Anda di halaman 1dari 12

KARYA ILMIAH

“lidah buaya sebagai antiseptik”


Disusun oleh : Miranti Idris

PEMERINTAH PROVINSI MALUKU UTARA


SMA NEGERI 7 HALMAHERA BARAT
TAHUN PELAJARAN 2017-2018
KATA PENGANTAR

Saya panjatkan puji syukur ke hadirat Tuhan YME atas segala rahmat dan
karuniaNYA, sehingga saya dapat menyelesaikan tugas penulisan karya ilmiah
(Lidah Buaya Sebagai Antiseptik) dalam usaha untuk memenuhi tugas dari mata
pelajaran ini.

Saya sampaikan terima kasih kepada Ibu Guru , dan pihak-pihak yang telah
memberikan bimbingan, dan bantuan, sehingga tugas ini dapat saya selesaikan.

Harapan saya, semoga laporan ini dapat memberikan manfaat bagi pihak lain,
khususnya bagi saya pribadi.

Penyusun

Miranti Idris
DAFTAR ISI
Kata pengantar ...........................................................................................................................

Daftar isi .....................................................................................................................................

BAB I : Pendahuluan ..................................................................................................................

a. Latar belakang .................................................................................................................

b. Rumusan masalah............................................................................................................

c. Tujuan penelitian..............................................................................................................

d. Rumusan Hipotesis...........................................................................................................

BAB II : Kajian Teori..............................................................................................................

 Lidah Buaya (Aloe Vera).................................................................................................

 Kandungan Yang di Miliki Tanaman Lidah Buaya (Aloe Vera) .................................

 Manfaat Yang di Miliki Tanaman Lidah Buaya (Aloe Vera)........................................

BAB III : Metologi Penelitian......................................................................................................

A. Variabel Penelitian..........................................................................................................

B. Alat Dan Bahan..............................................................................................................

C. Langkah Kerja.................................................................................................................

BAB IV : Hasil Penelitian.........................................................................................................

A. Data..............................................................................................................................

B. Analisis & Pembahasan................................................................................................

BAB V : Penutup.....................................................................................................................

A. Kesimpulan...................................................................................................................

B. Saran.............................................................................................................................

BAB VI: DAFTAR PUSTAKA...................................................................................................


BAB I
PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANG
Lidah Buaya atau Aloe Vera yang berasal dari bahasa latin Aloe barbadensis
Milleer adalah sejenis tumbuhan yang sudah dikenal sejak ribuan tahun silam
dan digunakan sebagai penyubur rambut, penyembuh luka, dan untuk perawatan
kulit. Tumbuhan ini dapat ditemukan dengan mudah di kawasan kering
di Afrika. Seiring dengan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi,
pemanfaatan tanaman lidah buaya berkembang sebagai bahan baku industri
farmasi dan kosmetika, serta sebagai bahan makanan dan minuman
kesehatan. Oleh karena itu, kami akan menjelaskan tentang “lidah buaya
sebagai atiseptik”.

B. TUJUAN PENELITIAN
Tujuan dari penelitian ini yaitu salah satunya untuk mengetahui salah satu
manfaat lidah buaya, yaitu sebagai antiseptik.

C. RUMUSAN MASALAH
1. Apakah lidah buaya dapat berfungsi sebagai antiseptik?
2. Apa bagian yang terdapat pada lidah buaya yang dapat digunakan sebagai
antiseptik?
3. Zat apa yang terdapat pada bagian lidah buaya tersebut?

D. RUMUSAN HIPOTESIS
- Gel lidah buaya berpengaruh terhadap pengawetan buah
- Buah yang diolesi gel lidah buaya tidak mudah busuk
- Gel lidah buaya tidak berpengaruh terhadap pengawetan buah
- Buah yang diolesi gel lidah buaya mudah busuk
BAB II
KAJIAN TEORI
A. LIDAH BUAYA (ALOE VERA)
Lidah Buaya atau Aloe vera merupakan sejenis tanaman berduri yang berasal
dari daerah kering di benua Afrika. Tamanan Lidah Buaya ini telah dikenal dan
digunakan sejak ribuan tahun yang lalu karena khasiat dan manfaatnya yang
luarbiasa.
Fakta sejarah yang ada menyebutkan bahwa Bangsa Mesir kuno telah
mengetahui manfaat lidah buayasebagai tanaman kesehatan sejak tahun 1500
SM. Karena manfaat lidah buaya yang begitu luar biasa, bangsa Mesir kuno
menyebut tanaman lidah buayasebagai tanaman keabadian. Tidak hanya itu,
seorang dokter dari zaman Yunani kuno yang bernama Dioscordes,
menyebutkan jika salah satumanfaat lidah buaya yakni memiliki khasiat untuk
mengobati berbagai macam jenis penyakit.
Selain itu, menurut Wahyono E dan Kusnandar, lidah buaya berkhasiat
sebagai anti inflamasi, anti jamur, anti bakteri dan membantu proses regenerasi
sel. Di samping menurunkan kadar gula dalam darah bagi penderita diabetes,
mengontrol tekanan darah, menstimulasi kekebalan tubuh terhadap serangan
penyakit kanker, serta dapat digunakan sebagai nutrisi pendukung penyakit
kanker, dan penderita HIV/AIDS. Di negara-negara Amerika, Australia,
dan Eropa, saat ini lidah buaya juga telah dimanfaatkan sebagai bahan baku
industri makanan dan minuman kesehatan.

