Ingeniería Mecánica Naval 9º Semestre Economía para Ing.

2do Parcial
Alumno: Andrei David Villamar Bermúdez 11/12/2018
Docente: Ing. Fabian Eduardo Barcia Villamar

La eficiencia energética en los sistemas de bombeo en fincas acuícolas

El crecimiento de la oferta mundial, específicamente de India y Ecuador, y en menor
escala, Vietnam e Indonesia, por otro lado el desaceleramiento de la demanda de China y
Estados Unidos, han creado un entorno en donde los precios se mantendrán bajos, sin
pronóstico real que esta situación cambie en el corto plazo.
Se suma, la medida anunciada por el Gobierno ecuatoriano, de incrementar el precio del
diésel industrial tipo 2, principal fuente de energía para accionar sistemas de bombeo y
aireación de fincas camaroneras, ha generado preocupación, principalmente porque tiene
un impacto directo sobre el costo de producción.
El Gobierno ecuatoriano, por iniciativa del sector privado, se ha planteado ejecutar un
Plan de Electrificación para conectar a la red eléctrica pública al menos 100.000 hectáreas
de camaroneras, lo que permitirá el uso de equipos y tecnología de punta que permitirán
dar un salto en productividad y eficiencia operacional.
Este plan tiene tres dimensiones de análisis y beneficios:
1. Para el sector privado: Un estudio comparativo de costos de bombeo llevado a
cabo por las empresas Aquamar S.A y Delta Delfini en 2016, determinó el punto
de equilibrio para que el costo de operación de bombeo con motores eléctricos sea
igual al costo de operación con motores diésel, en términos de de agua
bombeada. Esto significa que , la tarifa eléctrica actual se volvió atractiva ya que
para el sector camaronero hoy sería más barato utilizar energía eléctrica en lugar
de diésel.
2. Para el estado: La venta de energía eléctrica, el ahorro en divisas por importación
del diésel creó un impacto positivo sobre la economía del país y las finanzas
públicas, mejorando la balanza de pagos, la estabilidad y el déficit fiscal,
incrementando los ingresos y tributos por exportaciones de camarón.
Esto fomentará la inversión privada, generación de empleo, demanda de servicios
e inversiones en infraestructura eléctrica.
3. Para la sociedad: El Plan de Electrificación del sector acuícola de Ecuador está
totalmente alineado a 9 de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible, de las
Naciones Unidas. La eficiencia energética debe pasar de la teoría a la práctica a
nivel gubernamental. Existe un Plan Nacional de Eficiencia Energética que no ha
aterrizado en el sector acuícola.
 El interés de organismos multilaterales, agencias de cooperación internacional, la
banca en general, presenta una excelente oportunidad para que pequeños y
medianos productores accedan a líneas de crédito verdes que les permitan invertir
en sistemas de bombeo altamente eficiente.
El programa de electrificación sin duda es una de las soluciones a los problemas
estructurales del sector en materia de competitividad, sin embargo, existen varios cuellos
de botella que todavía deben resolverse por parte del estado:
1. Certidumbre del precio de la energía eléctrica en el largo plazo.
2. Marco regulatorio que permita financiar las redes y subestaciones eléctricas bajo
el modelo de Alianzas Público-Privadas.
3. Financiamiento específico con tasas y plazos competitivos.
El impacto por el aumento del diésel
Luego de varias semanas de análisis y de anuncios de reducir el subsidio a los
combustibles, el Gobierno Nacional elevó en 25 centavos de dólar el precio del galón del
diésel industrial para el sector atunero y camaronero. Mientras, que para otro tipo de
pesquerías, el incremento fue de 10 centavos.
Esta medida afectará al sector camaronero en sus costos de producción, restándole
competitividad en mercados internacionales donde el precio está a la baja. El sector
productor se acercará, peligrosamente, al mismo de su margen de rentabilidad; algunos
declararán pérdidas.
Una nueva realidad mundial
La industria camaronera está afrontando una nueva realidad en el mercado internacional:
