DIETA – MAL ENDEMICO DEL SIGLO XXI

El concepto de nutrición está cambiando. Ya no se habla de una alimentación adecuada, sino

óptima. Se pretende desarrollar el potencial de los alimentos como promotores del bienestar

mental y físico, incluso como agentes que participan en la prevención y en la reducción el

riesgo de contraer enfermedades. Los científicos aseguran que los males más importantes

que afectan a la sociedad occidental están relacionados con la dieta. Así, surge una nueva

generación de productos que ya están presentes en el mercado: los alimentos funcionales,

INTRODUCCION

capaces de prevenir enfermedades e incluso de curarlas.

Bajar de peso. Ese es el objetivo primordial de una dieta. Se presenta generalmente en

adolescentes, ya que para algunos jóvenes, una figura perfecta es importante y esto influye

en su alimentación. Una dieta puede provocar un trastorno emocional. Algunos jóvenes

incluyen fármacos indebidamente en su dieta para obtener mejores resultados lo que

generalmente provoca trastornos es la salud, esto sucede principalmente en personas que

sufren de sobrepeso, aunque también, hay personas delgadas que por mantenerse de esa

manera o intentar bajas más de peso hacen lo imposible por lograrlo. No solo se presenta en

adolescentes, sino que va en aumento la cifra de niños que realizan una dieta.

Bajar de peso. Ese es el objetivo primordial de una dieta. Se presenta generalmente en

PRESENTACION DEL TEMA

adolescentes, ya que para algunos jóvenes, una figura perfecta es importante y esto influye

en su alimentación. Una dieta puede provocar un trastorno emocional. Algunos jóvenes

incluyen fármacos indebidamente en su dieta para obtener mejores resultados lo que

generalmente provoca trastornos es la salud, esto sucede principalmente en personas que

sufren de sobrepeso, aunque también, hay personas delgadas que por mantenerse de esa

manera o intentar bajar más de peso hacen lo imposible por lograrlo. No solo se presenta en

adolescentes, sino que va en aumento la cifra de niños que realizan una dieta.
 Referente al tema de las dietas, considero que es fundamental para el hombre llevar a cabo
POSTURA una dieta balanceada y saludable, basada en alimentos de tipo nutritivo, sugiriendo la pirámide

alimenticia: carnes, leguminosas; derivados del animal: (leche, queso, crema, carne,

mantequilla, etc…).

Una dieta balanceada y saludable, es importante para los seres humanos, pero mas
ESTRUCTURA

importante es estar consientes de los cambios que esta producirá en nuestro cuerpo, por tal

motivo en el presente ensayo, defenderé mi postura enfocado en ello, en la responsabilidad

para con nosotros mismos que tenemos al llevar una dieta balanceada, puesto que lo

considero importante para el bienestar de nuestra salud y el estilo de vida actual.

ARGUMENTO

Desde que nacemos los seres humanos estamos sometidos a una dieta constante, la que

sugiere nuestro médico o la que consideran nuestros padres y es nutritiva para nosotros;
PRESENTACION

ejemplo: desde que nacemos hasta los 4 o 5 meses solo comer leche materna, en el tercer o

cuarto mes empezar el ablactamiento de frutas y verduras, después la carne, y al final

cumpliendo el año, el huevo y el chocolate, desde ahí se nos está imponiendo un tipo de dieta

que es saludable o se considera saludable, pero en realidad nuestro cuerpo exige comer lo

que nos produce diferentes sensaciones en nuestro gusto y en la mente, que es quién

finalmente distingue los sabores, colores , figuras y formas en los alimentos..

 PREMISA 01: En el artículo de Internet ¿dietas buenas o malas? “menciona que debe existir

un equilibrio nutricional dentro de una dieta, según la OMS (Organización Mundial de la Salud)”

La licenciada y doctora en farmacia Marta Castells dice en su artículo que “no hay alimentos

malos (todos pueden estar presentes en nuestra alimentación), pero, hay dietas malas”. Las

cuales no solo pueden provocar trastornos de salud físicos, sino también emocionales.

Algunos jóvenes o cualquier persona que toma la decisión de seguir una dieta la cual no

esté bajo la supervisión de un nutriólogo, dejan de lado las recomendaciones de la OMS

siendo así el único su único objetivo el librarse de esos kilos de más que las tormentan al

mirarse al espejo cada día, entonces es mejor seguir el camino fácil, buscar una dieta por si

mismo, que quizás sea la causa de un desorden alimenticio masivo que podría terminar con

desorden alimenticio fatal.

PREMISAS

PREMISA 02: Actualmente los medios de comunicación han contribuido a la difusión de la

figura perfecta, creando todo tipo de dietas. Dietas que prometen disminuir el peso de las

personas considerablemente. artículos de Personas que no son especialistas en nutrición

sobresalen en diversas páginas de internet, creando mediante su vivencia personal métodos

que quizás no sean seguros para otras personas, aunque, prometiendo una perdida de peso

considerable si es seguida al pie de la letra , así como también, contribuye un medio de

comunicación sumamente importante, la televisión, principal medio que muestra como siendo

perfecta "delgada" te hace la vida más fácil y serás adorada por la comunidad en general.

PREMISA 03: Es cierto que una dieta tiene sus desventajas cuando no es bien manejada,

pero no todo es negativo, ya que, muchas personas que sufren de sobre peso y las que no,

llevan una nutrición equilibrada llevando a cabo una dieta supervisada por un especialista en

nutrición el cual adecuara el tipo de alimentación que debes seguir dependiendo tu edad, peso
 etc... es bueno comer, pero, no en exceso. Muchas personas realizan actividad física logrando

mantener su cuerpo sano y no solo el aspecto físico, sino también el emocional lo cual leva a

una persona tener una mejor calidad de vida.

PREMISA 04: El ejercicio es una motivación que ayuda a relajarse y a disminuir el estrés. Que

mejor, si se hace una combinación dieta-ejercicio bajo la supervisión de un especialista, pero,

como dice Catalina Lorenzo Gabarron, “también es cierto que la presión cultural hacia la

delgadez, asociada a los cánones de belleza, a la salud y a la riqueza, están contribuyendo a

la expansión de un conjunto de trastornos relacionados con la no ingesta de alimentos”. Lo

que nos lleva apreciar como un mal endémico a las dietas en el siglo XXI, puesto que buenas

o malas se presentan cada vez más en nuestra sociedad y no solo a partir de la adolescencia,

si no también, en niños que son influenciados por los distintos medios que dan promoción a la

dieta.

CONCLUSIONES

Las dietas son buenas o malas según sea la forma en que se apliquen es mejor empezar una
CONCLUSION

dieta consultando a un profesional en la materia y en cuestiones de información no hay que

basarse únicamente en una persona aunque sea un profesional y mucho menos en la

televisión o medios populares como revistas que no sean exclusivas en salud lo mejor es

consumir los alimentos en su estado natural de ser posible.