SERVIDAS
EN TACNA
DOCENTE: Dra. Justa Machaca Mamani
ALUMNAS: Elvira Sánchez Choque
Mirian Ramos Huiza
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INTRODUCCION
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I. FUNDAMENTACION
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AGUAS SERVIDAS
El término agua servidas define un tipo de agua que está contaminada con sustancias
fecales y orina, procedentes de desechos orgánicos humanos o animales. Su importancia
es tal que requiere sistemas de canalización, tratamiento y desalojo. Su tratamiento nulo o
indebido genera graves problemas de contaminación.
A las aguas residuales también se les llama aguas servidas, fecales o cloacales. Son
residuales, habiendo sido usada el agua, constituyen un residuo, algo que no sirve para el
usuario directo; y cloacales porque son transportadas mediante cloacas (del latín cloaca,
alcantarilla), nombre que se le da habitualmente al colector. Algunos autores hacen una
diferencia entre aguas servidas y aguas residuales en el sentido que las primeras solo
provendrían del uso doméstico y las segundas corresponderían a la mezcla de aguas
domésticas e industriales. En todo caso, están constituidas por todas aquellas aguas que
son conducidas por el alcantarillado e incluyen, a veces, las aguas de lluvia y las
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La composición y su tratamiento pueden diferir mucho de un caso a otro, por lo que en los
residuos industriales es preferible la depuración en el origen del vertido que su depuración
conjunta posterior.
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Características bacteriológicas
Una de las razones más importantes para tratar las aguas residuales o servidas es la
eliminación de todos los agentes patógenos de origen humano presentes en
las excretas con el propósito de cortar el ciclo epidemiológico de transmisión. Estos son,
entre otros:
Coliformes totales
Coliformes fecales
Salmonellas
Virus
Materia en suspensión y materia disuelta
A efectos del tratamiento, la gran división es entre materia en suspensión y materia
disuelta.
La materia disuelta puede ser orgánica, en cuyo caso el método más extendido es
su insolubilización como material celular (y se convierte en un caso de separación S-L)
o inorgánica, en cuyo caso se deben emplear caros tratamientos físicoquímicos como
la ósmosis inversa.
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ósmosis, si es inorgánica.
Principales parámetros
temperatura
pH
sólidos en suspensión totales (SST) o
materia orgánica valorada como DQO y DBO (a veces TOC)
nitrógeno total Kjeldahl (NTK)
nitrógeno amoniacal y nitratos
También hay otros parámetros a tener en cuenta como fósforo total, nitritos, sulfuros,
sólidos disueltos.
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Peso de la fracción orgánica de los sólidos totales de la muestra= Y-Y´, siendo Y el peso
de las materias totales de la muestra e Y’ el peso de la fracción mineral de las materias
totales de la muestra.
Determinación de la DBO
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Determinación de la DQO
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Toda agua servida o residual debe ser tratada, tanto para proteger la salud pública como
para preservar el medio ambiente. Antes de tratar cualquier agua servida debemos
conocer su composición. Esto es lo que se llama caracterización del agua. Permite conocer
qué elementos químicos y biológicos están presentes y da la información necesaria para
que los ingenieros expertos en tratamiento de aguas puedan diseñar una planta apropiada
al agua servida que se está produciendo.
Una Planta de Tratamiento de Aguas Servidas debe tener como propósito eliminar
toda contaminación química y bacteriológica del agua que pueda ser nociva para los seres
humanos, la flora y la fauna, de manera que el agua sea devuelta al medio ambiente en
condiciones adecuadas. El proceso, además, debe ser optimizado de manera que la planta
no produzca olores ofensivos hacia la comunidad en la cual está inserta. Una planta de
aguas servidas bien operada debe eliminar al menos un 90% de la materia orgánica y de
los microorganismos patógenos presentes en ella.
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Como se ve en este gráfico, la etapa primaria elimina el 60% de los sólidos suspendidos y
un 35% de la DBO. La etapa secundaria, en cambio, elimina el 30% de los sólidos
suspendidos y un 55% de la DBO.
