PROYECTO DE TESIS
TITULO
PERIODO DE EJECUCIÓN :
FECHA DE PRESENTACIÓN :
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TESISTA ASESOR
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I.TITULO:
2
2.2. JUSTIFICACIÓN
El cacao como todo cultivo necesita ser fertilizado para que mantenga una
producción estable; esta práctica permite devolverle al suelo los nutrientes que
han sido absorbidos por el cultivo y mantener su vigor, al no hacerlo con el
transcurso del tiempo el suelo se desgastará, perderá su fertilidad, ocasionando
baja producción y rentabilidad. Por ello la importancia de la fertilización para dotar
al suelo de un nivel de nutrientes adecuados.
Una de las alternativas para mejorar la fertilidad natural de estos suelos será con
la aplicación de abonos orgánicos que ayuden a incrementar el rendimiento del
cacao y al mismo tiempo cuiden el medio ambiente. Los abonos orgánicos se
caracterizan por ser ricos en materia orgánica, ayudan a mejorar las propiedades
físicas y químicas, garantizan la disminución o eliminación de los fertilizantes
químicos, recuperan la fertilidad del suelo pues incrementan la flora microbiana
que poseen, la cual realiza un importante trabajo al descomponer las sustancias
orgánicas y convertirlas en minerales, que pueden ser asimilados por las plantas
durante su ciclo productivo (Cuesta, 2002).
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III. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN.
Objetivo general
Objetivos específicos
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En cuanto al número de hojas por planta, el tratamiento solo Tierra (100%)
obtuvo las medias más altas y nuevamente el tratamiento de Tierra +
Gallinaza (2 – 1) se ubicó en la última posición. Para las variables peso
fresco y peso seco del área foliar más tallo, los tratamientos Tierra + Bocashi
(2 – 1) se situaron con el mejor promedio. En ambos casos el tratamiento
de Tierra + Lombrinaza (2 – 1) se ubica en el último lugar, pero sin tener
diferencias significativas.
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tuvo una duración de 6 meses, considerando desde la preparación de los
biofertilizantes hasta el último registro de datos en campo.
Los resultados señalaron que el mayor número de mazorcas en los clones
de cacao se presentó en las plantas sometidas a purín al 30 % con una
media de 17,75 mazorcas por planta, seguido del purín al 20 % con una
media de 17,25 mazorcas, en tanto que el testigo o tratamiento 7 alcanzó
una media de 12,75 mazorcas por planta.
En relación al porcentaje de incidencia de pasmazón del cacao, las
incidencias más bajas se presentaron en los clones sometidos a purín al 20
% con una media de 10,16 % de incidencia, seguido de purín al 30 % con
una incidencia de 10,63 %, en tanto que el testigo presentó la incidencia
más alta con una media de 13,35 % de incidencia de pasmazón.
Por otro lado, los porcentajes de incidencia de mazorca negra más bajas se
presentaron en clones sometidos a purín al 20 % con una incidencia de 2,18
%, seguido de biol al 10 % con una media de 3,23 %; mientras que el testigo
presentó una incidencia de mazorca negra de 3,96 %.
En relación a la variable de incidencia de escoba de bruja, los clones
sometidos a purín al 20 % presentaron la incidencia más baja con un
promedio de 0,96 %, seguido de biol al 20 % con una incidencia de 1,11 %;
en tanto que el testigo presento una incidencia de escoba de bruja del 1,4
%.
Respecto a los costos, la preparación del biol para una hectárea en un año
tiene un costo de 224 bolivianos, mientras que el purín representa un costo
de 214 bolivianos; en tanto que el té de estiércol representa un costo de
206,5 bolivianos por hectárea en un año.
Finalmente, la relación Beneficio/costo proyectando a una hectárea de
cacao por año, se tiene una mejor rentabilidad con la implementación de
purín al 30 %, cuya relación beneficio/costo es de 8,46, la relación
beneficio/costo más inferior se presentó con la proyección de biol al 20 %,
con una relación de 6,56, que de alguna forma es un buen valor que indica
que existe rentabilidad.
