UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA FUNCIONES NUTRICIONALES POTASIO K

SELVA
FACULTAD DE AGRONOMÍA
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE
CIENCIAS AGRARIAS
“FUNCIONES NUTRICIONALES Y
SINTOMAS DE DEFICIENCIA EN EL
CULTIVO DE PALLAR”
CURSO : AGROTECNIA
DOCENTE : CHAVEZ MATIAS, Jaime
ALUMNO : PIZARRO AREVALO, Sneyder
CICLO : 2018-2
TINGO MARÍA- PERU
2018
Es absorbida por la planta como ión K+, que
NITROGENO N mayormente se encuentra adherido a la arcilla.
La planta del pallar absorbe el nitrógeno mineral El potasio aumenta la resistencia al ataque de
en forma de amonio y nitrato. Es un elemento de enfermedades, favorece la formación de
multiplicación celular y de desarrollo de órganos carbohidratos y acumulación de granos,
vegetativos; que propicia un crecimiento rápido aumenta su tamaño. Interviene en el proceso de
de la planta, mejora la calidad del la fotosíntesis. El potasio será primordial
grano aumentando el contenido de proteínas. principalmente antes de la floración y durante el
Las leguminosas como el pallar requieren de llenado de vainas.
dosis bajas de nitrógeno por su capacidad Es importante en la descomposición de
fijadora de este elemento mediante cualidad carbohidratos, provee de energía a la planta
simbiótica con las bacterias nitrificantes. para su crecimiento.
FOSFORO P MAGNESIO Mg
La planta del pallar toma el fósforo en forma de Las plantas absorben el magnesio en su forma
fósforo mineral, derivados del ácido fosfórico iónica Mg+2, que es la forma de magnesio
como ión fosfato monoácido, ión fosfato diácido, disuelto en la solución del suelo.
fosfato. Estimula el crecimiento temprano de la El magnesio es esencial para la producción de
raíz, promueve el vigor de la planta, acelera la aceites en las plantas, también son activadores
maduración de los granos, influye en la específicos en ciertas enzimas.
formación y floración de la semilla. Es más fácil CALCIO Ca
que la planta lo absorba si lo incorporar en una Es absorbido por la planta como ión Ca++ ayuda
fecha cercana a la siembra, o incluso al mismo al crecimiento de los pelos radiculares, mejora
tiempo. Aunque se requiere durante todo el el vigor de las plantas, le da consistencia al tallo,
ciclo, durante las etapas iniciales es cuando las impulsa y mejora la producción de la semilla; en
raíces lo pueden alcanzar debido a su poca cierta forma corrige la acidez del suelo. Ayuda a
movilidad en el suelo. reducir el nitrato en la planta.
 DEFICIENCIAS NUTRICIONALES
BORO B
El B es absorbido por la planta como ácido NITROGENO N
bórico (B(OH)3) y quizás como anión De cualquier forma, si hay deficiencia se notará
borato(B(OH)4-) a pH elevado. en una disminución del rendimiento, plantas
Mejora el rendimiento y calidad del grano. Es raquíticas y cloróticas (amarillentas).
importante para la producción de semilla, FOSFORO P
transfiere el azúcar en la planta, ayuda en la Si hubiera deficiencia se observan hojas
activación de enzimas, tiene rol en la moradas o rojizas.
translocación de azucares y carbohidratos. POTASIO K
Una deficiencia severa se podría manifestaren
AZUFRE S el necrosamiento de los bordes foliares. Pero
Es absorbido por las plantas en forma de recuerda que aun cuando no tengas síntomas
cationes, principalmente como anión sulfato, visibles de deficiencia, cuando no se abastece
también puede entrar por las hojas como dióxido correctamente finalmente repercute en tu
de azufre, presente en el aire. Promueve la producción.
nodulación en la planta del pallar y ayuda a la MAGNESIO Mg
producción de semillas. La deficiencia se manifiesta primero en las hojas
más antiguas, como una decoloración que
gradualmente se torna amarillenta (clorosis),
manteniendo las nervaduras de color verde;
luego cambia a un color blanco traslúcido,
posteriormente se oscurece y por consiguiente
se produce la muerte de la hoja (necrosis). La
causa principal de este problema, es que el
magnesio es un componente de la clorofila, y
por esta razón es esencial para el proceso de
fotosíntesis. A una deficiencia de magnesio la
síntesis de proteínas se inhibe y el crecimiento
de la planta se retarda.
CALCIO Ca
El contenido de Ca aumenta con la edad de la
planta y se acumula de manera irreversible en
los tejidos viejos, lo que propicia desarrolle la
deficiencia en los órganos jóvenes y limite su
crecimiento. Los síntomas se presentan como
una necrosis en los tejidos, que puede originar
fisiopatías típicas como el blossom-end rot
(pudrición apical).
BORO B
Los síntomas de deficiencia se presentan en los
ápices y en las hojas jóvenes. La planta sufre
una detención del crecimiento. Los entrenudos
se acortan, las hojas se deforman y el diámetro
de los peciolos se incrementa.
AZUFRE S
Los síntomas de deficiencias son muy parecidos
a los del nitrógeno. La planta muestra una
decoloración general, pero a diferencia que la
deficiencia del N, los síntomas aparecen
primero en las hojas jóvenes debido a la
inmovilidad de este elemento.