Autores
Diego Alejandro Valdez Miño.
Carlos Alfredo Chica Garcia.
Tutor:
Ing. Luigi Orlando Freire Martínez Msc.
Latacunga - Ecuador
26 de octubre del 2018
INTRODUCCIÓN
La principal función de un invernadero es la de controlar y mantener un espacio
delimitado de terreno bajo condiciones climáticas ideales para el cultivo de
tomates, con el fin de conservar constantes variables de interés como: Humedad
relativa del aire, temperatura ambiente interna, luminosidad entre otras. Sin
embargo, en nuestro país se habla mucho de automatización, pero se aplica poco
ya que la mayoría de invernaderos son controlados por la evasión del clima, mas
no por sensores calibrados que indiquen los diferentes niveles para su
optimización y medida, y son controlados total o parcialmente por operadores en el
mismo sitio del cultivo, por lo que se busca dar una solución a dicho
inconveniente.
Una alternativa para solucionar dicha situación mencionada es el control de la
temperatura y humedad del invernadero de tomates con el fin de mejorar cada
proceso implementado tecnología, que permita el adecuado desarrollo que
requiere la producción apoyándose de sistemas controlados de forma remota y así
nos permite reducir los estándares de calidad al reducir la probabilidad del error, al
mismo tiempo que se aumenta la capacidad y velocidad de producción del
producto.
SITUACIÓN PROBLEMÁTICA
Ausencia de un sistema automatizado de germinación de tomates en la ciudad de
Riobamba utilizando un control de temperatura y humedad en el invernadero las
cuales permitan generar calor el cual es llevado a toda el área de germinación y
así generar una buena fertilización y ser capaz de sustentar las necesidades de
dicho usuarios.
PROBLEMA
El invernadero de tomates que se encuentra ubicado en la provincia de
Chimborazo en el cantón Chambo tiene una productividad promedio de 3000 kilos
mensuales, siendo una cantidad estable desde que se creó hasta la actualidad.
Para la operación del invernadero existen diferentes aspectos que pueden influir
en los costos de operación y en la productividad. Para el proceso de cultivo se
debe tomar en cuenta tanto la humedad de la tierra como la temperatura dentro
del invernadero, ya que existen temperaturas altas que afectan a la fructificación y
bajas que originan problemas en el desarrollo de la planta.
En la actualidad se cuenta con un empleado que se encarga de tomar las
decisiones según sus conocimientos y experiencia es decir, riega manualmente, y
también sube las cortinas cuando la temperatura dentro del invernadero es alta.
En este punto se basa la trascendencia de la propuesta, pues la automatización
de todos estos procesos.
OBJETIVO GENERAL
Diseñar e implementar un sistema automatizado que nos permita controlar la
temperatura y humedad proporcional integral y derivativo con modelos
matemáticos de un invernadero de tomates para mejorar su eficiencia y
producción ubicada en la ciudad de Chimborazo del cantón Chambo.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Objetivos Tareas
Identificar el funcionamiento de Conocer cómo funcionan los
los diferentes componentes que componentes que intervienen en
conforman el sistema el sistema.
Identificar las características
automatizado de control de
técnicas de cada componente
temperatura y humedad.
Analizar que componentes son
los adecuados para el correcto
funcionamiento del sistema.
Objetivo
Investigar las propiedades que posee el invernadero de tomates y los
diferentes tipos de procesamiento de fertilización que existen para la
producción y aprovechamiento de la germinación de tomate.
1.1 Automatización
1.2 Invernaderos
1.2.2 Clasificación
Los invernaderos son estructuras físicas cubierta por materiales traslucidas que
sirven para crear microclima especifico y para proteger a los cultivos de diversos
factores como: del sol, del frio, de las plagas y de los animales. Se clasifican
según su arquitectura en:
Invernadero plano
Invernadero en raspa y amagado
Invernadero inacral
Invernadero de capilla
Se trata de una variante de los tipo capilla (muy utilizados en la V región de Chile y
promovidos por el programa Hortalizas del INIA). La modificación respecto a la
capilla, consiste en el ensamble a diferentes alturas de cada cambio, lo que
permite generar un espacio para una ventana cenital (lucarna). Las dimensiones
más comunes de estos invernaderos son:
Los postes se plantan cada 2,0 m, tanto en el lateral como en la parte central,
utilizándose postes sulfatados o bien, impregnados con brea al menos en los 0,40-
0,60 m que van enterrados (BARRIERO HIDALGO & LEMA QUINZO, 2009).