Etapa preliminar
Normalmente las plantas están diseñadas para tratar un volumen de agua constante, lo
cual debe adaptarse a que el agua servida producida por una comunidad no es constante.
Hay horas, generalmente durante el día, en las que el volumen de agua producida es
mayor, por lo que deben instalarse sistemas de regulación de forma que el caudal que
ingrese al sistema de tratamiento sea uniforme.
Asimismo, para que el proceso pueda efectuarse normalmente, es necesario filtrar el agua
para retirar de ella sólidos y grasas. Las estructuras encargadas de esta función son
las rejillas,tamices, trituradores (a veces), desgrasadores y desarenadores. En esta etapa
también se puede realizar la preaireación, cuyas funciones son: a) Eliminar los compuestos
volátiles presentes en el agua servida, que se caracterizan por ser malolientes, y b)
Aumentar el contenido de oxígeno del agua, lo que ayuda a la disminución de la
producción de malos olores en las etapas siguientes del proceso de tratamiento.
Etapa primaria
Tiene como objetivo eliminar los sólidos en suspensión por medio de un proceso de
sedimentación simple por gravedad o asistida por coagulantes y floculantes. Así, para
completar este proceso se pueden agregar compuestos químicos (sales de hierro, aluminio
y polielectrolitos floculantes) con el objeto de precipitar el fósforo, los sólidos en suspensión
muy finos o aquellos en estado decoloide.
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En esta etapa se elimina por precipitación alrededor del 60 al 70% de los sólidos en
suspensión. En la mayoría de las plantas existen varios sedimentadores primarios y su
forma puede ser circular, cuadrada a rectangular.
Etapa secundaria
Los microorganismos del reactor aireado pueden estar en suspensión en el agua (procesos
de crecimiento suspendido o fangos activados), adheridos a un medio de suspensión
(procesos de crecimiento adherido) o distribuidos en un sistema mixto (procesos de
crecimiento mixto).
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de digestión de fangos.
Etapa terciaria
Desinfección
Desde el punto de vista de la salud pública se encuentra aceptable un agua servida que
contiene menos de 1.000 coliformes totales por 100 ml y con una DBO inferior a 50 mg/L.
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Los sedimentos que se generan en las etapas primaria y secundaria se denominan fangos.
Estos fangos contienen gran cantidad de agua (99%), microorganismos patógenos y
contaminantes orgánicos e inorgánicos. Se han desarrollado varios métodos para el
tratamiento de los fangos e incluyen: digestión anaerobia, digestión
aerobia, compostaje, acondicionamiento químico y tratamiento físico. El propósito del
tratamiento de los fangos es destruir los microbios patógenos y reducir el porcentaje de
humedad.
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El acondicionamiento químico se puede aplicar tanto a los fangos crudos como digeridos
e incluye la aplicación de coagulantes tales como el sulfato de aluminio, el cloruro férrico y
lospolímeros, los que tienen como función ayudar a la sedimentación de las materias en
suspensión y solución en el fango; la elutriación o lavado del fango, la cloración y la
aplicación de floculante.
Una vez concluida la etapa de digestión microbiana, ya sea aerobia o anaerobia, los
fangos aún contienen mucha agua (alrededor de un 90%) por lo que se requiere
deshidratarlos para su disposición final. Para ello se han diseñado dos métodos
principales: secado por aire y secado mecánico.
Se han hecho diversas estructuras para el secado por aire de los fangos. Entre ellas
están: lechos de arena, lechos asistidos de arena, lagunas de fangos, lechos
adoquinados y eras de secado.
Para el secado mecánico existen filtros banda, filtros prensa, filtros de vacío y centrífugas.
Los fangos deshidratados deben disponerse en una forma ambientalmente segura. Para
ello, según el caso, pueden llevarse a rellenos sanitarios, ser depositados en terrenos
agrícolas y no agrícolas o incinerados. La aplicación en terrenos agrícolas requiere que el
fango no presente sustancias tóxicas para las plantas, animales y seres humanos. Lo
habitual es que sí las contengan por lo que lo normal es que sean dispuestos en rellenos
sanitarios o incinerados.
