Contabilidad de Costos II

L.C.P. Gabriel Vázquez Escalona

OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA:

El alumno identificará los objetos

para el control de la producción, aprenderá a
utilizar las técnicas para valuar la mercancía,
distinguirá la metodología, aplicaciones y
características informáticas del costo directo
respecto al costo absorbente.
1. PROCEDIMIENTO DE CONTROL DE
PRODUCCIÓN POR ÓRDENES Y POR
PROCESOS

1.1 Diferencia entre un procedimiento

de control por órdenes, clases o grupos
de productos y procedimientos de
control por proceso

1.2 Determinar la producción

equivalente para la valuación por las
técnicas de precios promedios y P.E.P.S.

1.3 Aplicaciones en casos de mermas,

pérdidas accidentales y producción
defectuosa

1.4 Concepto de producto principal,

coproducto, subproducto, desecho,
desperdicios y residuos
2. DETERMINACIÓN DE COSTOS
UNITARIOS

2.1 Determinación de la producción

equivalente para la reevaluación de la
producción por las técnicas de precios
promedios y P.E.P.S.

2.2 Cálculo del costo unitario,

gradualmente en un proceso y en
varios con o sin inventario de
producción en proceso. Valuación de la
producción

2.3 Aplicación de casos de pérdidas

normales y anormales de
producción. Producción averiada y
defectuosa a diferentes grados de
inversión
3. COSTOS CONJUNTOS

3.1 Generalidades

3.2 Causas principales de la

obtención de la producción conjunta

3.3 Procedimiento de control

3.4 Técnicas de valuación

4. COSTO DIRECTO O MARGINAL
(APLICADO A LOS COSTOS
HISTÓRICOS)

4.1 Generalidades

4.2 Costos fijos y variables, criterios y

razones para su separación

4.3 Procedimiento contable del costo

directo, costo directo estimado y
estable
 1. PROCEDIMIENTO DE CONTROL DE PRODUCCIÓN POR ÓRDENES Y
POR PROCESOS

Ordenes de producción

El procedimiento de control por órdenes de producción es aquel

procedimiento de control de las operaciones productivas que se aplica,
generalmente, a las industrias que producen por lotes, con variación de
unidades producidas.

Este procedimiento se emplea principalmente en las industrias que

realizan trabajos especiales, o que fabrican productos sobre pedido, y
también en aquellas en las cuales es posible separar los costos del
material directo, y de la labor directa empleados en cada orden de
fabricación.
 CARACTERISTICAS

Permite reunir, separadamente,

cada uno de los elementos del Este procedimiento, se caracteriza
costo para cada orden de trabajo, por la posibilidad de lotificar y
terminada o en subdividir la producción, de acuerdo
proceso. con las necesidades graduales
establecidas por la dirección de la
empresa, o más concretamente, por
el departamento de planeación de
Para iniciar cualquier actividad productiva producción y control de inventarios.
dentro de este procedimiento, es
necesario emitir una “orden de
producción” especifica para los
departamentos productivos, que
establezca la cantidad de los artículos a
elaborarse según el pedido del cliente, o
simplemente para existencia en el
almacén de artículos terminados, cuando
haya línea de producción acreditada en el
mercado
Cada orden constituye un documento en
el que se acumularán los costos de
materias primas, costo del trabajo, y
gastos indirectos de producción, para que
una vez concluida, se determine el costo
unitario del producto, mediante una
división del costo acumulado en cada
orden entre el total de unidades
producidas en cada una de las mismas. El procedimiento por órdenes de
producción es el que proporciona mayor
exactitud en la determinación de los
costos unitarios, pero no siempre es el
que más se emplea, dado que depende en
gran parte de la forma de operar de la
compañía.
Su principal inconveniente es el de
resultar más oneroso,
administrativamente, que el
procedimiento por procesos productivos,
ya que exige un gran trabajo material para
obtener precisión en sus detalles.
Sin embargo, es el procedimiento
clásico para explicar la técnica de la
determinación del costo, porque cada
factor del mismo se acumula a la orden
correspondiente, permitiendo apreciar
su obtención con perfecta claridad.
Procesos productivos
Este procedimiento es el que se emplea
en aquellas industrias cuya producción es
continua, en masa, uniforme, existiendo
uno o varios procesos para la
transformación del material.

Se cargan los elementos del costo al

proceso respectivo, correspondiendo a un
periodo determinado de la elaboración, y
en caso de que toda la producción se
termine en dicho lapso, el costo unitario
se obtendrá dividiendo el costo total de
producción acumulado, entre las unidades
producidas; y así por cada tipo de
unidades similares o iguales.

En caso de que quede producción en proceso, es necesario determinar la fase

en que se encuentra dicha producción, para poder valorizar la totalidad de la
misma.
En las empresas que trabajan a base de
procesos, las unidades que producen se
miden en kilos, litros, etcétera.
Característica especial de este tipo de
industrias que precisamente se
diferencian de las que operan por órdenes
de producción, es que no resulta posible
identificar en cada unidad producida, o
proceso de transformación, los elementos
del costo directo o primo.

En comparación con el procedimiento por

órdenes de producción, tiene la ventaja
de resultar más económico y poco
laborioso; pero el costo unitario es menos
exacto.
Método de primeras en entrar primeras en
salir (PEPS).
Este método consiste básicamente en
darle salida del inventario a aquellos
productos que se adquirieron primero,
por lo que en los inventarios quedarán
aquellos productos comprados más
recientemente.

