SPA 3

NAMA : ADI WIRATAMA MANAKU

NIM : H1B114220
 Apa itu foodcourt ?
 Foodcourt adalah tampat makanan yang meyediakan counter-counter makanan
dengan menu bervariasi.
 Foodcourt area makan yang terbuka dan bersifat informal

Keinginan : Tujuan :
•Bernuansa daerah banjar •Menciptakan tempat yang
•Ramah lingkungan tradisonal
•Parkir luas. •Srikulasi yang enak untuk dilalui
•Tempat santai, jual-beli.
 konsep
metafora:
“BATATAIAN”
=mendampingkan
Budaya Teknologi
Banjar Masa Kini
 KONSEP SKEMATIK
PELAKU AKTIFITAS RUANG

MANEJER DATANG
MENGAWASI
RUANG MANAJER
WC
ISOMA RUANG SERBA GUNA
ISTIRAHAT RUANG MENERIMA TAMU
BAB/BAK PARKIR
PULANG

CHEF/BARISTA DATANG
MENATA PERALATAN
DAPUR
WC
MENYIAPKAN BAHAN RUANG SANTAI
MEMASAK PARKIR
MEMBERSIHKAN ALAT
ISOMA
ISTIRAHAT
BAB/BAK
PULANG

PELAYAN DATANG
MEMBERSIHKAN TOOK
KASIR
WC
MELAYANI PENGUNJUNG GUADANG
MENCATAN PESANAN RUANG SANTAI
ISOMA PARKIR
ISTIRAHAT
BAB/BAK
PULANG

PENGUNJUNG DATANG
DUDUK BERSANTAI
SITING AREA
WC
MEMESAN MAKANAN PARKIR
NGOBROL / BERBINCANG
BERSANTAI
BAB/BAK
PULANG
 Publik Siting
area
MUSHOLA

Servis Kasir Dudang

Ruang
Istrahat
WC

ZONING
Privat Foodcort Foodcort
Kantor
Manejer
SYARAT RUANG
PENGHAWAAN PENCAHYAAN VIEW
ALAMI BUATAN ALAMI BUATAN IN OUT
R. MANEJER O O O O O O
R. SANTAI O X O O O O
(UNTUK
KARIAYAN)
SITING O X O O O O
AREA
DAPUR O X O O O O
GUDANG X O O O O O
 54,5 m

PARKIR MOTOR
KARYAWAN

SPA
3
34,5 m

U
PARKIR
MOTOR

PARKIR
MOTOR

PARKIR MOBIL

SITE PLAN
SKAKA 1;150
 5m 6m 7m 5m 7m 9m 12,5 m 3m

TAMAN
TAMAN TAMAN
PARKIR MOTOR
R. MANEJER R. SANTAI GUDANG R. KARYAWAN
GENERATOR
T. WUDHU T. SAMPAH 9m

TERAS

MUSHOLA

DAPUR DAPUR DAPUR DAPUR DAPUR

T.CUCI
TANGAN 4m
WC WC
KASIR KASIR KASIR KASIR KASIR

34,5 m
SITING AREA SITING AREA 5,5 m
SPA
TERAS
4m
3
PARKIR
MOTOR

12 m

PARKIR MOBIL

DENAH
SKAKA 1;150
 SPA
3

TAMPAK DEPAN
SKAKA 1;150
 SPA
3

TAMPAK KANAN
SKAKA 1;150
 SPA
3

TAMPAK KIRI
SKAKA 1;150
 REUTER
BALOK NOK 8/12
TIANG KUDA-KUDA 8/12
SKUR 8/12
KOLOM
SLOF
TIANG PANCANG

2m

6m
SPA
2m
TERAS
4m
DAPUR
5,5 m
SITING AREA
4m
TERAS
3

POTONGAN A-A
SKAKA 1;150
 REUTER KOLOM
BALOK NOK 8/12 SLOF
TIANG KUDA-KUDA 8/12 TIANG PANCANG
SKUR 8/12

SPA
2m

4m 4m

6m 6m 6m 6m 9m 6m 6m
3
MUSHOLA DAPUR DAPUR DAPUR WC DAPUR DAPUR

POTONGAN B-B
SKAKA 1;150