2
7.1 DESARROLLO DEL FINANCIAMIENTO________________________________37
7.2 BANCO O FINANCIERA QUE OTORGUE EL PRÉSTAMO________________37
8. ANÁLISIS PERSONAL_________________________________________________43
9. ANEXOS_____________________________________________________________48
3
INTRODUCCIÓN
Muchas veces creemos que pagar más en menor tiempo es mejor y aceptamos,
pero ni siquiera analizamos la conveniencia o perjuicio que se puede tener.
También los planes financieros no pueden ser perfectos, dado que se basan en
proyecciones del comportamiento de la organización ante diversas variables, por
lo que es necesario estarlos evaluando constantemente y ajustarlos cuando sea
necesario.
4
1.1 CULTURA ORGANIZACIONAL
Historia
La empresa Big Burger se creó el viernes 27 de junio del 2018 por Ángel Vargas,
Guadalupe Espinosa, Victoria Uribe, Saúl
Loaeza y Nancy Cuautle alumnos del grupo 305
de Administración área capital humano
pertenecientes a la Universidad Tecnológica
Fidel Velázquez, esta idea surgió analizando
empresas que se dedicaran a la venta de
hamburguesas y papas fritas obteniendo como resultados que absolutamente el
éxito para nuestro negocio es el ofrecer productos de alta calidad, a precios
razonables, cuidando por supuesto la limpieza, así como el atractivo que puede
llegar hacer el lugar donde serán las ventas de dicho producto, y el nombre se
eligió por el tamaño que tendrán nuestras hamburguesas y el logotipo por lo
llamativo que puede llegar a ser, teniendo un enfoque en todas las familias
mexicanas con el objetivo de lograr satisfacer sus necesidades.
Misión
Visión
Deleitar a los clientes con las mejores hamburguesas, logrando una gran
expansión en el mercado y ser reconocidos por nuestro grado de calidad y servicio
a nivel mundial y nacional, con un excelente equipo de trabajo muy bien
capacitado y con conductas éticas íntegras.
5
Valores
Objetivo
Brindar a los clientes el mejor servicio desde una concepción de trabajo en equipo,
sentido de compromiso del negocio y la responsabilidad social, superando las
expectativas de nuestros clientes y tener una innovación permanente, teniendo
siempre presente las necesidades de los clientes.
6
Gerente
Subgerente
Cajero Cajero
Cocinero
Cocinero Preparación de hamburguesas. Cocinero
Cortar todos los ingredientes.
Preparación de Preparación de las papas
hamburguesas. fritas.
Cortar todos los ingredientes. Preparación de la carne
Preparación de la carne para Intendencia para hamburguesa.
hamburguesa.
Se encara de mantener limpio el
lugar de trabajo y el lugar donde se
consumen los alimentos.
7
1.2 DIAGRAMA DE
LA PRODUCCIÓN
8
2.1 DEFINICIÓN DEL PRODUCTO O SERVICIO A
BRINDAR.
El producto que vamos a brindar serán hamburguesas con papas fritas la cual
trataremos que nuestros clientes le satisfagan las necesidades al gusto para
producir a diferentes clientes que llegarán a nuestro restaurante.
Y así cubra el antojo y hambre a los clientes hacia nuestras hamburguesas que
llevan un trozo de carne picada y procesada, con forma circular y cocinada a la
plancha o a la parrilla es una hamburguesa.
9
Normalmente este alimento se presenta dentro de un pan blando y se condimenta
con una amplia variedad de ingredientes. Así mismo, la hamburguesa se puede
degustar combinada con otros alimentos ya sea con salchicha, piña, chiles, salsa
de chipotle, jitomate, lechuga etc.; todo lo que va a contener nuestro producto para
que así cumplamos en poder lograr a que sean conocidas nuestras hamburguesas
y papas fritas.
El servicio que les brindaremos a nuestros clientes será que al momento cuando
entren a nuestro restaurante los atendamos de la mejor manera posible dándoles
una buena bienvenida con respeto la cual ellos se sientan cómodos al entrar a
nuestro restaurante y que se sientan con la confianza de hablar con el mesero la
cual es el que los atenderá hasta su mesa y los llevara a la mesa que ya tengan
reservada y ordenen las diferentes hamburguesas y papas fritas que
ofreceremos en el menú de nuestro restaurante.