Isla (2009) indica que el cacao es una planta originaria de América del Sur,
del área que comprende la Amazonía (Perú, Ecuador, Colombia, Brasil,
Venezuela). Antiguamente en México, los Aztecas lo consideraban "La
bebida de los dioses", de allí deriva su nombre científico (Theo – broma,
que significa bebida de dios). Fue llevado por los españoles a Europa, para
luego convertirse en una de los productos más populares del mundo: el
chocolate
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4.2.2. Taxonomía
Reino : Vegetal
Clase : Angiospermae
Sub-clase : Dycotyledoneae
Órden : Malvales
Familia : Malvaceae
Género : Theobroma
Especie : Cacao
A. Criollo
Tiene su origen en América Central precolombina. Primera variedad
conocida en Europa introducida por los primeros colonizadores.
Actualmente se cultiva en México, Guatemala y Nicaragua en
pequeñas cantidades; así como en Venezuela, Colombia, Perú, islas
del Caribe, Trinidad, Jamaica e isla de Granada. Fuera de nuestro
continente, se señalan cultivos en Madagascar, Java e islas Comores.
Son árboles débiles, de lento crecimiento, bajo rendimiento y más
susceptibles a enfermedades y plagas que otras variedades. Sin
embargo, su fruto se caracteriza por ser dulce y producir un chocolate
de menor amargor y de mejor calidad. Su sabor es delicado, suave y
complejo, y su aroma es intenso, lo hacen un tipo de cacao exclusivo
y demandado en los mercados más exigentes del mundo. Solo
representa entre el 5% al 8% de la producción mundial, en la medida
que su cultivo es muy difícil, propenso a plagas: esta situación ha
influido en la limitada propagación e incluso disminución de sus áreas
de cultivo.
Entre las variedades más importantes de cacao criollo tenemos el
Criollo porcelana (Maracaibo-Zulia), que es considerado uno de los
mejores cacaos del mundo; el Criollo andino, que produce frutos rojos
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y verdes antes de madurar; y Criollo pentágona, que produce frutos
con cinco bordes prominentes.
Hasta los años cincuenta las variedades del cacao Criollo de México,
Guatemala, Nicaragua y Venezuela, tenían una importancia
extraordinaria. Sin embargo, su limitada adaptabilidad a otros lugares
y su amplia susceptibilidad a varias enfermedades, hizo que se pierda
el interés en su cuidado y multiplicación; de este modo, ha
desaparecido en su estado puro, quedando algunas parcelas
pequeñas en ciertos lugares de Venezuela, México y Nicaragua
B. Forastero
Originario de la Alta Amazonía, es el de mayor producción en los
países de África y Asia (entre el 80 al 85% de toda la producción
mundial). Por ser resistente y poco aromático es principalmente usado
para mezclar y dar cuerpo al chocolate. Introducido por los europeos
en los territorios colonizados cuando la demanda de chocolate
aumentó considerablemente a principios del siglo XX. Considerada
como el cacao ordinario nativo de Brasil, Perú, Bolivia y Colombia. Se
cultiva principalmente en: Perú, Ecuador, Colombia, Brasil Guayanas
y Venezuela. Se ha expandido hacia el África Occidental (Costa de
Marfil, Ghana, Camerún y Santo Tomé) y, posteriormente, hacia el
sudeste asiático.
En base a la cata, este tipo de cacao es fuerte y amargo, ligeramente
ácido; con mucho tanino y astringencia. Tiene una gran potencia
aromática, pero sin finura ni diversidad de sabores. Sin embargo,
tienen un excelente rendimiento, cosecha precoz, árbol vigoroso y
resistente a las enfermedades. Se debe de tener en cuenta que la
variedad de cacao que se emplea para los chocolates considerados
“corrientes” está hecho de esta variedad que, como vemos en las
notas de cata, en general poseen un sabor amargo y sin sutilezas
aromáticas. Hoy en día Costa de Marfil lidera la producción mundial de
cacao forastero que se exporta fundamentalmente a Europa y Estados
Unidos. Últimamente las grandes firmas están empezando a sacar al
mercado colecciones especiales, sobre todo de chocolate negro (con
más de 50% de cacao) o con porcentajes altos de cacao, lo cual es
bueno para los consumidores y catadores, ya que, muchas veces, la
mala fama que se le atribuye al chocolate (sobrepeso, granos, etc.) es
provocada por el porcentaje adicional que no corresponde al cacao.
