LOGBOOK PERCOBAAN PENGOLAHAN LIMBAH PABRIK

Limbah yang digunakan : Limbah rendaman tempe

LOGBOOK PROSES KIMIA
No Tanggal Kegiatan Hasil Gambar
1 1 November 2018 Pengamatan awal limbah Warna : kuning pucat dan
rendaman tempe sebelum keruh
diproses Bau : masam seperti ragi,
dan menyengat
Volume : 300 ml
pH :4
Penampilan fisik :
- Terdapat banyak
busa/gelembung
- Terdapat endapan
berwarna putih
kekuningan

Penambahan koagulan Warna : kecoklatan

berupa Natrium Hidroksida Bau : masam lebih
dengan tujuan menetralkan menyengat
pH. Penampilan fisik :
- Terdapat endapan keruh
- Tidak terdapat busa
pH :9
Komentar :
Limbah rendaman tempe hasil proses kimia telah memenuhi standar baku mutu, yaitu dengan rentang pH antara 6-9. Oleh karena itu,
proses pengolahan limbah industri bioetanol dilanjutkan ke proses fisika.

LOGBOOK PROSES FISIKA

No Tanggal Kegiatan Hasil Gambar
1 9 November 2018 Limbah rendaman tempe Warna : kuning
dari proses kimia Bau : tidak berbau
dilanjutkan proses filtrasi Penampilan fisik :
menggunakan Sand Filter. - Tidak terdapat endapan
- Sedikit busa dan keruh
Waktu penyaringan : 29 menit
 Limbah hasil proses filtrasi Warna : limbah menjadi bening
Sand Filter di adsorpsi Bau : tidak berbau
kembali menggunakan Penampilan fisik :
karbon aktif dengan tujuan - Tidak terdapat busa
- Tidak terdapat endapan
karbon aktif dapat menyerap
pengotor pada limbah

Komentar :
Hasil pengolahan secara fisika limbah industri rendaman tempe yang lebih cocok adalah dengan karbon aktif , karena karbon aktif
dapat memisahkan limbah dari pengotornya dengan cara penyerapan pengotor, seperti partikel-partikel halus, kation-kation terlarut
atau bau yang terkandung dalam air. Sehingga dapat membuat limbah berwarna bening.