INDECAEA1330718

MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERÍA

DIRECCIÓN GENERAL DE ECONOMÍA AGROPECUARIA
DIVISIÓN DE ESTADÍSTICAS AGROPECUARIAS
DEPARTAMENTO DE INFORMACIÓN DE PRECIOS, DIP
EL SALVADOR
Informe Diario de Precios de
Productos Agropecuarios

Ministerio de
Agricultura y 18 de July de 2018
Ganadería
Final 1a Avenida Norte
y Ave. Manuel Granos Básicos
Gallardo, Complejo
MAG Edificio D, Granos Básicos GERARDO BARRIOS
Primera Planta. Hortalizas Promedios Nacionales
Información en
teléfonos: Frutas Promedios Nacionales
2210-1825
Hortalizas TIENDONA
Frutas TIENDONA

Sobre el Informe :

A diario la Dirección General de Economía Agropecuaria (DGEA) a través de sus

Reporteros de Precios de Mercado, visitan en todo el territorio nacional a los
informantes para levantar precios mayoristas y a nivel de detalle de la canasta de
-Miembros de la productos agropecuarios, previamente seleccionados a través de un diseño muestral
Organización de representativo de un universo de comerciantes de cada unidad económica. Dichas
Información de
Mercados de Las muestras de precios por productos sirven para elaborar un promedio nacional de
Américas- precios. Este promedio permite a nuestros usuarios conocer la variación de precios
diaria, que le permita tomar las mejores decisiones de compra o venta en el mercado y
así poder obtener la mejor utilidad o beneficio del mercado.

Para mayor informacion por favor comunicarse a nuestras oficinas al 2210-1825

 INDECAEA1330718
Informe Diario de Precios al Mayoristas de
Granos Básicos
menú
menú
18 de July de 2018

PRECIOS DIARIOS NACIONALES*

Unidad de
Producto Precio Promedio b Promedio Nac. Variación c
Venta a
Nacional $ Mínimo Máximo día Anterior $ %
###ARROZ ORO PRIMERA CLASE IMPORTADO QUINTAL 40.3 37.0 44.0 40.7 ↓ (0.4) -1.0%
###ARROZ ORO PRIMERA CLASE NACIONAL QUINTAL 36.8 34.0 40.0 36.6 ↑ 0.2 0.5%
###FRIJOL ROJO DE SEDA IMPORTADO QUINTAL 55.3 55.0 56.0 57.1 ↓ (1.8) -3.2%
###FRIJOL ROJO DE SEDA NACIONAL QUINTAL 58.9 55.0 65.0 58.8 ↑ 0.1 0.2%
###FRIJOL TINTO O CORRIENTE IMPORTADO QUINTAL° 52.0 50.0 53.0 52.6 ↓ (0.6) -1.1%
###FRIJOL TINTO O CORRIENTE NACIONAL QUINTAL° 52.0 48.0 57.0 53.2 ↓ (1.2) -2.3%
###MAÍZ BLANCO QUINTAL° 21.1 19.0 23.0 20.2 ↑ 0.9 4.5%
###SORGO QUINTAL° 17.8 15.0 21.0 16.9 ↑ 0.9 5.3%

*Plazas visitadas este día: San Salvador (c. Gerardo Barrios y La Tiendona), Ahuachapan, Chalchuapa, Zacatecoluca, San Francisco Gotera.
Leyenda: (123): Disminución de los promedios / 100%: Subida de más del 15% con respecto al día anterior
***Precios Promedios Preliminares***

° Frijol Rojo = Rojo de Seda, Frijol Tinto = Rojo Corriente

n.d. No hay datos disponibles. La plaza no fue investigada o no se encontró producto en la plaza, y por lo tanto no se registró ningún precio.
a
Corresponde a la actualización del Operativo de Pesos realizado en julio 2013 a nivel nacional en todas las fuentes de información mayorista en base a la nueva metodología
de recolección de precios definida por la División de Estadísticas Agropecuarias de la DGEA.
b
Los Promedios que se muestran en el actual informe, corresponden a promedios de todas las tomas recabadas en el día a nivel nacional
c
La variación se elabora a partir del precio promedio únicamente y es la diferencia de precios entre el día anterior de la semana y el día actual
A partir del 06 de Enero del año 2015, se implementó la nueva metodología de investigación de precios de mercado, bajo un Marco Muestral que nos permite verificar precios
de mayoristas a nivel nacional, dichos precios se consolidan para tener un promedio de todo el país de los diferentes productos de la Canasta de Productos Agropecuarios.
Precios preliminares sujetos a revisión.
 INDECAEA1330718
Informe Diario de Precios al Mayoristas de
Granos Básicos Plaza Gerardo Barrios
menú
18 de July de 2018