los precios a la baja. El aumento de producción de los principales proveedores del
crustáceo (en especial de India), el estancamiento de la demanda de China y el alto stock
propio de Estados Unidos han incidido en esta tendencia negativa.
Por cada dólar invertido en el sector camaronero, 33 dólares son devueltos vía
exportaciones. De esta actividad productiva, dependen más de 261 mil plazas de trabajo
directas e indirectas. Es una medida contraproducente contra el sector camaronero, que
es el segundo productor de divisas para el Estado. Con esta medida el productor mediano
pasará a ser pequeño y el pequeño puede llegar a desaparecer.
Mientras tanto, el sector pesquero aporta al país alrededor de 1.500 millones de dólares,
es decir, 13 por ciento de las exportaciones no petroleras. El sector pesquero societario
redistribuye a la sociedad al menos 204 millones de dólares en tributos, aporte a la
seguridad social y utilidades distribuidas a trabajadores.
Ambos sectores solicitaron al Gobierno reevaluar su decisión de eliminar el precio
diferencial del diésel para la producción pesquera y acuícola que se verían seriamente
impactadas con la medida.
 La diversificación de presentaciones
Las exigencias de los consumidores obligan a las procesadoras a ofrecer productos de
calidad, económicos y prácticos. Es por ello que, desarrollan una diversidad de
presentaciones en el mercado.
La alta competitividad de la industria alimenticia, obliga a las empresas del sector a
ampliar su portafolio de productos y presentaciones de forma constante. Negocios
Industriales Real S.A (NIRSA) es uno de los principales exportadores de conservas de
atún y camarón del Ecuador, siendo líderes nacionales en cuanto a producción, venta
interna y exportación.
Para Cofimar, empresa con más de 2000 hectáreas de granjas de camarón certificadas por
el Instituto Nacional de Pesca, sus productos registran una excelente aceptación en los
mercados de Asia, Europa, Estados Unidos y América Latina.
Cofimar está comprometida con un programa de expansión internacional con producción
propia. En la actualidad, el mercado cada vez exige productos con normas de calidad,
respaldadas por certificaciones internacionales y con estas se asegura la compra y
consumo del producto. En este mismo sector encontramos a la empresa Zambritisa S.A
con más de 15 años de experiencia en el proceso, comercialización y exportación de
camarón ecuatoriano a los principales mercados del mundo.
Sus productos se consumen en mercados como Estados Unidos, la Unión Europea, Reino
Unido, China, Centroamérica y Sudamérica. Las exigencias varían de acuerdo a las
normativas de cada país, los gustos y costumbres de cada población.
Innovación para la mejora competitiva
La competitividad mundial, la investigación y el desarrollo tecnológico son factores que
permiten al sector camaronero contar con herramientas para mejorar su producción.
Desde hace algunos años las empresas proveedoras de la industria acuícola realizan
acciones para mejorar la eficiencia de los productores de camarón.
Una de ellas es Skretting, que brinda soluciones nutricionales innovadoras y sustentables
para el sector, proporcionando dietas y servicios alrededor del mundo para la producción
de peces y camarones saludables y deliciosos.
Dentro de las innovaciones más importantes constan la nutrición. Genética, uso de
probióticos, manejo de cultivo, clúster acuícola, tecnificación y programas integrales
como Skretting 360+, que ayudan a compensar los altos costos.
Un aspecto importante de la plataforma es la herramienta AQUASIM, que, en función de
las necesidades del exosistema de cada piscina, ofrece consejos precisos de nutrición a
los acuicultores. Estas herramientas tecnológicas son las razones por las cuales el sector
camaronero ha incrementado su producción en los últimos años.

Bibliografía
Patricio Salazar. (2018). La eficiencia energética en los sistemas de bombeo en fincas acuícolas.
Clúster Camarón, 16-24.