Anda di halaman 1dari 8

SATUAN ACARA PENYULUHAN (SAP)

Topik : Nutrisi untuk pasien Kemoterapi

Sasaran : Pasien dan Keluarga

Hari/tanggal : Minggu, 8 Juli 2018

Waktu : 15 menit

Tempat : Ruang Melati

Penyuluh : Nur Deviana

Diagnosa Keperawatan : Kurangnya pengetahuan sasaran terhadap Nutrisi yang baik


untuk pasien Kemoterapi

A. Tujuan Instrukasional Umum(TIU)


Setelah diberikan pendidikan kesehatan selama 15 menit, di harapkan sasaran akan
dapat menjelaskan Nutrisi yang baik untuk pasien Kemoterapi

B. Tujuan Instruksional Khusus (TIK)


Setelah diberikan penkes selama 15 menit, sasaran diharapkan dapat menyebutkan
manajemen dengan baik dan benar :
1. Menjelaskan pengertian Kemoterapi
2. Menyebutkan Tujuan pemberian nutrisi
3. Menyebutkan Kondisi pasien setelah dan selama kemoterapi
4. Menyebutkan Tips nutrisi untuk pasien kemoterapi

C. Materi/Pokok Bahasan
a. Pokok Bahasan : Nutrisi untuk pasien Kemoterapi
b. Sub Pokok Bahasan :
1. Pengertian Kemoterapi
2. Tujuan Pemberian nutrisi
3. Kondisi pasien setelah dan selama kemoterapi
4. Tips nutrisi untuk pasien kemoterapi
D. Metode
1. Ceramah
2. Tanya jawab

E. Media
 Cetak : 1. Brosur
2. Lembar balik

F. Kegiatan Belajar Mengajar (KBM)

Waktu Tahap Pengajar Sasaran


2 menit Pembukaan 1. Membuka acara 1. Menjawab salam
dengan dan mendengarkan
mengucapkan perkenalan
salam dan
perkenalan
2. Menyampaikan 2. Mendengarkan
topik dan tujuan
kepada sasaran
3. Kontrak waktu 3. Menyetujui
dengan sasaran kesepakatan
pelaksanaan
penkes
3 menit Kegiatan Inti 4. Menjelaskan 4. Memperhatikan
pengertian
Kemoterapi dan
tujuan pemberian
nutrisi
5. Menanyakan 5. Merespon
pemahaman
sasaran
6. Memberi 6. Bertanya
kesempatan
bertanya
7. Menjawab 7. Memperhatikan
pertanyaan
8. Menjelaskan 8. Memperhatikan
kondisi pasien
setelah dan selama
kemoterapi
9. Menanyakan 9. Merespon
pemahaman
sasaran
10. Memberi 10. Bertanya
kesempatan
bertanya
11. Menjawab 11. Memperhatikan
pertanyaan
12. Menjelaskan tips 12. Memperhatikan
nutrisi nuntuk
pasien kemoterapi
13. Menanyakan 13. Merespon
Pemahaman
sasaran
14. Bertanya
14. Memberi
kesempatan
bertanya
15. Memperhatikan
15. Menjawab
pertanyaan

5 menit Penutup 16. Memberi 16. Memperhatikan


kesimpulan
tentang nutrisi
untuk pasien
kemoterapi
17. Mengajukan 17. Menjawab
pertanyaan pertanyaan
(evaluasi) pada
sasaran tentang
materi yang
sedang dilakukan
18. Menutup 18. Memperhatikan
pertemuan dan dan menjawab
memberi salam salam
penutup

G. Rencana Evaluasi
1. Evaluasi Struktur
Sasaran menyepakati kontrak yang telah disepakati dan tersedianya media penkes
2. Evaluasi Proses
Sasaran berpartisipasi selama kegiatan dan pelaksanaan sesuai dengan rencana
3. Evaluasi Hasil (Lisan)
Sasaran mampu :
a. Menjelaskan pengertian Kemoterapi dengan bahasanya sendiri
b. Menyebutkan Tujuan pemberian nutrisi dengan benar
c. Menyebutkan Kondisi pasien setelah dan selama kemoterapi dengan benar
d. Menyebutkan Tips nutrisi untuk pasien kemoterapi dengan benar
SATUAN ACARA PENYULUHAN (SAP)

PENCEGAHAN INFEKSI

DISUSUN OLEH :

Nur Deviana

NIM : 72.20.001.D.16.025

AKADEMI KEPERAWATAN
PEMERINTAH PROVINSI KALIMANTAN TIMUR
TAHUN AKADEMIK 2017 / 2018
H. Materi
1. Pengertian
Kemoterapi adalah pengobatan kanker yang menggunakan media obat-obatan
untuk menghentikan pertumbuhan sel-sel kanker, baik dengan cara membunuh sel
tersebut atau dengan menghentikan sel kanker agar tak membelah diri. Nutrisi
baik untuk pasien yang sedang menjalani kemoterapi bisa dipengaruhi oleh
perawatan mulut yang kurang bersih, kelelahan, rasa nyeri atau sakit, demam,
serta banyak gejala lain yang bisa terjadi selama pengobatan kemoterapi.

