
Es un pasto del altiplano andino, Guatemala empleado como forraje para el ganado,
tienes tallos que alcanzan un tamaño de 60 -180 cm de altura, las hojas son rígidas, erectas,
25-70 cm.
ADOBES
PRUEBA GRANULOMETRICA
consiste en llenar con la tierra tamizada ( de preferencia tamiz #4) una botella de 1 litro
de capacidad hasta al mitad de su altura, llenar a la parte restante con agua agitar
para que las arenas reposen en el fondo del recipiente, Una proporción aceptable fluctúa
PRUEBA DE PLASTICIDAD
Sirve para determinar la calidad de la tierra y nos permite saber si es arcillosa o arenosa
aire y medir la longitud del externo que se rompe, para que el resultado sea aceptable, el
ADOBERA:
La adobera es el contenedor del adobe cuando este está fresco, también llamado molde o
ADOBE ESTABILIZADO:
Adobe en el que se ha incorporado otros materiales (asfalto, cemento, cal, etc.) con el fin
humedad.
CANTIDAD OPTIMA:
Se define como cantidad Óptima a la cantidad de material que hace la muestra más
CUARTEO:
CURADO:
DEFORMACIÓN:
MUCÍLAGO:
vegetales.
PAJA:
Se considera paja al tallo seco de los cereales (trigo, centeno, cebada, avena, mijo) o de
plantas fibrosas (lino y arroz) es la parte que esta entre la raíz y la espiga.
PENCA:
Conocidas como cladodios, son las ramas de la planta de tuna de color verde opaco y
RESISTENCIA:
SUCCIÓN:
Fenómeno según el cual u líquido o una presión inferior a la atmosfera es absorbido por
un medio poroso.
SUSTITUCIÓN:
TUNA:
Conocida como Opuntia Ficus Indica, es una cactácea de gran importancia en los
país.
2.3.1. DEFINICIONES
ADOBE Se define el adobe como un bloque macizo de tierra sin cocer, el cual puede
contener paja u otro material que mejore su estabilidad frente a agentes externos.
cemento, cal, etc.) con el fin de mejorar sus condiciones de resistencia a la compresión y
La gradación del suelo debe aproximarse a los siguientes porcentajes: arcilla 10-20%,
limo 15-25% y arena 55-70%, no debiéndose utilizar suelos orgánicos. Estos rangos pueden
variar cuando se fabriquen adobes estabilizados. El adobe debe ser macizo y sólo se
permite que tenga perforaciones perpendiculares a su cara de asiento, cara mayor, que no
El adobe deberá estar libre de materias extrañas, grietas, rajaduras u otros defectos que
Los adobes podrán ser de planta cuadrada o rectangular y en el caso de encuentros con
ángulos diferentes de 90°, de formas especiales. Sus dimensiones deberán ajustarse a las
siguientes proporciones:
Mantener el suelo en reposo húmedo durante 24 horas. Secar los adobes bajo sombra.
Artículo 8.- Los ensayos para la obtención de los esfuerzos admisibles de diseño
cuya arista será igual a la menor dimensión de la unidad de adobe. El valor del esfuerzo
ensayar un mínimo de 6 cubos, definiéndose la resistencia ultima (f˛) como el valor que
sobrepase en el 80% de las piezas ensayadas. Los ensayos se harán utilizando piezas
de la albañilería.
ABSORCION
En vista que no hay normas específicas para lo que es la absorción en una unidad de
adobe tomaremos como pauta las pruebas a las que se someten las unidades de albañilería
mojada y la unidad seca expresada en porcentaje del peso de la unidad seca. Los ensayos de
𝐰𝐬−𝐰𝐝
ABSORCION, KG/m³=( ) ∗ 𝟏𝟎𝟎𝟎
𝐰𝐬−𝐰𝐢
𝐖𝐬−𝐖𝐝
ABSORCION, %= ( ) ∗ 𝟏𝟎𝟎
𝐰𝐝
resistencia al intemperismo.
Mientras la unidad sea más absorbente, será más porosa; por tanto, será más vulnerable a
la humedad de la intemperie.
19
Para el ensayo se utilizará una muestra compuesta por seis ladrillos enteros, los cuales
Pasado este tiempo se pesaron los especímenes (Peso Seco), dejándolos enfriar unas 4
horas para luego sumergirlos durante 24 horas en un recipiente lleno de agua, para
La norma indica que el límite máximo impuesto por la Norma E.070 para los ladrillos de
arcilla (22%).
dichas normas pueden usarse como pauta para el análisis de resultados de este trabajo,
ya que en México no existen normas específicas para caracterizar adobes; por lo cual, las
aquellas utilizadas para otros materiales de construcción, como bloques cerámicos, tabiques
y vigas de concreto.
3. DESARROLLO DE LA INVESTIGACION
ensayo y comparación de resultados de los moldes de adobe sin mucilago y con cantidades
de mucilago.