PRECIOS DIARIOS GERARDO BARRIOS, SAN SALVADOR

Unidad de Promedio G.
Producto Precio Promedio b G. Variación c
Venta a Barrios día
Barrios $ Mínimo Máximo Anterior $
###ARROZ ORO PRIMERA CLASE IMPORTADO QUINTAL 39.1 37.0 40.0 39.2 ↓ (0.1)
###ARROZ ORO PRIMERA CLASE NACIONAL QUINTAL 36.0 34.0 37.0 36.0 = 0.0
###FRIJOL ROJO DE SEDA IMPORTADO QUINTAL 55.0 55.0 55.0 55.0 = 0.0
###FRIJOL ROJO DE SEDA NACIONAL QUINTAL 57.2 55.0 60.0 57.6 ↓ (0.4)
###FRIJOL TINTO O CORRIENTE IMPORTADO QUINTAL° 51.2 50.0 52.0 51.2 = 0.0
###FRIJOL TINTO O CORRIENTE NACIONAL QUINTAL° 51.2 50.0 53.0 51.9 ↓ (0.7)
###MAÍZ BLANCO QUINTAL° 19.8 19.0 20.0 19.8 = 0.0
###SORGO QUINTAL° 16.7 16.0 18.0 16.7 = 0.0

Leyenda: (123): Disminución de los promedios / 100%: Subida de más del 15% con respecto al día anterior
***Precios Promedios Preliminares***

° Frijol Rojo = Rojo de Seda, Frijol Tinto = Rojo Corriente

n.d. No hay datos disponibles. La plaza no fue investigada o no se encontró producto en la plaza, y por lo tanto no se registró ningún precio.
a
Corresponde a la actualización del Operativo de Pesos realizado en julio 2013 a nivel nacional en todas las fuentes de información mayorista en base a la nueva metodología
de recolección de precios definida por la División de Estadísticas Agropecuarias de la DGEA.
b
Los Promedios que se muestran en este informe, corresponden a precios promedios a nivel de mayorista de granos calculado con las tomas registradas únicamente en los
puestos de venta de la calle Gerardo Barrios de la plaza de San Salvador
c
La variación se elabora a partir del precio promedio únicamente y es la diferencia de precios entre el día anterior de la semana y el día actual
A partir del 06 de Enero del año 2015, se implementó la nueva metodología de investigación de precios de mercado, bajo un Marco Muestral que nos permite verificar precios
de mayoristas a nivel nacional, dichos precios se consolidan para tener un promedio de todo el país de los diferentes productos de la Canasta de Productos Agropecuarios.

Precios preliminares sujetos a revisión.

