GUIA PRÁTICO DA

INTRODUÇÃO ALIMENTAR

Aprenda 10 diretrizes
fundamentais para uma

INTRODUÇÃO ALIMENTAR
SEGURA E SAUDÁVEL

BRUNA MELLO
 QUEM SOU EU

Olá, eu me chamo Bruna Mello, sou

nutricionista, formada há 7 anos, e
desde então atuo na área clínica, em
consultório. Sou mãe de dois bebês, o
Rafael, de 3 anos, e a Laura, de 1 ano
e 8 meses.

Tudo começou no momento em que o

Rafael nasceu. Meu senso de
responsabilidade triplicou e eu pensei: ele depende mim. Preciso
dar a ele o meu melhor, o que inclui uma alimentação que dê
suporte para o seu desenvolvimento completo e saudável.
Foi aí que eu voltei a estudar a matéria nutrição materno-infantil,
e passei a me inteirar com tudo o que a ciência tinha de mais
Dica n 1 - XXXXXXXXXX
moderno.
Eu não queria errar na introdução alimentar do meu Rafa!!! Era o
meu bebê, sabe? Eu sonhei em ter ele durante muito tempo. Eu
queria garantir que eu lhe daria o melhor, que a introdução
alimentar seria feita deA TEN
forma ÇÃO
correta, pra que não causasse
traumas. Afinal, o que a gente mais vê por aí são crianças
extremamente seletivas, que consomem pouquíssima
diversidade de alimentos e acabam adoecendo com frequência.
O que eu constatei, nesse período, foi que os conceitos que
eram aplicados na época dos nossos avós ou até dos nossos
pais não são validados pela ciência da nutrição. Por exemplo, as
nossas avós davam aos bebês água e chás na chuquinha antes
dos seis meses.
Hoje, sabe-se que isso pode ser extremamente prejudicial para a
QUEM SOU EU
criança, pois aumenta as chances de sobrecarga renal, diarreias,
e pode levar à desidratação e ao aumento da mortalidade.

Antigamente, a introdução alimentar era feita com o suco de

laranja lima na chuquinha, ali por volta dos 4 meses. Hoje, é
sabido que o aleitamento deve ser exclusivo até o 6º mês e os
sucos devem ser dados somente após o primeiro ano de vida. Os
sucos, se oferecidos ao bebê com menos de um ano de idade,
podem dificultar a aceitação dos alimentos salgados, da água e
prejudicar o consumo das comidinha na quantidade adequada.
À longo prazo, pode aumentar, ainda, as chances da criança
desenvolver doenças crônicas não transmissíveis, como a
diabetes, hipertensão e dislipidemia.

Vejo, no consultório, mães cada vez mais confusas no processo

de introdução alimentar, repetindo o modelo ultrapassado.
Mães que
D i cnão
a conseguem
n 1 - XX definir
X Xsequer
XXX XoX
método
XX X que será
adotado nesse processo - se tradicional, participativo ou BLW.

Muitas vezes, a confusão decorre do excesso de informação,

cada dia mais disponível na internet. Afinal, são inúmeros blogs,
sites e páginas de redesAsociais,
TENÇÃO que, em muitos casos, prestam
verdadeira desinformação e acabam passando ainda mais
insegurança para a mamãe e o papai. Conteúdos produzidos, na
maioria das vezes, por pessoas que não possuem uma formação
adequada, baseados em achismos e opniões leigas.

Foi então, diante desse cenário, que eu me vi tomada pelo

desejo de disseminar o conhecimento correto, científico, acerca
da introdução alimentar. Conhecimento baseado no que há de
mais moderno na ciência da nutrição, com informações que, se
aplicadas, podem tornar bebês em crianças e adultos mais
saudáveis.
São conceitos que
INTRODUÃO
experimentei na prática,
dentro da minha casa, e que
permitiram que meus filhos
crescessem e se
desenvolvessem com hábitos
e comportamentos
alimentares mais saudáveis.

Dessa missão, surgiu o Programa BEM ME NUTRE de introdução

alimentar. Um programa desenvolvido por mim, com base na
ciência e na experiência clínica, que permite ensinar o bebê a
comer de tudo em 4 semanas, com nutrição, respeito e estímulo
à autonomia e ao desenvolvimento de hábitos alimentares
saudáveis. Completo e diretivo, é um verdadeiro passo a passo,
para as mamães e papais que querem o melhor para o seus
bebês. É uma seleção dos conteúdos que julgo essenciais
nesse processo, e que são repassados em linguagem simples e
acessível.

Nesse sentido, como parte da minha missão, desenvolvi este

guia da introdução alimentar, 100% gratuito, sucinto, mas
A T10
extremamente valioso. São E diretrizes
N Ç Ã Oque podem guiar você
nesse processo da introdução alimentar.

Espero que seja útil!