Así por ejemplo, el chocolate con leche corresponde al 20% a 25% de
cacao forastero, el resto se produce con leche en polvo, manteca de
cacao, azúcar blanquilla y algún emulgente normalmente lecitina. En
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realidad, son estos complementos los que pueden limitar la calidad del
producto.
C. Trinitario
Es un híbrido entre el Criollo y el Forastero, originario de la isla Trinidad
y nunca se ha encontrado en estado silvestre. Se diseminó en América
Latina y El Caribe y fue introducido en África alrededor del 1850. Es
más aromático que el Forastero y más resistente que el Criollo.
Representa entre el 10% al 15% de la producción mundial.
Entre las variedades hibridas se puede clasificar un promedio de 50
tipos entre las que sobresalen las variedades Guayaquil, Ceilán,
Patastillo, Lagarto, Blanco Marfil, Uranga, Porcelana, Matina, Pajarito,
Sánchez, entre otras. Una variedad importante es el cacao CCN-51,
un cacao convencional obtenido en Naranjal, provincia de Guayas en
Ecuador, en el año 1965, por el agrónomo Homero Castro Zurita. Su
denominación CCN alude a Colección Castro Naranjal y su
numeración como 51 al número de cruces realizados para obtener la
variedad deseada. Este cacao ha adquirido gran popularidad entre los
agricultores por tener características de alta productividad por
hectárea. Es auto compatible al no necesitar de polinización cruzada
para su fructificación; de cultivo precoz al iniciar su producción a los
dos años de edad; resistente a plagas y enfermedades; fácilmente
adaptable a diversas zonas tropicales; y poseer un alto porcentaje de
grasa (54%) haciéndolo muy cotizado por la industria. Por el lado
contrario, no cuenta con las características del cacao fino de aroma
(CFDA) al tener un sabor ácido y astringente (ICCO, 2014).
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A. Cacao convencional, básico, bulk, común o normal
En el comercio y la industria de las distintas regiones del mundo se
utilizan diferentes términos para describir la misma calidad de grano,
que equivale entre el 90% y el 92 % del volumen producido anualmente.
“Cacao básico” en EE.UU, “cacao común” en Europa, bulk en ambas
regiones (aunque también se refiere al cacao embarcado a granel sin
sacos) y “cacao normal”. A esta variedad pertenece el cacao CCN-51.
B. Fino o de aroma
El cacao en grano con determinadas características distintivas
apreciadas por su aroma y sabor, que no pueden ser reproducidas
utilizando otros tipos de granos, se denomina generalmente en Europa
“cacao fino”. El término más comúnmente usado en los Estados Unidos
es “cacao de sabor”.
Este tipo de cacao, proviene de las variedades Criollo y Trinitaria y
posee aromas y sabores frutales, florales, de nueces y de malta. El
sabor es característico y lo diferencia de los demás cacaos en el mundo
(ICCO, 2013). Este tipo de cacao es utilizado para la elaboración de
chocolates negros, tipo gourmet, con el fin de conferirle a los productos
características de aroma y sabor especial. El cacao criollo, de
Venezuela; el Trinitario, de Trinidad y Tobago; el Nacional, de Ecuador;
son representantes del cacao fino de aroma.
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76% concentrado en Guatemala, Colombia, Ecuador, Venezuela y el
Perú.
a. Precipitación
El cacao es una planta que necesita un adecuado suministro de agua
para efectuar sus procesos metabólicos. En términos generales, la
lluvia es el factor climático que más variaciones presenta durante el
año. La precipitación óptima para el cacao es de 1,600 a 2,500 mm
distribuidos durante todo el año. Precipitaciones que excedan los
2,600 mm pueden afectar la producción del cultivo de cacao.
b. Temperatura
La temperatura es un factor de mucha importancia debido a su relación
con el desarrollo, floración y fructificación del cultivo de cacao. La
temperatura media anual debe ser alrededor de los 25°C. El efecto de
temperaturas bajas se manifiesta en la velocidad de crecimiento
vegetativo, desarrollo de fruto y en grado en la intensidad de floración
(menor intensidad). Así mismo, controla la actividad de las raíces y de
los brotes de la planta La temperatura óptima para el cultivo de cacao
debe ser de 25°C.