 INDECAEA1330718

menú

Variación c
%
-0.3%
0.0%
0.0%
-0.7%
0.0%
-1.3%
0.0%
0.0%

a la nueva metodología
as únicamente en los

permite verificar precios

uctos Agropecuarios.
 Informe Diario de Precios Promedios Nacionales
Mayoristas de Hortalizas
18 de July de 2018
PRECIOS DIARIOS NACIONALES
Producto Unidad de Venta a Precio Promedio
Nacional b (US$) Mínimo
###AJO CHINO CAJA 45-55 UNIDADES 10.3 10.0
###AJO CRIOLLO MEDIANO MANOJO 60 CABEZAS 12.8 12.0
###APIO MEDIANO RED 25 MANOJOS 68.8 65.0
###APIO GRANDE CAJA 18-22 TALLOS 16.2 16.0
###AYOTE CIENTO 50-60 LB 30.0 30.0
###BROCOLI MEDIANO BOLSA 14-16 UNIDADES n.d. n.d.
###BROCOLI GRANDE CAJA 10-12 UNIDADES 5.4 5.0
###CEBOLLA BLANCA CON TALLO GRANDE MANOJO 50 UNIDADES 6.0 6.0
###CEBOLLA BLANCA CON TALLO MEDIANA MANOJO 50 UNIDADES 4.0 4.0
###CEBOLLA BLANCA SIN TALLO GRANDE SACO 150 UNIDADES 17.1 17.0
###CEBOLLA BLANCA SIN TALLO MEDIANA SACO 240-250 UNIDADES 16.0 16.0
###CEBOLLA MORADA SIN TALLO SACO 215-225 UNIDADES 18.0 17.0
###CHILE VERDE MEDIANO SACO 170-190 UNIDADES 23.5 22.0
###CHILE JALAPEÑO SACO 35-40 LIBRAS 18.0 18.0
###CHILE VERDE GRANDE SACO 140-150 UNIDADES 26.0 26.0
###COLIFLOR GRANDE RED 12 UNIDADES 10.3 10.0
###EJOTE IMPORTADO SACO 15-20 LIBRAS 6.9 6.0
###EJOTE NACIONAL BOLSA 35-40 LIBRAS 9.5 9.0
###ELOTE BLANCO GRANDE CIENTO 100 UNIDADES 14.0 14.0
###ELOTE BLANCO GRANDE RED 300-350 UNIDADES 39.3 38.0
###GÜISQUIL VERDE GRANDE BOLSA 50 UNIDADES 10.0 10.0
###GÜISQUIL VERDE MEDIANO BOLSA 50 UNIDADES 8.0 8.0
###GÜISQUIL VERDE OSCURO GRANDE SACO 90-100 UNIDADES 19.7 18.0
###LECHUGA DE CABEZA GRANDE CAJA 18-20 UNIDADES 8.7 8.0
###LECHUGA DE CABEZA GRANDE RED 20 UNIDADES (38-40 LIBR n.d. n.d.
###LOROCO JABA 30-40 LIBRAS 30.0 30.0
###MELÓN GRANDE CIENTO 100 UNIDADES 80.0 80.0
###MELÓN MEDIANO CIENTO 100 UNIDADES 60.0 60.0
###PAPA LENGUA GRANDE QUINTAL n.d. n.d.
###PAPA SOLOMA GRANDE QUINTAL 30.3 30.0
###PAPA SOLOMA MEDIANA QUINTAL 28.0 28.0
###PEPINO GRANDE SACO 145-155 UNIDADES n.d. n.d.
###PEPINO MEDIANO SACO 200-225 UNIDADES n.d. n.d.
###PIPIAN GRANDE CIENTO 100 UNIDADES 16.0 16.0
###PIPIAN MEDIANO CIENTO 100 UNIDADES 14.0 14.0
###RÁBANO BOLSA 25-30 LIBRAS 5.3 5.0
###REMOLACHA GRANDE SACO 90-100 LB 16.0 16.0
###REPOLLO GRANDE CIENTO 800-1000 LIBRAS 100.0 100.0
###REPOLLO GRANDE RED 10-12 UNIDADES 9.8 9.0
###REPOLLO MEDIANO CIENTO 600-700 LIBRAS 60.0 60.0
###REPOLLO MEDIANO RED 14-15 UNIDADES 8.8 8.0
###SANDIA REDONDA GRANDE CIENTO 100 UNIDADES 130.0 125.0
###SANDIA REDONDA MEDIANA CIENTO 100 UNIDADES 80.0 80.0
###TOMATE DE PASTA MEDIANO CAJA 325-350 UNIDADES 7.6 7.0
###TOMATE DE ENSALADA GRANDE CAJA 70-80 UNIDADES 14.0 14.0
###TOMATE DE PASTA GRANDE CAJA 275-300 UNIDADES 10.1 9.0
###YUCA BLANCA SACO 133-135 LIBRAS 38.5 38.0
###ZANAHORIA GRANDE QUINTAL 19.5 18.0
###ZANAHORIA MEDIANA BOLSA 33-36 LIBRAS 8.4 7.0

*Plazas visitadas este día: San Salvador (c. Gerardo Barrios y La Tiendona), Ahuachapan, Chalchuapa, Zacatecoluca, San Fra
Leyenda: (123): Disminución de los promedios / 100%: Subida de más del 15% con respecto al día anterior
***Precios Promedios Preliminares***

n.d. No hay datos disponibles para este período.

a
Corresponde a la actualización del Operativo de Pesos realizado en julio 2013 a nivel nacional en todas las fuentes de información mayorista en base a la
definida por la División de Estadísticas Agropecuarias de la DGEA.
b
Resulta del total de tomas de precios por productos a nivel nacional correspondiente al período del informe.
c
Muestra la variación del precio promedio nacional del día anterior con respecto al precio promedio del día en curso.
La Unidad de venta está actualizada según en base a Operativo de Peso realizado en mayo 2013, para Nueva metodología de Levantamiento de Precios.
d
Indica la variación del precio promedio nacional del día anterior con respecto al promedio nacional del día en curso en forma monetaria y porcentual.
s Nacionales INDECAEA1330718
zas
menú
menú

