Universidad de San Carlos de Guatemala Gyan Zetina

ERIS

Procesos de T. de Agua Potable

Ing. Félix Aguilar

Fichas de parámetros importantes Norma

COGUANOR 29001
Parámetro Límite Máximo Límite Método
Admisible Máximo
Aceptable

Olor Umbral y tipo Umbral y tipo Evaluación

de olor de olor organoléptica
Significado Sanitario:
La mayoría de sustancias olorosas son de naturaleza
orgánica, formadas por H, C, N, O y S. Dentro de los
compuestos inorgánicos, Cl2, Br2, I2. En general es
característico de un compuesto químico que es específico
para este compuesto, disminuye con el peso molecular en
una serie homóloga.

Temperatura 15-25ºC 34°C Termómetro

Significado Sanitario:
La determinación exacta de la temperatura es importante
para diferentes procesos de tratamiento y análisis de
laboratorio, puesto que, el grado de saturación de OD, la
actividad biológica y el valor de saturación con carbonato de
calcio se relacionan con la temperatura.

Color aparente 5 35 Colorímetro

(Unidades)
Significado Sanitario:
No existe correlación entre el color y el grado de
contaminación, pero el usuario asocia el color (que si es de
origen natural es amarillo-café, parecido a la orina) con la
contaminación. En todo caso el agua debe estar libre de color
para que sea agradable a la vista. Para ciertas industrias el
color es objetable.

Turbiedad 5.0 UNT 15.0 Turbidimetro

UNT
Significado Sanitario:
La medición de turbiedad ayuda a medir la cantidad de
productos químicos necesarios para día a día en la operación
del trabajo de tratamiento. Esto es particularmente
importante en ríos donde no están provistos de un embalse.
La medida de turbiedad en agua sedimentada es muy usada
controlando las dosis químicas como también para prevenir
excesivas cargas de filtros de arena rápidos.

Potencial de 7.0 – 7.5 6.5-8.5 Potenciómetro

Hidrogeno
Significado Sanitario:
El pH influye en algunos fenómenos que ocurren en el agua,
como la corrosión y las incrustaciones en las redes de
distribución. Aunque podría decirse que no tiene efectos
directos sobre la salud, sí puede influir en los procesos de
tratamiento del agua, como la coagulación y la desinfección.

Conductividad 750 µS/cm 150 µS/cm Electrodo de CE

Eléctrica
Significado Sanitario:
La conductividad del agua es una expresión numérica de su
habilidad de transportar una corriente eléctrica. Esta
carácteristica depende de la concentración total de
sustancias disueltas ionizadas en el agua y de la temperatura
a la cual se realice la determinación. Por lo que cualquier
cambio en la cantidad de sustancias disueltas, en la
movilidad de los iones disueltos y en su valencia, implica un
cambio en la conductividad.

Solidos Disueltos 500.0 mg/L 1000.0 mg/L Electrodo de

Solidos Disuelto
Significado Sanitario:
Las aguas con contenido sólido alto usualmente tienen un
efecto laxante y algunas veces el efecto inverso, cuando el
organismo de las personas no se ha adaptado a ellos. Esto
es importante para los viajeros y para las compañías de
transporte que se interesan en el bienestar de sus pasajeros.
En muchos casos no se practica el tratamiento para reducir
el contenido de sólidos, y los residentes que consumen esta
agua con regularidad no presentan efectos de enfermedad.

Alcalinidad ------- ------- Volumétrico

Significado Sanitario:
La alcalinidad del agua tiene una pequeña importancia
sanitaria. Alcalinidad alta de las aguas es usualmente
desagradable y los consumidores tienden a buscar otra
manera de suplirse de agua. En algunas ocasiones, las
aguas tratadas químicamente tienen valores altos de pH que
haya sido conocido como alguna objeción por parte de los
consumidores.

Dureza Total 100 mg/L 500 mg/L Volumétrico

CaCO3 CaCO3

Significado Sanitario:
Las agua duras son tan satisfactorias para el consumo
humano como las aguas blandas. Sin embargo, no son
satisfactorias para fines de limpieza por sus efectos adversos
sobre los jabones, a menos que los costos no se tengan en
cuenta.

Calcio 75.0 mg/L Ca 150.0 mg/L Volumétrico

Ca
Significado Sanitario:
La presencia de Ca en agua potable la dota de "sabor" que
dependerá del anión mayoritario presente. Al mismo tiempo
intervendrá en fenómenos de incrustación/agresión en
tuberías y depósitos de almacenamiento de agua potable y
en aguas destinadas a calderas industriales de particular
importancia.
Magnesio 50.0 mg/L Mg 100.0 mg/L Volumétrico
Mg
Significado Sanitario:
La dureza del agua es causada por el calcio y, en menor
grado, el magnesio, disueltos en ella. El agua de dureza
superior a 200 mg/litro puede causar la aparición de
incrustaciones en el sistema de distribución, dando además
lugar a un consumo excesivo de jabón. Por otra parte, el
agua blanda, cuya dureza es inferior a 100 mg/litro, puede
tener una capacidad amortiguante reducida y resultar, por lo
tanto, más corrosiva para las tuberías.

