Anda di halaman 1dari 3

TAJUK:LIDAH

NAMA:YAP WEI JIA


TINGKATAN:3PINTAR
.Lidah ialah organ deria rasa
.Bintik kecil dikenali sebagai papila pada permukaan lidah
.Permukaan papilla dilapisi oleh beratus-ratus tunas rasa
.Setiap tunas rasa mengandungi 10-50 reseptor rasa
.Reseptor rasa dapat mengesan lima jenis rasa asas:
MANIS
MASIM
MASAM
PAHIT
UMAMI

Semasa makanan dikunyah ,sebahagian atau semua bahan


kimia dalam makanan lazimnya melarut dalam air liur.Bahan
kimia terlarut ini akan meresap ke dalam tunas rasa melalui liang
dan merangsang reseptor rasa di dalamnya untuk menghasilkan
impuls saraf.