S NACIONALES
Variación d
Promedio Nac.
Máximo día Anterior c $ %
11.0 10.8 ↓ (0.5) -5%
13.0 13.3 ↓ (0.5) -4%
70.0 73.3 ↓ (4.5) -6%
17.0 16.0 ↑ 0.2 1%
30.0 35.0 ↓ (5.0) -14%
n.d. n.d.
6.0 6.5 ↓ (1.1) -17%
6.0 6.0 = 0.0 0%
4.0 4.0 = 0.0 0%
18.0 17.7 ↓ (0.6) -3%
16.0 16.0 = 0.0 0%
20.0 19.5 ↓ (1.5) -8%
24.0 23.3 ↑ 0.2 1%
18.0 17.5 ↑ 0.5 3%
26.0 25.8 ↑ 0.2 1%
11.0 11.1 ↓ (0.8) -7%
8.0 7.6 ↓ (0.7) -9%
10.0 10.0 ↓ (0.5) -5%
14.0 14.3 ↓ (0.3) -2%
40.0 39.3 = 0.0 0%
10.0 10.5 ↓ (0.5) -5%
8.0 8.0 = 0.0 0%
21.0 21.4 ↓ (1.7) -8%
9.0 9.7 ↓ (1.0) -10%
n.d. n.d.
30.0 30.0 = 0.0 0%
80.0 80.0 = 0.0 0%
60.0 60.0 = 0.0 0%
n.d. n.d.
32.0 31.6 ↓ (1.3) -4%
28.0 28.4 ↓ (0.4) -1%
n.d. 19.0
n.d. 12.0
16.0 16.0 = 0.0 0%
14.0 14.0 = 0.0 0%
6.0 6.8 ↓ (1.5) -22%
16.0 16.0 = 0.0 0%
100.0 100.0 = 0.0 0%
 10.0 10.9 ↓ (1.1) -10%
60.0 60.0 = 0.0 0%
9.0 8.5 ↑ 0.3 4%
135.0 122.5 ↑ 7.5 6%
80.0 80.0 = 0.0 0%
9.0 8.0 ↓ (0.4) -5%
14.0 14.0 = 0.0 0%
12.0 11.3 ↓ (1.2) -11%
39.0 38.5 = 0.0 0%
20.0 20.1 ↓ (0.6) -3%
9.0 9.0 ↓ (0.6) -7%

, Zacatecoluca, San Francisco Gotera.

mación mayorista en base a la nueva metodología de recolección de precios

e Levantamiento de Precios.
monetaria y porcentual.
 Informe Diario de Precios Promedios Nacionales
Mayoristas de Frutas
18 de July de 2018
PRECIOS DIARIOS NACIONALES
Producto Unidad de Venta a Precio Promedio
Nacional b (US$) Mínimo
AGUACATE CRIOLLO GRANDE CIENTO 100 UNIDADES 20.0 20.0
AGUACATE CRIOLLO MEDIANO CIENTO 100 UNIDADES 16.0 16.0
AGUACATE HASS GRANDE CAJA 10 KG 50- 60 UNIDADES 24.5 24.0
AGUACATE HASS MEDIANO CAJA 10 KG 60-70 UNIDADES 22.5 22.0
BANANO MADURO GRANDE CAJA 40 LIBRAS 90-100 UNIDADES 8.0 8.0
BANANO MADURO GRANDE CIENTO 100 UNIDADES 5.3 5.0
COCO GRANDE CIENTO 100 UNIDADES 50.0 50.0
FRESA JABA 35-38 LIBRAS 18.4 18.0
GUAYABA GRANDE BOLSA 25 – 30 LIBRAS 11.3 11.0
GUINEO DE SEDA CIENTO 100 UNIDADES 7.0 7.0
JOCOTE DE VERANO JABA 1000 UNIDADES n.d. n.d.
LIMON CRIOLLO CIENTO 100 UNIDADES 5.0 5.0
LIMON PÉRSICO GRANDE CIENTO 100 UNIDADES 4.3 4.0
LIMON PÉRSICO MEDIANO CIENTO 100 UNIDADES 2.0 2.0
MANDARINA GRANDE CIENTO 100 UNIDADES 7.5 6.0
MANDARINA MEDIANA CIENTO 100 UNIDADES 6.5 6.0
MANGO VERDE CRIOLLO GRANDE CIENTO 40-50 LIBRAS 4.0 4.0
MANGO VERDE CRIOLLO MEDIANO CIENTO 25-30 LIBRAS 2.0 2.0
MARACUYÁ REDONDA GRANDE CIENTO 100 UNIDADES 18.0 18.0
NARANJA PIÑA MEDIANA CIENTO 100 UNIDADES 10.0 10.0
NARANJA VALENCIA GRANDE CIENTO 100 UNIDADES 17.0 17.0
NARANJA VALENCIA MEDIANA CIENTO 100 UNIDADES n.d. n.d.
NARANJA VICTORIA MEDIANA CIENTO 100 UNIDADES 8.5 8.0
PAPAYA RED LADY GRANDE JABA 12 UNIDADES n.d. n.d.
PAPAYA TAINUNG GRANDE JABA 10-12 UNIDADES 10.2 9.0
PAPAYA TAINUNG MEDIANA JABA 13-15 UNIDADES 7.5 7.0
PIÑA GOLDEN GRANDE CIENTO 100 UNIDADES 155.0 150.0
PIÑA GOLDEN MEDIANA CIENTO 100 UNIDADES 100.0 100.0
PIÑA HAWAIANA CIENTO 100 UNIDADES 100.0 100.0
PLÁTANO MADURO GRANDE CIENTO 100 UNIDADES 16.2 15.0
PLÁTANO MADURO MEDIANO CIENTO 100 UNIDADES 13.0 12.0
TAMARINDO CON CÁSCARA QUINTAL n.d. n.d.
TAMARINDO SIN CÁSCARA QUINTAL 75.0 75.0
ZAPOTE RED 45-50 UNIDADES 20.0 20.0

