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ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DEL CHIMBORAZO

EXT MACAS

FACULTAD DE CIENCIAS PECUARIAS

CARREDA DE INGENIERIA EN ZOOTECNIA

DIANDRA ROMERO M.

CUARTO CICLO

DATOS DE YOGURT

ING. FRANSISCO OÑATE

06-JUNIO-2018
INCLUSIÒN DE YOGURT EN EL AGUA DE BEBIDA EN
POLLOS DE ENGORDE
Cuadro #1 ADEVA
ADEVA
FV GL SC CM Fc Ft
TOTAL 23 33229,9 1444,77826
TRAT 3 519,15 173,05 1.15 4,94
E.E 20 32710,75 1271,72826

Cuadro #2 Peso semana (g)


semana
Trt 1 3 6
ns ns ns
T0 179,03 901,51 2419,51
T1 177,98 910,33 2387,87
T2 180,3 915,83 2432,53
T3 182,8 927,67 2475,65
E.E 2,29 10,21 37,11
p. valor 0,4818 0,3297 0,4081
C.V 8,04 8,65 11,18
E.E: Error Experimental
C.V: Coeficiente de Variación
n.s: no significativo
*: significativo
**: altamente significativo
A, b, c, d y e letras iguales en la misma columna no difieren estadísticamente según
tukey al 5% de probabilidad.
RESULTADOS Y DISCUCION:
En el cuadro 2 se presenta el comportamiento de Inclusión de yogurt en agua de bebida
en pollos de engorde a los 7 días, 21 días y 42 días:
Durante la primera semana no se encontró diferencia significativa entre los tratamientos,
sin embargo, el T3 (182,80±2.29g) supera al T0, T1 y T2.
Transcurrido la tercera semana no se reportó diferencia significativa entre los
tratamientos. T0(901,51±10,21g), T1(910,33±10,21g), T2(915,83±10,21g),
T3(927,67±10,21g).
En la sexta semana no se reportó diferencia significativa, por ende, los tratamientos
T0(2419,51±10,21g); T2(2432,53±10,21g); T3(2475,65±10,21g); T1(2387,87±10,21g)
son iguales.
La primera semana peso en g de pollos de engorde
Semana 1
1. Resultados que difieren a los reportados por (RAMÓN EUCLIDES GARCÍA
VALDÉZ Y DETSY DOLORES ZAMBRANO ZAMBRANO, 2017) quienes
alcanzan a la primera semana no se encontraron diferencias significativas entre
los tratamientos, sin embargo, el T3 (143g) es numéricamente superior a los
demás. Analizada la segunda semana se hallaron diferencias altamente
significativas (p<0,0001), donde T3 (266 g) y T2 (252 g) comparten significancia,
y ambos superan a los demás tratamientos.
La tercera semana peso en g de pollos de engorde
Semana 3
1. Resultados que difieren a los reportados por (RAMÓN EUCLIDES GARCÍA
VALDÉZ Y DETSY DOLORES ZAMBRANO ZAMBRANO, 2017) quienes
alcanzan transcurrida la tercera semana, no se reportan diferencias significativas
entre los tratamientos en estudio, sin embargo, el T3 (544 g) supera numéricamente
al resto de tratamientos, en las semanas respectivas.

La sexta semana peso en g de pollos de engorde


Semana 6
1. Resultados que difieren a los reportados por (RAMÓN EUCLIDES GARCÍA
VALDÉZ Y DETSY DOLORES ZAMBRANO ZAMBRANO, 2017) quienes
alcanzan transcurrida en la sexta semana la mayor ganancia de peso semanal se
presentó en los animales pertenecientes al T0 (338 g). Quienes en un estudio donde
evaluaron el efecto de la adición de un probiótico con lactobacilos para mejorar el
comportamiento productivo de pollos obtuvieron una ganancia semanal de 464,75
en la sexta semana siendo estos resultados mejores que nuestra investigación que
es de 338g.

Cuadro #3 Ganancia de peso en pollos de engorde semanal (g)


semana
Trt 1 3 6
ns ns ns
T0 136,96 859,48 2377,48
T1 135,97 868,3 2345,84
T2 138,27 873,8 2390,5
T3 140,82 885,64 2433,62
E.E 2,3 10,21 37,115
p. valor 0,4757 0,3297 0,4081
C.V 10,56 9,07 11,37
E.E: Error Experimental

C.V: Coeficiente de Variacion

n.s: no significativo

*: significativo
**: altamente significativo
La primera semana de ganancia de peso en g de pollos
de engorde
Semana 1

1. Resultados que difieren a los reportados por (MARY LUZ CASAMACHIN F,


DIEGO ORTIZ, FREDY J. LÓPEZ) El análisis de varianza para esta variable
muestra que existieron diferencias estadísticamente significativas (P<0.05) entre
los tratamientos; el promedio obtenido para la ganancia de peso etapa iniciación
es T0 (1027.4 gr), T1 (968.6 gr), T2(836.2 gr) y T3 (689 gr) (Grafica 1). En la
prueba múltiple del test de duncan se observan las diferencias significativas entre
los tratamientos, a excepción de los tratamientos 0 y 1, que no presentaron
diferencias estadísticas; siendo el tratamiento 0 el de mejor respuesta productiva
(1027.4gr) y el tratamiento 3 (689 gr) como el más bajo para esta variable.
2. Materiales y métodos:
Localización:
Tratamientos y diseño experimental:
Unidades experimentales:
Ganancia de peso:
La tercera semana en ganancia de peso en g de pollos de engorde
Semana 3
1. Los resultados obtenidos del análisis de varianza que difieren los reportados
por(JUAN PABLO ROSERO, ELKIN FERNEY GUZMAN, FREDY JAVIER
LOPEZ) muestran diferencias estadísticas (Pr>F= 0,05) entre tratamientos. En la
prueba de Duncan, se observan dos grupos de semejanza estadística, un grupo
donde se encuentran los tratamientos T1 y T3 y en otro grupo los tratamientos T4
y T2
2. Materiales y métodos:
Localización:
Tratamientos y diseño experimental:
Unidades experimentales:
Ganancia de peso:
La sexta semana en ganancia de peso en g de pollos de engorde
Semana 6

BIBLIOGRAFIA
http://repositorio.espam.edu.ec/bitstream/42000/530/1/TMV108.pdf
ANEXOS
Anexo 1 Análisis de la varianza en la primera semana
Anexo 2 Análisis de la varianza en la tercera semana.

Anexo 3 Análisis de la varianza en la sexta semana


Anexo 4 Análisis de la ganancia de peso en la primera semana

Anexo 5 Análisis de la ganancia de peso en la tercera semana.


Anexo 6 Análisis de la ganancia de peso en la sexta semana.