2.2
Apropiada cocción.
10
Seleccionando carnes de alta calidad.
Que cuando los clientes comiencen a probar y ver cada una de las
hamburguesas y papas fritas que tengan la satisfacción de seguir
comprando.
11
Para así también podamos cubrir en comprar de lo que haga falta en el
restaurante y no se deje de tener la producción de las hamburguesas.
12
2.6 PRESENTACIÓN (EMPAQUE, EMBALAJE)
13
En este caso podemos distinguir entre cinco grupos de edades en nuestro
restaurante Big Burger S.A
Mercado de personas jóvenes: este grupo estaría formado sobre todo por
estudiantes con bajo poder adquisitivo.
14
no se fijan más en el sabor, calidad y el gusto de que ellos queden satisfechos
quizás varean los diferentes gustos de satisfacción ya sea hombre o mujer.
15
3.1 ANÁLISIS DE MERCADO
MMDP
Tendencia a la alza
Años
16
decir en este año se podría llegar a los 20 mil millones de pesos, lo que es una
cantidad importante de ingresos tomando en cuenta que los gastos de producción
de los productos que ofrece no son tan elevados y dejan un buen margen de
ganancia a los empresarios.
Aspectos Legales
17
En este sentido se tiene la opción de asociarte a la CANIRAC (Cámara Nacional
de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados), para recibir asesoría
sobre cuáles son los requisitos y normas que debes cumplir, también puedes
solicitar el acceso a fondos de financiamiento, apoyo jurídico en caso de alguna
dificultad, apoyo administrativo e incluso esta cámara te apoyo en el aspecto de
Marketing Restaurantero.
Pretendemos llegar a las personas que no disponen de mucho tiempo para comer
y para quienes una comida rápida es la mejor opción y que mejor que sea una
hamburguesa que en menos de 10 minutos este lista, estas personas son las que
se encuentran en el rango de edad de los 23 a los 40 años de edad, que son
quienes tienen una actividad laboral intensa y que el tiempo se convierte en un
factor importante hasta para comer, además este segmento del mercado también
es quien por lo general tiene familia y que en determinado momento también
pueden llegar a consumir nuestros productos.
18
Estos trabajadores tienen un ingreso promedio de los $8,000 a los $15,000 pesos
por lo que el factor económico no será un problema para que consuman nuestros
productos, debido a que el gasto en comida está contemplado desde un principio
en los gastos periódicos de las personas.
Tendencia en la Demanda
3.2 COMPETIDORES
En el área geográfica donde pretendemos estar hay un número importante de
competidores, incluyendo las grandes franquicias como Mc Donalds, Burger King y
Carl’s Junior, también existe un segmento de competidores indirectos, es decir
lugares donde las hamburguesas no son el alimento principal, pero que sin
embargo están incluidas en su carta de productos, también debemos tomar en
cuenta a los vendedores ambulantes, como los food-trucks y a los vendedores que
no están debidamente regulados o que son vendedores informales de estos
productos.
19
Para nosotros los competidores más fuertes son los que ya están establecidos y
que cuentan con una identidad propia y definida, porque nosotros pretendemos
tener un establecimiento similar al de ellos personalizado a nuestro estilo y a
nuestro producto, además de que los precios serian similares a los que manejan
ellos.
Sabemos que estamos en desventaja por no ser parte de una gran cadena de
establecimientos, pero confiamos en la calidad de nuestro producto y de nuestro
servicio, que se enfocara a personalizarse según los gustos de cada cliente y que
así la experiencia sea más grata y poco a poco nos vayamos posicionando en el
gusto de más y más clientes con el paso del tiempo.
Nuestro producto principal son las Hamburguesas, que serán acompañadas con
guarnición de papas en diferentes estilos y refresco, la característica principal de
nuestro producto será la frescura, ya que tendremos personal, que las esté
elaborando al momento y así evitaremos el rezago de los productos y así el sabor
será mejor que cualquiera de nuestros competidores que realizan todo de una
manera industrializada y donde el congelar elementos como la verdura o la carne
es uno de los procesos que más prevalecen en su sistema de producción.