Las temperaturas extremas definen los límites de altitud y latitud para
el cultivo de cacao. La absorción del agua y de los nutrientes por las
raíces de la planta del cacao está regulada por la temperatura. Un
aspecto a considerar es que a temperaturas menores de 15°C la
actividad de las raíces disminuye.
Por su parte altas temperaturas pueden afectar las raíces superficiales
de la planta del cacao limitando su capacidad de absorción, por lo que
se recomienda proteger el suelo con la hojarasca existente. Del mismo
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modo, la rápida descomposición de la materia orgánica en el suelo a
través de la oxidación y en presencia de la humedad está determinada
por la temperatura.
c. Viento
Es el factor que determina la velocidad de evapotranspiración del agua
en la superficie del suelo y de la planta. En las plantaciones expuestas
continuamente a vientos fuertes se produce la defoliación o caída
prematura de hojas. En plantaciones donde la velocidad del viento es
del orden de 4 m/seg., y con muy poca sombra, es frecuente observar
defoliaciones fuertes. Comparativamente, en regiones con
velocidades de viento del 1 a 2 m/seg. no se observa dicho problema.
d. Altitud
El cacao crece mejor en las zonas tropicales cultivándose desde el
nivel del mar hasta los 800 metros de altitud. Sin embargo, en latitudes
cercanas al ecuador las plantaciones desarrollan normalmente en
mayores altitudes que van del orden de los 1,000 a 1,400 msnm. La
altitud no es un factor determinante como lo son los factores climáticos
y edafológicos en una plantación de cacao. Observándose valores
normales de fertilidad, temperatura, humedad, precipitación, viento y
energía solar, la altitud constituye un factor secundario.
e. Luminosidad
La luz es otro de los factores ambientales de importancia para el
desarrollo del cacao especialmente para la fotosíntesis, la cual ocurre
a baja intensidad aun cuando la planta este a plena exposición solar.
En la etapa de establecimiento del cultivo de cacao es recomendable
la siembra de otras plantas para hacer sombra, debido a que las
plantaciones jóvenes de cacao son afectadas por la acción directa de
los rayos solares. Para plantaciones ya establecidas, se considera que
una intensidad lumínica menor del 50% del total de luz limita los
rendimientos, mientras que una intensidad superior al 50% del total de
luz los aumenta.
f. Suelo
También, Proamazonía (2004) indica que la profundidad del suelo es
uno de los factores que determina la cantidad de agua susceptible de
ser almacenada en el suelo y puesta a disposición de las plantas. En
regiones donde las precipitaciones superan los 3,000 mm. la
profundidad efectiva a considerar es de 1.00 m., que asegura la
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fijación estable de la planta y al mismo tiempo un suministro adecuado
de agua a las raíces. Sin embargo, en regiones con épocas secas
prolongadas es conveniente considerar un límite mínimo de
profundidad en 1.50 m. para que de esta manera se pueda aumentar
el suministro de agua a las raíces.
Cocoa Growers’ Bulletin (1980) citado por Mejía y Argüello (2000) indican
que el cultivo de cacao, para su desarrollo, requiere de diferentes
contenidos de nutrientes tanto en vivero como en el primer año de
establecimiento y producción.
Desarrollo
N P K Ca Mg Mn Zn
planta
Fuente: Cocoa Growers’ Bulletin (1980) citado por Mejía y Argüello (2000)
Nitrógeno 31 – 40
Fosforo 5–6
Potasio 54 – 86
Calcio 5–8
Magnesio 5–7
Fuente: Cocoa Growers’ Bulletin (1980)
citado por Mejía y Argüello (2000)
b) Tipos de abonos
i. Compost
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El compostaje se basa en la actividad de microorganismos responsables
de la descomposición de la materia orgánica. Para que estos
microorganismos puedan vivir y desarrollar la actividad descomponedora
se necesitan condiciones óptimas de temperatura, humedad y oxigenación
(El compostaje 2002).
2. Si el machete sale húmedo y frío, se debe voltear, pero sin echar agua.
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Restrepo (2001) indica que para determinar la humedad del compost o del
bocashi, se debe tomar un puño de material del centro de la abonera se lo
aprieta con la mano.
1. Si sale muy pocas gotas de agua por en medio de los dedos. Entonces
el nivel de humedad es bueno y no aplicamos más agua.
