Ngonol
Ngonol
Tahap 1. Tumis bumbu halus dan air jeruk nipis sampai harum. Masukkan cabai
merah, serai, dan daun jeruk, aduk rata.
Tahap 2. Tambahkan ikan cakalang dan santan, kecilkan api, aduk terus sampai
menjadi kering.
Tahap 3. Simpan dalam wadah kedap udara.