Uno de los recursos que más usaremos y que consideramos será uno de los más
llamativos será el usar una publicidad realista, debido a que una de las quejas más
repetitiva entre los clientes de las grandes cadenas es que en la publicidad los
productos se ven más grandes, más antójales o que incluso tienen una
presentación diferente a la que realmente se les entrega, nosotros buscaremos
que las imágenes que proyectemos en nuestra publicidad coincidan casi
perfectamente con el producto final que se entregara al cliente, donde se va
claramente la relación entre el valor y el precio de lo que estamos vendiendo, así
pretendemos generar lealtad de parte de los clientes y una publicidad deboca en
boca que poco a poco llegue a una cantidad mayor de clientes.
21
Materia Prima Herramienta de producción Costos Fijos
Pan 200pz $400 Estufa $35000 Mantenimiento $30000
(por día) Industrial (trimestral)
Carne de res 50 $8000 Freidora $15000 Energía $5000
y puerco kilos Despachadora $5000 eléctrica
Queso 4 kilos $640 de salsas Agua $6000
americano Rebanadora $6000 Sumisito de gas $2000
Lechuga 5pz $30 Licuadora LP
Jitomate 10kilos $100 Plancha $5000 Renta $5000
Cebolla 10kilos $180 Refrigeradores $8000 Salarios $40000
Cátsup 4kilos $120 Congeladores $20000
Mostaza 4kilos $300 Tanque de gas $30000
Salsa 3kilos $270 LP $$10000
chipotle Utensilios de 10000
Salchichas 5kilos $250 cocina
Tocino 5kilos $500 Servilletas
Mayonesa 4kilos $400 Empaques $500
Perejil 3kilos $50 Mobiliario $1000
Mantequilla 3kilos $60000
Aceite 40litro $300
Papas s $480
Sal 15kilos $270
Condimentos 5kilos $125
Chiles 3kilos $100
jalapeños 3kilos $230
Agua
60litro $50
s
Una vez adquiridos los insumos se tiene un inicio productivo el cual comienza con
seleccionar la carne clasificando la de res y la de puerco, teniendo en cuenta que
serán dos variedades de hamburguesas respectivas a los dos tipos de carne, una
vez que se tiene esta clasificación se debe de moler la carne en pedazos
pequeños, para lo siguiente se debe de realizar planillas o círculos con la carne ya
molida agregando los condimentos necesarios para que se tenga un buen sabor al
comer y dejar que se conserve por unos minutos para que esta no se deshaga o
se deforme, es muy indispensable el tener las planillas de carne bien realizadas ya
que es el ingrediente base de nuestro producto, para seguir con el proceso
productivo se desglosa de acuerdo con los pedidos correspondientes ya que las
hamburguesas se van a preparar de acuerdo a la petición del cliente.
23
esto de comienza aplicando la mantequilla a la carne para que no se pegue en la
plancha, después se debe de aplicar la mayonesa a los panes después de que
estos se hayan puesto a calentar por unos segundos, de tal manera que a la vez
se debe se freír las salchichas y el tocino, una vez que todo tiene su cocción
correcta de empieza a colocar en un orden específico sobre la primer cena de pan,
colocando de la siguiente forma primeramente es la mayonesa, después la carne
de res o puerco con su respectiva salchicha y tocino, como siguiente serian parte
de las verduras acompañadas de salsa de su preferencia y el queso americano y
para concluir se aplica una porción de mostaza y de cátsup con nuestra
despachadora, pero en la mesa se tienen contenedores con estos dos insumos en
donde los clientes se pueden aplicar más si estos así lo desean.
24
b) Nombre comercial: Big Burger Golden y Big Burger Premium.
d) Formato/peso bruto y peso neto: Peso bruto de 260 g y peso neto 115 g.
h) Características nutricionales:
Nutrientes Cantidad
Proteínas 15 g
Grasas 20 g
Fe 5g
Hidratos de carbono 2.5 mg
Calorías 250 kcal
25
tendrá que deshacer de la misma ya que la satisfacción del cliente es nuestra
prioridad.
26
Área de limpieza. Consiste en mantener limpia las instalaciones de 1 empleado
nuestro restaurante para expresar una buena destinado.
imagen a nuestros clientes.
Área de ventas. En esta área se cuenta con personal realizando 2 empleados
los pedidos directos de los clientes y en caja a la destinados.
vez cobrando el precio estimado por pieza.
