Facultad de Ingeniería en Energia

Universidad Nacional del Santa

UNIVERSIDAD
NACIONAL DEL SANTA
FACULTAD DE INGENIERIA

E. A.P INGENIERIA EN ENERGIA

 TEMA : “CÁLCULO DE LA DEMANDA DE AGUA CALIENTE

SANITARIA PARA EL HOTEL LOS DELFINES”

 CURSO : CAPTACION Y ALMACENAMIENTO DE LA ENERGIA

SOLAR

 DOCENTE : Francisco Risco

 ALUMNOS : Castillo Banda Rómulo.

Mariñes Delgado Manuel.

 CICLO : VIII

NUEVO CHIMBOTE – PERU

2018

Cálculo de la demanda de agua caliente sanitaria para el hotel Los Delfines

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Contenido

I. OBJETIVOS ................................................................................................................. 3

II. DESCRIPCIÓN DEL EDIFICIO.................................................................................. 3

a) Datos reales de usuarios por mes del Hostal Los delfines durante un año. ................... 5
b) Calculo de la temperatura de red basado en los datos proporcionados por SENAMI .. 6
c) Carga de calentamiento mensual .......................................................................................... 8
c.1) Calculo de la carga de calentamiento mensual para Enero: Nd=31 días ..................................... 9
c.2) Calculo de la Carga Térmica para cada mes (QLa). ...................................................................... 10
III. CONCLUSIONES ................................................................................................ 11

IV. BIBLIOGRAFÍA .................................................................................................... 18

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I. OBJETIVOS
 Determinar la demanda de agua caliente sanitaria en las instalaciones del hotel Los
Delfines, calculando datos por mes.

II. DESCRIPCIÓN DEL EDIFICIO

El hotel sobre el que se apoyará este estudio de la demanda de agua sanitaria es el hotel Los
Delfines, ubicado en Jirón Manuel Villavicencio 725.

Dicho establecimiento cuenta con 36 habitaciones y un área aproximada de 450 m^2

distribuidos en 4 pisos.

Elegimos este hotel porque tiene una regular cantidad de usuarios considerando su ubicación
intermedia entre el centro y la zona de Bolivar Bajo.

FIGURA 1: Hotel Los Delfines, por Google Maps.

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FIGURA 2: Imagen Satelital del Hotel Los Delfines.

FIGURA 3: Consumo de ACS diarios (Fuente: Tecnología solar)

Considerando que el hotel Los Delfines es un hotel de lujo, para los cálculos usamos la
fórmula 160 L/persona.

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a) Datos reales de usuarios por mes del Hostal Los delfines

durante un año.
 Nu: Promedio del número de usuarios diarios por mes.

Meses NU

ENERO 25

FEBRERO 24

MARZO 21

ABRIL 20

MAYO 22

JUNIO 21

JULIO 25

AGOSTO 24

SETIEMBRE 23

OCTUBRE 22

NOVIEMBRE 24

DICIEMBRE 25

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b) Calculo de la temperatura de red basado en los datos

proporcionados por SENAMI
Para CHIMBOTE, en el año 2017 el mes con temperatura más alta es febrero (27.6°C); la
temperatura más baja se da en el mes de setiembre (13.1°C); y llueve con mayor intensidad
en el mes de marzo (1.1 mm/mes).

FIGURA 4:
Variación de la
temperatura
ambiental en la
ciudad de
Chimbote
según el
SENAMI.
Commented [W1]:

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FIGURA 5: Datos reales temperatura ambiental en la ciudad de Chimbote según el SENAMI.

FUENTE: Figura 4 y 5 datos obtenidos del SENAMI.

𝑇𝑎,𝑚𝑖𝑛 + 𝑇𝑎,𝑚𝑎𝑥 𝑇𝑎,𝑚𝑎𝑥 − 𝑇𝑎,𝑚𝑖𝑛 𝑛−2

𝑇𝑟𝑒𝑑 = +( ∗ 𝑐𝑜𝑠((2 ∗ 𝜋 ∗ )𝑟𝑎𝑑))
2 2 12

Calculando la Tred para el mes de enero:

27.6 + 13.1 27.6 − 13.1 1−2
𝑇𝑟𝑒𝑑 = +( ∗ 𝑐𝑜𝑠((2 ∗ 𝜋 ∗ )𝑟𝑎𝑑)) = 26.63°𝐶
2 2 12

Tacs: Temperatura deseada para agua caliente sanitaria (alrededor de los 45°C)

Meses 𝑻𝒂𝒄𝒔(°C) 𝑻𝒓𝒆𝒅(°C)

ENERO 45 26.63

FEBRERO 45 27.6

MARZO 45 26.63

ABRIL 45 23.98

MAYO 45 20.35

JUNIO 45 16.72

JULIO 45 14.07

AGOSTO 45 13.1

SETIEMBRE 45 14.07

OCTUBRE 45 16.72

NOVIEMBRE 45 20.35

DICIEMBRE 45 23.98

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C) Carga de calentamiento mensual