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En comparación con otras tecnologías y métodos para la limpieza de las aguas residuales,
la película fija es sin duda una de las opciones mas fuertes gracias a su tamaño, fácil
utilización, coste y espacio necesario para su construcción.
CRECIMIENTO EN TACNA
Los resultados de los Censos de 1993 y 2007 evidencian que de las 4 provincias
del departamento de Tacna, lasque se ubican en la Costa (Tacna y Jorge
Basadre),tienen mayor volumen de población, aunque en distinto orden, y las
provincias de la Sierra (Candarave y Tarata)tienen menor volumen poblacional y no
presentaron variación alguna en su posición respecto del total departamental.
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Se origina sobre los 5483 m.s.n.m. en las estribaciones de la cordillera del Barroso
y el trasvase de las nacientes del rio Sama a través de los canales Barroso Chico y
Grande que desemboca en la quebrada de Ancoma que es el cauce natural del rio
Caplina.
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El rio Maure es un rio binacional que nace en las aguas de la laguna Vilacota, en la
provincia de Candarave. Su cauce es de baja pendiente con gran concentración de
bofedales. Recorre paralelo a la cordillera del Barroso hasta su salida de territorio
peruano hacia la república de Bolivia. Este rio es el principal afluente del rio
Desaguadero, que finalmente desemboca en el Lago Poopó.
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PLANTA DE MAGOLLO
INFRAESTRUCTURA EXISTENTE
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VISITA AL CAMPO
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PLAN DE
PROBLEMA PELIGROS RIESGOS
MITIGACION
Enfermedades por Enfermedades Cultivo de (O.
Aguas consumo de gastrointestinales. niloticus) Tilapia.
servidas en productos Tratamiento con
Tacna contaminados por el bacterias y enzimas.
riego de plantas de Tratamiento
tallo corto con biológico.
aguas residuales.
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PELIGROS
PLAN DE MITIGACION
Antecedentes
El uso de aguas residuales en acuicultura se inició en Alemania a fines del siglo XIX (Prein,
1988) y en Calcuta, India, en 1930. Actualmente, en esta última ciudad se reporta la mayor
superficie de estanques para cultivo de peces alimentados con aguas residuales crudas
(Edwards 1985).
Los sistemas integrados de plantas de tratamiento de aguas servidas y acuicultura son
relativamente recientes y su desarrollo es promovido a nivel mundial por el PNUD y el
Banco Mundial, especialmente en países en desarrollo como el Perú, ya que representan
alternativas de bajo costo para el tratamiento de las aguas servidas y la producción de
alimentos. En la reunión de expertos en la materia, efectuada en diciembre de 1988 en
Calcuta,
India, se formularon las siguientes conclusiones respecto a esta tecnología (Bartone 1990):
a. Los sistemas integrados, si se diseñan y administran adecuadamente, representan una
alternativa viable de bajo costo en comparación con las tecnologías convencionales.
b. La producción neta de 5 a 7 t/ha/año de pescado se reporta en climas tropicales donde
la producción anual es continua y no se recurre a la alimentación suplementaria ni a la
aeración.
c. En climas templados se obtienen tasas similares de producción de 15 a 20 kg/ha/día
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impedimento para el consumo de los productos obtenidos. Por otro lado, el camarón
gigante no toleró bien la alta concentración de amonio presente en el agua.
La Fase III del Proyecto se inició en mayo de 1987 con la implementación de la
Unidad de Acuicultura de San Juan. Esta Unidad recibe el efluente de una laguna terciaria
diseñada para el desarrollo experimental de campañas de producción de tilapia del Nilo en
estanques de tierra. El programa evaluó diferentes contextos de producción y analizó
diferencias en la productividad. Esta tercera fase incluyó la ejecución de una primera
campaña de producción de tilapia nilótica en monocultivo durante los meses de julio a
noviembre que son los de menor temperatura en Lima.