2. Equilibrio estrategico.
8. Vision global.
9. Ventaja competitiva.
Benefici
Q $ CF CV IT CT CME CMG o
20 80 419.8333 41.98 1600 461.8133 23.090665 / 1138.1867
12.594832
40 80 419.8333 83.96 3200 503.7933 5 10.4958325 2696.2067
27
9.0962216 3.49861083
60 80 419.8333 125.94 4800 545.7733 7 3 4254.2267
7.3469162 1.74930541
80 80 419.8333 167.92 6400 587.7533 5 7 5812.2467
100 80 419.8333 209.9 8000 629.7333 6.297333 1.04958325 7370.2667
5.5976108 0.69972216
120 80 419.8333 251.88 9600 671.7133 3 7 8928.2867
5.0978092 0.49980154 10486.306
140 80 419.8333 293.86 11200 713.6933 9 8 7
4.7229581 0.37485116 12044.326
160 80 419.8333 335.84 12800 755.6733 3 1 7
4.4314072 0.29155090 13602.346
180 80 419.8333 377.82 14400 797.6533 2 3 7
0.23324072 15160.366
200 80 419.8333 419.8 16000 839.6333 4.1981665 2 7
Fórmulas:
IT =( Q ) ( $ )
CT=CF +CV
CT
CMe=
Q
∆ CT
CMg=
∆Q
28
29
Gráfi ca de punto de equilibrio de nuestro producto (HamburgUesas).
CF CV IT CT Beneficio
35000
30000
25000
20000
15000
10000
5000
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Perejil 3 manojos $8
30
Mantequilla 3 pzas. $40
TOTAL $12,592
31
32
COSTO COSTO
COSTO UNI. COSTO CAMBIO
MATERIAL UNI. UNI.
AGOSTO PROMEDIO %
JUNIO JULIO
Pan $36 $43 $30 $36.33 2.45%
Carne de res y
$170 $175 $160 $168.33 11.36%
puerco
Queso Americano $50 $59 $60 $56.33 3.80%
Perejil $5 $8 $8 $7 0.47%
Mantequilla $50 $39 $40 $43 2.90%
33
COSTO UNITARIO
MATERIAL CAMBIO % CLASIFICACIÓN
PROMEDIO
$136.33 9.2% A
Salsa de chipotle
Mostaza $131.33 8.86% B
34
Queso Americano 1 1.48%
$56.33 $56.33
Lechuga $20.33 1 $20.33 0.53%
Jitomate $79.33 2 $158.66 4.17%
Cebolla $66.66 1 $66.66 1.75%
Cátsup $118.33 2 $236.66 6.22%
Mostaza $131.33 2 $262.66 6.91%
MÉTODOVALOR
POR VALOR
DE DE INVENTARIO
MATERIAL CAMBIO % CLASIFICACIÓN
INVENTARIO
35
Tocino $233.32 6.13% C
Pan $217.98 5.73% C
Jitomate $158.66 4.17% C
Perejil $7 0.18% C
VALOR DE
COSTO CONSUMO CAMBIO
MATERIAL UTILIZACIÓ
PROMEDIO PROMEDIO %
N
Pan $36.33 25 $908.25 15.69%
Carne de res y
$168.33 15 $2,524.95 43.64%
puerco
36
Cebolla $66.66 1 $66.66 1.15%
Cátsup $118.33 2 $236.66 4.09%
Mostaza $131.33 2 $262.66 4.53%
Salsa de chipotle $136.33 1 $136.33 2.35%
Salchicha $63.33 2 $126.66 2.18%
Tocino $116.66 2 $233.32 4.03%
Mayonesa $128.66 1 $128.66 2.22%
Perejil $7 1 $7 0.12%
Mantequilla $43 1 $43 0.74%
37
Condimentos $120 2.07% C
Agua $1118 2.03% C
Perejil $7 0.12% C
Santander:
38
Súper Crédito Negocio: Diseñado para el régimen de pequeño contribuyente
(RECEPECOS) que requiere capital de trabajo, pago de servicios, etc.
