Judul : Permasalahan Dalam Budidaya Tanaman Cabai

Tujuan : Petani Mengetahui Permasalahan Dalam Budidaya Cabai

Petani Dapat Menanggulangi Permasalahan Dalam Budidaya Cabai

Metoda : Ceramah dan Diskusi

Media : Brosur dan Folder

Waktu : 60 menit

Alat Bantu : Proyektor, Laptop

Pokok kegiatan Uraian kegiatan Waktu Keterangan

 Perkenalan
Pendahuluan 10 Menit TIM
 Ice breaking
 Penjelasan
tujuan

Isi/materi  Menjelaskan
tentang
40 menit TIM
permasalahan
budidaya cabai
 Cara
menanggulangi
permasalahan
dalam budidaya
cabai
 Manfaat
budidaya cabai
pada musim
hujan
 Faktor yang
 memungkinkan
budidaya cabai
menguntungkan

Pengakhiran -Petani dapat 10 menit TIM

menangulangi
permasalahan yang
dialami saat
berbudidaya cabai dan
mau berbudidaya cabai
pada musim hujan

- diskusi
 Sinopsis

Setiap usaha yang memberikan keuntungan tinggi, pastinya memiliki risiko tinggi
pula. Begitu juga dengan kegiatan bertanam cabai. Jika tidak memiliki pengetahuan yang
cukup, bukan keuntungan yang diperoleh dari budidaya cabai, justru malah mengalami
kerugian.

 Permasalahan dan Cara Menanggulangi Dalam Budidaya Cabai

1. Harga Jatuh
Cara mengatasi harga jual cabai rendah sebagai berikut :
Tentukan waktu tanam yang tepat
Berdasarkan pengalaman, harga cabai melonjak saat menjelai hari raya
besar. Pasalnya, konsumsi cabai sebagai bumbu masakan pada momen
tersebut sangat tinggi. Apalagi jika momen tersebut jatuh pada musim
hujan. Sebab, banyak petani yang gagal panen atau produksinya berkurang
sehingga cabai semakin sulit dicari di pasar.
Tanam cabai pada musim hujan
Umumnya, petani enggan menanam cabai dimusim hujan karena tingkat
serangan penyakit dan kegagalan panen cukup tinggi. Selain itu, biaya
perawatan serta pengendalian hama dan penyakit cukup tinggi. Akibatnya,
pasokan cabai di pasar berkurang dan harga jual cabai melonjak tinggi.
Karena itu, bertanam cabai pada musim hujan membuka peluang yang
besar bagi yang memiliki pengetahuan cukup mengenai teknik budidaya
cabai pada musim hujan.
Jangan tanam cabai secara bersamaan
Sebaiknya, jangan menanam cabai secara bersamaan dalam satu blok
hamparan. Tujuannya, untuk menghindari terjadinya kelebihan pasokan
cabai ke pasar. Dengan demikian, diharapkan harga cabai akan tetap stabil
dan tidak menurun drastis. Misalnya, untuk lahan seluas 1 hekktar,
lakukan penanaman secara bertahap, per 2500 m2 dengan selisih waktu 1
bulan. Hasilnya, rentang waktu panen akan lebih panjang dan produksi
berlangsung terus menerus. Kemungkinan harga rendah pun bisa dihindari.
Cari pangsa pasar dengan harga jual stabil
Untuk menghindari turunnya harga, cari pangsa pasar dengan harga jual
cabai yang aman. Caranya, jual cabai ke industri dengan sistem kontrak,
 misalnya kontrak penanaman dengan industri makanan. Saat ini, cabai
banyak dimanfaatkan sebgai bahan baku industri saus cabai atau cabai
bubuk untuk bumbu makan instan. Biasanya, harga cabai yang dijual ke
industri lebih stabil, tanpa memperhitungkan harga cabai dipasaran.
Sortasi cabai sesuai grade
Ternyata, salah satu penyebab turunnya harga jual cabai adalah kualitas
cabai yang tidak seragam. Karena itu, sortasi cabai sesuai dengan gradenya
perlu dilakukan. Kegiatan ini mudah dilakukan, dipisahkan cabai
berkualitas baik dengan cabai yang cacat atau busuk. Seleksi juga cabai
berdasarkan ukuran dan tingkat kematangannya. Dengan demikian, harga
jual tidak disamaratakan dengan cabai yang berkualitas rendah
2. Serangan Hama
Hama bisa dihindari dengan cara menggunakan lahan yang jauh dari
lokasi penanaman cabai dengan cabai yang lain. Selain itu, pilih lahan yang
sebelumnya tidak ditanami cabai atau tanaman semusim lain yang masih satu
keluarga dengan tanaman cabai. Misalnya, lahan bekas tanaman tomat, terong,
paprika, atau lahan bekas cabai yang belum dirotasi. Hal ini bertujuan untuk
menghindari serangan hama dari tanaman tersebutSerangan Penyakit
4. Kerusakan Dalam Pengemasan dan Pengangkutan
Penyebab cabai rusak dalam pengemasan dan pengangkutan adalah
busuk akibat bakteri dan cendawan yang dibawa oleh cabai itu sendiri. Karena
itu, pisahkan cabai sehat dari cabai yang terserang penyakit karena bisa
menulari buah yang lain. Informasi mengenai waktu panen dan waktu
pengiriman juga perlu segera diberitahukan kepada pengepul atau pembeli
cabai disekitar lokasi penanaman, sehingga cabai tidak terlalu lama untuk
dijual.
5. Pencurian dan Penjarahan
Untuk menghindari hal ini, tempatkan penjaga kebun di lokasi
penanaman secara bergantian, siang dan malam. Usahakan penjaga kebun
berasal dari masyarakat setempat yang sudah mengenal daerah tersebut dan
cukup dikenal oleh masyarakat. Pekerjakan juga pegawai dari masyarakat
sekitar agai tidak terjadi kesenjangan sosial, rasa iri, dan cemburu yang
mengakibatkan perbuatan kriminal. Berikan upah layak dan janjikan bonus
jika hasil panen bagus.