La Fase IV del Proyecto se desarrolló de noviembre de 1988 a mayo de 1990 y tuvo como
principales objetivos:
a. Efectuar un manejo de las lagunas de estabilización que permita obtener un efluente
adecuado para la acuicultura, en términos de calidad sanitaria y fertilidad.
b. Evaluar la calidad sanitaria de los peces cultivados con aguas residuales tratadas y
establecer protocolos para certificar su aptitud para consumo humano directo.
c. Determinar la máxima producción piscícola al utilizar efluentes de lagunas de
estabilización que estimulan la productividad natural, sin generar condiciones ambientales
adversas a los peces o consumidores.
d. Conducir un estudio socioeconómico para evaluar el potencial de desarrollo del sistema
de tratamiento de aguas residuales para fines acuícolas en condiciones tropicales y
subtropicales.
Sistema de tratamiento
El gráfico 1 muestra las características del complejo de lagunas de estabilización de San
Juan. El efluente terciario, usado para alimentar la unidad de acuicultura, provenía de una
batería de lagunas de estabilización conformada por dos lagunas primarias que operan en
paralelo en una área combinada de 1,14 ha. Éstas se conectaban con una laguna
secundaria y otra terciaria, con superficies de 1,84 y 1,0 ha, respectivamente.
Las cargas hidráulicas aplicadas al sistema durante cada experimento se indican en el
cuadro 1. Las lagunas primarias operaron con una carga orgánica superficial que fluctuó
entre 256 y 412 kg de DBO5/ha/día. El aforo se ajustó durante la ejecución de los
experimentos para adaptarse a las condiciones climáticas y de acuerdo a los resultados
que fueron obteniéndose. El efluente terciario se mantuvo inicialmente con 1 x 103
coliformes fecales por 100 ml, de acuerdo a los estándares provisionales fijados por la
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OMS (1989) para efluentes destinados a la acuicultura. Luego del primer experimento este
nivel se incrementó hasta un máximo de 1 x 105.
Unidad de acuicultura
En junio de 1988 se concluyó la construcción de la Unidad Experimental de Acuicultura de
San Juan (gráfico 1), que ocupa una extensión de 1,44 ha de suelo arenoso y está
constituida por:
- doce estanques experimentales de 400 m2 cada uno;
- seis estanques de servicio de 100 m2 cada uno;
- dos estanques demostrativos de 2.700 y 3.200 m2; y
- un laboratorio temperado para la producción de alevinos revertidos de tilapia
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Las bacterias existen en diferentes formas, en su mayoría son heterótrofas. Las bacterias
son numerosas y se encuentran en cualquier ambiente, en la tierra, en el aire, en el agua,
en las cosas que se tocan o en los alimentos, así como en el cuerpo de casi cualquier ser
viviente, ellas pertenecen a la división “Schizomycetes”. Schizo (significa división) se
refiere al proceso de división sencilla mediante el cual se multiplican enormemente.
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BIBLIOGRAFIA
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Tacna.
VILDOSO, A., Sistema de Tratamiento de Agua Potable, 2011, Tacna.
http://www.inei.gob.pe/biblioineipub/bancopub/Est/Lib0838/libro25/Libro.pdf
http://www.ana.gob.pe/media/373849/informe%20tecnico%20n%C2%B0%2
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http://www.epstacna.com.pe/eps-
pw/getf.v2.php?t=pdf&f=admin/dbfiles/public.det_contenido/1324566402.pdf
http://sinia.minam.gob.pe/public/docs/153.pdf
http://www.bvsde.ops-oms.org/bvsacd/scan/026044/026044-01.pdf
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http://www.bvsde.ops-oms.org/bvsacd/aya2/tema07.pdf
http://www.panoramaacuicola.com/noticias/2011/08/25/estudian_cria_de_sa
balo_en_aguas_residuales_en_brasil.html
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