En cualquiera de los métodos las compras

no tienen gran importancia, puesto que
estas ingresan al inventario por el valor de
compra y no requiere procedimiento
especial alguno.
En el caso de existir devoluciones de
compras, esta se hace por el valor que se
compro al momento de la operación, es
decir se la de salida del inventario por el
valor pagado en la compra.
Con los siguientes datos, tomados de los libros de contabilidad, calcule el valor
de los inventarios:
El 2 de enero de 2001 había en existencia 1.000 unidades, cuyo costo unitario
era de $10.oo.
El 3 de enero compra 500 unidades a un costo unitario de $12.oo.
El 4 de enero vende 1.100 unidades a un precio unitario de $20.oo
El 15 de enero compra 600 unidades a un costo unitario de $15.oo.
El 28 de enero compra 500 unidades a un costo unitario de $18.oo.
· El 31 de enero vende1.200 unidades a un precio unitario de $22.oo.

Entradas Salidas Saldo

Fecha Concepto Q VU VT Q VU VT Q VU VT

01-ene Saldo inicial 1,000 10 10,000

03-ene Compras 500 12 6,000 500 12 6,000
04-ene Venta 1,000 10 10,000
100 12 1,200 400 12 4,800
15-ene Compras 600 15 9,000 600 15 9,000
28-ene Compras 500 18 9,000 500 18 9,000
31-ene Ventas 400 12 4,800
600 15 9,000
200 18 3,600 300 18 5,400
Promedio simple:

Se determina la media aritmética de los costos unitarios en las partidas en

existencia.
A ese costo medio se calculan todas las salidas, mientras no haya una nueva
entrada de material.
Dado que no se toma en cuenta el volumen de cada partida, este método
origina serias distorsiones en el costeo del material utilizado
Es un método prácticamente en desuso.
Promedio ponderado:

Es el sistema que comúnmente se conoce como método de costos promedio.

Cada vez que ingresa al almacén una nueva partida de material, se
determina un nuevo costo unitario promedio.
Se divide el costo total de cada una de las partidas entre su correspondiente
existencia.
Con estos resultados se calcula un costo unitario promedio para todas las
partidas.
A este costo se valorizan las salidas de material, hasta que haya una nueva
entrada de material con un precio diferente al promedio.
 COSTOS PROMEDIOS
Fecha Entradas Salidas Inventario
Uni Precio
Costo Costo Precio
dad Unidades Valor Unidades Valor promedio
unitario total unitario
es calculado

15/12/1997 400 $10 $4,000 400 $4,000 $10.00

20/01/1998 50 $10.00 $500 350 $3,500
11/02/1998 50 $10.00 $500 300 $3,000
26/02/1998 100 $12 $1,200 400 $4,200 $10.50
08/04/1998 50 $10.50 $525 350 $3,675
23/06/1998 50 $10.50 $525 300 $3,150
11/08/1998 200 $15 $3,000 500 $6,150 $12.30
02/09/1998 150 $12.30 $1,845 350 $4,305
14/10/1998 100 $12.30 $1,230 250 $3,075
22/10/1998 200 $15 $3,000 450 $6,075 $13.50
09/12/1998 50 $13.50 $675 400 $5,400

TOTALES $11,200 $5,800 $5,400

 UEPS Ultimas Entradas Primeras Salidas

En este método lo que se hace es darle salida a los productos que

se compraron recientemente, con el objetivo de que en el
inventario final queden aquellos productos que se compraron de
primero. Este es un método muy útil cuando los precios de los
productos aumentan constantemente, cosa que es muy común en
los países con tendencias inflacionarias.
El tratamiento que se la da a las devoluciones en compras es el
mismo que se le da en el método PEPS, es decir que se le da salida
del inventario por el valor de adquisición, esto debido a que como
es apenas lógico, el producto se devuelve por el valor que se pago
a la hora de adquirirlo. Debemos recordar además que los
diferentes métodos de valuación tienen validez para costear las
ventas o salidas, ya que las compras ya tienen un costo identificado
que es el valor pagado por ellas.
En el caso de la devolución en ventas, estas ingresan nuevamente
al inventario por el valor o costo con que salieron al momento de
hacer la venta.
calcule el valor de los inventarios con el método UEPS:

El 2 de enero de 2001 había en existencia 1.000 unidades, cuyo costo unitario

era de $10.oo.
El 3 de enero compra 500 unidades a un costo unitario de $12.oo.
El 4 de enero vende 1.100 unidades a un precio unitario de $20.oo
El 15 de enero compra 600 unidades a un costo unitario de $15.oo.
El 28 de enero compra 500 unidades a un costo unitario de $18.oo.
El 31 de enero vende1.200 unidades a un precio unitario de $22.oo.
 UEPS Entradas Salidas

Fecha Concepto Q VU VT Q VU VT Q VU VT
Saldo
01-01 1.000 $10 $10.000
inicial
03-01 Compras 500 $12 $6.000 500 12 6.000

04-01 Venta 500 $12 $6.000

600 10 6.000 400 10 4.000
15-01 Compras 600 15 9.000 600 15 9.000

28-01 Compras 500 18 9.000 500 18 9.000

31-01 Ventas 500 18 9.000

600 15 9.000
100 10 1.000 300 10 3.000
El COSTEO DIRECTO se le llama también COSTO VARIABLE O MARGINAL.

CARACTERÍSTICAS

1. Todos los costos de la empresa, de producción, distribución,

administración y financiamiento se dividen en 2 grupos:

En Fijos y en variables.

2. Esta clasificación primaria en cuanto a la variabilidad de los costos

se lleva a sus cuentas respectivas y no limita la obtención de datos
estadísticos
3. Solo se incorpora al costo de la unidad producida los costos
variables de producción.
5. Todos los costos fijos se llevan directamente a los resultados
del ejercicio en que se originan porque están en función del
tiempo.

6. La técnica del costeo directo puede aplicarse a los sistemas

de costos conocidos (históricos, predeterminados, simples o
estándar).

7. En el costeo directo el costo variable aplicado al producto no

está en función del tiempo