𝑄𝐿𝑎 = 𝑁𝑑 ∗ 𝑁𝑈 ∗ ∆𝐶𝑈 ∗ (𝑇𝐴𝐶𝑆 − 𝑇𝑟𝑒𝑑 ) ∗ 𝜌 ∗ 𝐶𝑝

 𝑄𝐿𝑎 : Carga de térmica mensual (J/mes)

 𝑁𝑑 : Número de días del mes (días/mes)

 𝑁𝑈 : Número de usuarios por día (personas /día)

 ∆𝐶𝑈 : Consumo específico por usuario (L/persona)

 𝑇𝐴𝐶𝑆 : Temperatura del agua caliente sanitaria ACS (ºC)

 𝑇𝑟𝑒𝑑 : Temperatura de la red de suministro de agua (ºC)

 𝜌 : Densidad del H2O (L/m3)


 𝐶𝑝 : Calor especifico del H2O (J/kg ªC)

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c.1) Calculo de la carga de calentamiento mensual para Enero: Nd=31 días

𝑐𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑙𝑡 𝑘𝑔 𝐽
𝑄𝐿𝑎 = 31𝑑í𝑎𝑠 ∗ 25 ∗ 160 ∗ (45 − 26.63)°𝐶 ∗ 1 ∗ 4190
𝑚𝑒𝑠 𝑐𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑙𝑡 𝐾𝑔°𝐶

𝑀𝐽
𝑄𝐿𝑎 = 9544.32
𝑚𝑒𝑠

Meses Ndías

ENERO 31

FEBRERO 28

MARZO 31

ABRIL 30

MAYO 31

JUNIO 30

JULIO 31

AGOSTO 31

SETIEMBRE 30

OCTUBRE 31

NOVIEMBRE 30

DICIEMBRE 31

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c.2) Calculo de la Carga Térmica para cada mes (QLa).

Meses Necesidades
(MJ/mes)

ENERO 9544.32

FEBRERO 7838.85

MARZO 8017.23

ABRIL 8455.08

MAYO 11270.30

JUNIO 11944.11

JULIO 16069.99

AGOSTO 15911.01

SETIEMBRE 14307.48

OCTUBRE 12929.98

NOVIEMBRE 11898.26

DICIEMBRE 10921.15

ANUAL 139107.76

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SUPERFICIE DE CAPTACION. METODO DE LAS CURVAS f-chart

QL(MJ/mes) Número de días HT por día Hs de cada mes

Meses
de cada mes (MJ/m2)
(MJ/m2)

ENERO 9544.32 31 550.5

17.76
FEBRERO 7838.85 28 20.43 572.1

MARZO 8017.23 31 20.02 620.6

ABRIL 8455.08 30 19.79 593.8

MAYO 11270.30 31 18.98 588.5

JUNIO 11944.11 30 17.12 513.6

JULIO 16069.99 31 15.95 494.4

AGOSTO 15911.01 31 15.82 490.5

SETIEMBRE 14307.48 30 17.43 522.9

OCTUBRE 12929.98 31 17.95 556.4

NOVIEMBRE 11898.26 30 18.38 551.5

DICIEMBRE 10921.15 31 18.68 579.2

139107.76 6634

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La superficie total a considerar como primera estimación es:

𝑟∗𝑄𝐿
A𝑇 =
𝑛𝑎𝑛𝑢𝑎𝑙 𝐻𝑆

0.70∗139107.76
A𝑇 = =36.69m2  18 Colectores
0.4∗6634

 Asumiendo que se debe cubrir un 70 % de las necesidades energéticas anuales para

la producción de agua caliente sanitaria.

Meses CONSUMO DIARIO 𝒎̇𝑨𝑪𝑺(L/día)=Nu*∆𝑪𝑼

𝒎̇𝑨𝑪𝑺(L/día) Consumo Máximo=4000L/d

ENERO 4000
Ve (L/m2)= 𝒎̇𝑨𝑪𝑺 /𝑨𝑻 =4000/36.69
FEBRERO 3840
Ve (L/m2)=109.021
MARZO 3360
FACTOR DE CORRECIÓN KF1
ABRIL 3200
𝑽 −𝟎.𝟐𝟓 𝟏𝟎𝟗.𝟎𝟐𝟏 −𝟎.𝟐𝟓
MAYO 3520 Kf1=(𝟕𝟓𝒆 ) =( ) =0.91
𝟕𝟓
JUNIO 3360

JULIO 4000

AGOSTO 3840

SETIEMBRE 3680

OCTUBRE 3520

NOVIEMBRE 3840

DICIEMBRE 4000

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Factor de corrección (𝐾𝑓2 )

11.6 + 1.18(𝑇𝐴𝐶𝑆) + 3.86(𝑇𝑟𝑒𝑑 ) − 2.32(𝑇𝑎 )

