Waktu : 15 menit
C. Materi/Pokok Bahasan
a. Pokok Bahasan : Nutrisi untuk pasien Kemoterapi
b. Sub Pokok Bahasan :
1. Pengertian Kemoterapi
2. Tujuan Pemberian nutrisi
3. Kondisi pasien setelah dan selama kemoterapi
4. Tips nutrisi untuk pasien kemoterapi
D. Metode
1. Ceramah
2. Tanya jawab
E. Media
Cetak : 1. Brosur
2. Lembar balik
G. Rencana Evaluasi
1. Evaluasi Struktur
Sasaran menyepakati kontrak yang telah disepakati dan tersedianya media penkes
2. Evaluasi Proses
Sasaran berpartisipasi selama kegiatan dan pelaksanaan sesuai dengan rencana
3. Evaluasi Hasil (Lisan)
Sasaran mampu :
a. Menjelaskan pengertian Kemoterapi dengan bahasanya sendiri
b. Menyebutkan Tujuan pemberian nutrisi dengan benar
c. Menyebutkan Kondisi pasien setelah dan selama kemoterapi dengan benar
d. Menyebutkan Tips nutrisi untuk pasien kemoterapi dengan benar
SATUAN ACARA PENYULUHAN (SAP)
PENCEGAHAN INFEKSI
DISUSUN OLEH :
Nur Deviana
NIM : 72.20.001.D.16.025
AKADEMI KEPERAWATAN
PEMERINTAH PROVINSI KALIMANTAN TIMUR
TAHUN AKADEMIK 2017 / 2018
H. Materi
1. Pengertian
Kemoterapi adalah pengobatan kanker yang menggunakan media obat-obatan
untuk menghentikan pertumbuhan sel-sel kanker, baik dengan cara membunuh sel
tersebut atau dengan menghentikan sel kanker agar tak membelah diri. Nutrisi
baik untuk pasien yang sedang menjalani kemoterapi bisa dipengaruhi oleh
perawatan mulut yang kurang bersih, kelelahan, rasa nyeri atau sakit, demam,
serta banyak gejala lain yang bisa terjadi selama pengobatan kemoterapi.
2. Tujuan
Tujuan yang hendak dicapai adalah untuk mengetahui bagaimana mengatasi
gejala-gejala ini dan mempertahankan diet yang memadai setelah kemoterapi.
b) Mual Muntah
Hampir semua pasien kemo pasti mengalami mual dan muntah biasanya
dokter memberikan obat anti muntah.
TIPS :
Makan dulu sebelum kemo makanan kesukaan anak, biasanya rasanya
manis dan gurih.
Perbanyak minum air putihàagar tidak dehidrasi
Hindari makan yang panas, pedas, gorengan, berminyak, makanan
yang sangat manis/mengundang banyak gula, dan makanan yang
beraroma kuat.
c) Diare
1. Hindari dulu kacang-kacangan, biji-bijian, buah kering, makanan yang
sangat panas, pedas, gorengan, dan berminyak, risiko meningkatkan diare
2. Batasi makan/minum (mengandung) susu.
3. Hindari sayuran krusifera seperti brokoli, kembang kol, dan kubis.
4. Minum air putih/minuman elektrolit secukupnya untuk mengganti cairan
tubuh.
5. Makan sup
d) Sembelit
Karena : kurangnya air/serat dalam pola makan, kurang bergerak, serta
kebanyakan konsumsi obat-obatan.
Biar cepat sembuh sembelitnya, tingkatkan jumlah serat (misalnya buah-
buahan, sayuran, dan biji-bijian utuh) serta minum air (setidaknya 8 – 10
gelas).
e) Mulut kering
makan makanan basah seperti sup atau makan dengan kaldu tambahan.
Bisa juga kunyah permen karet yg rendah gula untuk merangsang produksi air
liur.
f) Sariawan
Sariawan menurunkan selera makan dan bikin susah mengunyah.
Hindari makanan : berat, kasar, atau kering seperti kerupuk, roti panggang,
sayuran mentah,dsb.
Hindari makanan : yang pedas, asin dan asam.
Maksimalkan kalori dan protein
g) Perubahan rasa
1. Berkumur terlebih dahulu sebelum makan.
2. Makan buah-buah Citrus : jeruk, jeruk nipis, jeruk bali
3. Sering makan dengan porsi yang kecil atau pada saat lapar.
4. Pakai alat makan dari plastic/melamin kalau makanannya terasa seperti
logam.
5. Makan ayam, ikan, telur, dan keju, karena biasanya daging terasa pahit.
Kalau pengen sekali makan daging, makannya pakai saus manis seperti
teriyaki.
6. Perbanyak sumber protein dari sayuran, tahu, atau kacang-kacangan
I. Daftar Pustaka
https://hellosehat.com/hidup-sehat/tips-sehat/pantangan-makanan-saat-kemoterapi/