1.3 Control de clima en invernaderos
Los controles electrónicos tienen cada vez más importancia en la gestión del clima
de los invernaderos. Todos los equipos de control climático requieren sistemas
informáticos para su gestión, debido al gran número de variables e interacciones
que se han de tener en cuenta para su manejo. Actualmente estos equipos
disponen de sensores capaces de medir las .diferentes variables climáticas,
principalmente temperatura, humedad relativa o absoluta, radiación solar
incidente, concentración de C02, velocidad y dirección del viento, etc. Todos esos
datos se registran y representan gráficamente en un ordenador, que además es el
encargado de verificar las consignas de control introducidas por el usuario y de
enviar las señales pertinentes para que se pongan en funcionamiento o se
detengan los distintos equipos de control climático (Carrillo DA & Vásquez JL,
2008).
• Empleo de doble techo limita el enfriamiento nocturno. Forma una cámara de aire
que amortigua el enfriamiento durante la noche; durante el día no hay diferencia
en temperatura teniendo o no el doble techo, pero sí disminuye la cantidad de luz.
Temperatura en invernaderos
Calefacción de invernaderos
Ventilación de invernaderos
Ventila los días de buen tiempo pero cuidado con el frío nocturno.
Humedad de invernaderos
La mayoría de las plantas prefieren una humedad relativa del aire entre el
45 y el 60%.
Coloca un higrómetro para conocer la humedad relativa del aire.
Para evitar una humedad excesiva, debemos regar a una hora temprana
por el día y sólo cuando sea necesario, asegurándonos de que contamos
con una buena ventilación dentro del invernadero.
Para hallar el valor del PID, se tiene la fórmula que define su funcionamiento:
Donde:
Sin embargo los nutricionistas y pediatras han generado tablas como modelos
matemáticos que correlacionan la altura del niño con su nutrición e incluso la
relacionan con el coeficiente intelectual, esas tablas son modelos de la realidad
que están sujetas a un margen de error.
Un señor llamado Pareto, alguna vez descubrió que pocas variables describen el
80% de un fenómeno y el resto eran explicadas por ese otro gran grupo de
variables que en su conjunto explicaban muy poco determinado fenómeno.
En todo caso hay que estar alertas a la presencia de factores limitantes, que
pueden hacer que fracase un modelo matemático por mas bien estructurado que
se encuentre, este factor limitante definirá el nivel de producción y todo el esfuerzo
en mejorar la fertilización y el riego no servirá de nada, para profundizar en este
tema recomendamos visitar el artículo sobre el factor limitante.
Introducción
Objetivo
El cambio de las condiciones climáticas durante los últimos años hace necesario
utilizar invernaderos, el cultivo bajo invernadero ha permitido obtener producciones
de primera calidad y mayores rendimientos, en cualquier momento del año, a la
vez que permiten alargar el ciclo del cultivo, permitiendo producir en las épocas
del año más difíciles y obteniéndose mejores precios. El manejo de los factores
climáticos y condiciones adecuados para el cultivo refleja una mejora de los
rendimientos y de la calidad del producto final.
La temperatura durante el día oscila entre los 15.5 y 24°C y entre 12 y 15°C
durante la noche. En este momento se cuenta con un operario, el cual con base a
su experiencia y conocimientos toma las decisiones respecto a los ajustes
necesarios a realizar, es decir, prende las lámparas cuando la temperatura es baja
y abre las cortinas cuando la temperatura dentro del invernadero es alta.
Estructura
Fuente:https://www.google.com.ec/url?
sa=i&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwiE37WFxffeAhUhxVkK
HUpaBt8QjRx6BAgBEAU&url=https%3A%2F%2Fes.m.wikipedia.org%2Fwiki
%2FArchivo%3ALocalizaci
%25C3%25B3n_de_Chambo_en_la_Provincias.JPG&psig=AOvVaw32tSdahmKG
Pdlrvrl5edGw&ust=1543509932914109
2.4 Propuesta de automatización
El lazo de control comprende una señal de referencia o Set Point la cual podrá
ajustarse a las necesidades requeridas. El siguiente bloque es el controlador, el
cual recibe una señal del sensor (el sensor toma una muestra de la señal de
salida) y realiza la comparación con el Set Point o valor deseado para efectuar una
acción de control correspondiente en la planta (invernadero), la planta es el
sistema a controlar y en este caso la variable a controlar es la temperatura.
Una vez realizadas las visitas los agricultores que cultivan bajo cubierta en los
municipios de Riobamba del canton Chambo; se obtuvieron los siguientes
resultados: 75% de los invernaderos estaban construidos con guadua y solo el
25% con estructuras metálicas.
Figura 5. Material del invernadero.
Una vez realizadas las visitas propuestas, se pudo constatar que la mayoría de los
invernaderos observados tenían una construcción tipo capilla, esto debido en entre
otras cosas a que su construcción no requiere de una gran complejidad, los costos
asociados con la obra son bajos y los materiales son de fácil consecución a nivel
local.