USULAN PENELITIAN
Oleh :
Imam Ghozali
13.302.0218
USULAN PENELITIAN
Oleh :
Imam Ghozali
13.302.0218
Menyetujui :
Pembimbing I Pembimbing II
Dr. Ir. Willy Pranata W, M.Si Ir. Hj. Ina Siti Nurminabari, MP
PERUBAHAN KUALITAS BAKSO IKAN NILA (Oreochromis niloticus)
DENGAN VARIASI PENGAWET ALAMI DAN LAMA PENYIMPANAN
USULAN PENELITIAN
Oleh :
Imam Ghozali
13.302.0218
Menyetujui :
Pembimbing I Pembimbing II
Dr. Ir. Willy Pranata W, M.Si Ir. Hj. Ina Siti Nurminabari, MP
PENGARUH JENIS PENGAWET ALAMI TERHADAP PERUBAHAN
KUALITAS BAKSO IKAN NILA (Oreochromis niloticus) SELAMA
PENYIMPANAN PADA SUHU RUANG
USULAN PENELITIAN
Oleh :
Imam Ghozali
13.302.0218