17
ii. Guano de isla
Importancia del guano de isla: Desde 1840 hasta 1870, el guano de Islas
jugó un papel transcendental en la economía de la joven república
peruana. Pero después de dicho período, vendría la competencia por el
nitrato de Chile, que lo desplazaría del mercado mundial.
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b. Características químicas: el guano de islas es un abono orgánico natural
completo, ideal para el buen crecimiento, desarrollo y producción de
cosechas rentables. Viene siendo utilizado en la producción orgánica, con
buenos resultados en plátano, café, cacao, quinua y kiwicha, entre otros.
iii. Biol
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empleada para lograr este propósito son los biodigestores. Los
biodigestores se desarrollaron principalmente con la finalidad de producir
energía y abono para las plantas utilizando el estiércol de los animales.
Sin embargo, en los últimos años, esta técnica está priorizando la
producción del bioabono, especialmente del abono foliar denominado biol.
Martin (2003), menciona que la función del biol en el interior de las plantas
es, activar el fortalecimiento del equilibrio nutricional como un mecanismo
de defensa, a través de los ácidos orgánicos las hormonas de crecimiento,
antibióticos, vitaminas, minerales, enzimas, co-enzimas carbohidratos,
azúcares complejas de relaciones biológicas, químicas, físicas y
energéticas que se establece entre las plantas y la vida del suelo.
Colque et al (2005) indican las siguientes ventajas del uso del biol:
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- Aumenta la tolerancia a condiciones climáticas adversas (heladas,
granizadas, otros).
Álvarez (2010) y Aedes (2006), indican que las desventajas del uso del
biol son:
Tipos de biol
21
para poder producir, acelera el crecimiento de las plantas y mejora e
incrementa el rendimiento de las plantas.
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35 lt de agua
10 kg de estiércol fresco de vaca
5 lt de microorganismos eficientes
5 kg de melaza de caña disuelto en 5 lt de agua
5 lt de leche de vaca o suero de leche
20 lt de mucilago de cacao y/o agua mieles de café
½ kg de levadura de pan
1 kg de polvillo de arroz
Recomendaciones:
Utilizar todo el contenido de los timbos 1, 2, 3 y 4 antes de volver a
prepararlos. No agregar ningún insumo.
Mantener siempre lleno el timbo de criadero de microorganismos
eficientes, agrgando insumos según lo utilizado, como: agua, melaza,
leche o suero de leche, mucilago de cacao y polvillo de arroz.
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Finalmente, usar 2 lt de la mezcla por mochila de 20 lt, aplicar cada 21
días vía foliar. Durante la floración aplicar a la raíz
Recomendaciones:
Antes de usar el biofertilizante dosificado, colar para no obstruir la
fumigadora.
Fumigar con los biofertilizantes de 6:00 a 10:00 am
Usar el producto antes de cumplir un mes
La mochila debe ser de uso exclusivo para los iofertilizantes, no para
fumigar con productos químicos
Fumigar de abajo hacia arriba (manera foliar)
V.- HIPOTESIS
Independientes
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Factor A: Factor B: dosis por fuente
Variables dependientes
Tamaño de mazorca
Peso de mazorca
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Guano de islas: este insumo adquirido comercialmente, se aplicará al
inicio del ensayo por una sola vez, en forma directa según las dosis a
probar 1 y 2 kg por planta, alrededor de la base de la planta colocándose
uniformemente y luego se tapa con la hojarasca para evitar su perdida en
caso de lluvias.
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Se tomará en cuenta desde la elaboración del compost y el bio, así como
la adquisición de guano de islas, los cuales una vez listos se aplicarán de
acuerdo a los tratamientos a evaluar.
Donde:
U Media general.
Repeticiones 2
Fuentes 2
Error (a) 4
27
Dosis 1
Fuente x dosis 2
Error (b) 6
Total 17
UNIDAD EXPERIMENTAL
VI METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
6.1. UBICACIÓN
6.4.2 INSUMOS
Biol
Compost
Guano de las islas.
6.4.3 MATERIALES
Machete Lapicero.
Pala Lápiz.
Tijera de podar cacao Regla.
Bidones o timbos Tajador.
Baldes Vernier.
Letrero de parcela Wincha de 50 m.
Plástico Costales
Borrador Regadera.