𝐾𝑓2 =
100 − 𝑇𝑎

𝑇𝑚𝑎𝑥𝑖𝑚𝑎 +𝑇𝑚𝑖𝑛𝑖𝑚𝑎 17.4+22.65

𝑇𝑎 = = = 20.025°C
2 2

Tred(°C) Tacs(°C) Ta(°C)

26.63 45 20.025
27.6 45 20.025
26.63 45 20.025
23.98 45 20.025
20.35 45 20.025
16.72 45 20.025
14.07 45 20.025
13.1 45 20.025
14.07 45 20.025
16.72 45 20.025
20.35 45 20.025
23.98 45 20.025
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FACTOR DE PÉRDIDA

𝐹𝑅′
(𝐹𝑅 𝑈𝐿 ∗ ) (𝑇𝑟𝑒𝑓𝑒𝑟𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 − 𝑇𝑎 ) ∗ ∆𝑡 ∗ 𝐾𝑓1 ∗ 𝐾𝑓2 ∗ 𝐴 𝑇
𝐹𝑅
𝑋𝑓 =
𝐿

Escogimos el colector de placa plana ROTH Holiestar 252 S4 STECK

 Área de apertura: 2.29 m2

 Eficacia: 80%
 𝜏 : Transmitividad
 𝛼 : Absortividad
 𝐹𝑅: Factor de remoción
 𝑈𝐿: Coeficiente Global de Perdida de calor
 𝐹𝑅 ∗ (𝜏𝛼)𝑛 : Se obtiene experimentalmente, en la ordenada en el
origen de la curva característica del captador. 71.10 %
 𝐹𝑅 ∗ 𝑈𝐿 : Pendiente de la curva característica que se obtienen en los
ensayos de certificación del captador. 3.68 w/m2 * k
 𝜏𝛼/(𝜏𝛼)𝑛 : Superficie transparente sencilla. 96%
 𝐹´𝑅/𝐹𝑅 : Factor de corrección del captador – intercambiador que
varía entre 0 y 1. 95%
 Treferencia = 100 °C
 ∆𝑡 = 86400 s/dia
 Ef*Cmin/U*Ac = 3

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Kf1 𝑸𝑳 Kf2 Xf
MJ/mes
0.91 9544.32 1.51 7,105
7838.85 1.56 7,521
8017.23 1.51 7.105
8455.08 1.39 6.98
11270.30 1.21 6.75
11944.11 1.04 6.54
16069.99 0.91 5.142
15911.01 0.86 5.102
14307.48 0.91 5.142
12929.98 1.04 7,315
11898.26 1.21 6.75
10921.15 1.51 7.105

Factor de corrección (Kf3)

0.139
−
(𝐸𝑓 ∗𝐶𝑚𝑖𝑛 )/𝑈𝐴
𝐾𝑓3 = 0.39 + 0.65 (𝑒 )

Factor de Ganancia
F ′ τα
(a0 ∗ FR ∗ τα ) ∗ 𝐾𝑓3 ∗ Hs ∗ 𝑁𝑑 ∗ A 𝑇
R n
Y=
L

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FACTOR DE ENERGIA ABSOVIDA EN

CORRECION LOS COLECTORES

Kf3 Yf

1.325

2.164

2.498

2.468

2,105

2.56
0.98
1,23

1,50

1,68

2,85

1,69

1,64

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Factor de abertura solar.

fmensual = 1,029Y − 0.065X − 0.245Y 2 + 0.0018X 2 + 0.0215Y 3

Porcentaje de cobertura anual, por el sistema SOLAR

% = 𝑄𝐿 ∗ fmensual

Meses OBERTURA COBERTURA

SOLAR - SOLAR - ANUAL
MENSUAL

fmensual QL*fmensual

ENERO 0,740 7062.7968

FEBRERO 0,845 6623.82825

MARZO 0,898 7199.47254

ABRIL 0,879 7432.01532

MAYO 0,834 9399.4302

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JUNIO 0,884 10558.5932

JULIO 0,745 11972.1426

AGOSTO 0,761 12108.2786

SETIEMBRE 0,864 12361.6627

OCTUBRE 0,816 10550.8637

NOVIEMBRE 0,879 10458.5705

DICIEMBRE 0,846 9239.2506

III. CONCLUSIONES
 Se calculó la demanda de A.C.S en las instalaciones del Hotel Los Delfines, alcanzando
un valor máximo de 16069.99 MJ/mes, para el mes de julio.
 La demanda durante un año alcanzó los 139107.76 MJ/año.

IV. BIBLIOGRAFÍA
 https://www.senamhi.gob.pe/?p=pronostico-detalle-turistico&localidad=0006

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 https://www.caloryfrio.com/calefaccion/agua-caliente/criterios-de-calculo-y-
optimizacion-de-instalaciones-de-acs-con-sistemas-semi-instantaneos-de-
condensacion.html

 https://www.Dimensionamiento-de-instalaciones-de-calefacción-y-
aguacalientesanitaria

 https://www.comunidades.com/wp-content/uploads/2012/06/guia-tecnica-agua-
caliente-sanitaria-central.pdf

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