B. KANDUNGAN YANG DIMILIKI TANAMAN LIDAH


BUAYA (ALOE VERA)
Lidah buaya kaya akan manfaat dan khasiat bagi kesehatan maupun obat.
Tanaman ini mengandung berbagai zat yang sangat bermanfaat untuk kesehatan
maupun sebagai obat seperti Mannans Asetat, Polymannans, Antrakuinon dan
berbagai Lektinmembuat. Maka jangan heran jika saat ini lidah buaya banyak di
budidayakan sebagai tamanam obat serta sebagai bahan kosmetik kecantikan.
Bukan itu saja, tanaman tropis yang satu ini juga memiliki kandungan 72 jenis
zat bermanfaat dan 200 senyawa penting lain. Diantara zat yang dikandung
adalah sebagai berikut:
§ Mengandung Enzim yang bisa mencegah peradangan.
§ Mengandung Enzim yang dapat membantu pencernaan.
§ Mengandung hampir semua jenis vitamin kecuali vitamin D.
§ Mengandung 20 jenis dari 22 jenis Asam Amino.
§ Mengandung Saponin, yaitu berupa zat anti microba.
§ Kaya akan mineral yang dibutuhkan oleh enzim

Salah satu zat yang terkandung dalam lidah buaya adalah aloe emodin,
sebuah senyawa organikdari golongan antrokuinon yang mengaktivasi jenjang
sinyal insulin seperti pencerap insulin-beta dan substrat1, fosfatidil inositol-3
kinase dan meningkatkan laju sintesis glikogen dengan menghambat glikogen
sintase kinase 3beta, sehingga sangat berguna untuk mengurangi rasio gula
darah.
Menurut seorang pengamat makanan kesehatan, Dr. Freddy Wilmana,
MFPM, Sp.FK, dari sekitar 200 jenis tanaman lidah buaya yang baik digunakan
untuk pengobatan adalah jenis Aloevera Barbadensis miller. Lidah buaya jenis
ini mengandung 72 zat yang dibutuhkan oleh tubuh. Di antara 72 zat yang
dibutuhkan tubuh itu terdapat 18 macam asam amino, karbohidrat, lemak, air,
vitamin, mineral, enzim, hormon, dan zat golongan obat antara lain antibiotik,
antiseptik, antibakteri, antikanker, antivirus, antijamur, antiinfeksi,
antiperadangan, antipembengkakan, antiparkinson, antiaterosklerosis, serta
antivirus yang resisten terhadap antibiotik. Selain itu Aloe vera/lidah buaya
mengandung semua jenis vitamin kecuali vitamin D, dan mineral yang
diperlukan untuk fungsi enzim.