Cloruros 100.0 mg/L Cl- 250.0 mg/L Volumétrico

Cl-

Significado Sanitario:
Los cloruros a concentraciones moderadas no ofrecen
peligros para los humanos. Las concentraciones mayores de
250 mg/L dan un sabor salado al agua, que es rechazado por
muchas personas. Por esta razón los cloruros se limitan a
250 mg/L en los abastecimientos destinados para uso
público.
Los cloruros logran acceso a las aguas naturales en muchas
formas: el poder disolvente del agua introduce cloruros en la
capa vegetal y de las formaciones más profundas; las aguas
de mar son más densas y fluyen aguas arriba a través del
agua dulce de los ríos que fluyen aguas abajo, ocasionando
una mezcla constante de agua salada con el agua dulce.

Fluoruros 1.7 mg/L F- Espectrofotomet

ría
Significado Sanitario:
Los niveles excesivos de Fluoruro en el agua potable era la
causa del defecto. El manchado no aparecía a menos que la
concentración del ion fluoruro fuera mayor que 1.0 mg/l y que
el grado de severidad aumenta proporcionalmente con la
concentración del ion.
Sulfatos 100.0 mg/ L 250. mg/ L Espectrofotomet
SO4- SO4- ría

Significado Sanitario:
Los sulfatos tienen gran importancia porque son
directamente responsables de dos problemas serios
usualmente asociados con la manipulación y el tratamiento
de las aguas residuales.
Éstos son el olor y la corrosión de las alcantarillas, que
resultan de la reducción de los sulfatos a sulfuro de
hidrógeno en condiciones anaeróbicas,

Amoniaco ------------- ------------- Espectrofotomet

ría
Significado Sanitario:
El principal uso sanitario para la cuantificación de este
parámetros es el de la determinación indirecta del tiempo que
ha trascurrido desde la contaminación de una fuente de agua
y por ende del grado de toxicidad de esta (Entre más reciente
la contaminación mayor toxicidad).

Nitratos ------ 50.0 mg/L Espectrofotomet

NO3- ría

Significado Sanitario:
Las aguas potables con alto contenido de nitrato
frecuentemente causan problemas de metahemoglobina,
mayormente en niños. El grupo más vulnerable son los
lactantes menores a tres meses alimentados con biberón, los
casos en poblaciones adultas se han notificado en raras
ocasiones. La hemoglobina se encuentra presente en los
glóbulos rojos de la sangre y es la encargada de transportar
el oxígeno a todo el organismo. La metahemoglobina es un
tipo de hemoglobina no funcional que por lo tanto no es
capaz de transportar oxígeno.

Nitritos --- 3.0 mg/L Espectrofotomet

NO2- ría
Significado Sanitario:
El manganeso en los abastecimientos de aguas superficiales
y estancadas ha sido correlacionado con estanques que se
estratifican, pero sucede solamente en aquellos que tienen
condiciones anaeróbicas en el hipolimnio.

Hierro 0.3 mg/L Fe ------ Espectrofotomet

ría
Significado Sanitario:
El problema del hierro en los abastecimientos de aguas
superficiales y estancadas ha sido correlacionado con
estanques que se estratifican, pero sucede solamente en
aquellos que tienen condiciones anaeróbicas en el
hipolimnio. En este momento se distribuyen en el estanque y
causan problemas en el abastecimiento de agua, hasta
cuando transcurre suficiente tiempo para que el lugar la
oxidación y la sedimentación en condiciones naturales.

Manganeso 0.1 mg/L Mn 0.4 mg/L Mn Espectrofotomet

ría
Significado Sanitario:
El manganeso en los abastecimientos de aguas superficiales
y estancadas ha sido correlacionado con estanques que se
estratifican, pero sucede solamente en aquellos que tienen
condiciones anaeróbicas en el hipolimnio.
Parámetro Límite Máximo Límite Método
Admisible Máximo
Aceptable
Aluminio 0.050 mg/L Al 0.100 mg/L Al Espectrofotomet
ría
Significado Sanitario:
La exposición del aluminio en los seres humanos puede
producirse por diversas vías y probablemente el 5% de la
ingesta total se produce por el agua potable.
El metabolismo del aluminio en los seres humanos no es bien
conocido, y al parecer el aluminio inorgánico se absorbe mal
en el cuerpo y la cantidad absorbida es excretado
rápidamente a través de la orina.
Fosfatos mg/L PO43- mg/L PO43- Espectrofotomet
ría
Significado Sanitario:
El fosforo se encuentra en el agua de forma natural y en
aguas residuales casi exclusivamente como fosfatos. Cierta
cantidad de fosfatos en el agua es esencial para el desarrollo
de organismo s y es a menudo el factor limitante del
crecimiento. Exceso de fosfatos puede producir
eutrofización o fertilización excesiva de las aguas receptoras,
especialmente si hay presencia de nitratos. El resultado es el
rápido crecimiento de la vegetación acuática en cantidades
inconvenientes y finalmente un descenso en el contenido de
oxígeno disuelto en el lago o corriente debido a la muerte y
deterioro de la vegetación acuática.

Cloro Residual 0.5 mg/L 1.0 mg/L Kit Color de

Cloro
Significado Sanitario:
La cloración de los abastecimientos públicos de agua
representa el proceso más importante usado en la obtención
de agua de calidad sanitaria segura y por lo tanto, potable.
La desinfección por cloro y sus derivados significa una
disminución de bacterias y virus hasta una concentración
inocua, por lo se entiende que la concentración de cloro
residual es aquella porción que está libre y que sirve como
medida de capacidad para oxidar la materia orgánica que
pueda encontrarse en el interior de las tuberías, o por ruptura
de las mismas que puedan producir cierta contaminación
microbiológica.