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TEMA 2A – MEMBRANA PLASMÁTICA

CARACTERÍSTICAS

 Bicapa lipídica con permeabilidad selectiva que aísla medio interno del externo y media interacciones.
 Membrana rígida, proteínas no ejercen su función, y fluida se pierde permeabilidad selectiva.
 Membranas de orgánulos mismos componentes que plasmática (1:1) pero en distinta proporción
(porcentaje en función de la función, Ej: mielina 80% lípidos y 20% proteínas).

COMPOSICIÓN Y DIMENSIONES

 Bicapa lipídica:
o Fosfolípidos: Define la bicapa, el más abundante, moléculas anfipáticas,
importante fuente de energía, zona polar con carga e hidrosoluble y zona
apolar sin carga e hidrofóbica uniéndose con enlaces hidrofóbicos.
 Estructura: Micelas, 1 cadena de ác. grasos circular, Bicapa
2 cadenas, cadenas ác. grasos insaturados importante en fluidez.

 Tipos:

Fosfoglicérido Esfingolípido
Esfingosina
(amino y
Dos cadenas de ác. Grasos, grupo fosfato y glicerol
alcohol) en vez
de glicerol
Fosfatidiletanoamina Fosfatidilserina Fosfatidilcolina Fosfatidilinositol Esfingomielina
Carga + y - con Carga + con Carga + con
Carga + con carga - de Carga - de P
carga - de P carga - de P carga - de P
P neutro negativo
negativo neutro neutro

 Capas: Asimetría

-Receptores de moléculas
-Reconocimiento de células
CAPA E Glúcidos (glucocálix)
-Adhesión
(extracelular) -Defensafrente bacterias / virus
Fosfolípidos neutros Mayoritariamente fuera
-Contribuye al potencial de
membrana
CAPA P Fosfolípidos negativos
-Favorece unión de proteínas
(protoplasma) positivas de señalización
Fosfolípidos neutros Rara vez
 Movimientos:

Rotación De los ác. Grasos

Sin energía
Flexión De los ác. Grasos
(enzimas)

Difusión lateral Desplazamiento lateral de fosfolípidos

Cambio de capa. Si cambio es de fosfolípidos


Con energía
Flip-Flop negativos: muerte celular programada o
(enzimas)
activación sist. inmune

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o Glucolípidos: Todos esfingolípidos, esfingosina unida a glúcidos.


 Cerebrósidos: Glucolípidos con 1 glúcido. En células del sistema nervioso.
 Gangliósidos: Varios glúcidos. En el sistema AB0 de sangre.

Grupo A Antígeno A N-acetilglucosamina


Grupo B Antígeno B galactosa
Grupo 0 Sin antígeno
o Colesterol o esteroles: Se insertan entre fosfolípidos y glucolípidos regulando
fluidez de membrana. Zona polar hacia afuera con zonas polares de fosfolípidos
y apolar hacia adentro.

 Proteínas: Dan funcionalidad a la membrana. Menos y más masivos pero misma proporción en masa
que lípidos. Se mueven a través de la membrana.
o Según la unión:
 Proteínas integrales: Unidas fuertemente a membrana por enlaces covalentes.
 Proteínas periféricas: Con unión débil por enlaces iónicos.
o Según el componente al que se une:
 Transmembrana: Paso simple (secuencia de aa atraviesa 1 vez la mem). Multipaso
(secuencia de aa atraviesa varias veces la mem).
 Hélices α: Estructura helicoidal. Residuos apolares en exterior de hélice y
polares en interior.
 Láminas β: Estructuras planas formadas por aa hidrofóbicos.
 Haz de α hélices: Muchas hélices α unidas.
 Barriles β: Muchos barriles β unidos.
 Anclaje por moléculas lipídicas: Por prenilación (se añade secuencia hidrofóbica (Ác.
mirístico y ác. palmítico)). Ocurre en la cara P. Proteínas sintetizadas por ribosomas
libres.
 Anclaje por glicolípidos: Se da en la cara E. El glucosilfosfatidilinositol sirve de
anclaje (anclaje GPI). Proteínas sintetizadas por ribosomas del RER.
 Asociación de membrana por carga: Unión a fosfolípidos y otras proteínas gracias a
la diferencia de cargas.
o Sistemas celulares de fijación de proteínas a la membrana:
 Asociación de proteínas entre sí.
 Agrupación de proteínas gracias a agente externo que evita su movimiento. Ej:
Anticuerpo.
 Agrupación de proteínas gracias a agente interno que evita su movimiento. Ej:
Confinamiento de proteínas por citoesqueleto dentro de eritrocitos.
 Unión entre sí por unión de proteínas de otra célula. Ej: Confinamiento de
proteínas por uniones célula-célula.
o Funciones de las proteínas en la membrana:
-Transporte -Actividad enzimática -Transducción de señales -Adhesión al sustrato
-Median uniones entre células -Reconocimiento celular (sist. inmune)

 Glúcidos: Siempre asociados a lípidos (formando glucolípidos) y proteínas (formando glucoproteínas).


Mayoría en cara externa (formando glucocálix).
o Glucocálix: Función de protección mecánica y química. Son un filtro selectivo (permite paso
de nutrientes y deniega tóxicos). Adsorción de enzimas. Median adhesión in/específica de
célula y en algunas la migración. Reconocimiento celular (Sist. inmune).

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CARACTERISTICAS MEMBRANA

 Modelo del mosaico fluido: Bicapa es disolvente bidimensional y matriz fluida. Lípidos y proteínas
pueden girar y moverse lateralmente.
 Modelo de Singer y Nicholson: Modelo actualizado de la membrana plasmática. Movimiento de
lípidos y proteínas no-libre, forman áreas de acumulación de lípidos y proteínas específicas.
 Fluidez de la membrana por:
o Longitud cadenas carbonatadas: Cuanto más, más fluido. Mem. Mitocondrial int. más
cardiolipina.
o Colesterol: Regula fluidez de la membrana. La plasmática mucho.
o Temperatura: Cuanto más, más fluidez.
 Membranas plasmáticas son heterogéneas: Con balsas lipídicas (zonas con más esfingolípidos y
colesterol) y acumulación de proteínas (envían señales al interior celular).
 Renovación de la membrana plasmática: Por envejecimiento de la membrana.
o Endocitosis: Internaliza trozos de la membrana dañados.
o Exocitosis: Repara trozos dañados y los retorna a la membrana.
 Funciones de la membrana:
o Delimita superficie celular.
o Protege de lesiones mecánicas y químicas.
o Regula entrada/salida de sustancias y metabolitos.
o Mantiene composición química de la célula.
o Adhesión (con matriz extracelular y otras células) y reconocimiento celular.
o Adsorción (fija enzimas en la superficie).
o Señalización intracelular (con receptores que captan moléculas específicas).

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