Beijos da nutri.
 N˚ 1 - Quando Começar

A introdução alimentar deve acontecer no momento certo

e com os alimentos adequados, respeitando, sempre, os
sinais apresentados pelo bebê. Caso seja realizada de
forma precoce, retardada ou com alimentos inadequados,
o bebê poderá apresentar:

Curto prazoD i c a n 1 - X X X X X
Deficiências nutricionais
Alergias
X X X X X
Raquitismo anemia
Desnutrição
Médio prazo Avitaminose
Atraso escolar
Retardo do crescimento

Doenças crônicas não transmissíveis

Hipertensão
Aterosclerosa
Longo prazo
Diabetes
Dislipidemia
Obesidade

Por isso, é tão importante se atentar para os sinais

apresentados pelo bebê, para que a introdução alimentar
aconteça no tempo adequado.
Geralmente, a criança está preparada para começar a
ingestão de alimentos ao completar seis meses de vida,
tempo em que ela já consegue sustentar o pescoço e o
sistema digestivo já está mais maduro. No entanto, há
casos de bebês prematuros em que esse processo pode
ser um pouco mais demorado.
 N˚ 2 - Sinais de que o
bebê está pronto

Para identificar o momento adequado de iniciar com a

introdução alimentar do bebê, é necessário verificar a
presença dos seguintes sinais:

Senta com o mínimo de apoio

Mostra interesse pelo alimento dos adultos

Leva brinquedos e objetos à boca

Sinal de protusão da lingua (lingua para fora)

diminuído

Apresenta controle da cervical (cabeça firme)

ATENÇÃO!

A consulta ao médico pediatra ou à nutricionista

materno infantil é imprescindível para o correto
diagnóstico do melhor momento para se iniciar a
introdução alimentar do seu bebê.
 N˚ 3 - Como Começar

A introdução alimentar do bebê deve ocorrer de forma

gradual e contínua. Gosto de iniciar pela papa salgada
(papa principal), pois acredito que o início com a fruta
desperta o desejo para alimentos mais adocicados.
Na primeira semana pode ser oferecido uma refeição
principal em horário específico (almoço ou jantar), na
semana seguinte, adicionar uma fruta no horário do lanche
(manhã ou tarde) e assim por diante, de modo que, ao
Dica n 1 - XXXXXXXXXX
completar 1 mês da introdução alimentar, o bebe estará
fazendo 4 refeições. Exemplo:

1˚ ao 7˚ dia

Papa principal
8˚ ao 14˚ dia
(almoço )
Papa principal
(almoço)
+
Papa de fruta
(lanche da tarde)
15˚ ao 21˚ dia

Papa principal (almoço)

+
Papa deao
15˚ fruta (lanche
21˚ Dia da
tarde)
15˚ ao 21˚ dia
+
Papa principal
(jantar) Papa de fruta (lanche da
manhã)
+
Papa principal (almoço)
+
Papa de fruta (lanche da
tarde)
+
Papa principal
(jantar)
 N˚ 5 - Consistência
dos alimentos

Os alimentos devem ser amassados e

oferecidos para a criança com uma
colher.
Jamais devem ser peneirados ou
liquidificados.
Podem também ser oferecidos alimentos inteiros, legumes
cozidos à vapor
D iou
ca frutas
n cortadas
1 - XX em
Xpedaços
XXXX grandes
XXX
para que a criança também tenha uma experiência sensorial
e motora. O método participativo é o mais aconselhável, pois
ele compreende a oferta da papa para criança, garantindo a
nutrição, além de incentivar o contato físico com o alimento,
proporcionando a ativação de vários sentidos ao mesmo
tempo (tato, olfato, visão, paladar).

N˚ 6 - Quantidade

O bebê tem a capacidade

A T EdeNregular
Ç Ã Oo !apetite e a
saciedade. Portanto, o alimento deve ser oferecido em
pequenas quantidades, na ponta da colher até que ele se
mostre satisfeito.
Após 6 meses, a capacidade gástrica da criança é de 20g a
30g (1 colher de sopa rasa) por kg de peso. Mais do que
isso não cabe.
 N˚ 7 - Posso oferecer
suco de frutas?

Os sucos de frutas devem ser oferecidos às crianças

somente após um ano de idade. Eles contêm pouca fibra e
muita frutose (açúcar da fruta), estimulando a preferência
da criança pelos alimentos adocicados. As frutas devem
ser oferecidas amassadas e não liquidificadas.
CLIQUE AQUI e conheça um pouco mais sobre os
malefícios da D i c adensuco
oferta 1 aos
- Xbebês
X X antes
XXX deX XXX
completar
o primeiro ano de vida.

N˚ 8 - Posso oferecer água?

Deve! A partir da introdução de alimentos para o bebê, a

água deve ser oferecida de forma livre e a todo momento.
Pode ser oferecida em copinho, para crianças que não
utilizam mamadeira e estavam em aleitamento materno
exclusivo, ou em mamadeiras para crianças que já as
utilizam para o consumo
A Tdas
E Nformulas
Ç Ã O complementares.
!

ATENÇÃO!

Água de coco deve ser oferecida somente a

partir de um ano de idade. Alterne sempre a
oferta da água de coco com a água natural,
assim a criança não desenvolve preferência
exclusiva pela água de coco.
 N˚ 9 - Quando ofertar
o leite materno

O leite materno pode continuar sendo oferecido à

qualquer momento.Ele possui digestão rápida e serve para
complementar o valor nutricional e energético da dieta do
bebê. Pode ser oferecido ao acordar, antes de dormir, após
as refeições e nos intervalo, ou seja, livre demanda.
Sempre que o bebê quiser.

Observação

O aleitamento mais importante para o bebê é o

do primeiro ano de vida. Continue
amamentando-o após a introdução alimentar. A
alimentação, dos 6 aos 12 meses é
complementar (mas essencial).

NA˚T1E0N-ÇHÃ
i gOi e! n i z a ç ã o

Os alimentos utilizados em toda a fase de preparo e pré-

preparo das papinhas devem ser cuidadosamente
higienizados. Uma negligência ou ação inadequada por
resultar em contaminação e favorecer a ocorrência de
doenças, principalmente diarreicas.
 Dica extra

CLIQUE AQUI e assista um video em que eu

apresento soluções para a inapetência do bebê.

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