C. MANFAAT YANG DIMILIKI TANAMAN LIDAH


BUAYA (ALOE VERA)
1. Sebagai Detoksifikasi: Ternyata lidah buaya bisa bermanfaat untuk
menetralisir racun yang masuk kedalam tubuh. Caranya pun cukup mudah, yaitu
dengan cara membuat jus Lidah buaya.
2. Mengatasi Stress: Karena kaya akan vitamin dan mineral, lidah buaya yang di
olah sebagi jus juga bisa membantu tubuh mengatasi stress.
3. Meningkatkan Imunitas atau Kekebalan tubuh: Selain kaya akan vitamin
juga kaya akan anti oksidan yang tentunya mampu meningkatkan imunitas dan
daya tahan tubuh terhadap penyakit.
4. Menurunkan kadar gula penderita Diabetes: Tanaman ini juga berfungsi
sebagai penurun kadar gula bagi penderita diabetes. Caranya cupu mudah,
dengan mengkonsumsi 1/2 sendok jus lidah buaya diminum secara rutin selama
14 hari ternyata terbukti mampu menurunkan kadar gula sebanyak 45% bagi
mereka yang menderita Diabetes.
5. Mengobati ganguan pencernaan: Bagi yang mengalai gangguan pencernaan
seperti iritasi pada usus, tukak lamubung, dan perut terasa panas bisa
mengobatinya dengan lidah buaya. Selain itu juga bisa
menenangkan Esofagus serta mengatasi Refluks asam.
6. Mengobati luka bakar: Pada daun lidah buaya ketika di belah terdapat getah
yang menyerupai Gel. Getah atau Gel tersebut ternyata sudah dikenal lama dan
telah dugunakan selama bertahun-tahun untuk mengobati luka bakar.
7. Mengatasi luka lebam dan luka dalam: Selain luka bakar, tanaman Aloe Vera
ini juga bisa dimanfaatkan untuk mengobati luka lebam akibat benturan dan
juga luka dalam.
8. Perawatan kulit: Seperti diketahui saat ini banyak produk kecantikan yang
memanfaatkan tanaman ini. Ternyata memang sangat baik dalam menjaga
kelembaban kulit, bisa untuk menghilangkan jerawat, menghilangkan bekas
luka, detoksifikasi racun pada kulit, mengurangi peradangan dan iritasi kulit,
serta mampu meperbaiki dan meremajakan kulit.
9. Mengatasi ketombe, rambut rontok, dan kebotakan: Sudah bukan rahasia
lagi, sejak dulu kala lidah buaya telah dikenal sebagai obat untuk mengatasi
ketombe serta gatal pada kulit rambut. Selain itu juga bisa mencegah rambut
rontok dan kebotakan. Caranya cukup mudah, yaitu dengan mengoleskan lidah
buaya pada rambut dan kulit kepala sambil di pijat-pijat. Selanjutnya diamkan
kurang lebih selama 40 – 60 menit barulah dibilas dan dikramas hingga bersih.
10.Menjaga kesehatan mulut: Manfaat lainya yaitu untuk menjaga kesehatan
mulut. Baik pula bagi yang mengalami gusi yang tidak sehat dan semakin
memburuk.
11.Sebagai Detoksifikasi: Ternyata lidah buaya bisa bermanfaat untuk
menetralisir racun yang masuk kedalam tubuh. Caranya pun cukup mudah, yaitu
dengan cara membuat jus Lidah buaya.
12.Mengatasi Stress: Karena kaya akan vitamin dan mineral, lidah buaya yang di
olah sebagi jus juga bisa membantu tubuh mengatasi stress.
13.Meningkatkan Imunitas atau Kekebalan tubuh: Selain kaya akan vitamin
juga kaya akan anti oksidan yang tentunya mampu meningkatkan imunitas dan
daya tahan tubuh terhadap penyakit.
14.Menurunkan kadar gula penderita Diabetes: Tanaman ini juga berfungsi
sebagai penurun kadar gula bagi penderita diabetes. Caranya cupu mudah,
dengan mengkonsumsi 1/2 sendok jus lidah buaya diminum secara rutin selama
14 hari ternyata terbukti mampu menurunkan kadar gula sebanyak 45% bagi
mereka yang menderita Diabetes.
15.Mengobati ganguan pencernaan: Bagi yang mengalai gangguan pencernaan
seperti iritasi pada usus, tukak lamubung, dan perut terasa panas bisa
mengobatinya dengan lidah buaya. Selain itu juga bisa
menenangkan Esofagus serta mengatasi Refluks asam.
16.Mengobati luka bakar: Pada daun lidah buaya ketika di belah terdapat getah
yang menyerupai Gel. Getah atau Gel tersebut ternyata sudah dikenal lama dan
telah dugunakan selama bertahun-tahun untuk mengobati luka bakar.
17.Mengatasi luka lebam dan luka dalam: Selain luka bakar, tanaman Aloe Vera
ini juga bisa dimanfaatkan untuk mengobati luka lebam akibat benturan dan
juga luka dalam.
18.Perawatan kulit: Seperti diketahui saat ini banyak produk kecantikan yang
memanfaatkan tanaman ini. Ternyata memang sangat baik dalam menjaga
kelembaban kulit, bisa untuk menghilangkan jerawat, menghilangkan bekas
luka, detoksifikasi racun pada kulit, mengurangi peradangan dan iritasi kulit,
serta mampu meperbaiki dan meremajakan kulit.
19.Mengatasi ketombe, rambut rontok, dan kebotakan: Sudah bukan rahasia
lagi, sejak dulu kala lidah buaya telah dikenal sebagai obat untuk mengatasi
ketombe serta gatal pada kulit rambut. Selain itu juga bisa mencegah rambut
rontok dan kebotakan. Caranya cukup mudah, yaitu dengan mengoleskan lidah
buaya pada rambut dan kulit kepala sambil di pijat-pijat. Selanjutnya diamkan
kurang lebih selama 40 – 60 menit barulah dibilas dan dikramas hingga bersih.
20.Menjaga kesehatan mulut: Manfaat lainya yaitu untuk menjaga kesehatan
mulut. Baik pula bagi yang mengalami gusi yang tidak sehat dan semakin
memburuk.
BAB III
METODOLOGI PENELITIAN
A. VARIABEL PENELITIAN
- Variabel Bebas : Pemberian Gel Lidah Buaya terhadap buah
- Variabel Respon : Tingkat keawetan pada buah
- Variabel Kontrol : Tempat penyimpanan buah
- Variabel Pengganggu : Kecepatan pembusukan pada buah