Calculadora. Regla Metálica de 50cm
Libreta de apuntes. (Acero Inoxidable)
6.4.4 EQUIPOS
Moto-fumigadora
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6.5. Desarrollo del proyecto
Elaboración y sustentación del proyecto
Este proceso concierne a la parte inicial del proyecto donde se describe
el procedimiento de la ejecución de la investigación. Seguido a ello, se
realiza los trámites correspondientes para que nombren los jurados y la
sustentación, aprobación y su posterior ejecución del perfil de tesis.
Identificación del área
La ejecución de la tesis inicia con la identificación del área a realizar la
investigación. Para este caso se elige la zona del caserío “Los Olivos” en
el fundo del señor Victorio Noreña Alejo, el cual cuenta con una parcela
de cacao de aproximadamente 4 años de edad, con los clones del tipo de
cacao fino de aroma. Estos clones son: ICS 95, ICS 39 y TSH 565.
También cuenta con parcelas de CCN 51 pero en área reducida.
El experimento se realizará en clones de cacao fino de aroma.
Delimitación del terreno experimental
De acuerdo con los tratamientos y repeticiones, se tendrá un total de 24
unidades experimentales, por cada unidad experimental se dispone 8
plantas de cacao con un total de 192 plantas de cacao, en un sistema se
siembra a tres bolillos, el área de una planta es 7.794 m2. en 192 plantas,
el área de experimento es de 1496.448 m2.
Análisis de suelo
Para este proceso, la muestra de suelo de se obtuvo de terreno
experimental a una profundidad de 20 cm. El análisis de suelo se realiza
para conocer las propiedades físicas y químicas del suelo.
Preparación del compost, biol y adquisición del guano de islas
Para la elaboración del compost se utilizará residuos orgánicos de la zona
enriquecidos con microorganismos eficientes EM para acelerar la
descomposición de esta.
Para la elaboración del biol se basa en los procedimientos mostrados en
la revisión literaria.
La obtención del guano de isla es de manera comercial de una tienda
distribuidora.
Limpieza del área
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Esta labor se realizará para poder instalar los tratamientos adecuada
mente, además de facilitar el trabajo a realizar.
Instalación de los tratamientos
Los tratamientos serán distribuidos al azar con sus respectivas
repeticiones.
Evaluación de los tratamientos
La evaluación de la parcela experimental se realizará constantemente, los
datos se registraran en una libreta de campo después de cada cosecha
donde se evaluaran los indicadores de rendimiento, además de
registrarán las características que puedan presentar cada uno de los
tratamientos.
Visita de evaluación de los jurados
En coordinación con los jurados evaluadores, se realizarán las visitas a
las parcelas experimentales.
Tabulación de datos obtenidos
Los datos obtenidos se llevarán a una tabulación estadística para poder
analizar y discutir el resultado final.
Redacción de la tesis
Consiste en redactar un informe de todo el proyecto ejecutado,
describiendo los procedimientos y resultados obtenidos en la investigación.
Con ayuda del asesor se mejorará la redacción.
Sustentación y publicación de la investigación.
La sustentación se llevará a cabo después de terminar todo el proceso de
redacción, en una fecha acordada con el asesor y los jurados de tesis.
Donde se expone ante el jurado el informe final de la investigación.
31
VII. ADMINISTRACIÓN DEL PROYECTO
2017 2018
noviembre
Actividades
setiembre
diciembre
Febrero
octubre
agosto
Marzo
Enero
Junio
Mayo
Abril
Elaboración y
sustentación del proyecto
Análisis de suelo
Instalación de los
tratamientos
Evaluaciones de los
tratamientos
Visita de evaluación de
los jurados
Tabulación de datos
obtenidos
Redacción de tesis
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Sustentación y
Publicación de la
Investigación
P.U.
Nº CONCEPTO UNIDAD CANTIDAD TOTAL S/.
S/.
