PROCEDIMIENTO PARA LA TOMA DE MUESTRAS 

Proyecto: Gestión Integral del Agua. INRH 

  

TAREA TÉCNICA 
Se tomarán muestras compuestas (1,5 ‐ 2 L), dadas las características del colector de vertimiento 
y su ubicación. Las  muestras se tomarán cada 4 horas, durante  16 h en 10  días en época  de 
verano e invierno respectivamente. 

El  volumen  de  cada  muestra  simple  (son  las  que,  en  conjunto,  integran  la  compuesta), 
dependerá del flujo en ese instante, por lo que se hará del siguiente modo: 

1. Determinación del flujo promedio de aguas residuales (L/s), a mediante el aforo, tres 
mediciones como mínimo. 

Deben medirse in situ la temperatura y el pH del agua. 

Deben registrarse la fecha y la temperatura atmosférica. 

Declarar el nombre de los participantes en la medición  
Tabla 1. Resultado del aforo realizado en el colector de aguas residuales (FECHA) 

Nº de muestra  Tiempo  Caudal, L/s 

     
     
     
 
2. Determinación del volumen de cada muestra puntual mediante la expresión:  

∙  

Donde: 

: Es el volumen de la muestra puntual para formar la compuesta, L. 

: Volumen total de la muestra compuesta, L. 

n: Número de muestras en el período. 

: Caudal promedio, L/s. 

: Flujo en el instante de tomar la muestra. 

Nº , muestra  Tiempo (h)  Q, L/s  Vmi  Volumen (mL) 

mL  muestra 
compuesta 
1  4      = Vmi1 
2  8     
3  12     
4  16      … 
 

Deben identificarse las fuentes de contaminación significativas para poder verificar el resultado 
de la caracterización. 

Dra. C. Sarah Barreto Torrella (PT) 
Universidad Ignacio Agramonte Loynaz 
 
 PROCEDIMIENTO PARA LA TOMA DE MUESTRAS 
Proyecto: Gestión Integral del Agua. INRH 
  
Los recipientes empleados para las muestras deben ser de un material inerte al contenido del 
agua residual (polietileno o vidrio) con una capacidad mínima de dos litros; sus tapas deben ser 
de  un  material  que  proporcione  las  condiciones  antes  descritas  y  que  garanticen  un  cierre 
hermético. Para los análisis bacteriológicos se requieren 100 mL. 

Los  recipientes  que  se  empleen  para  los  análisis  bacteriológicos,  además  de  las  condiciones 
antes señaladas, deben de ser de boca ancha y resistentes a las temperaturas de esterilización 
(160 ‐ 170°C). Deben ser de color ámbar y estar estériles. 

Preparación de los recipientes 
Los recipientes para las muestras de análisis físicos químicos deben estar perfectamente limpios. 
La  limpieza  puede  hacerse  utilizando  mezcla  crómica  o  con  detergente,  cuidando  que  se 
enjuaguen bien.  

Los  recipientes  para  las  muestras  de  análisis  bacteriológicos  deben  estar  bien  lavados  y 
posteriormente  enjuagados  con  agua  caliente  y  luego  con  agua  destilada,  varias  veces  este 
último paso. Al final del lavado el material debe estar libre de alcalinidad o acidez, lo cual debe 
comprobarse  con  papel  indicador  de  pH.  Las  botellas  de  vidrio  deben  esterilizarse  a  una 
temperatura de 170˚C durante una hora, o en un autoclave a 121°C por 15 min, si el tapón fuera 
de vidrio esmerilado debe colocársele una tirita de papel, para facilitar la apertura. Encima de la 
tapa, cubriendo a su vez el cuello del frasco, se le coloca un capuchón de papel aluminio o kraft. 

Muestreo para análisis fisicoquímicos 
Como la descarga de las aguas residuales es libre desde un colector, en forma de chorro, se toma 
la muestra directamente en la descarga, puede emplearse un muestreador para luego rellerar 
el frasco, con ayuda de un embudo, cuidando que se cumplan las medidas mencionadas, deben 
ser enjuagados con la propia agua residual antes de iniciar el procedimiento. Debe evitarse la 
presencia de burbujas que falseen el resultado del oxígeno disuelto. 

Muestreo para análisis bacteriológicos 
Se llenan las ¾ partes para que quede un espacio suficiente para facilitar el mezclado previo al 
análisis. 

