UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO

SISTEMA DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN

TEMA: ´´EXTRACCION DE ACEITES ESENCIALES PARA SU USO EN

LA SALUD´´

AUTORES:
 José Carlos Buestán

BIOTECNOLOGIA

TUTOR: ING Edelina Gallardo

CURSO: Biotecnología ´´A´´

PERÍODO:
Septiembre 2017 – Febrero 2018.

AMBATO – ECUADOR
 CAPÍTULO I
INTRODUCCION

1.1 Antecedentes de la problemática

- Contextualización en función de su historia

Durante el transcurso de la historia el avance de la tecnología ha

permitido la evolución para las técnicas medicinales, la medicina natural
ha repercutido fuertemente en la historia, gracias a ella se han podido
desarrollar técnicas nuevas que han permitido crear fármacos a base de
plantas naturales.

Hoy en día la tecnología nos ayuda a profundizar más sobre los

beneficios que tienen estas plantas, las diferentes técnicas que han sido
utilizadas para la búsqueda de estos mismos nos han llevado a una
técnica de vaporización, en la cual como resultado nos deja un aceite
esencial, este óleo ha sido estudiado y nos permite conocer los beneficios
que tiene al ponerse en contacto con los diferentes organismos, es
menester que no todos los organismos puedan adaptarse o asumir este
mismo.

De acuerdo con estudios y entrevistas se ha determinado que los

fármacos actuales han causado una adicción dentro del hombre, debido
que estas mismas ya no son a base de plantas sino de químicos en su
mayoría beneficiosos para la salud pero causando efectos secundarios,
esta problemática ha llevado consigo varias criticas en las cuales se ha
determinado un regreso al uso de medicinas naturales, debido que estas
mismas son limitadas, los diferentes estudios mencionados han
determinado que estos aceites son muy beneficiosos en la salud.

 MACRO

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 A nivel del país se podría poner a cargo del ministerio de la salud para
llevar a cabo campañas de información para las mujeres y realizar acciones
para transmitiros a todos los hospitales y centros de salud privado, estos
han constituido una alternativa para los tratamientos cancerígenas como
medicamentos y fármacos que afectan nuestro organismo con efecto
secundario seria distribuido a los países desarrollados para sintetizarlo

 MEGA
 La medida a tomar a nivel mundial seria trabajar con la organización de la
salud para dar a conocer a todos los países los riesgos que se dan en las
mujeres y como perjudica a los seres humanos y llevar a cabo este
proyecto como la solución involucrando a todos los ministerios de salud
de los países para así proteger el bienestar de todos los humanos y futuras
generaciones

 MICRO

 Los aceites esenciales extraídos para poder combatir las mastitis a nivel de
la ciudad y provincia se pueden dar mediante el apoyo de las autoridades
para desarrollar el proyecto y ponerlo en marcha en hospitales, clínicas,
centros de atención de salud para las mujeres embarazadas para evitar que
se de este tipo de enfermedad esta medida podría ser utilizada en diversos
hospitales que ofrece el gobierno, claro que con la ayuda de este y un gran
proyecto de cultivo de esta planta y creación de laboratorios

- Importancia sobre la problemática

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El uso de aceites de tomillo, enebro, clavo puede cambiar la manera
médica de tratamiento de células cancerígenas, ya que consiste en un
tratamiento con proceso natural sin tener complicaciones en nuestro
organismo, como son las radioterapias y fármacos que dejan daño a
nuestro cuerpo.

En el ecuador la tasa de cáncer es de 20% en hombre y 15% en mujeres,

con lo que se busca que se dé una disminución en esta tasa y en la tasa
de mortalidad, con el ingreso de estos aceites esenciales a las áreas
médicas, ya que al realizar los experimentos correspondientes poseen
una significativa actividad anticancerígena, la cual consiste en aplicarse el
aceite en las áreas o áreas donde se encuentras las células muertas,
especialmente en la mama y la próstata, ya que estas áreas obtuvieron
resultados satisfactorios

El aceite esencial extraído con propiedades medicinales llega a hacer un

gran aporte para solucionar el problema de la mastitis, ya que llega a
combatir las bacetas que lo provocan y que la medicina tradicional o
antibióticos que ya no producen ningún bien, y los aceites esenciales
llegan a actuar en las mujeres para que la leche materna no contenga
residuos que afecten en el momento de la lactancia a la salud del ser
humano en este caso la salud del recién nacido.

La gastritis un problema que la mayoría de las jóvenes universitarias pasa

debido a una mala alimentación nosotros buscamos una alternativa con
los aceites buscar una grasa natural que recubra nuestro estomago y así
poder resistir mas los ácidos gastrointestinales buscamos crear fuentes
de trabajo con la creación de un laboratorio y así poder enfocarnos más
en la aplicación de los diferentes aceites a la salud

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1.2 Situación problemática

- Árbol de problemas
-
1.3 Planteamiento del problema
- Formulación del problema

¿Cómo se podría mejorar la utilización de los aceites esenciales dentro de

nuestra ciudad?

