MATA KULIAH ASUHAN KEBIDANAN

BERBASIS BUDAYA LOKAL DAN PARIWISATA

“DAUN PEPAYA (Carica papaya L.)”

OLEH

Ni Made Sri Utami P07124215 042

KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA

POLITEKNIK KESEHATAN DENPASAR
JURUSAN KEBIDANAN
2018
 DAUN PEPAYA (CARICA PAPAYAL.)
A. Tanaman Pepaya
Pepaya (Carica papayaL.) merupakan tanaman yang sudah dikenal oleh
masyarakat dan merupakan tanaman family caricaceae yang berasal dari Meksiko
Selatan dan bagian utara dari Amerika Selatan, dan kini banyak ditanam di daerah
tropis. Pohon pepaya mempunyai sifat khas, yaitu dapat tumbuh dengan cepat
karena ditanam dari benih,sesudah 6 bulan tingginya mencapai 2 meter dan sudah
mulai berbuah. Tanaman tersebut kini menyebar luas dan banyak ditanam di
seluruh daerah tropis untuk diambil buahnya. Pohon pepaya umumnya tidak
bercabang atau bercabang sedikit, tumbuh setinggi 5-10 m dengan daun yang
membentuk serupa spiral pada batang pohon bagian atas.Daunnya menyirip lima
dengan tangkai yang panjangdan berlubang di bagian tengah(Kalie, 1996).

Nama pepaya dalam bahasa Indonesia diambil dari bahasa Belanda, "papaja",
yang pada gilirannya juga mengambil dari nama bahasa Arawak, "papaya". Dalam
bahasa Jawa pepaya disebut "katès" dan dalam bahasa Sunda "gedang".
B. Klasifikasi Tanaman Pepaya
Adapun manfaat yang dapat diperoleh dari tanaman pepaya antara lain:
1. Akar Pepaya
Dapat digunakan untuk membasmi cacing kremi, mengobati penyakit
ginjal, sakit kandung kemih, penyakit encok, digigit serangga dan
menurunkan tekanan darah tinggi.
2. Daun Pepaya
Selain dimanfaatkan sebagai sayuran, ternyata memiliki banyak khasiat.
Diantaranya dapat nemanbah nafsu makan, mengobati malaria, kejang
perut, mengobati sakit beri-beri, sakit panas, dan insomnia.
3. Kuntum Bunga Pepaya
Dapat digunakan sebagai penambah nafsu makan selain digunakan sebagai
sayuran.
4. Buah Pepaya
Dapat digunakan untuk memperlancar pencernaan, mengobati lambung dan
menghaluskan kulit. Selain itu, didalam buah pepaya ternyata mengandung
enzim yang dapat digunakan untuk mencegah pertumbuhan sel kanker
payudara.

C. Deskripsi Daun Pepaya

Daun pepaya merupakan daun dari tanaman pepaya (Carica papaya). Berbentuk
menjari dan agak bergerigi pada pinggir-pinggirnya serta berwarna hijau. Pada
umumnya yang banyak dikonsumsi adalah daun yang masih muda atauagak tua dan
dimakan sebagai lalapan baik mentah maupun direbus dahulu. Daun pepaya
rasanya pahit dan mengandung enzim bromelin (enzim pengempuk).
D. Manfaat Daun Pepaya Bagi Kesehatan
1. Melancarkan buang air besar
Manfaat yang pertama adalah sebagai sayuran yang mampu memperlancar
buang air besar. Daun pepaya merupakan salah satu jenis dedaunan yang kaya
akan kandungan karpain. Karpain inilah yang kemudian akan membunuh
semua mikroorganisme dalam sistem pencernaan yang dianggapnya sebagai
parasit di dalam perut. Dengan begitu, sistem pencernaan manusia akan
menjadi lebih baik dan terhindar dari diare maupun sembelit.
2. Mencegah Demam Berdarah
Khasiat daun pepaya yang berikutnya adalah sebagai pencegah demam
berdarah, dengan cara rutin meminum air rebusan daun pepaya. Agar merasa
nyaman saat meminumnya, tambahkan sedikit pemanis seperti madu. Dengan
mengkonsumsi ramuan ini, anda akan meminimalisir terjadinya demam
berdarah sehingga hidup anda akan lebih terjamin kesehatannya.
3. Menghilangkan Nyeri Haid
Manfaat yang berikutnya adalah sebagai penghilang rasa nyeri haid. Cara
mendapatkan manfaat ini adalah dengan cara merebus satu lembar daun pepaya
bersama garam dan asam jawa. Setelah mendidih, diamkan hingga hangat
kemudian minulah. Meminum ramuan ini dalam keadaan hangat akan
mempercepat reaksinya dalam perut sehingga rasa nyeri akan segera dapat
diatasi. Selain itu, daun pepaya juga bermanfaat sebagai obat anti kanker. Hal
tersebut dikarenakan dalam daun pepaya terdapat getah yang mampu mencegah
dan menghambat pertumbuhan sel kanker. Getah tersebut akan tercampur pada
segala olahan yang berbahan dasar daun pepaya.
4. Mengobati Masuk Angin
Khasiat daun pepaya yang berikutnya adalah sebagai obat masuk angin.
Kandungan berbagai zat bermanfaat dalam daun pepaya mampu
menghilangkan penyakit masuk angin. Cara memanfaatkan daun pepaya
sebagai obat masuk angin adalah dengan cara meminum air rebusan daun
pepaya dan daun sembung, jinten, sereh, jahe dan gula jawa. Jangan lupa
 menyaringnya terlebih dahulu sebelum diminum. Untuk hasil yang maksimal,
minumlah dalam keadaan hangat.
5. Mencegah dan Mengobati Diabetes
Manfaat pepaya berikutnya adalah sebagai obat anti diabetes. Daun pepaya
mengandung senyawa yang mampu mengendalikan kadar gula dalam darah
sehingga keadaannya akan tetap stabil. Meski dapat mengontrol gula darah,
namun juga harus mengimbanginya dengan cara tetap menjaga makanan yang
dikonsumsi. Jadi, semua harus dapat berjalan secara beriringan
6. Sebagai Obat Jerawat
Khasiat pepaya yang selanjutnya adalah sebagai obat jerawat. Jerawat yang
meradang pada remaja kadang membuat resah. Namun, mulai sekarang tidak
perlu resah lagi karena ada obat tradisional yang ampuh dalam mengatasi
jerawat. Obat tersebut adalah masker daun pepaya. Masker daun pepaya dapat
dibuat sendiri dengan cara menghaluskan daun pepaya segar kemudian
mengoleskannya ke seluruh wajah. tunggu 30 menit dan bilas. Lakukan cara ini
rutin setiap dua hari sekali.