*Plazas visitadas este día: San Salvador (c. Gerardo Barrios y La Tiendona), Ahuachapan, Chalchuapa, Zacatecoluca, San Fran

Leyenda: (123): Disminución de los promedios / 100%: Subida de más del 15% con respecto al día anterior
***Precios Promedios Preliminares***

n.d. No hay datos disponibles.

a
Corresponde a la actualización del Operativo de Pesos realizado en julio 2013 a nivel nacional en todas las fuentes de información mayorista en base a la
definida por la División de Estadísticas Agropecuarias de la DGEA.
b
Resulta del total de tomas de precios por productos a nivel nacional correspondiente al período del informe.
c
Muestra la variación del precio promedio nacional del día anterior con respecto al precio promedio del día en curso.
La Unidad de venta está actualizada según en base a Operativo de Peso realizado en mayo 2013, para Nueva Metodología de Levantamiento de Precios.
d
Indica la variación del precio promedio nacional del día anterior con respecto al promedio nacional del día en curso en forma monetaria y porcentual.
acionales INDECAEA1330718

menú
menú

OS NACIONALES
Variación d
Promedio Nac.
Máximo día Anterior c $ %
20.0 21.7 ↓ (1.7) -8%
16.0 16.0 = 0.0 0%
25.0 26.5 ↓ (2.0) -8%
23.0 22.5 = 0.0 0%
8.0 8.2 ↓ (0.2) -2%
6.0 5.7 ↓ (0.4) -7%
50.0 50.0 = 0.0 0%
20.0 19.1 ↓ (0.7) -4%
12.0 11.3 = 0.0 0%
7.0 7.0 = 0.0 0%
n.d. n.d.
5.0 n.d.
5.0 5.6 ↓ (1.3) -23%
2.0 2.0 = 0.0 0%
8.0 8.0 ↓ (0.5) -6%
8.0 6.0 ↑ 0.5 8%
4.0 4.0 = 0.0 0%
2.0 2.0 = 0.0 0%
18.0 18.0 = 0.0 0%
10.0 10.0 = 0.0 0%
17.0 16.0 ↑ 1.0 6%
n.d. 9.0
9.0 9.0 ↓ (0.5) -6%
n.d. n.d.
12.0 11.1 ↓ (0.9) -8%
8.0 7.8 ↓ (0.3) -4%
160.0 155.0 = 0.0 0%
100.0 100.0 = 0.0 0%
100.0 105.0 ↓ (5.0) -5%
18.0 17.6 ↓ (1.4) -8%
14.0 14.3 ↓ (1.3) -9%
n.d. n.d.
75.0 88.0 ↓ (13.0) -15%
20.0 20.0 = 0.0 0%

catecoluca, San Francisco Gotera.

n mayorista en base a la nueva metodología de recolección de precios

antamiento de Precios.
taria y porcentual.
 Informe Diario de Precios Promedios Mercado La Tiendona
Mayoristas de Hortalizas
18 de July de 2018
PRECIOS DIARIOS LA TIENDONA
Producto Unidad de Venta a Precio Promedio b