Requisitos:
39
Se hace cálculo de la renta, pago de cada mes:
Datos 277000(0.014)
R= =$ 25,237.43273
C= $ 277,000 1−(1+0.014)−12
i= 17.11%
n= 12 meses Se calcula el valor actual mediante los 3 métodos:
|Datos
C= $ 277,000
r= $ 25,237.43277
n= 12 meses
Método 1
[ ]
−12
1−(1+0.14 )
C=277000 = $ 3,040,285.469
0.014
Método 2
1+ 0.014
¿
¿
1+0.014 ¿−12
¿
1+0.014 ¿−1
1−¿
1+0.014 ¿−1 ¿
277000 ¿
C=¿
27317.5424−273175.5424 (0.846339362)
C=
0.013806706
273175.5424−231199.2143
C= =$ 3,040,285.503
0.013806706
40
Método 3
−1
1+0.065 ¿ =$ 260,093.8967
C=277000 ¿
C=$ 3,040,285.503
41
Se calculara el tiempo en el que se debe pagar:
Datos
C= $ 277,000
r= $25,237.43273
i= 17.11% 1
277000( 0.014) 0.84633962 log ( 1.18155877 )
n= −1= = =1 año
25237.43273 log ( 1+ 0.014 ) log ( 1+0.014 )
¿Cuál será el valor actual que tenemos al hacer una renta cuatrimestral de $6,700 depositados al
final de cada uno de los 6 cuatrimestres, la tasa de interés es del 8%?
DATOS
C=?
−n
1−( 1+ i )
I= $6,700
C=R[ ]
i
n= 6 cuatrimestres
1−( 1+ 0.08 )
−6 MÉTODO DIRECTO
C=6,700[ ]
i= 0.08 0.08
0.369830373
C=6,700[ ]
0.08
C=6,700[4. 622879663]
C=$ 30,973.29374
1+i
¿
¿
C=R ¿
1+0.08
¿
¿ MÉTODO DESGLOZADO
C=6,700 ¿
1+0.08
¿
¿
C=6,700 ¿
C=$30,973.29374
1+0.08
¿
¿
C=6,700 ¿
42
PROGRESIÓN
GEOMÉTRICA.
1+0.08
¿
¿
C=6,700 ¿
1+0.08
¿
¿
C=6,700 ¿
1+0.08
¿
¿
C=6,700 ¿
n
t −t ∗r
C= 1 1
1−r
0.08
1+¿
¿
0.08
1+¿
¿
−6
¿−1∗(1+ 0.08)
6,700 ¿
C=¿
0.08
1+¿
¿
0.08
1+¿
¿
¿−1∗0.630169626
6,700 ¿
C=¿
6,203.703704−6,203.703704∗0.630169626
C=
0.369830373
6,203.703704−3,909.385643 2,294.318061
C= C=
0.369830373 0.074074074
C=$ 30,973.29385
43
Se adquirió la semana pasada una freidora de $23,800 y se pagara en 8
mensualidades. ¿Cuánto tendremos que pagar cada mes si nos cobraran el 3.3%
mensual?
i
DATOS 1+¿
¿
R= ? 1−¿ RENTA
C∗i
C= 23,800 R=
¿
i= 0.033 0.033
1+¿
n= 8 ¿
1−¿
23,800(0.033)
R= ¿
785.4
R=
0.228746002
R=$ 3,433.502632
¿Cuántos pagos de $130 se deben de realizar para poder comprar una picadora
que tiene un valor de $780 y se acordó pagar en 4.1% mensual sobre del saldo?
DATOS i
1+¿
R= 130 ¿
1−¿
C= 780 ¿
C=R ¿
i= 0.041
0.041
n= ? 1+¿
¿
1−¿
¿
780=130 ¿
0.041
1+ ¿
PLAZO ¿
780∗0.041
1− =−¿
130
0.041
1+¿
¿
−0.754=−¿
44
0.041
1+ ¿
¿
¿
0.041
1+ ¿
¿
¿n
¿
1
¿
1
log(1+0.041)=
0.754
log(1+0.041)=1.326259947
log1.326259947
n=
log(1+ 0.041)
0.122628654
n= n=7.027136254 ≅7
0.017450729
8. ANÁLISIS PERSONAL
45
Cuautle Ramírez Nancy.
ANÁLISIS PERSONAL
En mi opinión este proyecto del restaurante de hamburguesas nos sirvió de mucho
ya que para poder realizarlo se tiene que poner en práctica lo aprendido en clases
y los ejemplos proporcionados por parte de la maestra, es indispensable el saber
cómo funciona y como se debe de realizar una planeación financiera, para una
organización es muy importante tener una estabilidad en la estructura económica,
ya sea de parte de las entradas y salidas que se están manejando.
