UMKM memiliki peran penting dalam Kerupuk Kekeang. pengembangan usaha di Indonesia. UMKM juga merupakan 5. Memberikan tambahan ilmu kepada Mahasiswa MAGANG KEWIRAUSAHAAN MANDIRI cikal bakal dari tumbuhnya usaha besar. Hampir semua usaha kaitannya dengan kewirausahaan diluar materi yang USAHA PRODUKSI KERUPUK KEKEANG besar berawal dari UKM. Usaha kecil menengah (UKM) harus diperoleh diperkuliahan. terus ditingkatkan (upgrade) dan aktif agar dapat maju dan UKM CAHAYA DESA bersaing dengan perusahaan besar. Jika tidak UMKM di 3. Sejarah Singkat UKM Indonesia yang merupakan jantung perekonomian Indonesia Dalam pengelolaan lingkungan di wilayah pesisir isu tidak akan bisa maju dan berkembang apalagi untuk utamanya adalah masih sangat besarnya jumlah masyarakat menghadapi MEAN (Masyarakat Ekonomi Asean). yang kurang mampu (penghasilan dibawah standar) dan masih Magang kewirausahaan merupakan kegiatan harus menghadapi masalah kesehatan, air bersih bahkan sulit MUKSIN mahasiswa untuk belajar dari kerja praktis pada usaha kecil mendapat pendidikan yang layak. Hal ini disebabkan belum 1522060521 menengah (UKM), yang diharapkan dapat menjadi wahana dikelola dengan baik sumber daya alam dan sumber daya penumbuhan jiwa kewirausahaan. Magang merupakan salah manusia itu sendiri. satu bentuk pembelajaran langsung kepada peserta didik untuk Pada saat itu UKM ini berinisiatif untuk dapat melihat secara nyata proses yang berlangsung di menggerakkan masyarakat pesisir terkait dengan pengelolaan lapangan sehingga peserta didik mampu membandingkan ilmu sumber daya alam dan sumber daya manusia dengan yang didapatkan di dalam ruangan atau di bangku perkuliahan membentuk kelompok usaha hasil perikanan CAHAYA DESA dan hal ini tentu akan menambah wawasan serta pengalaman tepatnya pada tanggal 29 Januari 2011. Terbentuknya para peserta didik khususnya dalam mata kuliah yang kelompok usaha ini dimulai dengan berbagai pelatihan- dilaksanakannya. pelatihan yang diajarkan kepada anggota kelompok yang ilmunya diperoleh dari media internet, seperti pengolahan kerupuk bandeng fresto, nugget bandeng, bandeng tanpa duri, 2. Tujuan Kegiatan kerupuk kepiting, dan kacang bandeng kentucky. Pelaksanaan magang kewirausahaan ini tentu memiliki tujuan dalam pelaksanaannya : 4. Pemasaran PROGRAM STUDI AGROINDUSTRI Pemasaran pada UKM Cahaya Desa di distribusikan 1. Mahasiswa menyelesaikan salah satu kewajibannya JURUSAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL di berbagai daerah seperti di Cahaya ujung Pangkep, Koperasi untuk dapat melanjutkan jenjang semester PERIKANAN semen tonasa, Carrefour, Toko oleh-oleh posko, Toko oleh- selanjutnya. oleh kareba, Toko oleh-oleh kota daeng, dan bahkan telah di 2. Mahasiswa dapat melakukan analisis kelayakan pasarkan di luar provinsi seperti Papua dan Kalimantan. usaha. POLITEKNIK PERTANIAN NEGERI PANGKEP Produk ini juga telah di pasarkan melalui media sosial atau di 3. Memotivasi Mahasiswa untuk dapat menjadi jual secara online seperti Facebook, Twitter, dan juga di seorang pengusaha. 2018 website Jasuda.ac.id. 5. Diagram Alir Pembuatan Kerupuk Kekeang