(US$) Mínimo
###AJO CHINO CAJA 45-55 UNIDADES 10.0 10.0
###AJO CRIOLLO MEDIANO MANOJO 60 CABEZAS 13.0 13.0
###APIO MEDIANO RED 25 MANOJOS 68.8 65.0
###APIO GRANDE CAJA 18-22 TALLOS 16.2 16.0
###AYOTE CIENTO 50-60 LB 30.0 30.0
###BROCOLI MEDIANO BOLSA 14-16 UNIDADES n.d. n.d.
###BROCOLI GRANDE CAJA 10-12 UNIDADES 5.3 5.0
###CEBOLLA BLANCA CON TALLO GRANDE MANOJO 50 UNIDADES 6.0 6.0
###CEBOLLA BLANCA CON TALLO MEDIANA MANOJO 50 UNIDADES 4.0 4.0
###CEBOLLA BLANCA SIN TALLO GRANDE SACO 150 UNIDADES 17.0 17.0
###CEBOLLA BLANCA SIN TALLO MEDIANA SACO 240-250 UNIDADES 16.0 16.0
###CEBOLLA MORADA SIN TALLO SACO 215-225 UNIDADES 17.8 17.0
###CHILE VERDE MEDIANO SACO 170-190 UNIDADES 24.0 24.0
###CHILE JALAPEÑO SACO 35-40 LIBRAS 18.0 18.0
###CHILE VERDE GRANDE SACO 140-150 UNIDADES 26.0 26.0
###COLIFLOR GRANDE RED 12 UNIDADES 10.3 10.0
###EJOTE IMPORTADO SACO 15-20 LIBRAS 6.7 6.0
###EJOTE NACIONAL BOLSA 35-40 LIBRAS 9.5 9.0
###ELOTE BLANCO GRANDE CIENTO 100 UNIDADES 14.0 14.0
###ELOTE BLANCO GRANDE RED 300-350 UNIDADES 39.3 38.0
###GÜISQUIL VERDE GRANDE BOLSA 50 UNIDADES 10.0 10.0
###GÜISQUIL VERDE MEDIANO BOLSA 50 UNIDADES 8.0 8.0
###GÜISQUIL VERDE OSCURO GRANDE SACO 90-100 UNIDADES 19.0 18.0
###LECHUGA DE CABEZA GRANDE CAJA 18-20 UNIDADES 8.8 8.0
###LECHUGA DE CABEZA GRANDE RED 20 UNIDADES (38-40 LIBR n.d. n.d.
###LOROCO JABA 30-40 LIBRAS 30.0 30.0
###MELÓN GRANDE CIENTO 100 UNIDADES 80.0 80.0
###MELÓN MEDIANO CIENTO 100 UNIDADES 60.0 60.0
###PAPA LENGUA GRANDE QUINTAL n.d. n.d.
###PAPA SOLOMA GRANDE QUINTAL 30.0 30.0
###PAPA SOLOMA MEDIANA QUINTAL 28.0 28.0
###PEPINO GRANDE SACO 145-155 UNIDADES n.d. n.d.
###PIPIAN GRANDE CIENTO 100 UNIDADES 16.0 16.0
###RÁBANO BOLSA 25-30 LIBRAS 5.0 5.0
###REMOLACHA GRANDE SACO 90-100 LB 16.0 16.0
###REPOLLO GRANDE CIENTO 800-1000 LIBRAS 100.0 100.0
###REPOLLO GRANDE RED 10-12 UNIDADES 10.0 10.0
###REPOLLO MEDIANO CIENTO 600-700 LIBRAS 60.0 60.0
###REPOLLO MEDIANO RED 14-15 UNIDADES 8.8 8.0
###SANDIA REDONDA GRANDE CIENTO 100 UNIDADES 125.0 125.0
###SANDIA REDONDA MEDIANA CIENTO 100 UNIDADES 80.0 80.0
###TOMATE DE PASTA MEDIANO CAJA 325-350 UNIDADES 7.6 7.0
###TOMATE DE ENSALADA GRANDE CAJA 70-80 UNIDADES 14.0 14.0
###TOMATE DE PASTA GRANDE CAJA 275-300 UNIDADES 9.9 9.0
###YUCA BLANCA SACO 133-135 LIBRAS 38.5 38.0
###ZANAHORIA GRANDE QUINTAL 19.5 18.0
###ZANAHORIA MEDIANA BOLSA 33-36 LIBRAS 8.5 7.0

Leyenda: (123): Disminución de los promedios / 100%: Subida de más del 15% con respecto al día anterior
***Precios Promedios Preliminares***

n.d. No hay datos disponibles.

a
Corresponde a la actualización del Operativo de Pesos realizado en julio 2013 a nivel nacional en todas las fuentes de información mayorista en base a la
definida por la División de Estadísticas Agropecuarias de la DGEA.
b
Resulta del total de tomas de precios a nivel mayorista de hortalizas de La Tiendona de la plaza de San Salvador correspondiente al período del informe.

c
Muestra la variación del precio promedio nacional del día anterior con respecto al precio promedio del día en curso.

