Coco Crunch Cookies

Bahan-Bahan :

 150 gram mentega

 2 kuning telur
 1 putih telur
 175 gram gula halus
 250 gram tepung terigu
 20 gram cokelat bubuk
 50 gram coco crunch

Cara Mengolah :

 Kocok mentega bersama telur dan gula halus hingga lembut.

 Masukkan tepung terigu yang telah diayak bersama cokelat bubuk. Aduk
dengan sendok kayu hingga rata.
 Ambil satu sendok makan adonan, taruh di atas loyang yang telah diolesi
mentega.
 Susun coco crunch di atasnya, lalu oven hingga matang.
 Chocolate Corn Flakes

Bahan:

 250 g dark cooking chocolate/cokelat masak blok

 200 g corn flakes
 2 sdm permen cokelat aneka warna

Cara Membuat:

 Potong-potong chocolate blok. Masukan dalam pinggan tahan

panas. Tim di atas air panas sambil diaduk-aduk hingga meleleh.
 Masukkan corn flakes ke dalam cokelat tim. Aduk rata.
 Ambil satu sendok adonan, atur di dalam loyang, taburi atasnya
dengan permen cokelat aneka warna.
 Dinginkan sebentar di dalam kulkas hingga mengeras.
 Atur di dalam cup kertas. Hidangkan.

Untuk 20 buah

Tip: untuk variasi, dark cooking chocolate bisa diganti dengan white
cooking chocolate.

Emping Keju

Bahan Kue Emping Keju:

mentega 150 gram
gula halus 100 gram
telur 2 butir, ambil kuningnya; 1 untuk adonan, 1 untuk olesan
tepung terigu 150 gram
susu bubuk 25 gram
baking powder 1 sendok teh
emping 75 gram, goreng, hancurkan
keju parut 50 gram

Cara membuat kue emping keju:

1. Kocok mentega, gula halus, dan kuning telur lembut.
2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder, sambil diayak
3. Masukkan emping, aduk rata dengan spatula
4. Bentuk adonan menjadi bulatan dan letakkan di atas loyang yang sudah
diolesi margarin secukupnya
5. Olesi bagian atas kue dengan kuning telur dan taburi keju parut.
panggang hingga matang kurang lebih 30 menit.
 Nastar 1

Bahan Isi:
200 g nanas parut
100 g gula pasir
2 cm kayu manis

Adonan Kue:
200 g mentega
3 kuning telur ayam
250 g tepung terigu
1 sdm susu bubuk
100 g keju Edam tua, parut
1/2 sdt vanili bubuk
1 kuning telur untuk olesan
50 g keju Cheddar parut

Cara membuat:

Isi:
Rebus semua bahan menjadi satu di atas api kecil hingga kental atau air
nanas habis dan warnanya agak kecokelatan. Angkat dan dinginkan.

Kue:
# Kocok mentega dan kuning telur hingga lembut.
# Tambahkan tepung terigu, susu, keju, dan vanili. Aduk hingga rata.
# Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, pipihkan. Isi dengan sedikit selai
nanas. Bulatkan kembali.
# Taruh di atas loyang datar bersemir margarin. Oelsi permukaannya
dengan kuning telur. Taburi keju parut.
# Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga kuning
kecokelatan.
# Angkat dan dinginkan.

Untuk 750 gram

Kue Corn Flakes
08 Okt

Bahan :
Mentega : 125 gram
Gula halus : 75 gram
Terigu : 100 gram
Tepung Maizena : ¼ gelas
Telur : 1 butir
Vanili : ¼ sdt
Baking Powder : ½ sdt
Corn Flakes atau emping jagung, tumbuk kasar.
Cara membuat :
Kocok mentega dan gula halus sampai kembang. Masukkan telur. Kocok hingga kembang dan berwarna putih.
Masukkan vanili, baking powder, tepung maizena dan emping jagung. Terakhir masukkan terigu aduk rata.
Ambil adonan sebanyak 1 sendok teh satu demi satu. Atur di atas loyang yang telah disemir mentega. Bakar
hingga matang.

Kue Kering Milo

Bahan Bahan Untuk Membuat

Kue Kering Milo :

 100 g margarin
 50 g gula tepung
 1 butir telur
 2 sachet (28 g) susu cokelat
bubuk instan (MILO
instan)
 150 g tepung terigu protein
rendah
 20 g maizena
 50 g cokelat masak putih,
dilelehkan.

Cara Membuat Kue Kering Milo :

 Kocok margarin dan gula tepung 40 detik. Tambahkan telur. Kocok

rata.
 Masukkan susu coklat bubuk instan, tepung terigu, dan tepung
maizena sambil diayak dan diaduk rata.
 Semprot dengan spuit gerigi diatas loyang yang dioles margarin.
 Oven 25 menit dengan api dibawah suhu 160 derajat Celcius
 Hias atasnya dengan coklat masak putih leleh.

Untuk 300 gram