Anda di halaman 1dari 1

GAMBARAN UMUM KAMPUNG BINAAN PELINDO

1. Kefir -> susu sapi yang difermentasikan, fermentasi dilakukan 2-3 hari. Semakin lama
difermentasikan semakin lebih baik. Penemu pertama produk Kefir ini adalah Pak Agus (HP: P
Agus 089622711055)
2. Kader tahun 2018 ada 6 orang yang sudah melakukan fermentasi kefir. Fermentasi dilakukan di
rumah masing-masing. Berdirinya kefir tahun 2015.
3. Dampak adanya kefir ekonomi meningkat dan lingkungan beda dengan kampung lain
4. Ketika ada kunjungan mobil dan Bus diparkir digudang.
5. Bantuan yang didapat dari pelindo: Kulkas, pembangunan ruang baca.
6. Kendala kefir : bahan pembuatan kefir terkadang susah (Susu), belum ada lebel Halal dan
pembuatan SIUP