B. ALAT DAN BAHAN


 Pisang
 Pisau
 Kertas
 Lidah buaya

C. LANGKAH KERJA
1. Siapkan alat dan bahan di atas
2. Kupas dan potong pisang menjadi beberapa bagian tipis-tipis
3. Ambil 2 bagian pisang saja dari potongan-potongan tersebut
4. Letakkan kedua potongan pisang tersebut pada kertas
5. Kupas lidah buaya dan ambil gelnya
6. Oleskan gel lidah buaya tersebut pada salah satu irisan pisang
7. Diamkan sampai 12 jam
8. Setelah 12 jam lihat dan amati perbedaannya
BAB IV
HASIL PENELITIAN
A. Data
No. Jenis Pisang Keterangan Kondisi
Sebelum Sesudah
1. Pisang A Diolesi lidah Baik Agak busuk
buaya
2. Pisang B Tidak diolesi Baik Busuk
lidah buaya

B. Analisis & Pembahasan


Buah apa saja yang dibiarkan di ruang terbuka dalam jangka waktu yang lama
sudah pasti akan mudah membusuk. Membusuk itu disebabkan karena adanya
bakteri yang menguraikan buah tersebut.
Pisang A yang diolesi gel lidah buaya yang sebelumnya dalam kondisi baik
dibiarkan pada ruang terbuka tidak menjadi busuk, hanya saja agak busuk.
Berbeda dengan pisang B yang dibiarkan di ruang terbuka tanpa diolesi gel
lidah buaya akan cepat membusuk. Jadi, gel lidah buaya dapat memperlambat
pembusukan pada buah. Ini membuktikan bahwa gel lidah buaya dapat
berfungsi sebagai antiseptik.
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan
Dari hasil penelitian diatas dapat disimpulkan :
· Tanaman Lidah Buaya atau Aloe Vera memiliki kandungan yaitu suatu
senyawa organik aloe emodin,72 zat yang dibutuhkan tubuh, 18 macam asam
amino diantaranya karbohidrat, lemak, dan air serta zat golongan
dan mengandung semua jenis vitamin kecuali vitamin D, dan mineral yang
diperlukan untuk fungsi enzim.
· Tanaman Lidah Buaya atau Aloe Vera memiliki banyak manfaat bagi
kesehatan dan juga bermanfaat bagi penyakit misalnya mampu membunuh
kuman seperti antiseptik

Saran
Dari hasil penelitian diatas kita dapat mengetahui kandungan serta manfaat yang
dimiliki tanaman lidah buaya, salah satunya sebagai antiseptik. Dengan
mengetahui manfaat tanaman lidah buaya tersebut kita dapat memanfaatkannya
dengan baik. Akan tetapi dalam pemanfaatannya jangan terlalu berlebihan
dikarenakan sampai sekarang belum ditemukan efek sampingnya.
BAB VI
DAFTAR PUSTAKA
http://id.wikipedia.org/wiki/Lidah_Buaya
http://www.squidoo.com/manfaat-lidah-buaya
http://up2date-informasi.blogspot.com/2012/02/manfaat-tanaman-lidah-buaya-
aloe-vera.html
http://www.likethisya.com/manfaat-dan-khasiat-lidah-buaya.html