46
Loaeza Sánchez Saúl Alejandro.
ANÁLISIS PERSONAL
El análisis al que llegue es que la empresa Big Burger S.A que vamos a
determinar en un restaurante es que en todo lo que vamos a invertir sea factible
en poder determinar también las ganancias que vamos a obtener, mediante todo lo
que se invertirá de la materia prima para poder hacer nuestras hamburguesas y
papas fritas serán presentadas y vendidas ante todo el público de nuestros
clientes.
A todo esto, es por eso que fuimos determinando todas las características,
definición de nuestros productos que vamos a determinar y fuimos determinando
entre todo lo que gastaremos para ir viendo todos nuestros costos fijos, variables y
totales para fijarnos cuanto vamos a gastar en todo lo que se necesita de
materiales de cocina, herramientas de producción, materia prima etc.
47
Es por eso que fuimos determinando diferentes tablas para saber en cuanto
ganaremos o cuales podrían ser nuestras perdidas de todo lo que se invertirá en el
restaurante Big Burger S.A y también fuimos planeando en que estrategias vamos
a tener para que jalemos clientes mediante la presentación del restaurante, la
publicidad el servicio que le brindaremos a nuestros clientes para que ellos se
sientan cómodos y no dejen de ir a comprar si no que siempre visiten nuestro
restaurante y sobre todo que a nuestros clientes les satisfaga sus necesidades.
ANÁLISIS PERSONAL
En mi criterio después de lo aprendido en este cuatrimestre y en este proyecto
puedo decir que, si una empresa no elabora planes financieros, le será muy difícil
mantener una posición de progreso y rentabilidad, por tal motivo para tener una
empresa exitosa se requiere de buen juicio, experiencia, dirección en los objetivos
y los medios para lograr a cumplirlos a calidad. Para vender nuevos productos se
debe determinar qué tan grandes podrían ser las ventas para que la empresa sea
rentable, ya que la expansión del producto provocaría un aumento en los niveles
del costo fijo como los variables, pero también se incrementarían las ventas. En el
punto de equilibrio se encuentran unas delimitantes, ya que la curva de costos
variables, no puede ser lineal por la existencia de economías a escala, y se debe
de evaluar los costos fijos ya que si se encuentran en un nivel alto no es bueno. El
punto de equilibrio se produce cuando no se representa salidas de efectivo o
se sustraen los costos fijos, es esta la razón en que una empresa con un alto
punto de equilibrio en efectivo, no podrá correr el riesgo de utilizar un alto grado
48
de apalancamiento operativo.
La planeación financiera es una herramienta o técnica, para proyectar una
evaluación, estableciendo normas dentro de la empresa, identificando los objetivos
y condición financiera de esta.
ANÁLISIS PERSONAL
Elegimos este negocio porque cubre una de las necesidades básicas del ser
humano, es decir la de alimentarse, lo que en cierta manera ya es garantía de
ingresos además con las ventajas competitivas que implementaremos buscaremos
atraer la atención de los consumidores, para obtener el mayor beneficio posible.
Nuestro producto principal es de fácil elaboración, así como los complementos con
los que llegara hasta nuestros clientes, lo que reduce costos directos como horas
hombre, gas, electricidad y agua, igualmente los insumos necesarios son de bajo
costo ya que la mayoría son de origen natural y no necesitamos comprarlos ya
procesados. La inversión en mobiliario es importante pero su vida útil será de
aproximadamente 10 años, lo que ayudará a reducir el impacto de ese gasto.
Afirmamos que, si ofrecemos un producto de calidad con una buena relación entre
el valor/precio, sumando una imagen atractiva y un servicio de excelencia en
combinación con una buena ubicación cerca de los puntos habitacionales y
laborales, obtendríamos una buena utilidad en poco tiempo.
Según el método ABC nuestro el mayor costo de nuestro inventario recaerá sobre
el aceite que no es un producto perecedero, lo que nos evita perdidas, también la
carne será muy importante, pero a la temperatura adecuada será fácil conservarla
por el tiempo que se necesite antes de ser usada en la producción, con esto
prevemos que salvo algún imprevisto no tendremos perdidas por mermas o
productos dañados.
9. ANEXOS
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