Donat Empuk Tanpa Kentang

Pengen makan donat tapi gak ada kentang, jadilah donat tanpa kentang
ini....

Heny Rosita

Bahan-bahan 8 porsi Langkah 60 menit

250 gram Tepung terigu protein tinggi
1 Aduk gula, fermipan dan telur sampai gula larut.
1 butir kuning telur
Masukan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata.
2 sendok makan Gula pasir

2 sendok makan Susu bubuk

2 Tambahkan air dan uleni sampai setengah kalis.
1 sendok teh Fermipan Masukan margarin dan uleni sampai kalis. Tutup
1 sendok makan Margarin adonan dgn serbet dan biarkan 1 jam
100 ml Air

secukupnya Minyak goreng 3 Kempiskan adonan dan bagi 15, bentuk bulat-
bulat dan biarkan kurleb 15 menit.

4 Panaskan minyak goreng, lubangi adonan dgn jari

dan goreng sampai coklat keemasan. Angkat dan
tiriskan.

5 Setelah dingin beri toping sesuai selera. Siap

disajikan.