Fried Chicken Sederhana

 10 Suka

Riska Meylani

Bahan-bahan
4 porsi

1. 1/2 kg Ayam

2. bahan pencelup :

3. 5 sdm Tepung terigu

4. 1 sdm Tepung Maizena

5. 1 bh Telur

6. 4 siung Bawang Putih (di haluskan)

7. Secukupnya Air

8. bahan pelekat :

9. 1/4 kg Tepung Terigu

10. 2 sdm Tepung Maizena

11. Secukupnya Merica

12. Secukupnya Royco

Langkah
20 menit

1. Cuci ayam

2.
 Buat bahan pencelup dan beri penyedap (royco/ garam) jangan terlalu kental dan jangan
terlalu cair

3.
 Buat bahan pelekat dan beri penyedap (merica dan royco)

4.
 Masukan ayam kedalam bahan pencelup

5.

Masukan ke dalam bahan pelekat

6.
 Buat sampai semua ayam terlumuri terigu

7. Panaskan wajan dan goreng

8. Tunggu sampai berwana kuning keemasan.

9. Angkat dan tiriskan

10.
 Fried chicken sederhana siap di santap

Recook