Identificación de las muestras y registro de campo 

Se  deben  identificar  las  muestras  con  una  etiqueta  pegada  o  colgada,  o  numerar  y  anotar  la 
fecha  en  los  frascos,  con  un  material  que  no  sufra  alteraciones  con  el  agua.  La  información 
requerida es la siguiente: 

 Identificación de la descarga 
 Número de la muestra 
 Fecha y hora de muestreo. 
 Análisis a efectuar. 

Dra. C. Sarah Barreto Torrella (PT) 
Universidad Ignacio Agramonte Loynaz 
 
 PROCEDIMIENTO PARA LA TOMA DE MUESTRAS 
Proyecto: Gestión Integral del Agua. INRH 
  
 

Durante el muestreo se debe llevar una hoja de registro para la descripción de las condiciones 
en el momento de la toma de muestras, con la siguiente información: 

 Resultados de los análisis de campo realizados in situ. 
 Temperatura ambiental y del agua, gasto, pH. 
 Localización de la estación de muestreo. 
 Descripción cualitativa del color y olor de las aguas residuales al momento del muestreo. 
 Observaciones generales. 

Conservación de las muestras 
Debe  haber  una  sincronización  entre  el  tiempo  de  toma  de  muestras  y  el  procesamiento  de 
estas,  para  evitar  que  existan  cambios  químicos  y  biológicos  en  estas  una  vez  extraídas.  Se 
recomienda, durante las horas en que se realiza la acumulación del volumen total, conservarlas 
en un recipiente con hielo. Mientras menor sea el tiempo entre la toma y procesamiento de las 
muestras más confiables serán los resultados. 

En  el  laboratorio  deberán  ser  conservadas  a  4°C,  hasta  que  se  realicen  los  análisis 
correspondientes. 

Debe usarse el conservador recomendado en la tabla que se ofrece a continuación 
Tabla 2. Recomendaciones para la conservación de las muestras 

    Volumen    Tiempo  máximo 

Parámetros  Tipo de envase  mínimo  Conservador  de 
requerido  almacenamiento 
recomendado 
Acidez  Vb, P  100  Refrigerar  24 h 
Alcalinidad  V, P  200  Refrigerar   
Bacteriológicos  V, Pr  100  Refrigerar  6 h 
DBO  V, P  1000  Refrigerar  6 h 
Fosfatos  Va  100  Para  disolver  48 h 
fosfatos  filtrar 
inmediatamente; 
refregerar; 
congelar (‐10°C) 
Nitrógeno  V, P  500  Analizar  tan  6  meses  pero 
amoniacal  pronto como sea  varía  en  ciertos 
posible  o  metales 
acidular  con 
H2SO4 hasta  
pH < 2 
Nitratos  V, P  100  Acidular  con  48 h 
H2SO4 hasta  
pH < 2 
Nitritos  V, P  100  Analizar  tan  Ninguno 
pronto como sea 
posible  o 
congelar a  
Dra. C. Sarah Barreto Torrella (PT) 
Universidad Ignacio Agramonte Loynaz 
 
 PROCEDIMIENTO PARA LA TOMA DE MUESTRAS 
Proyecto: Gestión Integral del Agua. INRH 
  
(‐20°C) 
Material  V, P  _  Refrigerar  7 días 
sedimentable 
Oxígeno  V, envase para  300  Analizar  de  8 h 
disuelto  OD, es un  inmediato  o  fijar 
frasco especial  el  OD  y  luego 
de vidrio, con  titular 
tapón cónico y 
cuello 
esmerilado, de 
un volumen 
determinado 
conocido como 
botella de DBO 
pH  V, P    Análisis  2 h 
inmediato 
Temperatura  P, V  _  Análisis  ‐ 
inmediato 
Sólidos  V, P  1000  Refrigeración  en  7 días 
la oscuridad 
V – Vidrio 

P – plástico (Poliestireno o equivalente) 

PR – Plástico resistente al calor, esterilizado y de una capacidad de 120 mL. 

Va; Pa – Enjuagado con una solución de HNO3 1: 1. 

Vb – Vidrio Boro silicato. 

Refrigerar – Almacenamiento a 4°C 

Refrigeración – Almacenamiento a 4°C en la oscuridad. 

Dra. C. Sarah Barreto Torrella (PT) 
Universidad Ignacio Agramonte Loynaz