20
PREPARACIÓN DE MUCÍLAGO
3.1.B
PREPARACIÓN DE MUCÍLAGO
3.1.C
PREPARACIÓN DE MUCÍLAGO
3.1.D
21
Suelo.
procedimos a realizar la prueba de la botella para ver si este era compatible con lo que nos
Como se puede apreciar los valores de las proporciones de arena, limo y arcilla no se
encuentran dentro del rango establecido por la norma por lo que optamos por conseguir otra
la muestra de suelo de un sector dentro del campus universitario (Sector al lado derecho de
Como se puede observar este suelo contiene gran cantidad de arena y básicamente las
proporciones entre arena, limo y arcilla tampoco se encuentran dentro de la norma. Sin
embargo, podemos apreciar que la muestra de Suelo 1 contiene alta cantidad de limos y
arcillas y en su defecto la muestra de Suelo 2 contiene alta cantidad de arena, por lo que el
grupo decidió preparar una nueva muestra de suelo combinando ambas muestras, para esto
nos apoyamos en una hoja de cálculo y básicamente realizamos una mezcla para obtener un
Como se puede observar con un 60% del suelo 1 y 40% del suelo 2 nos encontramos
Mucilago.
observamos que al segundo día la muestra empezaba a fermentarse por lo que optamos por
cortar la penca, triturarla y eliminar las fibras con ayuda de una malla.
25
Agua.
Dosificación
De una forma más empírica, llegamos a un diseño que si bien no está establecido por
alguna norma quisimos realizarlo así para que las comparaciones sean más apropiadas.
Preparación.
Mucilago).
26
mezcla.
molde, una vez lleno el molde y dándole uniformidad a la capa superior quitamos el mismo
ANALISIS DE RESULTADOS
Resistencia a la
Resistencia a la compresión(kgf)
Compresión(KN)
NIVELES DE
A B C A B C
MUCILAGO
O% 59.63 56.34 61.61 6078.49134 5743.11927 6280.3262
5% 64.31 60.05 62.31 6555.55556 6121.30479 6351.68196
10% 62.51 61.25 62.55 6372.06932 6243.62895 6376.14679
15% 63.25 63.95 62.95 6447.50255 6518.85831 6416.92151
25% 59.05 57.55 58.01 6019.36799 5866.46279 5913.35372
B(cm) L(cm)
NIVELES DE
A B C A B C
MUCILAGO
O% 9.7 9.69 9.71 19.75 19.65 19.83
5% 10.1 10.13 10.21 19.77 19.63 19.71
10% 9.67 9.7 9.57 20.03 20.35 20.32
15% 9.27 9.17 9.27 20.55 20.45 20.56
25% 9.89 9.9 9.69 20.13 20.27 20.07
AREA(cm2)
A B C
191.575 190.4085 192.5493
199.677 198.8519 201.2391
193.6901 197.395 194.4624
190.4985 187.5265 190.5912
199.0857 200.673 194.4783
ESFUERZO
ESFUERZO (kg/cm2)
PROMEDIO(kg/cm)
A B C
31.7290426 30.162095 32.6167179 31.5026185
32.8307995 30.7832351 31.5628621 31.72563224
32.8982706 31.6301272 32.7885843 32.438994
33.8454242 34.7623312 33.6685089 34.09208811
30.2350595 29.2339418 30.4062393 29.95841352
RESISTENCIA A LA COMPRESION
33
32.5
resistencia Kg/cm^2
32
31.5
31
30.5
30
29.5
0 0.05 0.1 0.15 0.2 0.25 0.3
porcentaje de mucilago p/p
29
DESVIACION ESTANDAR
ESFUERZO (kg/cm2)
DESVIACIONES
A B C
ESTANDAR
0 31.7290426 30.162095 32.6167179 1.242877421
0.05 32.8307995 30.7832351 31.5628621 1.03344114
0.1 32.8982706 31.6301272 32.7885843 0.702642831
0.15 33.8454242 34.7623312 33.6685089 0.587149163
0.25 30.2350595 29.2339418 30.4062393 0.63322202
DT 1.57746183
CONFIABILIDAD ACEPTABLE
30
CONLUSIONES
Se observa que a medida que aumenta el mucilago, aumenta sus propiedades mecánicas
Cuando se añade mucilago existe una mayor cohesión, las partículas de arcilla al estar
rodeadas por el mucilago regula el contacto con el agua, tiene la cantidad de aguan deseada
RECOMENDACIONES
Se recomienda hacer un estudio de la composición del suelo, porque para cada tipo de
suelo varia la cantidad ideal de mucilago para que incremente su resistencia y disminuya su
permeabilidad
difundir este conocimiento para que llegue a las zonas donde se realiza este método
32
1.11 Bibliografía
Mexico.
Chacon Sanchez, V., Quintana Choqueluque, D. L., & Vera Salizar, M. O. (2017).