El Sistema JIT

Francisco Bello Gutiérrez

Gestión y Logística

Instituto IACC

21-may.-18
 Desarrollo

Investigue como funciona y como se aplica el sistema JIT (just in time) dentro de la

empresa. De un ejemplo.

Bueno según lo investigado el sistema “justo a tiempo” es un sistema de producción que consiste

en sacar el mayor provecho de este. Como lo dice su sigla “Justo a tiempo “este método tiene

que ver con entregar productos de calidad y materias primas, en el momento exacto que son

requeridos para la fabricación de algún producto. Está enfocado en la producción según demanda.

Este proceso tiene 4 características principales:

 Descubrir la raíz de los problemas

 Anular gastos innecesarios

 Buscar la flexibilidad

 Crear sistemas que descubran los inconvenientes y problemas

Como ejemplo como se utiliza el JIT, en una Empresa de Comida Rápida.

Un restaurant de esta índole utiliza inventarios de comida para el desayuno, el almuerzo y la cena.

Entendiéndose que deben tener los churrascos, aderezos, tomate, queso. Pero, no se tienen

preparados todos estos alimentos, hasta que el cliente los solicita, recién ahí se prepara.
 Bibliografía

 IACC 2018, Recursos adicionales de la semana 8

 Miranda Brookins. (2018). Asesoría profesional. 2018, de La voz de Houston

Sitio web: https://pyme.lavoztx.com/ejemplos-de-inventarios-justo-tiempo-

5247.html