La Unidad de venta está actualizada según en base a Operativo de Peso realizado en mayo 2013, para Nueva metodología de Levantamiento de Precios.
d
Indica la variación del precio promedio nacional del día anterior con respecto al promedio nacional del día en curso en forma monetaria y porcentual.
do La Tiendona INDECAEA1330718
s
menú
menú

S LA TIENDONA
Promedio Variación d
día Anterior c
Máximo $ %
10.0 10.0 = 0.0 0%
13.0 13.0 = 0.0 0%
70.0 73.3 ↓ (4.5) -6%
17.0 16.2 = 0.0 0%
30.0 35.0 ↓ (5.0) -14%
n.d. n.d.
6.0 5.3 = 0.0 0%
6.0 6.0 = 0.0 0%
4.0 4.0 = 0.0 0%
17.0 17.0 = 0.0 0%
16.0 16.0 = 0.0 0%
18.0 17.8 = 0.0 0%
24.0 24.0 = 0.0 0%
18.0 16.0 ↑ 2.0 13%
26.0 26.0 = 0.0 0%
11.0 10.2 ↑ 0.1 1%
8.0 6.6 ↑ 0.1 2%
10.0 10.0 ↓ (0.5) -5%
14.0 14.0 = 0.0 0%
40.0 39.3 = 0.0 0%
10.0 10.0 = 0.0 0%
8.0 8.0 = 0.0 0%
20.0 20.0 ↓ (1.0) -5%
9.0 8.5 ↑ 0.3 4%
n.d. n.d.
30.0 30.0 = 0.0 0%
80.0 80.0 = 0.0 0%
60.0 60.0 = 0.0 0%
n.d. n.d.
30.0 30.4 ↓ (0.4) -1%
28.0 28.4 ↓ (0.4) -1%
n.d. n.d.
16.0 16.0 = 0.0 0%
5.0 5.0 = 0.0 0%
16.0 16.0 = 0.0 0%
100.0 100.0 = 0.0 0%
10.0 9.8 ↑ 0.2 2%
60.0 60.0 = 0.0 0%
 9.0 8.5 ↑ 0.3 4%
125.0 125.0 = 0.0 0%
80.0 80.0 = 0.0 0%
9.0 8.0 ↓ (0.4) -5%
14.0 14.0 = 0.0 0%
11.0 10.0 ↓ (0.1) -1%
39.0 38.5 = 0.0 0%
20.0 19.4 ↑ 0.1 1%
9.0 8.2 ↑ 0.3 4%

ación mayorista en base a la nueva metodología de recolección de precios

ente al período del informe.