1.4 Objetivos
- Objetivo general
Elaborar aceites para el beneficio que llevan estos sobre la salud.

- Objetivos específicos
Analizar las técnicas para la extracción de aceites esenciales.
Comprender los beneficios que trae el uso de los aceites esenciales.
 CAPITULO II
DESARROLLO
2.1 Marco Teórico
NOMBRE DE ARTICULO AÑO DE PUBLICACION AUTORES RESUMEN
Actividad antibacteriana 24 de abril de 2014 Dr. C. German Ver como los aceites
in vitro de diecinueve esenciales reaccionan
Eduardo Matriz Melo,
aceites esenciales frente a sobre la actividad anti
bacterias asociadas al Lic Glicerio León Méndez, bacteriana que produce el
acné Msc. María del Rosario acné, mediante la
Osorio Fortich extracción de plantas de
uso común medicinal y así
poder proponer, formular
y evaluar nuevos
productos de uso tópico
para la prevención/
tratamiento del acné
como gales y productos
cosméticos de aplicación
¿EN QUE APORTA A LA
INVESTIGACION?
El acné es un problema
que se presenta en todos
los seres humanos y afecta
de forma física, esto es
causado por bacteria, pero
mediante la utilización de
aceites esenciales que se
extrae de las plantas de
uso medicinal se puede
eliminar estos problemas
que afecta de manera
física y psicológica
mayoritariamente en
jóvenes.
NOMBRE DEL ARTICULO AÑO DE PLUBLICACION AUTORES RESUMEN ¿EN QUE APORTA ALA
INVESTIGACION?

 Aceites esenciales Abril–junio 2015 M.M. Ramadan Los inhibidores de crecimiento los aceites esenciales de
de plantas de tumores usando extractos
plantas aromáticas egipcias
M. M. Ali de plantas aromáticas están
aromáticas egipcias se pueden utilizar como
emergiendo con rapidez como
como novedosos
K.Z. Ghanem nuevos e importantes buenos candidatos para
agentes medicamentos para el nuevas estrategias
anticancerígenos y tratamiento del cáncer. La
antioxidantes en A. H. El-Ghorab citotoxicidad y la acción terapéuticas para el cáncer
líneas celulares de anticancerígena in vitro de al poseer una significativa
cáncer humano aceites esenciales de tomillo, actividad anticancerígena
enebro y clavo han sido
evaluadas en cinco líneas
celulares de cáncer humano
(hígado HepG2, mama MCF-7,
próstata PC3, colon HCT116 y
pulmón A549). Los análisis de
GC/MS mostraron que α-
pineno, timol y eugenol son los
principales componentes de
los aceites egipcios de enebro,
tomillo y clavo, con
concentraciones de 31,19%,
79,15% y 82,71%,
respectivamente.

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NOMBRE DE ARTICULO AÑO DE PUBLICACION AUTORES RESUMEN ¿EN QUE APORTA A LA
INVESTIGACION?

Como los aceites Agosto 2015 Mercola, J Los aromas pueden tener Conocer los beneficios que
esenciales pueden una influencia poderosa tiene el uso de aceites
mejorar su vida en bienestar. La esenciales en el sistema
aromaterapia que usa nervioso central y poder
estos aceites logra, llegar a remplazar fármacos
un nivel de sanación peligrosos en el cuerpo
bastante poderoso. Estos humano
olores llegan al sistema
nervioso y llega al cerebro,
puede llegar a cambiar el
estado de ánimo,
dependiendo de qué tipo
de aceite sea, ayudara a
varios problemas

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NOMBRE DE ARTICULO AÑO DE PUBLICACION AUTORES RESUMEN
Composición química de 2015 Castrillon Cardona, A partir de hojas frescas
los aceites esenciales de William Fernando Vasco de las especies vegetales
Cavendishia compacta y Zamudio cavendishia compacta y
vacendishia guatapeensi cavendishia guatapeensis
se obtuvieron los aceites
esenciales por arrastre de
s vapor de agua, y su
determinación se efectuó
por cromatografía de
gases acoplada a
espectrometría de masas,
comparación de los índices
de retención.
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¿EN QUE APORTA A LA
INVESTIGACION?
Sirve para la obtención de
arrastre de vapor a partir
de las hojas de las
diferentes especies y como
principal constituyente
volátil conocido como
carotineno esto nos ayuda
identificar componentes
para las especies
NOMBRE DE ARTICULO
Administración accidental de aceite
puro esencial de árbol de té
( Malaleuca alternifolia )
AÑO DE PUBLICACION
2014 unidad de Urgencias de
Pediatría. Hospital Universitario
Marqués de Valdecilla. Santander,
Cantabria. España.
AUTORES
María Teresa Leonardo-Cabello,
José Lorenzo Guerra-Díez1, Lucía
Fernández Calderón1, Cristina
López Fernández1
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RESUMEN
El aceite de árbol de té es una
sustancia que se obtiene mediante
la destilación de las hojas y ramas
frescas del árbol Maleduca
alternifolia. En los últimos años se
ha popularizado su uso sobre todo
como agente antiinfeccioso tópico
en una gran variedad de
enfermedades.
Se trata de una sustancia natural
que tiene un potencial efecto tóxico
demostrado sobre todo si se ingiere.
Presentamos dos casos de pacientes
¿EN QUE APORTA A LA
INVESTIGACION?
tiene un gran poder antibacteriano y
desinfectante. Es muy adecuado
para curar cualquier herida o
arañazo.
Es perfecto para curar y secar
granitos que nos salen en la cara a
causa del acné o por reacciones
alérgicas. Y es muy práctico para
combatir los molestos piojos.
 atendidos en nuestro servicio de
Urgencias tras administración e
ingestión accidental de aceite
esencial de árbol de té ya que en
ambos casos los padres
confundieron el envase con el de la
vitamina D.

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2.2 Niveles y tipos de investigación
- Documental - bibliográfica. - la presente investigación es de tipo
bibliográfico por cuanto se utilizó información de libros, revistas
científicas, artículos técnicos y tesis.

Conservar el texto descrito para todos los proyectos.

CAPITULO III
CONCLUSIONES

3.1 Conclusiones

Se debe redactar 2 conclusiones que respondan a los objetivos

específicos.

BIBLIOGRAFIA

Citar las fuentes bibliográficas con normas APA SEXTA EDICIÓN