Según VAN WYLEN G, Refrigerar un sistema es mantener su temperatura por debajo
de la de su ambiente, entendiéndose por refrigeración el conjunto de técnicas que permiten refrigerar un sistema. Para ello, es preciso extraer calor de él, denominándose frío producido a la cantidad de calor extraído del sistema a refrigerar; es decir, producir frío es sinónimo de refrigerar.
Esquema del ciclo ideal de refrigeración por compresión de vapor
Espacio Refrigerado (FRÍO)
Según YUNUS C En la máquina de compresión mecánica de vapor, la extracción de calor del foco frío, se efectúa mediante la vaporización de un líquido a baja presión y la cesión de calor al foco caliente, mediante la condensación, a una presión más elevada, del vapor formado. En las Figuras siguientes, se representan el ciclo descrito por una máquina frigorífica de Carnot que funcione según este procedimiento y un diagrama de flujo esquemático de la misma.
Según LEVENSPIEL, nos dice que diferencia de muchos otros ciclos
ideales, el ciclo de compresión de vapor que se presentó en la Figura 3.15, contiene un proceso irreversible que es el proceso de estrangulación. Se supone que todas las demás partes del ciclo son reversibles. La capacidad de los sistemas de refrigeración se expresa con base a las toneladas de refrigeración que proporciona la unidad al operarla en las condiciones de diseño. Una tonelada de refrigeración se define como la rapidez de extracción de calor de la región fría (o la rapidez de absorción de calor por el fluido que pasa por el evaporador) de 211 kJ/min o 200 Btu/min. Otra cantidad frecuentemente citada para una máquina frigorífica es el flujo volumétrico de refrigerante a la entrada del compresor, que es el desplazamiento efectivo del compresor.
El coeficiente de rendimiento de un refrigerador se expresa como:
El coeficiente de rendimiento de una bomba de calor se expresa como:
Esquema del ciclo real de refrigeración por compresión de vapor Según LEVENSPIEL, El proceso de compresión real incluirá efectos friccionantes los cuales incrementan la entropía y la transferencia de calor, lo cual puede aumentar o disminuir la entropía. En un ciclo real puede ocurrir que el refrigerante se sobrecaliente un poco en la entrada del compresor y se subenfría en la salida del condensador. Además el compresor no es isoentrópioco.
La eficiencia adiabática del compresor viene dada por:
Ecuaciones a utilizar:
a. Coeficiente de Operación del equipo.
b. Capacidad de Refrigeración por unidad de Tiempo.
c. Potencia del compresor.
d. Coeficiente de Operación Ideal.
BIBLIOGRAFIA -LEVENSPIEL, o (2001). Fundamentos de termodinámica. Pearson educación. -POTTER, M; SOMERTON, C (2004). Termodinámica para ingenieros editorial McGraw-Hill. -VAN WYLEN G, SONNTAG R. (1999). Fundamentos de termodinámica. México: Limusa. -WARK K; RICHARDS D (2001). Termodinámica. España: MC Graq Hill. -YUNUS C; BOLES, M (2006). TERMODINAMICA. Mc Graq Hill.