INVESTIGACION ANTROPOLOGICA
Se dice que hay tantos métodos de investigación antropológica como antropólogos
existen. Sin embargo, podemos englobarlos en los que se denominan “ métodos
etnográficos” , que a su vez incluyen numerosas técnicas que permiten observar,
registrar y participar de la vida cotidiana de una cultura para luego escribir
informes sobre ella.
CULTURA
El término cultura, que proviene del latín cultus, hace referencia al cultivo del
espíritu humano y de las facultades intelectuales del hombre.
GASTRONOMIA
Conjunto de conocimientos y actividades que están relacionados con los
ingredientes, recetas y técnicas de la culinaria así como con su evolución histórica.
INDUMENTARIA
La ropa (también llamada vestimenta, atuendo o indumentaria) es el conjunto de
prendas generalmente textiles fabricadas con diversos materiales y usadas para
vestirse, protegerse del clima adverso y en ocasiones por pudor (ropa interior).