E. Kandungan Gizi
JUMLAH
Energi : 88,00 kal
Protein : 6,10 g
Lemak : 1,60 g
Karbohidrat : 16,70 g
Kalsium : 373,00 mg
Fosfor : 98,00 mg
Serat : 2,10 g
Besi : 1,80 mg
Vitamin A : 16130,00 B-karRE
Vitamin B1 : 0,15 mg
Vitamin B2 : 0,72 mg
 Vitamin C : 181,00 mg
Niacin : 2,10 mg

F. Manfaat Daun Pepaya Untuk Ibu Hamil dan Menyusui

Dalam masa kehamilan sangat membutuhkan vitamin B9 atau yang disebut
folat. Manfaat Daun pepaya untuk ibu hamil banyak sekali diantaranya untuk
pertumbuhan janin. Yakni sebagai berikut :
1. Memproduksi Eritrosit
Manfaat asam folat yang terdapat didaun pepaya untuk ibu hamil sangat
tinggi akan eritrosit dapat membantu pembentukan sumsum tulang pada
janin dan membantu perkembangan otak pada janin.
2. Memproduksi Sel Darah Merah
Asam Folat didaun pepaya dapat membantu memproduksi sel darah merah
untuk menghindarkan ibu hamil dari anemia dan datangnya berbagai
macam penyakit.
3. Penguat Kandungan
Folat yang terkandung pada daun pepaya juga bermanfaat untuk ibu hamil
yakni menguatkan kandungan dan kesehatan janin
4. Membantu Pembentukan Jaringan Tubuh janin
Asam Folat didaun pepaya yang dikonsumsi oleh ibu hamil dapat
membantu perkembangan dan pembentukan jaringan tubuh janin.

Manfaat daun pepaya untuk asi adalah salah satu bentuk manfaat dari daun
pepaya yang paling jarang diketahui oleh orang-orang. Karena banyak sekali orang-
orang yang lebih mengetahui manfaat daun pepaya sebagai penambah nafsu makan
saja. Bagi para wanita terutama ibu yang baru saja melahirkan dan memikiki bayi,
khasiat khusus yang dimiliki oleh daun pepaya ini sangat baik untuk digunakan.

Obat tersebut dibuat dengan menggunakan beberapa lembar dari daun pepaya,
misalkan dari 3 lembar daun pepaya, dan kemudian remaslah daun pepaya tersebut.
Setelah daun pepaya tersebut diremas, maka panaskanlah daun tersebut di atas
perapian, hingga bagian dari daun tersebut menjadi layu. Setelah proses tersebut
dilakukan, maka letakkanlah bagian dari daun papaya yang layu itu di atas dari
payudara Anda, namun pastikan untuk tidak meletakkannya pada bagian puting
 DAFTAR PUSTAKA
S. Wirakusumah, Emma. 2006. Buah & Sayur untuk Terapi. Jakarta: Penebar Swadaya, hal
79-80.

http://www.blogiztic.com/kesehatan/manfaat-daun-pepaya-bagi-tubuh-manusia.html

(Diakses pada Kamis 9 Februari 2018, Pukul : 16.30 WITA)

https://manfaatnyasehat.com/manfaat-daun-pepaya-bagi-kesehatan/

( Diakses pada Kamis 9 Februari 2018, Pukul : 16.50 WITA)

http://www.khasiatmanfaatdaun.com/2017/11/manfaat-daun-pepaya-untuk-ibu-hamil-
dan-menyusui.html

( Diakses pada Kamis 9 Februari 2018, Pukul : 17.20 WITA)