1. Pengertian Serangkaian kegiatan yang terorganisir/terstruktur untuk identifikasi kebutuhan gizi dan
penyediaan asuhan untuk memenuhi kebutuhan tersebut
2. Tujuan 1. Meningkatkan kesehatan pasien rawat jalan
2. Pasien mendapatkan konsultasi mengenai makanan yang dianjurkan dan tidak dianjurkan
untuk penyakit yang diderita
3. Kebijakan Surat Keputusan Kepala UPTD PKM Panga No………………….. tentang “Jenis-Jenis
Pelayanan Yang Ada di UPTD PKM Panga”.
4. Referensi Buku Asuhan Gizi di Puskesmas
5. Prosedur 1. Menyapa pasien
2. Memberikan konseling gizi kepada pasien dan keluarga pasien
3. Mempersiapkan alat tulis asuhan gizi
4. Menentukan kebutuhan gizi pasien sesuai status gizi
5. Evaluasi kembali gizi pasien
6. Langkah- 1. Petugas gizi menerima laporan dari poli umum / rawat inap, bahwa ada pasien yang ingin
langkah berkonsultasi gizi
2. Menyapa dan mempersilahkan pasien
3. Mempersiapkan alat tulis dan formulir asuhan gizi
4. Melakukan asesment
- Menanyakan identitas pasien
- Pengukuran anthropometry (PB/TB, BB, LILA)
- Pemeriksaan fisik/klinis
- Hasil pemeriksaan laboratorium
- Mengetahui riwayat gizi
- Memberikan anamnesa gizi
- Melakukan konsultasi melalui leaflet atau bahan makanan penukar
5. Menyampaikan kembali kepada pasien apa yang telah dijelaskan
7. Bagan Alir
Fisik, Klinis
Pemeriksaan Laboratorium
Mengetahui riwayat
gizi/anamnesa Gizi
Konseling leaflet/bahan
makanan penukar