1 Material de Gabinete 182.00
Memoria USB de 16 G unidad 1 30 30.00
Lapiceros unidad 2 5 1.00
Libreta de campo Unidad 1 10 10.00
Lápices unidad 2 2 4.00
Papel Bond A4 millar 2 50 100.00
Corrector unidad 1 2 2.00
Resaltador unidad 1 3 3.00
Regla Unidad 1 2 2.00
Plumón indeleble fino Unidad 5 3 15.00
Plumón indeleble grueso Unidad 5 3 15.00
2 Material de Campo 710.00
gramos 10 5 50.00
Compost kg 10 10 100.00
Guano de islas kg 100 2 200.00
Biol EM lt 2 70 140.00
Palas 3 20 60 60.00
Machetes 3 10 30 30.00
Wincha de 50 mt unidad 1 100 100.00
Bomba de mochila
kg 1 70 70.00
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VIII. BIBLIOGRAFIA
TESIS DE GRADO
EFECTO DE LOS ABONOS ORGÁNICOS SOBRE EL CRECIMIENTO DE
PLANTINES DE CACAO (Theobroma cacao L.) EN VIVERO, SAPECHO – ALTO
BENI
Autora Jaqueline Marina Calle Velasco
Facultad de Agronomía de la Universidad Mayor de San Andrés
La Paz Bolivia 2005
Tesis de grado
Efecto de la aplicación de abonos procesados con microorganismos eficientes
en la producción de plantones de Cacao (Theobroma cacao L.) clon CCN - 51.
Merino Maguiña, Erica Guisella
Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de la Selva
UNAS Tingo María 2013
TESIS DE GRADO
EFECTO DE LA APLICACIÓN DE BIOLES EN LA PRODUCCION DE CACAO
Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad de Guayaquil
Autores Simón Canarte Barrera y Roberto Canarte Barrera
Quito Ecuador 2008
TESIS DE GRADO
Evaluación de los efectos de cinco dosis de Biofertilizante EcoFungi, peletizando
las semillas de cacao (Theobroma Cacao L.) para la germinación, y, otras
variables.
Autores Amalia Prieto Pincay y Roberto Grijalva Briones
Facultad de Ciencias Agraria de la Universidad de Guayaquil
Guayaquil Ecuador 2008
Tesis de grado
EVALUACIÓN DE TRES TIPOS DE BIOFERTILIZANTES LÍQUIDOS
FOLIARES EN DOS DOSIS DE APLICACIÓN EN EL CULTIVO DE CACAO
(Theobroma cacao L.) EN LA ESTACIÓN EXPERIMENTAL DE SAPECHO –
ALTO BENI
Autor Iván Román Carvajal Velasco
Facultad de Agronomía de la Universidad Mayor de San Andrés
La Paz – Bolivia 2014
34
FEDECACAO. 2011. Generalidades del cultivo del cacao. (En línea).
Consultado el 20 de Mar. 2015. Formato PDF. Disponible en http://www.
fedecacao.com.co/cw/ca/eventos/2011monilia/com/fedecacao-
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ICCO (Centro Agronómico Tropical de Investigaciones y Enseñanzas
CATIE. Programa de enseñanza para el desarrollo y la conservación).
2003. Escuela de postgrado. Caracterización de árboles superiores de
cacao (Theobroma cacao). Seleccionados por el programa de
mejoramiento genético del CATIE, p 23.
López, A. 2012. Asistencia Técnica dirigía en manejo de poda y
fertilización en el cultivo de cacao. (En línea). Consultado el 10 de Febrero
del 2015. Formato (PDF). Disponible en:
http://www.agrobanco.com.pe/data/uploads/ctecnica/010-c-cacao.pdf
Nieto, A. 2002. El uso de la compost como alternativa ecológica para la
producción sostenible de Chile (Capsicum annum L.) en zonas áridas. (En
línea). Consultado el 26 de Ene.2015. Disponible en http:/www:intercienci
a,org/v2708/nieto.pdf.
Puentes, Y.; Menjivar, J.; Gómez, A. y Aránzazu, F. 2014. Absorción y
distribución de nutrientes en clones de cacao y sus efectos en el
rendimiento. Acta Agronómica 63(2): 145 – 162.
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mierda de vaca. Agricultura orgánica. A preguntas directas, respuestas
prácticas. 1 ed. Santiago de Cali, Litocencoa. p. 35-66-67-70-71
PROAMAZONÍA, 2003. Caracterización de las Zonas Productoras de
Cacao en el Perú y su competitividad
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República del Perú. MINAG, DEVIDA, JULIO 2004. 130 P.
UNODC - DEVIDA, 2014. Paquete Tecnológico Del Cultivo de Cacao Fino
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Ministerio de Agricultura – Programa para el Desarrollo de la Amazonia
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35