Levantamiento de Precios.
monetaria y porcentual.
 Informe Diario de Precios Promedios Mercado La Tiendona
Mayoristas de Frutas
18 de July de 2018
PRECIOS DIARIOS LA TIENDONA
Producto Unidad de Venta a Precio Promedio b
(US$) Mínimo
###AGUACATE CRIOLLO GRANDE CIENTO 100 UNIDADES 20.0 20.0
###AGUACATE CRIOLLO MEDIANO CIENTO 100 UNIDADES 16.0 16.0
###AGUACATE HASS GRANDE CAJA 10 KG 50- 60 UNIDADES 24.5 24.0
###AGUACATE HASS MEDIANO CAJA 10 KG 60-70 UNIDADES 22.5 22.0
###BANANO MADURO GRANDE CAJA 40 LIBRAS 90-100 UNIDADES 8.0 8.0
###BANANO MADURO GRANDE CIENTO 100 UNIDADES 5.5 5.0
###COCO GRANDE CIENTO 100 UNIDADES 50.0 50.0
###FRESA JABA 35-38 LIBRAS 18.4 18.0
###GUAYABA GRANDE BOLSA 25 – 30 LIBRAS 11.0 11.0
###GUINEO DE SEDA CIENTO 100 UNIDADES 7.0 7.0
###JOCOTE DE VERANO JABA 1000 UNIDADES n.d. n.d.
###LIMON CRIOLLO CIENTO 100 UNIDADES n.d. n.d.
###LIMON PÉRSICO GRANDE CIENTO 100 UNIDADES 4.0 4.0
###LIMON PÉRSICO MEDIANO CIENTO 100 UNIDADES 2.0 2.0
###MANDARINA GRANDE CIENTO 100 UNIDADES 7.5 6.0
###MANDARINA MEDIANA CIENTO 100 UNIDADES 6.5 6.0
###MANGO VERDE CRIOLLO GRANDE CIENTO 40-50 LIBRAS 4.0 4.0
###MANGO VERDE CRIOLLO MEDIANO CIENTO 25-30 LIBRAS 2.0 2.0
###MARACUYÁ REDONDA GRANDE CIENTO 100 UNIDADES 18.0 18.0
###NARANJA PIÑA MEDIANA CIENTO 100 UNIDADES 10.0 10.0
###NARANJA VALENCIA GRANDE CIENTO 100 UNIDADES 17.0 17.0
###NARANJA VALENCIA MEDIANA CIENTO 100 UNIDADES n.d. n.d.
###NARANJA VICTORIA MEDIANA CIENTO 100 UNIDADES 8.5 8.0
###PAPAYA RED LADY GRANDE JABA 12 UNIDADES n.d. n.d.
###PAPAYA TAINUNG GRANDE JABA 10-12 UNIDADES 9.5 9.0
###PAPAYA TAINUNG MEDIANA JABA 13-15 UNIDADES 7.5 7.0
###PIÑA GOLDEN GRANDE CIENTO 100 UNIDADES 155.0 150.0
###PIÑA GOLDEN MEDIANA CIENTO 100 UNIDADES 100.0 100.0
###PIÑA HAWAIANA CIENTO 100 UNIDADES 100.0 100.0
###PLÁTANO MADURO GRANDE CIENTO 100 UNIDADES 16.0 16.0
###PLÁTANO MADURO MEDIANO CIENTO 100 UNIDADES 13.0 13.0
###TAMARINDO CON CÁSCARA QUINTAL n.d. n.d.
###TAMARINDO SIN CÁSCARA QUINTAL 75.0 75.0
###ZAPOTE RED 45-50 UNIDADES 20.0 20.0

Leyenda: (123): Disminución de los promedios / 100%: Subida de más del 15% con respecto al día anterior
***Precios Promedios Preliminares***
n.d. No hay datos disponibles.
a
Corresponde a la actualización del Operativo de Pesos realizado en julio 2013 a nivel nacional en todas las fuentes de información mayorista en base a la
definida por la División de Estadísticas Agropecuarias de la DGEA.
b
Resulta del total de tomas de precios a nivel de mayorista de frutas ofrecidas en los puestos de La Tiendona de la plaza de San Salvador correspondient
c
Muestra la variación del precio promedio nacional del día anterior con respecto al precio promedio del día en curso.
La Unidad de venta está actualizada según en base a Operativo de Peso realizado en mayo 2013, para Nueva metodología de Levantamiento de Precios.
d
Indica la variación del precio promedio nacional del día anterior con respecto al promedio nacional del día en curso en forma monetaria y porcentual.
ado La Tiendona INDECAEA1330718

menú

S LA TIENDONA
Promedio Variación d
día Anterior c
Máximo $ %
20.0 20.0 = 0.0 0%
16.0 16.0 = 0.0 0%
25.0 24.7 ↓ (0.2) -1%
23.0 22.7 ↓ (0.2) -1%
8.0 8.0 = 0.0 0%
6.0 5.5 = 0.0 0%
50.0 50.0 = 0.0 0%
20.0 18.0 ↑ 0.4 2%
11.0 11.0 = 0.0 0%
7.0 7.0 = 0.0 0%
n.d. n.d.
n.d. n.d.
4.0 4.0 = 0.0 0%
2.0 2.0 = 0.0 0%
8.0 8.0 ↓ (0.5) -6%
8.0 6.0 ↑ 0.5 8%
4.0 4.0 = 0.0 0%
2.0 2.0 = 0.0 0%
18.0 18.0 = 0.0 0%
10.0 n.d.
17.0 16.0 ↑ 1.0 6%
n.d. 9.0
9.0 9.0 ↓ (0.5) -6%
n.d. n.d.
10.0 10.0 ↓ (0.5) -5%
8.0 7.8 ↓ (0.3) -4%
160.0 155.0 = 0.0 0%
100.0 100.0 = 0.0 0%
100.0 100.0 = 0.0 0%
16.0 17.7 ↓ (1.7) -10%
13.0 14.0 ↓ (1.0) -7%
n.d. n.d.
75.0 75.0 = 0.0 0%
20.0 20.0 = 0.0 0%
ión mayorista en base a la nueva metodología de recolección de precios

Salvador correspondiente al período del informe.

evantamiento de Precios.
netaria y porcentual.