2. Tujuan
Tujuan yang hendak dicapai adalah untuk mengetahui bagaimana mengatasi
gejala-gejala ini dan mempertahankan diet yang memadai setelah kemoterapi.

3. Kondisi pasien setelah dan selama kemoterapi


a. Penurunan jumlah sel darah putih, risiko penyakit infeksi
b. Sistem kekebalan tubuh melemah (imunitas tubuh turun), mudah sakit
c. Meningkatkan risiko penyakit yang disebabkan oleh makanan, Gangguan
sistem pencernaan
 Perubahan indera Perasa
 Nafsu makan menurun (hilang)
 Mual, Muntah
 Diare, sembelit (susah BAB)
d. Mulut Kering
e. Sariawan

4. Tips nutrisi untuk pasien kemoterapi


a) Hilang nafsu makan
1. Walaupun nafsu makan hilang, tetap harus dipaksakan.
2. Porsinya sedikit-sedikit tapi sering à 4-6 kali makan per hari dan yang
penting ber PROTEIN TINGGI seperti:
 Daging disarankan ikan karena rendah lemak
 Telur (terutama putihnya)
 Keju
 Gandum
 Bayam
 Kacang kedelai, kacang polong & kacang hijau
 Almond
 Brokoli
 Susu sapi & susu kambing
 Kentang direbus

b) Mual Muntah
Hampir semua pasien kemo pasti mengalami mual dan muntah biasanya
dokter memberikan obat anti muntah.
TIPS :
 Makan dulu sebelum kemo makanan kesukaan anak, biasanya rasanya
manis dan gurih.
 Perbanyak minum air putihàagar tidak dehidrasi
 Hindari makan yang panas, pedas, gorengan, berminyak, makanan
yang sangat manis/mengundang banyak gula, dan makanan yang
beraroma kuat.

c) Diare
1. Hindari dulu kacang-kacangan, biji-bijian, buah kering, makanan yang
sangat panas, pedas, gorengan, dan berminyak, risiko meningkatkan diare
2. Batasi makan/minum (mengandung) susu.
3. Hindari sayuran krusifera seperti brokoli, kembang kol, dan kubis.
4. Minum air putih/minuman elektrolit secukupnya untuk mengganti cairan
tubuh.
5. Makan sup

d) Sembelit
Karena : kurangnya air/serat dalam pola makan, kurang bergerak, serta
kebanyakan konsumsi obat-obatan.
Biar cepat sembuh sembelitnya, tingkatkan jumlah serat (misalnya buah-
buahan, sayuran, dan biji-bijian utuh) serta minum air (setidaknya 8 – 10
gelas).

e) Mulut kering
makan makanan basah seperti sup atau makan dengan kaldu tambahan.
Bisa juga kunyah permen karet yg rendah gula untuk merangsang produksi air
liur.

f) Sariawan
Sariawan menurunkan selera makan dan bikin susah mengunyah.
Hindari makanan : berat, kasar, atau kering seperti kerupuk, roti panggang,
sayuran mentah,dsb.
Hindari makanan : yang pedas, asin dan asam.
Maksimalkan kalori dan protein

g) Perubahan rasa
1. Berkumur terlebih dahulu sebelum makan.
2. Makan buah-buah Citrus : jeruk, jeruk nipis, jeruk bali
3. Sering makan dengan porsi yang kecil atau pada saat lapar.
4. Pakai alat makan dari plastic/melamin kalau makanannya terasa seperti
logam.
5. Makan ayam, ikan, telur, dan keju, karena biasanya daging terasa pahit.
Kalau pengen sekali makan daging, makannya pakai saus manis seperti
teriyaki.
6. Perbanyak sumber protein dari sayuran, tahu, atau kacang-kacangan
I. Daftar Pustaka
https://hellosehat.com/hidup-sehat/tips-sehat/pantangan-makanan-saat-kemoterapi/