Cara Kontrol Kestabilan Salinitas Budidaya

Udang
January 25, 2017
|
Redaktur: Yos Mo
Untuk menjaga pertumbuhan udang perlu diperhatikan tingkat salinitas air
tambak. Salinitas budidaya udang yang ideal adalah dalam kisaran 10-35 ppt
(jumlah gram garam pada setiap liter air). Pengukuran salinitas menggunakan
alat Refraktometer.

Salinitas udang optimal pada budidaya udang vannamei adalah 15-25 ppt.
Sedangkan pada budidaya udang windu, salinitas optimalnya adalah 20-25 ppt.

Supaya udang terhindar dari stres, harap dijaga fluktuasi harian salinitas. Dalam
budidaya udang vannamei, fluktuasi harian salinitas tidak boleh lebih dari 5 ppt.
Sementara pada budidaya udang windu, fluktuasi harian salinitas tidak boleh
lebih dari 3 ppt.

foto dokumentasi lampung.antaranews.com

Untuk menjaga salinitas air berada dalam kisaran ideal, sebaiknya pengukuran
salinitas dilakukan pada pagi dan sore hari untuk mengukur perubahan salinitas
akibat penguapan air oleh matahari.

Ketika hujan turun, bakal terjadi penurunan salinitas karena air hujan masuk ke
dalam tambak. Karena itu setelah hujan berhenti dilakukan pengukuran salinitas
air tambak.

Pada kasus salinitas meningkat disebabkan oleh penguapan air, bisa diantisipasi
dengan menambahkan air tawar hingga ketinggian air tambak mencapai
ketinggian awal sebelum terjadinya penguapan. Misal, penambahan air tawar
dilakukan hingga tinggi air tambak bertambah 3 cm, setelah sebelumnya terjadi
penurunan ketinggian air mencapai 3 cm akibat penguapan.

Dalam kasus penurunan salinitas akibat turun hujan, bisa diatasi dengan
membuang air tawar di permukaan. Hal ini dilakukan karena massa jenis air
tawar lebih rendah dibandingkan air asin, sehingga air tawar cenderung berada
di permukaan air.
Cara membuang air tawar di permukaan dengan membuat pipa pembuangan air
yang dilubangi (lokasi lubang pada pipa berada tepat di ketinggian air tambak
yang diinginkan).

Untuk memastikan air tawar dari lingkungan sekitar masuk ke dalam tambak,
harus dibuat pematang tambak yang kokoh untuk menghindari pematang
longsor.